生物脊椎动物-鱼课件 2024-2025学年人教版生物七年级上册

鱼情景导入

在福建省有一种非物质文化遗传，叫做“弓鱼技艺”：仅凭一根草绳，就可让鱼离水不死。“弓鱼”是把鱼绑成一张弓的形状，这样就能让鱼儿离开水多活2天左右，还能去除鱼身上的腥味，食用起来味道更鲜美，这是什么原因呢？本节课我们一起来揭秘“鱼儿离水不死之谜”？

福建省建瓯市的淡水鱼养殖户大部分都掌握了这个“弓鱼技艺”，这样就可以将当地的淡水鱼活着运到福州、三明等地销售。阅读教材P79—82的内容，回答以下问题：1.养殖户可能养殖的是哪种鱼？有可能养殖的是淡水鱼中的“四大家鱼”（青草鲢鳙）或鲤鱼、鲫鱼。青鱼草鱼鲢鱼鲫鱼一、多种多样的鱼2.根据鱼生活环境水质的不同，可以将鱼分为哪两类？你能举例说出多少种代表鱼类。

可分为淡水鱼和海水鱼。我国常见的海水鱼有带鱼、大黄鱼、小黄鱼、鳓鱼、鲳鱼、鲐鱼、鲅鱼、大麻哈鱼、鲚鱼、鲥鱼等。常见淡水鱼的有青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼及鲤鱼和鲫鱼等。海水鱼淡水鱼一、多种多样的鱼3.“弓鱼”之所以能维持弓形结构，主要是鱼体内的脊柱起了支撑作用。说出脊椎动物和无脊椎动物的代表有哪些？脊椎动物中种类最多的类群是哪种生物？

常见的脊椎动物类群：鱼、两栖动物、爬行动物、鸟、哺乳动物等。常见的无脊椎动物类群：刺胞动物、扁形动物、线形动物、环节动物、节肢动物等。鱼是脊椎动物中种类最多的一个类群，占脊椎动物种类的一半以上。脊柱（由脊椎骨组成）小贴士人类也是脊椎动物，脊柱侧弯是危害青少年的常见病，如不及时治疗，严重者导致瘫痪。我们日常通过保持良好的坐姿和站姿、加强肌肉锻炼、定期筛查即可预防一、多种多样的鱼

福建建瓯“弓鱼”中最多的是鲫鱼，老师给每组的玻璃缸中各放了一条鲫鱼，重点观察鱼的外形、运动和呼吸，以此来揭开“弓鱼离水不死之谜”。请完成以下探究活动：探究一：观察鱼的外形

将鱼放在解剖盘中，观察鱼的外部形态。小组讨论以下问题：1.抓鱼时，鱼为什么轻易地就能从指间划走？这与体表的什么特点有关？这对鱼的生活有什么作用?

鱼的体表常有鳞片覆盖，鳞片的表面有滑滑的黏液，能保护身体和减小游动时的阻力。二、鱼的主要特征鳞片覆盖坚韧，有保护作用2、鲫鱼的身体分成哪几部分?头部：口、眼、鼻躯干部：背鳍、胸鳍、腹鳍尾部：臀鳍、尾鳍二、鱼的主要特征3.鲫鱼的外形有什么特点？是否有利于克服水的阻力？

鱼通常左右侧扁，大多呈流线型，这样的体形有利于减小鱼在水中游动时遇到的阻力。二、鱼的主要特征探究二：观察鱼的运动将鲫鱼重新放回盛有清水的玻璃缸中，观察鲫鱼是如何在水中运动的。小组讨论以下问题:1.鱼的运动器官是什么？鱼的运动器官是鳍。2.结合教材80页鲢鱼的结构图，观察小组里的鲫鱼，指认学案中鱼的各种鳍，并思考鱼鳍的作用。二、鱼的主要特征2.结合教材80页鲢鱼的结构图，观察小组里的鲫鱼，指认学案中鱼的各种鳍，并思考鱼鳍的作用。背鳍：保持鱼体竖直方

向平衡的平衡作用尾鳍：与侧肌配合，推动

鱼体前进和掌握方向胸鳍：保持左右方向平衡及转换方向腹鳍：保持鱼体左右方向平衡臀鳍：协调其它鳍一起保持平衡作用鱼鳍作用：游泳和维持身体平衡二、鱼的主要特征3.有人说，鱼只靠鳍进行运动，你认为这种说法全面吗？（可通过束缚鱼鳍的方法验证）

不全面。鱼通过躯干部和尾部的摆动以及鳍的协调作用完成游泳运动4.鲫鱼哪些部位的肌肉最发达，还有哪些结构与运动有关?

鱼的体内有脊柱，脊柱上附着的肌肉对运动有重要的作用二、鱼的主要特征5.将鲫鱼绑成弓形，这对于鱼离水后延长存活时间有什么意义？

将鲫鱼绑成弓形，身体会紧绷地弯曲起来，使鱼无法剧烈活动，从而会降低鱼的能量的消耗，进而延长鱼的存活时间。二、鱼的主要特征探究三：观察鱼的呼吸

“弓鱼”是用麻绳一端穿过鱼鼻扎牢，另一端扎紧鱼尾部，放入少量活水中泡养，就能延长离塘生存的时间，这种操作保障了鱼的呼吸。大家都知道，鱼鳃是鱼的呼吸器官，请同学们观察鱼的口和鳃盖后缘，小组讨论以下问题：1.鱼的口和鳃盖后缘是同时张合，还是交替张合？交替张合。2.用吸管吸取一些红墨水，慢慢滴在鱼口前约1cm处，观察红墨水流入鱼口后，从哪里流出来？红墨水流动方向是：从口流入，再由鳃盖后缘流出。二、鱼的主要特征3.流入的水和流出的水中，溶解的气体成分会有哪些变化？流入的水流出的水鳃内毛细血管全身组织细胞氧气氧气二氧化碳二氧化碳总结：流入的水氧气含量较多，流出的水二氧化碳含量较多二、鱼的主要特征4.轻轻掀起鳃盖，看一看鳃的形态和颜色，对照鳃的结构图，想一想，鳃为什么是鲜红色的？鳃丝为什么既多又细？

鳃是鲜红色的，内有丰富的毛细血管。每一片鳃都是由既多又细的鳃丝构成（可增大与水的接触面积，增大呼吸的面积）。二、鱼的主要特征5.鱼离开水后，很快就会死亡，原因是什么？

模拟实验：用毛笔的笔头模拟鳃丝，演示鱼在水中展开和出水粘连的状态。

鱼离开水时，鳃丝就相互粘连在一起，减少了与空气接触的表面积，鱼会缺氧室息而死。在水中：笔毛散开空气中：笔毛黏结6.根据鱼呼吸的原理，你能解释“弓鱼”的绑法为什么可以延长鱼的离塘时间了吗？将鱼绑成弓形可以使鱼的鳃张开，鳃丝能够接触到空气中的氧气，从而使鱼得到额外的氧气供应。二、鱼的主要特征1.通过以上学习，请归纳鲫鱼适合水中生活的两大绝学？

鱼之所以能够在水中生活，一是能靠游动来获取食物和躲避敌害；二是能过鳃在水中呼吸。“章鱼”“鱿鱼”“鲍鱼”“墨鱼”不是鱼，属于软体动物。请判断以下这些带有“鱼”字的动物，是否都是鱼？鱼的主要特征是什么？章鱼墨鱼鲨鱼鲍鱼鱿鱼带鱼2.小游戏——猜猜哪些“鱼”是冒牌者？小结总结：鱼的主要特征

生活在水中；体表有鳞片覆盖；用鳃呼吸；通过尾部和躯干部的摆动及鳍的协调作用游泳。

2009年，“弓鱼技艺”被列入第三批福建省级非物质文化遗产代表性项目名录。来到福建建瓯的游客，大多会去观赏“弓鱼”，领略当地民俗文化。可见“弓鱼”不仅带动了建瓯的养殖业，也带动了建瓯旅游业的发展1.你还知道鱼与人类生活有哪些关系？

为人类提供富含蛋白质的食物；观赏；融入人类的文化2.人类活动对水域环境破坏导致了鱼类的大量死亡，我们人类怎样做才能做到与鱼类和谐相处呢？水污染过度捕捞三、鱼类与人类的关系2009年，“弓鱼技艺”被列入第三批福建省级非物质文化遗产代表性项目名录。来到福建建瓯的游客，大多会去观赏“弓鱼”，领略当地民俗文化。可见“弓鱼”不仅带动了建瓯的养殖业，也带动了建瓯旅游业的发展三、鱼类与人类的关系当堂检测1．“弓鱼技艺”就是用一种比较特殊的绑法，把鱼绑成“弓”字的形状，这么做能让鱼离开水，活的更久，还能去除鱼身上的腥味，食用起来更加鲜美。下列有关说法错误的是（

）A．鱼离开水之后会死的原因是鳃丝相互黏结，与空气接触面积小B．把鱼绑成“弓”字形，目的是让鱼鳃张开，使鳃丝接触空气，从而使鱼获得氧气C．鱼被绑成“弓”字形后不能动弹，耗氧量增加D．鱼被绑成“弓”字形后不能动弹，避免蹦跳损伤致死或鱼胆破裂而昧苦2．如果你到菜市场买冰鲜鱼，比较新鲜鱼的特征是（

）A．鳃丝颜色鲜红

B．体表湿润

C．鳞片完整

D．体表无损伤3．暴雨之前，可以看到鱼浮头；雨过天晴，鱼大多静静地呆在池底。其原因是（

）A．暴雨之前水温较高，雨后水温下降，鱼喜欢较高的水温B．暴雨之前池水中氧含量低，雨后水中氧量较高C．暴雨之前池中食物匮乏，暴雨带来了大量食物D．雨后阳光充足，鱼不喜欢充足的阳光4．海马身体侧扁，全身无鳞，躯干被骨板包围，在水中能以直立状前进，有鳍，终生生活在水中，由此可知它属于（）A．环节动物

B．软体动物C．鱼类

D．节肢动物5．鱼是典型的水生动物，具有高度适应水生生活的特征，以鲫鱼为例，思考分析