旅游文化模拟考试题（附参考答案）

旅游文化模拟考试题（附参考答案）

一、单选题（共50题，每题1分，共50分）

1、承德避暑山庄，总面积569万平方米，是我国现存最大的皇家园林，

相当于颐和园的o（）

A、5倍

B、4倍

C、3倍

D、2倍

正确答案：D

2、下列不属于苏菜的是o（）

A、白云猪手

B、云林鹅

C、羊方藏鱼

D、松鼠蹶鱼

正确答案：A

3、相传汉字的“鲜”，来源于这道菜的传说。（）

A、羊方藏鱼

B、软烧仔鲤

C、白云猪手

D、炒西施舌

正确答案：A

4、男子的装束比较简单，上装多为对襟短衣或右衽长衫，肩披

织有几何图案的羊毛毡，头裹青色包头，冬天脚上多缠裹腿。（）

A、回族

B、畲族

C、纳西族

D、苗族

正确答案：D

5、下列不属于中国沿海伊斯兰教四大古寺的是o（）

A、杭州凤凰寺

B、广州怀圣寺

C、泉州清净寺

D、西安化觉巷清真寺

正确答案：D

6、蒙古族最隆重的祭祀是o（）

A、那达慕大会

B、祭敖包

C、马奶节

D、白节

正确答案：B

7、我国现存规模最大、保存最完整的清真寺是o（）

A、广州怀圣寺

B、西安化觉巷清真寺

C、泉州清净寺

D、扬州仙鹤寺

正确答案：B

8、泰顺的百家宴是当地的风俗。（）

A、清明节

B、元宵节

C、中秋节

D、春节

正确答案：B

9、男女老幼都爱戴藏式金花帽。（）

A、维吾尔族

B、藏族

C、蒙古族

D、纳西族

正确答案：B

10、据世界旅游组织预测，到2020年，中国将是世界第一大旅游接待国

和第四大客源国。用干支纪年方式，今年是壬辰年，那么2020年是

年。（）

A、庚子

B、丁亥

C、戊子

D、己亥

正确答案：A

11、菜选料考究，注重刀工和造型，以烹调海鲜见长，烹调方

式多样，特别重视配酱调味。（）

A、广州

B、杭州

C、潮州

D、惠州

正确答案：C

12、“一湖映双塔”的雷峰塔和保俶塔体现了中国古典园林中

的构景手法。（）

A、对景

B、添景

C、借景

D、障景

正确答案：A

13、汉语属汉藏语系，有大方言。（）

A、六

B、八

C、五

D、七

正确答案：D

14、属于欧阳修的谥号。（）

A、文忠

B、醉翁

C、忠武

D、永叔

正确答案：A

15、三峡中，以雄伟著称的是。（）

A、瞿塘峡

B、巫峡

C、龙门峡

D、西陵峡

正确答案：D

16、现在的布达拉宫是世纪重建，外观建筑有层。

（）

A、1513

B、1711

C、1511

D、1713

正确答案：D

17、岱庙、北京故宫、曲阜三孔和同为我国四大古建筑群。

()

A、中岳庙

B、承德避暑山庄

C、西岳庙

D、沈阳故宫

正确答案：B

18、下列属于鲁菜中的经典名菜的是o()

A、九转大肠

B、太爷鸡

C回锅肉

D、西湖醋鱼

正确答案：A

19、古有“天下第一仙峰”“世上无双福地”之称的是o()

A、武夷山

B、黄山

C、三清山

D、庐山

正确答案：C

20、“南朝四百八十寺，多少楼台烟雨中”，正是时期佛教发

展的真实写照。()

A、传入

B、创造

C、译传

D、融合

正确答案：C

21、在北方很有影响，流传甚广，是北方菜的基础和代表的是)

()

A、鲁菜

B、豫菜

C、秦菜

D、京菜

正确答案：A

22、“狗子卖包子，一概不理睬”，“狗子”是指o（）

A、刘万春

B、毛修之

C、高贵友

D、冯昌年

正确答案：C

23、素有“北方菜代表”的美誉。（）

A、津菜

B、豫菜

C、京菜

D、鲁菜

正确答案：D

24、烹调讲究“二轻一重”。（）

A、温州菜

B、绍兴菜

C、宁波菜

D、杭州菜

正确答案：A

25、在民间拥有“天下第一食府”的美誉。（）

A、成都

B、济南

C、苏州

D、杭州

正确答案：C

26、全国唯一拥有“世界自然遗产”和“世界生物圈保护区”两顶桂冠

的圣地是o（）

A、西湖

B、泰山

C、九寨沟

D、武夷山

正确答案：C

27、是基督教入教仪式。（）

A、告解

B、神品

C、洗礼

D、坚振

正确答案：C

28、“江如青罗带，山如碧玉簪”描写的是的秀美风景。()

A、黄河

B、漓江

C、京杭大运河

D、长江

正确答案：B

29、以干支纪年萌芽于o()

A、西周

B、东汉

C、西汉

D、东周

正确答案：C

30、三朵节是法定的民族节日。()

A、白族

B、回族

C、蒙古族

D、纳西族

正确答案：D

31、中国古代的“避讳”起源于o()

A、周朝

B、商朝

C、秦朝

D、夏朝

正确答案：A

32、佛祖结跳趺坐，左手为“定印”，右手为“触地印”，这是指佛祖

的o()

A、涅槃像

B、成道像

C、说法像

D、旃檀像

正确答案：B

33、是中国古代建筑材料的先驱。()

A、木

B、石

C、砖

D、土

正确答案：D

34、有“甜而不腻，酸而不峻，淡而不薄”之说。()

A、川菜

B、苏菜

C、鲁菜

D、闽菜

正确答案：D

35、“戊戌变法”发生在1898年，属狗，那么1899年属。()

A、羊

B、鸡

C、猪

D、猴

正确答案：C

36、发明了麻沸散。()

A、张仲景

B、孙思邈

C、扁鹊

D、华佗

正确答案：D

37、下列属于粤菜的代表菜的是o()

A、三套鸭

B、醋芹

C、炒西施舌

D、白云猪手

正确答案：D

38、在元代，基督教被称为“”。()

A、也里可温教

B、天主教

C、景教

D、东正教

正确答案：A

39、1959年郭沫若在带江草堂品尝后乘兴题诗：“三洞桥边春

水生，带江草堂万花明。烹鱼斟满延龄酒，共祝东风万里程。”（）

A、麻婆豆腐

B、软烧仔鲤

C、佛跳墙

D、九转大肠

正确答案：B

40、是园林中最灵活多变的建筑形式，在园林造园艺术中广泛

应用，还起着“点景”和“引景”的作用。（）

A、榭

B、厅堂

C、亭

D、廊

正确答案：C

41、是待客与集会活动的场所，也是园林中的主体建筑。（）

A、楼阁

B、亭榭

C、馆斋

D、厅堂

正确答案：D

42、泉州清净寺，又名o（）

A、东大寺

B、礼拜寺

C、圣友寺

D、清修寺

正确答案：C

43、“青山有幸埋忠骨，白铁无辜铸佞臣。”诗中“忠骨”暗喻南宋抗

金名将o（）

A、宗泽

B、岳飞

C、刘铸

D、戚继光

正确答案：B

44、有着“绿色净土”和“北国碧玉”之称的草原是o()

A、锡林郭勒草原

B、呼伦贝尔大草原

C、科尔沁草原

D、乌兰察布草原

正确答案：B

45、我国最大的咸水湖是o()

A、青海湖

B、喀纳斯湖

C、长白山天池

D、纳木错湖

正确答案：A

46、古代男子岁成人，要举行冠礼，标志其人可立身于社会了，

要另取一个字。()

A、18

B、20

C、17

D、19

正确答案：B

47、佛跳墙为福建名菜，此菜由多种原料和调料分别加工调制

而成。()

A、二十

B、三十

C、一百

D、十

正确答案：B

48、释迦牟尼的出生地是在o()

A、鹿野苑

B、蓝毗尼花园

C、菩提伽耶

D、拘尸那迦

正确答案：B

49、回民过宰牲节时，首先由阿匐领全体回民向鞠躬、叩拜。

（）

A、印度

B、巴西

C、芝加哥

D、麦加

正确答案：D

50、佛教于公元_______世纪创立于古印度。（）

A、前6

B、1

C、6

D、前1

正确答案：A

二、多选题（共50题，每题1分，共50分）

1、下列有关鲁菜描述不正确的有o（）

A、发端于春秋战国时期，形成于秦汉

B、宋代后逐渐遍及京、津、塘及东北三省，成为“北食”代表

C、选料讲究鲜活，用料讲究部位，遵循“四时之序”的选料原则

D、经典菜有九转大肠、连襟鱼翅、松鼠蹶鱼等

E、菜系逐渐形成济南和胶东两个地方风味，以及孔府菜

正确答案：CD

2、从清代一年间开始，达赖和班禅的转世灵童的寻找和确认必须经过中

央政府认可册封。O

A、嘉庆

B、顺治

C、乾隆

D、康熙

E、雍正

正确答案：BD

3、南宋和金的矛盾始终非常尖锐，战事不断，等都是著名的抗

金将领。（）

A、王安石

B、文天祥

C、韩愈

D、宗泽

E、岳飞

正确答案：DE

4、泰山可据不同特色划分为等游览区。()

A、旷

B、幽

C、妙

D、丽

E、奥

正确答案：ABCDE

5、下列属于三国两晋南北朝的科技文化成就的有o()

A、发明测定地震方位的地动仪

B、将圆周率精确到小数点后第七位

C、地理学著作《水经注》

D、第一次测出地球子午线的长度

E、玄学盛极一时

正确答案：BCE

6、畲族的被列入第二批国家级非物质文化遗产。()

A、医药

B、唐卡

C、服饰

D、民歌

E、彩带编织技艺

正确答案：AE

7、三身佛指的是o()

A、毗卢遮那佛

B、卢舍那佛

C、药师佛

D、阿弥陀佛

E、释迦牟尼佛

正确答案：ABE

8、灵官殿两侧，往往还配祀四元帅，他们是o()

A、赵元帅

B、温元帅

C、王元帅

D、岳元帅

E、马元帅

正确答案：ABDE

9、下列对粤菜中潮州菜的描述，正确的有0()

A、喜用三鸟、畜肉

B、注重刀工和造型

C、特别重视配酱调味

D、很少配用菜蔬

E、以烹调海鲜见长

正确答案：BCE

10、宁夏回族三件宝是o()

A、酥油茶

B、酥酪

C微子

D、盖碗茶

E、油香

正确答案：CDE

11、下列属于东正教教堂的有-()

A、南京圣保罗教堂

B、尼古拉大教堂

C、圣索菲亚中央教堂

D、福建莆田大教堂

E、上海沐恩堂

正确答案：BC

12、基督教的基本教义有。()

A、天堂地狱说

B、上帝创世说

C、信天使

D、原罪救赎说

E、信经典

正确答案：ABD

13、基督教各教派所共同信奉的基本教义有o()

A、真主创世说

B、上帝创世说

C、轮回转世说

D、天堂地狱说

E、原罪救赎说

正确答案：BDE

14、故宫的内廷由组成。()

A、交泰殿

B、景阳宫

C、乾清宫

D、坤宁宫

E、东西六宫

正确答案：ACDE

15、杭州的特色点心有-()

A、油条

B、粽子

C、龙凤金团

D、钟水饺

E、葱包桧儿

正确答案：AE

16、郦道元的《水经注》记载了大大小小水道一千多条，具有很高的

________价值。()

A、医学

B、文学

C、地质学

D、地理学

E、史学

正确答案：BDE

17、下列属于麻婆豆腐口味特色的有0()

A、酥

B、甜

C、鲜

D、嫩

E、烫

正确答案：ACDE

18、继孙中山领导辛亥革命，推翻清王朝统治后，中国还经历了

,直至1949年，中华人民共和国成立。()

A、土地革命战争

B、独立战争

C、卢沟桥战争

D、抗日战争

E、解放战争

正确答案：ADE

19、以下不属于粤菜经典的是。()

A、太爷鸡

B、云林鹅

C、羊方藏鱼

D、菊花龙虎凤

E、白云猪手

正确答案：BC

20、下列天干地支名称中，完全由天干组成的有o()

A、丁戊辛癸

B、辛丑壬丁

C、丙子壬己

D、戊庚乙癸

E、甲寅乙卯

正确答案：AD

21、维吾尔族人忌吃o()

A、驴

B、骡

C、狗

D、猪

E、牛

正确答案：ABCD

22、蒙古族的传统舞蹈有o()

A、铜鼓舞

B、板凳舞

C、筷子舞

D、盅碗舞

E、安代舞

正确答案：CDE

23、下列称法中含有谥号的有o()

A、隋炀帝

B、宋钦宗

C、周幽王

D、文景之治

E、康熙皇帝

正确答案：ACD

24、园林理水的原则有o()

A、水流要曲

B、水源要活

C、水流要直

D、水位要恰到好处

E、水道宽窄相间

正确答案：ABDE

25、下列节日属于苗族的有o()

A、中秋节

B、赶秋节

C、宰牲节

D、苗年

E、芦笙节

正确答案：BDE

26、青城山“三绝”是o()

A、奇松

B、神灯

C、怪石

D、云海

E、日出

正确答案：BDE

27、我国的面点分为三大流派。()

A、广式

B、津式

C、京式

D、苏式

E、鲁式

正确答案：ACD

28、下列属于宋词的代表人物有o()

A、欧阳询

B、柳宗元

C、辛弃疾

D、柳永

E、李清照

正确答案：CDE

29、下列景点属于长江三峡景区的有o()

A、壶口瀑布

B、巴人悬棺

C、白帝城

D、神女峰

E、夔门

正确答案：BCDE

30、下列少数民族中，信仰伊斯兰教的有o()

A、藏族

B、蒙古族

C、维吾尔族

D、回族

E、畲族

正确答案：CD

31、佛教的“四众弟子”指的是o()

A、比丘

B、比丘尼

C、沙弥

D、优婆塞

E、优婆夷

正确答案：ABDE

32、下列关于三亚海滨的说法正确的有o()

A、亚龙湾海滨沙细软洁白，海碧天澄，风平浪静，被誉为“不是夏威夷,

胜似夏威夷”

B、自东到西有亚龙湾、大东海、天涯海角三大海滨浴场

C、海滨兼有山、海、岛之胜、

D、春无风沙，沙滩绵延十多公里，以滩缓、沙细、浪小、潮平著称

E、天涯海角海滨的巨石上刻有清雍正年间崖州知州程哲题的“天

涯”“海角”四字

正确答案：AB

33、五月初五端午节是我国重要的传统节日，它还有等称呼。

()

A、女儿节

B、午日节

C、端阳节

D、重午节

E、重五节

正确答案：ABCDE

34、蒙古族服饰的四个主要组成部分是o()

A、邦典

B、首饰

C、腰带

D、长袍

E、靴子

正确答案：BCDE

35、黄山云海以享誉古今，是黄山四绝之最。()

A、奇

B、幻

C、美

D、胜

E、丽

正确答案：ABCD

36、圆明园由三园组成。()

A、万春

B、寄畅

C、寄春

D、圆明

E、长春

正确答案：ADE

37、佛祖的成道像，其手势具体有。()

A、施无畏印

B、与愿印

C、触地印

D、说法印

E、定印

正确答案：CE

38、龙虎山三大特色是o()

A、日出

B、山水

C、崖墓

D、云海

E、道教

正确答案：BCE

39、下列属于藏戏的传统剧目的是o()

A、《六月六》

B、《诺桑法王》

C、《文成公主》

D、《卓娃桑姆》

E、《三月三》

正确答案：BCD

40、被誉为塔尔寺的“三绝”。()

A、壁画

B、塑像

C、酥油花

D、堆绣

E、唐卡

正确答案：ACD

41、下列“百家争鸣”主要流派中学派、时代与创始人或集大成者匹配

正确的有。()

A、兵家---春秋----孙武

B、墨家---战国----墨翟

c、法家—战