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文档简介

大学生外卖实验报告实验报告：外卖消费调查研究一、实验介绍随着现代化城市生活的快节奏，越来越多的人选择外卖来满足饮食需求，尤其是大学生群体。本研究旨在调查大学生外卖消费情况，通过问卷、实地访问等方法，分析外卖消费的情况，为外卖行业提供指导意义。二、实验参数本实验所涉及的参数包括以下内容：1.时间：本次实验时间为2021年7月1日至7月7日，为期七天。2.地点：实验地点为某一区域范围内的大学。3.样本量：本研究共调查了150名大学生。4.调查方法：采用了问卷和实地访问相结合的调查方法。三、实验流程1.问卷调查：本次实验首先进行了问卷调查。问卷主要包括了以下几个部分：个人基本信息、外卖消费情况、用餐频率、满意度以及意见建议等方面。2.实地访问：在问卷调查之后，研究人员进行了实地访问。在大学生食堂和周边外卖店进行访问，观察外卖消费情况和现场环境。3.数据录入和分析：通过对问卷和访问得到的数据进行整理、分类、计算和分析，得出数据统计结果和分析结论。四、实验数据1.外卖的消费情况根据对150名大学生的调查数据统计，共有120人曾经购买了外卖，其中男性占比约为55%，女性占比约为45%，平均每周消费1-2次。2.外卖的偏好大学生普遍喜欢吃的外卖种类包括盖浇饭、炸鸡、烤肉、披萨等，其中以盖浇饭和炸鸡为最。3.外卖的用餐频率调查结果显示，大学生平均每周会选择外卖消费1-2次，其中男性比女性更爱点外卖。4.外卖的满意度大学生对于外卖的配送速度、食品卫生状况和口感都比较关注。其中普遍对于配送速度和口感感到比较满意，但对于食品卫生状况却存在诸多质疑。据调查显示，有21人因为食品卫生状况影响到了食欲。五、实验注意点1.问卷设计：在本次研究中，问卷的设计应该尽量简单明了，内容要对研究目的有所促进和帮助。2.实地访问：在实地访问时，需要注意不要干扰到外卖店的正常营业，不能影响到顾客的用餐体验。3.数据统计与分析：在数据的收集与分析中，要注意统计的准确性和客观性，同时也应尽量避免因数据项重复产生误差的情况出现。六、实验结论经过本次实验的问卷调查和实地观察，我们得出了以下结论：1.外卖在大学生群体中已经成为一种普遍的消费方式。2.大学生对于外卖的选择更多地受到自己喜好和消费能力的影响。3.在选择品牌时，品质和口味成为大学生最为关注的指标。4.大学生对于外卖的食品卫生问题比较敏感，有些人选择不放心的原因就是因为对外卖的质量和卫生问题有所担忧。5.最后，外卖企业需要更好地提高自身品牌信誉、提升食品卫生水平，增强消费者的信心。七、实验展望本次研究仅有对于某一特定地区大学生群体的外卖使

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