糖类 随堂检测 高二化学人教版（2019）选择性必修3

试卷第=page11页，共=sectionpages33页试卷第=page11页，共=sectionpages33页4.1糖类随堂检测高二化学人教版（2019）选择性必修3一、单选题1．我国科学家进行了如图所示的碳循环研究。下列说法正确的是A．淀粉是多糖，在一定条件下能水解成葡萄糖B．葡萄糖与果糖互为同分异构体，都属于烃类C．中含有个电子D．被还原生成2．“泥人张”是中国传统案上雕塑的代表，“泥人”的制作过程中除用到上等泥外，辅助材料还有木材、竹藤、纸张等，塑造好的作品自然风干后入窑烘烧，出窑后经打磨、整理即可着色。下列有关说法错误的是A．“泥人”属于陶瓷作品，属于传统的硅酸盐材料B．“泥人”制作过程中发生复杂的物理和化学变化C．“泥人”制作过程中使用的木材、竹藤、纸张的主要成分均是纤维素D．出窑后着色时的黑色颜料可用氧化铁3．下列有关实验与相应现象及结论均正确的是选项实验现象及结论A分别将少量钠投入盛有水和乙醇的烧杯中产生气泡的速率水大于乙醇，证明水中氢原子比乙醇羟基中氢原子活泼B取少量某无色溶液于试管中，加入NaOH溶液并加热，用湿润的蓝色石蕊试纸靠近试管口试纸变红，证明溶液中含有C向蔗糖溶液中加入几滴稀硫酸，加热几分钟，冷却后再加入银氨溶液，继续水浴加热没有产生银镜，证明蔗糖未水解D在放电条件下，与发生反应产生红棕色气体，证明和反应直接生成A．A B．B C．C D．D4．为鉴别甘油、草酸、葡萄糖溶液，可选用下列试剂(必要时可以加热)中的A．钠 B．硝酸 C．溴的CCl4溶液 D．新制的氢氧化铜悬浊液5．下列有关物质的性质和应用正确的是A．油脂在酸性条件下水解生成高级脂肪酸和甘油B．福尔马林可防腐，可用它保存海鲜产品C．乙醇、糖类和蛋白质都是人体必需的营养物质D．合成橡胶与光导纤维都属于有机高分子材料6．下列描述对应的化学知识或原理正确的是选项素质教育化学知识或原理A书法：“无色而具画图的灿烂，无声而有音乐的和谐”，常用宣纸制作宣纸的主要成分是合成高分子材料B体育：体育赛场上常用复方氯乙烷喷雾剂给运动员受伤处快速降温止痛氯乙烷属于烃类物质C美术：水墨画被视为中国传统绘画，颜料中的红色成分为铁红铁红的主要成分为D劳动教育：使用84消毒液对衣物消毒具有漂白性A．A B．B C．C D．D7．若液氨相当于地球上的水，它可满足木星上生物生存的需要，那么木星上生物体内与地球上生物体内葡萄糖的分子结构相当的化合物是A．CH2OH—(CHOH)4CHO B．CH2NH2—(CHNH2)4CHOC．CH2NH2—(CHNH2)4CH=NH D．CH2OH—(CHOH)4CH=NH8．金属铁、铜是人类文明进程中的重要物质。工业上可冶炼黄铁矿(FeS2)、黄铜矿获得铁与铜，FeS2晶体与NaCl晶体结构相似。利用Fe2O3与CH4反应可制备纳米铁，其原理为；在碱性溶液中，Cu2+可与双缩脲形成紫色配离子(结构式如图所示)，该反应可用于蛋白质的检验。下列物质的性质与用途具有对应关系的是A．FeSO4不稳定，可用于医学上作补血剂B．K2FeO4具有强氧化性，可用作水处理剂C．CuSO4能水解，可用于游泳馆作消毒剂D．Cu(OH)2呈碱性，可用于鉴别葡萄糖和蔗糖9．化学与生活密切相关。下列说法错误的是A．对铁制品表面进行钝化处理，可延缓腐蚀B．蛟龙号潜水器的耐压球壳使用的钛合金，抗压强度高C．耐腐蚀，可用于制作计算机芯片D．棉花的主要成分——纤维素是一种多糖10．有关糖类物质概念的叙述中，正确的是（

）A．糖类是具有甜味的物质B．糖类是人体必需的营养素C．葡萄糖是一种多羟基醛，不具有还原性D．糖类是具有通式的物质，糖也称为碳水化合物11．制备乙酸乙酯的绿色合成路线之一如图所示。下列说法正确的是A．①②两个反应均属于水解反应B．④的反应类型属于酯化反应，也属于化合反应C．浓硫酸在乙醇和乙酸的反应中只做催化剂D．加热条件下，M能与新制氢氧化铜悬浊液发生反应12．化学与生活、社会密切相关。下列说法不正确的是A．化石燃料不可再生，使用太阳能代替化石燃料，有利于节约资源、保护环境B．三聚氰胺(分子式C3H6N6)含氮量很高，可作为饲料添加剂C．我国规定商家不得无偿提供塑料袋，目的是为了减少“白色污染”D．甘蔗渣经化学反应可制得酒精13．下列说法正确的是①植物油和裂化汽油都可以使溴水褪色②向淀粉、浓硫酸加热反应后的溶液中加入碘水，溶液变蓝，说明淀粉未发生水解③按汽油、煤油、柴油的顺序，含碳量逐渐增加④防腐剂福尔马林(含HCHO)可用作食品保鲜剂⑤乙醇、乙酸、乙酸乙酯都能发生取代反应A．①③⑤ B．①②⑤ C．②④⑤ D．②③④14．下列有关实验现象的描述或说法错误的是A．向盛有2mL5％的硝酸银溶液的试管中滴入2滴5％的氢氧化钠溶液，有沉淀产生，滴入2％的氨水，直到沉淀溶解，再滴入少量葡萄糖溶液，水浴加热，有银镜产生B．向盛有5mL饱和食盐水的试管中滴入浓盐酸，溶液变浑浊C．向盛有硫酸铜溶液的试管里通入氨气（忽略溶液体积的变化），得到深蓝色的透明溶液．因无沉淀产生，铜离子浓度不变D．向2mL溶液中加入5滴氢氧化钠溶液，溶液呈黄色15．我国在几千年前就把制作乐器的材质分成了八类：金、丝、石、竹、匏、土、革、木。下列材质的主要成分属于金属的是A．金(代表乐器锣)B．石(代表乐器磬)C．竹(代表乐器笛)D．木(代表乐器琴)A．A B．B C．C D．D16．下列实验操作及分析均正确的是选项实验操作分析A焰色试验之前用硫酸清洗铂丝或铁丝防止杂质离子干扰实验现象B中和反应反应热测定时，将稀盐酸逐滴加入稀NaOH溶液缓慢加入盐酸确保反应完全C配制溶液之前加热烘干容量瓶防止定容时产生误差D向酸性淀粉水解液中加入碘水检验是否有淀粉剩余淀粉遇碘水显蓝色A．A B．B C．C D．D17．下列实验设计能达到相应实验目的的是选项ABCD实验设计

实验目的比较HCl、H2CO3和H2SiO4的酸性强弱检验浓硫酸与铜反应后的混合物中是否含有Cu2+制取乙酸乙酯验证淀粉在酸性条件下的水解产物A．A B．B C．C D．D18．下列实验方案能达到实验探究目的的是选项实验目的实验方案A探究蔗糖水解产物具有还原性向蔗糖溶液中加入几滴稀硫酸，水浴加热几分钟，再向其中加入新制的银氨溶液，水浴加热，观察实验现象B探究乙酸乙酯在碱性条件下和酸性条件下的水解效果向2支试管中各加入1mL乙酸乙酯，再分别加入等体积等浓度的稀硫酸和NaOH溶液，微热，观察实验现象C探究H2O2与Fe3+氧化性强弱向Fe(NO3)2溶液中滴入硫酸酸化的H2O2溶液，观察溶液颜色变化D探究牺牲阳极的阴极保护法将铁棒与碳棒分别连接到直流电源的负极和正极，再插入稀硫酸溶液中，观察气泡产生情况A．A B．B C．C D．D19．下列化学实验中的操作、现象及结论都正确的是选项实验操作实验现象解释或结论A向20%蔗糖溶液中加入少量稀硫酸、加热，再加入银氨溶液，水浴加热出现银镜麦芽糖水解产物具有还原性B向CH2=CHCHO中滴加KMnO4酸性溶液紫红色褪去CH2=CHCHO中含碳碳双键C向苯酚浊液中滴加Na2CO3溶液浊液变澄清CO结合H+的能力比C6H5O-强D将一定量的乙二醇(HOCH2CH2OH)滴入酸性KMnO4溶液中紫红色褪去乙二醇被氧化为乙二酸A．A B．B C．C D．D20．下列物质在生活、生产中的应用与氧化还原反应无关的是A．活性铁粉用作食品包装袋中的去氧剂B．利用葡萄糖与银氨溶液反应为保温瓶胆镀银C．维生素C可增强治疗缺铁性贫血的效果D．“高炉炼铁”时利用石灰石使形成炉渣21．下列实验操作、现象和结论均正确的是选项操作现象结论A向澄清的苯酚钠溶液中通入气体溶液出现浑浊碳酸酸性强于苯酚B向淀粉水解液中加入溶液溶液未变蓝淀粉已水解C将一小块金属钠放入盛有少量无水乙醇的试管中金属钠下沉，产生气泡乙醇中含有少量水D将电石和饱和食盐水反应产生的气体直接通入酸性高锰酸钾溶液紫红色褪去产生的气体为乙炔A．A B．B C．C D．D22．下列实验操作及现象能推出相应结论的是选项实验操作现象结论A向FeSO4溶液中滴入硝酸酸化的H2O2溶液溶液变黄氧化性：H2O2>Fe3+B向NaCl溶液中滴入几滴AgNO3溶液，再加入氨水，振荡先产生白色沉淀，加氨水后沉淀消失AgCl不溶于水，但可溶于氨水C向1mL淀粉溶液中滴入3~5滴稀硫酸，水浴加热5min后取少量溶液，加入少量新制Cu(OH)2悬浊液，加热无砖红色沉淀产生淀粉没有发生水解D向CuSO4溶液中加入过量氨水溶液呈深蓝色反应生成[Cu(H2O)4]2+A．A B．B C．C D．D23．下表中的实验操作或实验现象能达到实验目的或得出相应结论的是选项实验操作或实验现象实验目的或结论A向苯和苯酚的混合液中加入浓溴水，充分反应后过滤可除去苯中少量的苯酚B取少量与NaOH溶液共热，待溶液不分层后，再滴加溶液检验中的溴元素C向试管中加入向2mL10%的NaOH溶液，再加入5～6滴2%的，再向其中加入0.5mL乙醛，加热检验醛基D向淀粉溶液中滴加稀硫酸，加热一段时间后，加入NaOH溶液至碱性，再加入新制悬浊液，加热煮沸，观察到有砖红色沉淀产生证明淀粉已经水解完全A．A B．B C．C D．D24．下列物质中，在一定条件下既能发生水解反应，又能发生银镜反应的是（

）A．蔗糖 B．麦芽糖C．乙酸乙酯 D．葡萄糖25．下列实验操作、现象及结论都正确的是选项实验操作和现象解释或结论A常温下，将铁片分别插入浓硫酸和稀硫酸，前者无明显现象，后者产生无色气体。稀硫酸氧化性强于浓硫酸B向a、b试管中分别加入2mL和溶液，然后向b试管中加入1mL蒸馏水，摇匀。再同时向两试管中加入溶液，振荡。a试管中出现浑浊所用时间较短。其他条件相同时，反应物浓度越大，化学反应速率越大C在试管中加入0.5g淀粉和溶液，加热。冷却后加入少量新制的，加热。未出现砖红色沉淀。淀粉未水解D将铁片与铜片用导线连接，插入稀溶液中，一段时间后，从铁片附近取少量溶液，滴入3滴KSCN溶液。溶液未变红。铁片未发生反应A．A B．B C．C D．D二、填空题26．分类根据糖类能否水解以及水解后的产物，糖类可分为(1)单糖：通常将的糖称为单糖。如、、和等。(2)寡糖：1mol糖水解后能产生单糖的称为寡糖或低聚糖。若水解生成2mol单糖，则称为二糖，常见的二糖有、和等。(3)多糖：1mol糖水解后能产生以上单糖的称为多糖，如、和等。27．山西老陈醋是中国四大名醋之一，已有3000余年的历史，素有“天下第一醋”的盛誉。(1)山西人喜欢吃面食，面食为人体提供的营养物质主要是，它对人体所起的作用是。面食本身偏碱性，吃醋能增加胃液酸度，有助于食物的消化和吸收。(2)炒菜时，加一点酒和醋能使菜味香可口，生成的有香味的物质是(填名称)。(3)碳酸氢钠是一种治疗胃酸过多的药物，若病人服用此药物的同时吃醋，会使药效大大降低，有关反应的化学方程式是。28．厨房中存在大量的有机化合物。如白酒中含乙醇，白醋中含乙酸，大米中含淀粉，菜油中含油脂等。工业上可由乙烯水合法生产乙醇，乙烯水合法可分为两步（可以看作）。第一步：反应；第二步：硫酸氢乙酯水解生成乙醇。(1)第一步反应类型为反应，工业上获取乙烯的主要方法是。(2)上述整个过程中浓硫酸的作用是______。A．氧化剂 B．催化剂 C．还原剂 D．干燥剂发酵法也可以制乙醇，以淀粉类物质为原料经以下转化制得乙醇：(3)能为生命活动提供能量，请书写它提供能量的化学方程式。(4)酒化酶属于。A．糖类

B．脂肪

C．蛋白质答案第=page11页，共=sectionpages22页答案第=page11页，共=sectionpages22页参考答案：题号12345678910答案ADADACCBCB题号11121314151617181920答案DBACADBBCD题号2122232425答案ABCBB1．A【详解】A．淀粉是由葡萄糖分子聚合而成的多糖，在一定条件下水解可得到葡萄糖，故A正确；B．葡萄糖与果糖的分子式均为C6H12O6，结构不同，二者互为同分异构体，但含有O元素，不是烃类，属于烃的衍生物，故B错误；C．一个CO分子含有14个电子，则1molCO中含有14×6.02×1023=8.428×1024个电子，故C错误；D．未指明气体处于标况下，不能用标况下的气体摩尔体积计算其物质的量，故D错误；答案选A。2．D【详解】A．陶瓷主要成分是硅酸盐，A正确；B．泥土中主要是含有硅元素与水的混合物，"烧"的过程是化学变化，瓷器的主要成分是硅酸盐,有新物质生成，所以是化学变化，B正确；C．木材、竹藤、纸张的主要成分均是纤维素，C正确；D．氧化铁是红棕色的，D错误。故答案为：D。3．A【详解】A．产生气泡的速率水大于乙醇，则水更容易和钠反应生成氢气，证明水中氢原子比乙醇羟基中氢原子活泼，A正确；B．应该使用湿润红色石蕊试纸而不是蓝色，B错误；C．蔗糖水解后检验葡萄糖时应在碱性溶液中进行，水解后没有加碱至碱性，加入银氨溶液继续水浴加热，没有银镜生成，不能说明蔗糖未水解，C错误；D．氮气和氧气在放电条件下生成NO，NO又和氧气生成红棕色二氧化氮，D错误；

故选A。4．D【详解】A．甘油、草酸、葡萄糖溶液均与Na反应生成氢气，不能鉴别，故A不符合题意；B．甘油、葡萄糖溶液一般情况下均不与硝酸反应，不能鉴别，故B不符合题意；C．甘油、草酸均不与溴的CCl4溶液反应，现象相同，不能鉴别，故C不符合题意；D．甘油与新制氢氧化铜悬浊液混合得到绛蓝色溶液，草酸与新制氢氧化铜悬浊液混合得到蓝色溶液，葡萄糖溶液与新制的氢氧化铜悬浊液混合加热产生砖红色沉淀，现象不同，可鉴别，故D符合题意；故答案选D。5．A【详解】A．油脂是高级脂肪酸甘油酯，酸性条件下水解生成高级脂肪酸和甘油，故选A；B．福尔马林为35%-40%的甲醛溶液，可防腐，可用于保存动物标本，但有毒，不能用于食物防腐，故不选B；C．乙醇不属于人体必需的营养物质，故不选；D．光导纤维的主要成分是二氧化硅，不是有机高分子材料，不选D；答案选A。6．C【详解】A．制作宣纸的主要成分是纤维素，纤维素是天然高分子材料，A错误；B．氯乙烷属于卤代烃，不属于烃，B错误；C．铁红的主要成分为，C正确；D．84消毒液对衣物消毒，说明具有强氧化性，与漂白性无关，D错误；故选C。7．C【详解】若液氨相当于地球上的水，则-NH2就相当于-OH，-CH=NH就相当于-CHO，葡萄糖的结构简式为CH2OH—(CHOH)4CHO，将其对应部分如前述作替换之后，得到木星上生物体内与地球上生物体内葡萄糖的分子结构相当的化合物为CH2NH2—(CHNH2)4CH=NH，故C项正确。答案选C。8．B【详解】A．FeSO4可用于医学上作补血剂是因为Fe2+有利于合成血红蛋白，与其不稳定无关，A错误；B．K2FeO4具有强氧化性，可以消毒杀菌，且无毒，可用作水处理剂，B正确；C．CuSO4可用于游泳馆作消毒剂是因为Cu2+为重金属离子，可以使蛋白质变性，杀菌消毒，与其能水解无关，C错误；D．Cu(OH)2用于鉴别葡萄糖和蔗糖是利用了Cu(OH)2的氧化性，与其碱性无关，D错误；综上所述答案为B。9．C【详解】A．铁制品表面钝化处理增加保护层，可增强铁的耐腐蚀性，故A正确；B．钛合金属于金属合金材料，抗压强度高，故B正确；C．Si可用作计算机芯片，故C错误；D．纤维素为一种多糖，故D正确；故选C。10．B【详解】A．并不是所有的糖类都有甜味，如淀粉和纤维素，故A错误；B．糖类、蛋白质、脂肪、水、矿物质、维生素、膳食纤维是人体必须基本营养素，故B正确；C．葡萄糖是一种多羟基醛，含有醛基，属于还原性糖，故C错误；D．有些糖类不符合此通式，碳水化合物是历史沿用的叫法，故D错误；选B。11．D【分析】反应①是淀粉和纤维素完全水解生成M，M为葡萄糖；反应②是葡萄糖发生分解反应生成乙醇和二氧化碳；反应③是乙醇发生氧化反应生成乙酸；反应④是乙酸和乙醇发生酯化反应生成乙酸乙酯。【详解】A．反应①属于水解反应，反应②属于分解反应，A项错误；B．④的反应类型属于酯化反应，也属于取代反应，乙酸和乙醇发生酯化反应生成乙酸乙酯和水，产物为两种，不属于化合反应，B项错误；C．浓硫酸在乙醇和乙酸的反应中做催化剂、吸水剂和脱水剂，C项错误；D．M为葡萄糖，能与新制氢氧化铜悬浊液在加热的条件下生成砖红色沉淀，D项正确；答案选D。12．B【详解】A．使用太阳能代替化石燃料，可减少对化石燃料的使用，有利于节约资源、保护环境，故A说法正确；B．三聚氰胺有毒，不能作为饲料添加剂，故B说法错误；C．“白色污染”主要指的是塑料等难降解的有机物造成的污染，故C说法正确；D．甘蔗渣主要成分是纤维素，纤维素经水解可得到葡萄糖，葡萄糖在酒化酶的作用下可得到乙醇，故D说法正确；答案为B。13．A【详解】①植物油和裂化汽油中都含有碳碳双键，可以使溴水褪色，故①正确；②向淀粉、浓硫酸加热反应后的溶液中加入碘水，溶液变蓝，说明水解液中含有淀粉，淀粉未水解或者部分水解，故②错误；③按汽油、煤油、柴油的顺序，含碳量逐渐增加，故③正确；④福尔马林(甲醛的水溶液)有毒，能破坏蛋白质的结构，不但对人体有害，而且降低了食品的质量，不可用于食品保鲜，故④错误；⑤乙醇、乙酸的酯化反应以及乙酸乙酯的水解反应都属于取代反应，故⑤正确。故选A。14．C【详解】A．A中方法可制得银氨溶液，可与葡萄糖溶液反应得到银镜，A正确；B．滴入浓盐酸，氯离子浓度增大，析出氯化的晶体，B正确；C．形成配位化合物，铜离子浓度下降，C错误；D．滴入氢氧化钠溶液，转化为，溶液由橙色变为黄色，D正确；答案选C。15．A【详解】A．乐器锣主要成分为金属铜，铜活泼性较弱，易冶炼，铜是最早应用的金属，青铜是我国使用最早的合金，含铜、锡、铅等元素，A符合题意；B．乐器磐由石料组成，其主要成分为硅酸盐，B不符合题意；C．乐器笛的主要成分为纤维素，是一种有机高分子材料，C不符合题意；D．琴的主要成分为纤维素，属于有机物，D不符合题意；故答案选A。16．D【详解】A．硫酸为高沸点酸，不易挥发，在焰色试验之前用盐酸清洗铂丝或铁丝，不用硫酸，A错误；B．中和反应反应热测定时，为了尽量减少热量的损失，应将稀盐酸迅速加入稀NaOH溶液，B错误；C．配制一定物质的量浓度溶液之前容量瓶不需要干燥，不影响实验结果，C错误；D．淀粉遇碘单质显蓝色，向酸性淀粉水解液中加入碘水，若变蓝色，说明淀粉没有完全水解，D正确；故答案为：D。17．B【详解】A．挥发的盐酸与硅酸钠反应，不能比较碳酸、硅酸的酸性强弱，故A错误；B．反应后溶液的密度大于水的密度，则将反应后混合物注入水中观察溶液的颜色，故B正确；C．乙酸乙酯能在NaOH溶液中发生水解反应，应选择饱和碳酸钠溶液，故C错误；D．酸性条件下淀粉水解，检验葡萄糖应在碱性溶液中，应先加NaOH溶液调至碱性，再加入新制的氢氧化铜悬浊液检验水解产物，故D错误；故选：B。18．B【详解】A．蔗糖中加入稀硫酸水解生成葡萄糖，用银氨溶液检验葡萄糖应在碱性溶液中，没有加碱至碱性，不能检验水解产物的还原性，A不合题意；B．酯类在碱性条件下的水解不可逆，而在酸性条件下的水解为可逆反应，故实验中加入硫酸的试管可以观察到仍然分层，而加入NaOH溶液的试管可观察到溶液基本不分层，由此得出在碱性条件下的水解比酸性条件下的水解程度更大，B符合题意；C．加入稀硫酸后，相当于溶液中含有硝酸，硝酸、H2O2都能氧化亚铁离子，不能探究H2O2与Fe3+氧化性强弱，C不合题意；D．将铁棒与碳棒分别连接到直流电源的负极和正极，再插入稀硫酸溶液中，观察到铁电极上产生气泡，这是牺牲阳极的外接电源保护金属腐蚀的方法而不是牺牲阳极的阴极保护法，D不合题意；故答案为：B。19．C【详解】A．检验蔗糖水解产物，向20%蔗糖溶液中加入少量稀硫酸、加热，应该加入氢氧化钠中和硫酸后，再加入银氨溶液，水浴加热，故A错误；B．CH2=CHCHO中碳碳双键、醛基都能使高锰酸钾溶液褪色，滴加KMnO4酸性溶液，紫红色褪去，不能证明含有碳碳双键，故B错误；C．向苯酚浊液中滴加Na2CO3溶液反应生成苯酚钠和碳酸氢钠，溶液变澄清，说明CO结合H+的能力比C6H5O-强，故C正确；D．将一定量的乙二醇(HOCH2CH2OH)滴入酸性KMnO4溶液中，乙二醇被氧化为二氧化碳，故D错误；选C。20．D【详解】A．活性铁粉具有还原性，可吸收食品包装袋中的氧气，发生氧化还原反应，A项不选；B．葡萄糖中的醛基具有还原性，可将银氨溶液还原为银，与氧化还原反应有关，B项不选；C．维生素具有还原性，可防止Fe2+被氧化，与氧化还原反应有关，C项不选；D．CaCO3与SiO2高温反应生成CaSiO3形成炉渣，与氧化还原反应无关，D项选；答案选D。21．A【详解】A．苯酚钠溶液中通入少量CO2，生成苯酚和碳酸氢钠，为强酸制取弱酸的反应，则碳酸的酸性比苯酚强，故A正确；B．检验淀粉是否水解应加入碘水，故B错误；C．钠密度大于乙醇，反应过程中沉底，在钠的表面产生氢气，钠与乙醇反应生成乙醇钠和氢气，故C错误；D．生成的乙炔气体中含有硫化氢等杂质，硫化氢具有还原性，也能够使酸性高锰酸钾溶液褪色，干扰了检验结果，故D错误；故选：A。22．B【详解】A．向FeSO4溶液中滴加硝酸酸化的H2O2溶液，硝酸也可以将亚铁离子氧化为铁离子，使溶液变黄，无法证明氧化性H2O2>铁离子，A错误；B．向NaCl溶液中滴入几滴AgNO3溶液，再加入氨水，先生成AgCl白色沉淀，后AgCl溶于氨水生成，故AgCl不溶于水但可溶于氨水，B正确；C．淀粉水解后需要在碱性溶液中检验葡萄糖，水解后没有加碱至碱性，操作不正确，C错误；D．向CuSO4中加入过量氨水，溶液呈深蓝色，反应生成了，D错误；故答案选B。23．C【详解】A．向苯和苯酚的混合液中加入浓溴水，生成三溴苯酚，三溴苯酚易溶于苯，不能生成沉淀，故A错误；B．检验中的溴元素的方法：取少量与NaOH溶液共热，待溶液不分层后，加硝酸中和氢氧化钠，再滴加溶液，有浅黄色沉淀生成，故B错误；C．向试管中加入向2mL10%的NaOH溶液，再加入5～6滴2%的，得到氢氧化铜悬浊液，再向其中加入0.5mL乙醛，加热，有砖红色沉淀生成，证明含有醛基，故选C；D．向淀粉溶液中滴加稀硫酸，加热一段时间后，加入NaOH溶液至碱性，再加入新制悬浊液，加热煮沸，观察到有砖红色沉淀产生，证明淀粉发生水解，但不能证明完全水解，故D错误；选C。24．B【详解】A.蔗糖能发生水解反应，但本身无还原性，不能发生银镜反应，A不符合题意；B.麦芽糖蔗糖能发生水解反应，本身有还原性，能发生银镜反应