熔化和凝固课件

3.2熔化和凝固第三章物态变化钢水在变成工件的过程中，它的状态发生了怎样的变化？在状态变化的过程中，钢水吸热还是放热？目录contents物态变化0102熔化和凝固03熔点和凝固点04熔化吸热

凝固放热学习目标1、能区别物质的气态、液态和固态三种状态，知道物质的固态和液态之间可以转化2、了解熔化和凝固的概念，知道熔化和凝固的吸放热情况。能用熔化和凝固解释生活现象3.知道熔化曲线和凝固曲线的物理含义，知道晶体和非晶体的区别4.通过实验探究，学会用图象探究物理规律的方法物态变化01固态、液态和气态是物质常见的三种状态

随着温度的变化，物质会在固、液、气三种状态之间变化。这种变化我们称之为物态变化。冰——固态水——液态水蒸气——气态1.物质的三种状态民间艺术——打铁花中，生铁是怎样变成铁水？杯中的热水泼出去后为何会瞬间变成雪？这节课，我们就一起来学习与这两种现象有关的物态变化——熔化和凝固。熔化和凝固02物质从固态变成液态的过程叫做熔化物质从液态变成固态的过程叫做凝固固态液态熔化凝固想一想生活中还有哪些熔化和凝固的现象？固→液：熔化固→液→固：先熔化后凝固想一想生活中还有哪些熔化和凝固的现象？蜂蜜结晶液→固：凝固液→固：凝固①熔化和凝固是在什么条件下发生的？②熔化和凝固的过程有什么特点？③不同物质熔化和凝固的规律一样吗？猜想与假设：熔化过程中一定要加热，所以物质一定要吸收热量，这时温度可能是不断上升的。制定计划与设计实验：探究海波（硫代硫酸钠）和石蜡的熔化过程。①分别取适量的海波和石蜡，对它们进行加热，测出加热过程中的温度，观察熔化的情况。根据记录的数据绘制图像，比较二者熔化时温度的变化规律。提出问题：实验：探究固体熔化时温度的变化规律③实验装置如图所示.②实验器材

海波（硫代硫酸钠Na2S2O3）、石蜡、铁架台、酒精灯、石棉网、烧杯、大试管、温度计、搅拌器、水、火柴。铁架台酒精灯石棉网烧杯温度计试管海波石蜡石蜡熔化时温度的变化规律海波熔化时温度的变化规律实验过程温度才会继续上升开始熔化海波：温度达到48℃海波开始熔化熔化结束虽然继续吸热但温度保持不变一直到熔化结束实验过程最后熔化为液体开始熔化熔化结束石蜡：温度逐渐上升，温度上升的过程中，石蜡由硬变软，经过缓慢加热，海波熔化时温度随时间变化的图像48℃石蜡熔化时温度随时间变化的图像温度/℃时间/分0246810121440455055温度/℃时间/分0246810121460657075海波的熔化过程：海波吸收热量，温度逐渐上升，温度达到48℃时开始熔化。熔化过程中继续吸热，温度保持不变；熔化完，继续吸热升温。石蜡的熔化过程：吸收热量温度持续上升，在此过程中，石蜡由硬变软变稀，最后熔化为液体。

熔化前熔化中熔化后海波吸收热量，温度升高吸收热量，温度不变吸收热量，温度升高海波和石蜡在熔化前、熔化中和熔化后三个阶段温度变化的特点实验现象石蜡吸收热量，温度升高吸收热量，温度升高吸收热量，温度升高得出结论：（1）物质在熔化过程中都要吸收热量。海波熔化需要达到一定的温度（达到48℃），熔化过程中需吸收热量，但温度保持不变，是固液共存态。石蜡没有固定的熔化温度，熔化时温度不断上升。没有固液共存状态（2）不同的物质在熔化过程中温度的变化规律不同，有的物质（如海波）在熔化过程中虽然继续吸热，但温度保持不变；有的物质（如蜂蜡）在熔化过程中变软，后变稀，最后变为液态，且随着加热时间的延续温度逐渐升高。

熔点和凝固点03晶体：如：海波、冰、食盐、萘、各种金属等。海波（硫代硫酸钠）海波熔化图象有一定的熔化温度的固体。1.晶体和非晶体冰萘（卫生球）食盐金松香非晶体:没有熔点的固体。沥青玻璃

石蜡熔化图象蜡液体凝固形成晶体时也有确定的温度，这个温度叫做凝固点。同一物质的凝固点和它的熔点相同。非晶体没有确定的凝固点。晶体熔化时的温度叫做熔点。晶体不同，熔点一般也不同；非晶体没有确定的熔点。晶体熔化的条件：①达到熔点

②继续吸热晶体凝固条件：①达到凝固点

②继续放热物质凝固过程中的变化规律：凝固过程中处于固液共存状态；晶体只有达到一定温度时才开始凝固；凝固过程放热。2.熔点和凝固点温度/℃时间/min熔点CD固液共存液态晶体的熔化图像0ABAB段物质是固态，吸热升温；固态BC段表示熔化过程，物质处于固液共存态，吸热温度保持不变；CD段内物质是液态，吸热升温。时间/min硬软稀液态非晶体的熔化图像温度/℃0非晶体在熔化过程中不断吸热，温度不断上升。熔化图像EF段时间内物质是液态，放热降温；温度/℃时间/min凝固点HG固液共存液态晶体的凝固图像0EF固态FG段表示凝固过程，物质处于固液共存态，放热温度保持不变；GH段时间内物质是固态，放热降温。时间/min温度/℃0非晶体的凝固图像硬软稀液态非晶体在凝固过程中不断放热，温度不断降低。凝固图像熔化吸热

凝固放热04晶体熔化时虽然温度不变，但是必须加热，若停止加热熔化也会马上停止，即熔化过程要吸热。②非晶体熔化的条件：吸收热量。物质在固态时能量低，在液态时能量高，物质熔化时，是从低能量状态到高能量状态，所以要吸收热量。①晶体熔化的条件：一是温度达到熔点；二是继续吸收热量。固态液态能量熔化（吸热）凝固（放热）凝固是熔化的逆过程，液体在凝固时要放热。

③晶体凝固的条件：

一是温度达到凝固点；二是继续放出热量。④非晶体凝固条件：放热。物质在液态时能量高，在固态时能量低，物质凝固时，是从高能量状态到低能量状态，所以要放出热量。固态液态能量熔化（吸热）凝固（放热）熔化和凝固熔化凝固物质从固态变成液态熔点晶体：有熔点非晶体：没有熔点熔化过程吸热物质从液态变成固态凝固点：晶体：有凝固点非晶体：没有凝固点凝固过程放热课堂小练051.如图是冬天屋檐下的冰锥，关于冰锥中的冰的形成，发生的物态变化是(

)A.升华 B.凝固 C.汽化 D.液化B答案：B解析：冰锥的形成是水从液体变成固态的过程，属于凝固现象，故ACD不符合题意，B符合题意。2.炎炎夏季，小明将一杯水放入冰箱的冷冻室里，经过一段时间后，杯中的水变成了冰块，这个过程发生的物态变化是_________；小明在可乐里加入冰块后能降低可乐的温度，这主要是因为冰块_________（填物态变化名称）时会_________（选填“吸收”或“放出”）热量。凝固熔化吸收答案：凝固；熔化；吸收解析：水变成了冰块，物质由液态变成固态，发生的物态变化为凝固。炎热的夏天，由冰箱的冷冻室中取出一些冰块，放进可乐杯中，由于冰块的温度比可乐的温度低，所以冰块从可乐中吸收热量，由固态的冰熔化成液态的水，熔化过程吸收热量。3.如图所示是某物质熔化时温度随时间变化的图像，由图像可以判断该物质是_________（选填“晶体”或“非晶体”），第5min时物质处于_________状态。晶体固液共存答案：晶体；固液共存解析：由图像可知第4至8min时物质正在熔化，晶体熔化时温度保持不变，故该物质是晶体；第5min时该晶体正在熔化，处于固液共存状态。4.早春季节小丹去雪乡游玩，发现迎着阳光的屋顶上积雪开始熔化，屋顶积雪熔化的速度可能与什么因素有关。小丹还想知道雪是晶体还是非晶体，设计了如图所示的装置进行探究。（1）为了完成实验还需要的测量工具是___________；（2）实验中要观察的现象是_________________，要记录的数据有___________和___________；（3）判断雪是晶体还是非晶体的方法是_____________________________________________________________________停表雪的状态变化时间温度若雪熔化过程中温度不变（有熔点），则是晶体，若雪熔化过程中温度一直改变（没有熔点），则是非晶体解析：早春季节小丹去雪乡游玩，发现迎着阳光的屋顶上积雪开始熔化，此时有太阳，温度升高，另外还有可能与其它外部因素有关，因此填写环境温度、屋顶材料、日照强度、日照时间、积雪厚度、屋顶形状等合理