上海传统美食调查

上海传统美食调查1、你是地道的上海人吗？【单选题】○Yes,吾滋上海宁。○No，I’mnot.2、你对传统美食的理解？（多选）【多选题】□不同于西餐，不同于各种快餐零食□具有中国美食特色的地方小吃□我对吃的无感，只要能吃即可，所以没有太多理解3、你知道的上海传统美食有哪些？（多选题）【多选题】□小笼□三鲜小馄饨□生煎□排骨年糕□开洋葱油拌面□其他4、如果以上传统美食让你推荐向你的朋友推荐一种你会选哪个？【单选题】○小笼○三鲜小馄饨○生煎○排骨年糕○开洋葱油拌面○其他5、你对上海传统美食的喜爱程度？【单选题】○钟爱○比较喜欢○一般般○不喜欢6、你喜欢上海传统美食的原因？【单选题】○从小就吃，很有年代感，吃起来就觉得亲切○很适合上海人的口味○很有特色，口感或做法独特○没有理由，就是好吃7、你的家里人在过节的时候会不会经常做一些传统美食？【单选题】○几乎每次过节都会做○偶尔做过○太麻烦，没做过○不喜欢，没做过8、你觉得现如今的传统美食与小时候的味道是否有差别？【单选题】○我觉得和小时候一样○差不多吧○有点不一样○时代不同，感觉不同9、对于传统美食和新生美食、快餐、小吃零食等你比较喜欢哪个？【单选题】○传统美食的味道是无可替代的○新生美食也很有特色，而且创新方面越来越超出我的想象○生活节奏太快，我已经习惯了快餐○没有特别喜欢哪个，想起什么吃什么10、你一般喜欢吃什么地方的传统美食？【单选题】○自己家里做的，有家的味道，而且安全○在一些景点吃，美景与美食兼得○路边摊，喧闹的小巷比较有感觉11、你觉得现在大家对传统美食的态度是怎样的?【单选题】○已经渐渐淡忘了○还是有部分人很偏爱的○不了解12、你觉得上海传统美食的发展前景怎样？【单选题】○作为一个上海人，当然希望它能够越来越受大众欢迎○保持现状，没有太大的突破，但也不会彻底被遗忘○时代在进步，可能会被各种有创意的新生美食所替代吧○我对传统美食的发展没有什么特别的看法13、你对传统美食的理解？（多选）【多选题】□不同于西餐，不同于各种快餐零食□具有中国美食特色的地方小吃□我对吃的无感，只要能吃即可，所以没有太多理解14、你上海传统美食有所了解吗？【单选题】○十分了解○了解一点点○完全不了解15、你吃过上海的传统美食吗？【单选题】○几乎全部都吃过○只吃过个别的○从没吃过16、你都吃过哪些上海的传统美食？（多选题）【多选题】□小笼□生煎□锅贴□小馄饨□其他17、你是通过什么途径吃到上海的传统美食的？（多选）【多选题】□同学朋友的推荐□外出游玩时在景点吃到的□在某些美食节目上看到觉得很诱惑就去吃了□饿的时候随便买的18、上海传统美食中最吸引你的地方是什么？【单选题】○样式，独特的外表会勾起我的食欲○制作方法，特别的工艺会让我对这款美食产生好奇○味道，吃的嘛，当然是好味道最重要○风土人情，总感觉路边卖传统小吃的阿公阿婆都好亲切○其他19、你喜欢上海传统美食的口味吗?【单选题】○喜欢，是我的“菜”○喜欢，味道很特别○一般般，没有特别喜欢也没有不喜欢○不喜欢，我的心里只有家乡的味道○不喜欢，味道偏淡20、你觉得你周围的人对传统美食的态度是怎样的?【单选题】○有些同学还是很钟爱的○一般般吧，没有什么特别的偏爱○不喜欢，大部分人还是喜欢现在的新生美食○不了解21、对于传统美食和新生美食、快餐、小吃零食等你比较喜欢哪个？【单选题】○传统美食的味道是无可替代的○新生美食也很有特色，而且创新方面越来越超出我的想象○生活节奏太快，我已经习惯了快餐○没有特别喜欢哪个，想起什么吃什么22、你觉得上海传统美食的发展前景怎样？【单选题】