1.1 物质的分类及转化 第3课时 课件 2024-2025学年高一上学期化学人教版（2019）必修第一册

第一章第一节物质的分类及转化1.1.3物质的转化高一必修一1、学会利用物质的分类来掌握同一类物质具有相似化学性质的特性以及物质之间的转化规律。2、学会举一反三，利用物质的性质和物质的转化关系，来解决制备生活和生产所需要的新物质的问题。课堂目标目录物质的性质01物质的转化02生活和生产的新物质03古诗词中的化学《石灰吟》于谦（明）千锤万凿出深山，烈火焚烧若等闲。粉骨碎身全不怕，要留清白在人间。明代诗人于谦借由石灰炼制过程中的情形，字里行间无处不流露着青年炽热的报国热忱，闪耀着忠贞不移的人格光辉；那么同学们能不能从化学的角度来解读《石灰吟》这首诗？古诗词中的化学千锤万凿出深山

劳动人民千锤万凿开采出来石灰岩，此过程只是改变了石灰石的大小和形状,并没有生成新的物质，所以发生的是物理变化。烈火焚烧若等闲是指把制石灰的石料放在石灰窑中，烧制生石灰的场景。本质是碳酸钙在高温下分解生成生石灰和二氧化碳，此过程是化学变化。粉骨碎身全不怕是指把块状的生石灰放入水中，制成供人们使用的粉未状的熟石灰。本质是氧化钙与水反应化合生成氢氧化钙。要留清白在人间是指人们使用了粉末状的熟石灰砌砖抹墙后，墙壁变得更坚硬，更洁白。本质是氢氧化钙和二氧化碳反应生成不溶于水的白色固体碳酸钙和水古诗词中的化学《石灰吟》于谦（明）千锤万凿出深山，烈火焚烧若等闲。粉骨碎身全不怕，要留清白在人间。“石灰吟”用了一个物理变化和三个化学变化赞美了石灰石的一生。在“石灰吟”中发生的三个化学变化中，体现出氧化钙、碳酸钙、氢氧化钙三物质间的循环转化，让物质间联系起来那么我们该如何研究物质的转化规律呢？课本P10

二、物质的转化通过对物质进行分类，我们可以更好地认识某类物质的性质，以及不同类别物质之间的转化关系，进而利用物质的性质和物质之间的转化关系，制备人类生活和生产所需要的新物质。思考回顾分类的概念以及浏览课本P10至P11，同学们可以根据什么来获得物质的转化的规律？分类：根据研究对象的共同点和差异点，将它们区分为不同种类或层次的科学方法。分类的意义课本P10

1. 酸、碱、盐的性质同类物质往往具有相似的性质。例如，通过初中化学的学习，我们已经知道盐酸、硫酸等酸，NaOH、Ca(OH)2等碱，Na2CO3、K2CO3等碳酸盐各具有相似的化学性质。课本P11

2. 物质的转化根据物质的组成和性质，通过化学变化可以实现物质之间的转化。在化学变化过程中，元素是不会改变的，这是考虑如何实现物质之间的转化时最基本的依据。分类是归类共同点、区分差异点的科学方法，因此可得出同一类物质具有相似的性质，而物质的组成和性质以及元素守恒是掌握物质守恒的关键，因此物质转化的规律可根据物质的分类来获得PART01物质的性质盐碱酸盐酸010203盐酸、硫酸，NaOH、Ca(OH)2，Na2CO3、K2CO3思考物质按组成分类可分为单质、氧化物、酸、碱、盐等，请同学们将下列物质进行归类硫酸NaOHCa(OH)2Na2CO3K2CO3同类物质往往具有相似的性质。同学们能分别概括出它们各自的化学性质吗？酸的化学性质酸：只能由氢离子和酸根构成思考请同学们完成P10思考与讨论中的表格并且完成问题酸的主要化学性质反应实例（写出化学方程式）酸与活泼金属反应酸与碱性氧化物反应酸与碱反应酸与某些盐反应实例Fe2O3：铁锈酸除铁锈中和酸/碱性土壤思考同学们能否判断这些反应分别属于什么反应类型呢？反应类型氧化还原反应置换反应化合反应分解反应复分解反应酸的化学性质①酸与紫色石蕊反应变红，与酚酞不变色，与甲基橙变红②酸＋活泼金属→盐＋氢气(置换反应)(硝酸、浓硫酸除外)Fe＋H2SO4＝FeSO4＋H2↑③酸+碱性氧化物→盐+水(复分解反应)Fe2O3+3H2SO4=Fe2(SO4)3+3H2O④酸+碱→盐+水(中和反应)(复分解反应)Cu(OH)2+H2SO4=CuSO4+2H2O⑤酸+盐→另一酸+另一盐(复分解反应)BaCl2+H2SO4=BaSO4↓+2HCl思考为什么酸具有相似的性质呢？酸的化学性质原因：所有酸都能电离出H+HCl醋酸(CH3COOH)思考同学们能否类比酸，来归纳碱和盐这两类物质的主要化学性质？碱的化学性质①碱使石蕊溶液变蓝、酚酞变红、甲基橙变黄②碱+酸性氧化物→盐+水NaOH+HCI=NaCl+H2O③碱+酸→盐+水(复分解反应)(中和反应)CO2+2NaOH=Na2CO3+H2O④碱+盐→另一碱+另一盐(复分解反应)2NaOH+CuSO4=Cu(OH)2↓+Na2SO4碱：只能由氢氧根和金属离子构成思考为什么碱具有相似的性质呢？答疑原因：所有碱都能电离出OH-用途改良酸性土壤(Ca(OH)2)；配置波尔多液(Cu(OH)2)；制肥皂(NaOH)；制84消毒液(NaOH)等盐的化学性质盐：由酸根和金属离子(NH4+)构成①盐+金属→另一盐+另一金属(置换反应)Fe+CuSO4=Cu+FeSO4②盐+酸→另一盐+另一酸(复分解反应)CaCO3+2HCI=CaCl2+H2O+CO2↑③盐+碱一另一盐+另一碱(复分解反应)2NaOH+CuSO4=Cu(OH)2↓+Na2SO4④盐+盐一另两种盐(复分解反应)NaCl+AgNO3=AgCl↓+NaNO3思考为什么盐具有相似的性质呢？答疑原因：酸式盐或碱式盐能电离出H+或OH-用途调味剂(NaCl)；生产玻璃、洗涤剂(Na2CO3)；治疗胃酸过多(NaHCO3)；补钙剂(CaCO3)；化肥(如碳酸氢铵(NH4HCO3)等)；84消毒液(NaClO)等酸碱盐的化学性质盐＋水新盐＋新酸新盐＋新盐与紫色石蕊反应变红，与酚酞不变色，与甲基橙变红酸碱盐碱性氧化物盐＋水活泼金属盐＋氢气石蕊溶液变蓝、酚酞变红、甲基橙变黄酸性氧化物盐＋水金属新金属＋新盐盐盐＋盐PART02物质的转化酸碱盐之间的转化课本P11

酸碱盐之间的转化思考与讨论CaCaOCa(OH)2CaSO4O2碱性氧化物H2O化合反应H2SO4复分解反应CCO2H2CO3CaCO3O2化合反应H2O化合反应Ca(OH)2复分解反应金属碱盐酸性氧化物非金属酸盐化合反应酸碱盐之间的转化物质转化的规律酸碱盐之间的转化思考为什么盐具有相似的性质呢？实例思考为什么盐具有相似的性质呢？NaSNa2OSO2NaOHH2SO3CuCO3CaSO3Na2SCuNa2CO3Na2SO3＋H2ONa2SO3H2Na2SO3Ca(OH)2H2CO3CuSO3CaCO3＋MgSO3PART03生活和生产的新物质生活和生产的新物质工业上制取NaOH(不采用Na2O与H2O的反应，采用电解饱和食盐水的方法)化盐精制电解脱盐精盐H2ONaOHNa2CO3Cl2H26%NaOH16%NaCl