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文档简介
一起吃寿司吧!
JAPANESECUISINE适合年龄:7-9岁所需材料
Requiredmaterials01TABLEOFCONTENTS绘画步骤Drawingsteps03课程导入Courseguidance02课程总结Coursesummary04Requiredmaterials
所需材料01背景素材纸|丙烯笔|马克笔高光笔|剪刀|铅笔|勾线笔Courseguidance
课程导入02INTRODUCTION有一种食物干净、方便,而且也容易吃饱、并且很美味,你知道是什么?TWOCONCEPTS没错,它就是“寿司”,小朋友们有没有吃过寿司呀!TWOCONCEPTS寿司
寿司是日本料理的典型代表之一,是日本民众最喜爱的实物之一。在当今的美食世界里,寿司也是风靡全球的美食,就像中国的饺子,意大利的披萨饼。在世界各地,只要有日本料理的地方就一定有寿司,下面让我们一起来感受一下日本的寿司的文化。
它的构成非常简单,以至于在一些人眼里,寿司不过是一坨米饭搭配上鱼、虾、贝的简单组合而已。然而正因如此,寿司才可以完美展现出各种食材原本的味道。你吃过什么口味什么形状的寿司呢?寿司,这应该是我们最熟悉的日本料理了。寿司可以作为小吃也可以作正餐,花色种类繁多。
配料可以是生的,也可以是熟的,或者腌过的。
似乎配料的不同,使得寿司的价格、档次差距甚大。观察图片,了解寿司的制作过程TWOCONCEPTS寿司的种类很多,而且在原料的选择上范围也很广。
寿司常用的主要原料为寿司米和日本粳米,其特点是色泽白净,颗粒圆润,用它煮出的饭不仅弹性好,有嚼头,且具有较大的黏性。包卷寿司的外皮所用的原料,以优质的海苔、紫菜、海带、蛋皮、豆腐皮、春卷皮、大白菜等为常见。TWOCONCEPTS寿司的种类很多,而且在原料的选择上范围也很广。
寿司和其他日本料理一样,色彩非常鲜明。制作时,把新鲜的海胆黄、鲍鱼、牡丹虾、扇贝、鲑鱼籽、鳕鱼鱼白、金枪鱼、三文鱼等海鲜切成片放在雪白香糯的饭团上,一揉一捏之后再抹上鲜绿的芥末酱,最后放到古色古香的瓷盘中……如此的色彩组合,是真正的“秀色可餐”。Drawingsteps
绘画步骤03今天就跟老师一起来画一画美味的寿司吧!绘画素材绘画素材绘画素材绘画素材绘画素材绘画步骤STEP1:根据选择的寿司01.画大色块02.加深暗面03.细节刻画04.提亮高光注意所有寿司的光源需要统一绘画步骤STEP2:同样的方法我们再来画一个。01.画大色块02.加深暗面03.细节刻画04.提亮高光绘画步骤STEP3:按照方法画完所有寿司也可以画一些小菜搭配一下绘画步骤STEP4:吃日料怎么少得了清酒呢,画一瓶你喜欢的清酒搭配寿司。绘画步骤STEP5:最后组装一下,写上标题就完成啦作品欣赏作品欣赏Coursesummary
课程总结04《一起吃寿司吧》01对寿司有基本了解,以及寿司在制作过程中的组合和层次,有趣的课题可以激发孩子们的绘画兴趣。02
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