Unit 1 Food for thought Using language Speaking and Listening 教学设计-2024-2025学年高中英语外研版（2019）必修第二册

Unit1FoodforthoughtUsinglanguageSpeakingandListening教学设计-2024-2025学年高中英语外研版（2019）必修第二册课题：科目：班级：课时：计划1课时教师：单位：一、设计思路本节课以“Unit1FoodforthoughtUsinglanguageSpeakingandListening”为主题，旨在培养学生的高中英语听说能力。结合2024-2025学年高中英语外研版（2019）必修第二册教材内容，课程设计注重实用性、互动性和趣味性。通过创设真实语境，引导学生运用所学知识进行交流，激发学生兴趣，提高听说技能。课程内容紧密联系课本，注重知识深度与年级特点，旨在帮助学生掌握食物相关词汇、句型和日常交流技巧。二、核心素养目标1.语言能力：学生能够熟练运用本单元所学的食物相关词汇和句型，进行有效的口语交流。

2.文化意识：学生能够了解不同文化背景下的饮食习惯，增强跨文化交际能力。

3.思维品质：学生在交流过程中，能够培养批判性思维，对食物选择和健康饮食提出自己的见解。

4.学习能力：学生能够通过自主学习、合作学习，提高听说技能，实现语言知识的内化与应用。三、重点难点及解决办法重点：

1.掌握食物类词汇和描述食物的形容词。

2.熟练运用本单元的句型进行情景对话。

难点：

1.学生可能对某些食物词汇不熟悉，导致交流时表达不准确。

2.在实际交流中，学生可能难以灵活运用句型，缺乏自然的口语表达。

解决办法：

1.设计丰富的词汇学习活动，如食物图片展示、猜谜游戏等，帮助学生记忆和理解新词汇。

2.创设真实的对话情境，如模拟餐厅点餐，让学生在模拟实践中自然运用句型。

3.提供句型模板和例句，引导学生模仿和改编，逐步提高口语交流的流畅性。

4.对学生在交流中的错误给予及时反馈和纠正，帮助他们改进发音和语法。四、教学资源准备1.教材：确保每位学生配备外研版（2019）必修第二册教材。

2.辅助材料：准备食物图片、食谱示例、健康饮食视频片段。

3.教学工具：准备投影仪、音响设备、白板和马克笔。

4.教室布置：划分小组讨论区，布置轻松交流氛围，便于学生互动练习。五、教学实施过程1.课前自主探索

教师活动：

发布预习任务：通过班级微信群，发布预习资料，包括食物类词汇列表和健康饮食的相关文章，要求学生提前熟悉。

设计预习问题：设计问题如“列举你最喜欢的三种食物及其健康理由”，“描述一次与食物相关的文化体验”。

监控预习进度：通过微信作业提交功能，检查学生预习成果，确保每位学生都参与预习。

学生活动：

自主阅读预习资料：学生根据要求，阅读资料，记忆关键词汇。

思考预习问题：学生针对问题进行思考，记录答案。

提交预习成果：学生将答案以文字形式提交至微信群。

教学方法/手段/资源：

自主学习法：鼓励学生自主探索，培养独立学习能力。

信息技术手段：利用微信群，实现资源的共享和预习进度的监控。

2.课中强化技能

教师活动：

导入新课：通过播放一段关于健康饮食的短视频，引出本节课主题。

讲解知识点：讲解食物类词汇的正确使用和描述食物的形容词。

组织课堂活动：设计模拟餐厅点餐的角色扮演活动，让学生在实际语境中使用所学知识。

解答疑问：针对学生在活动中出现的问题，进行解答和指导。

学生活动：

听讲并思考：学生认真听讲，思考如何在实际情境中运用所学。

参与课堂活动：学生积极参与角色扮演，练习口语表达。

提问与讨论：学生在活动中遇到问题时，向老师提问并参与讨论。

教学方法/手段/资源：

讲授法：通过讲解，帮助学生掌握知识点。

实践活动法：通过角色扮演，提高学生的口语实践能力。

合作学习法：通过小组活动，培养学生的团队合作能力。

3.课后拓展应用

教师活动：

布置作业：布置与食物相关的写作作业，如写一篇关于健康饮食的建议信。

提供拓展资源：提供健康饮食相关的网站和书籍，鼓励学生进一步学习。

反馈作业情况：批改作业，给予学生具体反馈。

学生活动：

完成作业：学生根据要求完成写作作业。

拓展学习：学生利用提供的资源，进行自我拓展学习。

反思总结：学生对自己的作业和拓展学习进行反思，总结学习心得。

教学方法/手段/资源：

自主学习法：鼓励学生自主完成作业和拓展学习。

反思总结法：引导学生进行自我反思，提升学习能力。

本节课的重点在于食物类词汇和描述食物的句型的掌握，难点在于如何在真实语境中自然运用这些知识。通过以上教学实施过程，旨在帮助学生克服难点，达到教学目标。六、拓展与延伸1.提供拓展阅读材料

-《食物的起源》：介绍各种食物的历史和起源，帮助学生了解食物背后的文化故事。

-《健康饮食指南》：详细讲解如何制定健康饮食计划，包括食物选择、营养搭配等。

-《世界饮食文化》：介绍不同国家和地区的饮食特色，拓宽学生的国际视野。

2.鼓励课后自主学习和探究

-鼓励学生调查家庭成员的饮食习惯，分析其健康程度，并提出改进建议。

-让学生尝试制定一周的健康食谱，考虑营养均衡和口味多样性。

-组织学生进行小组讨论，分享各自家乡的独特食物和烹饪方法。

-推荐学生阅读《舌尖上的中国》一书，了解中国各地美食及其文化内涵。

-让学生观看健康饮食相关的TED演讲或纪录片，如《如何吃得更健康》等，并撰写观后感。

-布置学生进行小课题研究，如“食物浪费的现状与对策”，培养学生的研究能力和环保意识。

-鼓励学生参与社区健康饮食宣传活动，将所学知识应用到实际生活中，提高社区健康水平。

-提供一系列英语学习资源，如英文食谱书籍、健康饮食博客等，让学生在英语环境中学习食物相关的知识。

-建议学生关注国内外食品安全事件，了解食品安全的重要性和如何辨别安全食品。

-鼓励学生尝试制作简单的健康食品，如水果沙拉、蔬菜汁等，亲身体验健康饮食的乐趣。七、反思改进措施（一）教学特色创新

1.在本节课中，我尝试了通过角色扮演活动来提高学生的口语交流能力，让学生在模拟的餐厅环境中自然地运用所学食物类词汇和句型。

2.我引入了跨学科的教学方法，将健康饮食知识与英语语言教学相结合，不仅提高了学生的语言能力，也增强了他们对健康饮食的认识。

（二）存在主要问题

1.在教学组织方面，我发现部分学生在角色扮演活动中参与度不高，可能是因为他们对于这种教学方式感到不适应或者不自信。

2.在教学方法上，我注意到虽然我提供了丰富的教学资源，但并没有足够的时间让学生充分练习和巩固新学的知识。

3.在教学评价方面，我意识到评价标准可能过于单一，没有充分考虑学生的个体差异和学习过程中的进步。

（三）改进措施

1.为了提高学生的参与度，我计划在未来的课程中设计更多样化的互动活动，例如小组竞赛、游戏等，以激发学生的兴趣和参与热情。

2.我将调整课堂时间分配，确保学生有足够的时间进行口语练习，同时也会布置相关的课后作业，帮助学生巩固所学知识。

3.在评价学生时，我会采用多元化的评价方式，如自我评价、同伴评价和老师评价相结合，以及设置不同的评价标准，以更全面地反映学生的学习情况。八、课堂1.课堂评价

在课堂教学中，我采用了多种评价方式来了解学生的学习情况。

-提问：通过课堂提问，我能够直接了解学生对食物类词汇和句型的掌握程度。例如，我会让学生用所学词汇描述他们最喜欢的食物，或者讨论健康饮食的重要性。

-观察：我会在学生参与角色扮演和其他课堂活动时观察他们的表现，注意他们是否能够自然地运用所学知识，并观察他们在小组互动中的沟通能力。

-测试：在课程的不同阶段，我会安排小测试来评估学生对知识点的理解和记忆。这些测试包括词汇填空、句型改写等，旨在检测学生的学习成果。

2.作业评价

学生的作业是我评价他们学习效果的重要途径。

-批改：我认真批改每一份作业，注意学生的语法、拼写和词汇使用。我会标记错误，并提供正确的用法，帮助学生改进。

-点评：在作业批改后，我会给出具体而详细的点评，指出学生的进步和需要改进的地方。我鼓励学生重视这些反馈，并在下一次作业中努力做得更好。

-反馈：我及时向学生反馈他们的作业表现，通过个人面谈或者全班讨论的方式。这样，学生可以立即知道自己的学习成果，并得到鼓励和支持。板书设计①重点知识点：

-食物类词汇的积累与运用

-健康饮食的基本原则

-食物描述性形容词的使用

②重点词汇：

-Variousfoods(各种食物)

-Nutritious(营养的)

-Balanceddiet(均衡饮