课时12.3汽化与液化（沪科版）

姓名：班级课时12.3汽化与液化本课重点：汽化与液化本课难点：汽化—沸腾、汽化—蒸发、液化一、单选题（本大题共10小题）馒头是北方人的一种主要食品。蒸馒头是利用了(    )A.水沸腾吸热 B.水沸腾放热

C.水蒸气液化吸热 D.水蒸气液化放热【答案】D下表是1个标准大气压下一些物质的熔点和沸点。根据下表，在我国各个地区都能测量气温的温度计是(    )物质水水银酒精乙醚熔点/℃0-39-117-114沸点/℃1003577835A.水温度计 B.水银温度计 C.酒精温度计 D.乙醚温度计【答案】C【解析】解：温度计是根据液体热胀冷缩的原理制成的，所以用温度计测气温时，必须保证温度计中物质处于液态，即测量温度的范围是高于液体的凝固点(等于晶体的熔点)，低于液体的沸点。我国各地区的气温大约在-40～冬天，烧开水时壶口要冒出“白气”，“白气”的构成是(    )A.水蒸气 B.水蒸气凝结形成的小冰晶

C.水蒸气液化形成的小水珠 D.小水珠和小冰晶的混合体【答案】C【解析】解：

本题易错之处是容易误将“白气”当成水蒸气。烧开水时壶口要冒出“白气”，是水沸腾时产生的大量水蒸气遇到冷的空气液化形成的小水珠。特别注意：“白气”不是水蒸气，而是小水珠。

小明在六盘水某学校实验室测得水的沸点是98℃，则该学校所在地大气压值(    )A.等于1个标准大气压 B.大于1个标准大气压

C.小于1个标准大气压 D.无法确定【答案】C【解析】解：1个标准大气压下水的沸点是100℃，液体的沸点跟气压有关，气压越低，沸点越低。该地水的沸点是98℃，低于100℃，故当地大气压值小于1个标准大气压。

在物态变化中，下面叙述正确的是(    )A.只有温度足够高时，液体才可以汽化

B.在温度足够低时，所有气体都可以液化

C.在一定温度下，液体才可以汽化

D.在常温下，通过压缩体积可以使所有气体液化【答案】B【解析】解：

AC、汽化包括蒸发和沸腾两种方式；蒸发是在任何温度下都能发生的汽化现象；沸腾是在一定温度下进行剧烈的汽化现象，故AC错误；

BD、所有气体在温度降到足够低时都可以液化，并不是所有的气体都可以用压缩体积的方法液化，故D错误，B正确。

故选：B。

(1)汽化包括蒸发和沸腾两种方式；蒸发是在任何温度下都能发生的汽化现象；沸腾是在一定温度下进行剧烈的汽化现象；

(2)降低温度、压缩体积都可以使气体液化，如果温度降到足够低，气体都可以液化，并不是所有的气体都可以用压缩体积的方法液化。

此题考查了汽化的条件、液化的方法，难度不大。

下列有关压强知识说法正确的是(    )A.在流体中，流速越大的位置，压强越大

B.同一地区，高度越高，气压越低

C.随着大气压的减小，水的沸点会升高

D.利用马德堡半球实验可以精确测出大气压的值【答案】B【解析】解：A、在流体中，流速越大的位置，压强越小，流速越小的位置，压强越大，故A错误；

B、由于大气压随高度的增加而降低，所以高度越高，气压越低，故B正确；

C、液体的沸点随气压的增大而增大，随气压的减小而减小，故C错误；

D、利用马德堡半球实验可以证明大气压存在，不能精确地测出大气压的值，故D错误。

故选：B。

(1)流体压强与流速的关系：在流体中流速越大的位置，压强越小；

(2)大气压与高度的关系是：海拔越高，气压越低；

(3)液体的沸点随气压的增大而增大；

(4)托里拆利实验最早测出了大气压的值；马德堡半球实验证明了大气压的存在。

本题考查大气压的存在和测量，以及沸点与气压的关系、流体压强与流速的关系，相对比较简单，属于基础题。

下列事例中，利用压缩体积的方法使气体液化的是(    )A.将温度降低到-253℃以下，可以使氢气液化

B.深秋的早晨，空气中的水蒸气液化形成雾

C.将石油气液化为液体为打火机提供燃料

D.打开啤酒瓶，瓶口冒白气【答案】C在一些洗手间装有热风手器，洗手后用它可以很快把手烘干，如图所示。关于图中利用了哪几种方法加快水的蒸发，以下选项中正确、全面的是(    )

①提高液体的温度

②增大液体的表面积

③加快液体表面空气流动速度A.①② B.①③ C.②③ D.①②③【答案】D【解析】解：

热风干手器吹出的空气温度高，提高了水分的温度，可使手上水分蒸发加快；

把手伸开，增大液体的表面积，可使手上水分蒸发加快；

吹出的风使手表面空气流动速度加快，可使手上水分蒸发加快。

故选：D。

蒸发在任何温度下，发生在液体表面的一种缓慢的汽化现象，影响蒸发快慢的因素有三个，即液体的温度、液体的表面积和液体表面的空气流动情况

本题考查影响蒸发快慢因素在生活中的应用，与生活联系比较密切，平时要多观察、多思考，做到学以致用。

在烧瓶中注入刚刚沸腾的水，塞紧瓶塞，将烧瓶倒置，再用冷水浇烧瓶的底部，可以看到水又重新沸腾起来，如图．该实验现象说明了(    )A.沸腾过程需要吸热

B.沸腾过程需要放热

C.水的沸点与环境温度有关

D.水的沸点与水面上方气压有关

【答案】D【解析】用冷水浇烧瓶的底部，烧瓶内气体温度降低，烧瓶内的水面上方的气体压强减小，水的沸点降低，故水又能重新沸腾，本题选D．

青藏铁路路基两旁各插有一排碗口粗细、高约2 m的铁棒(如图所示)，叫热棒。热棒在路基下还埋有5 m深，整个棒体是中空的，里面灌有液氨。热棒的工作原理很简单：当路基温度上升时，液态氨受热发生①，上升到热棒的上端，通过散热片将热量传导给空气，气态氨因此冷却②变成了液态氨，又沉入了棒底。这样，热棒就相当于一个天然“制冷机”。请问文中空格处的物态变化名称是(

)A.①汽化

②液化 B.①液化

②汽化

C.①熔化

②液化 D.①熔化

②凝固【答案】A二、填空题（本大题共5小题）液化与汽化是相反过程，属于

热过程。【答案】放物质从

变为

叫汽化；汽化有

和

两种方式。【答案】液态气态沸腾蒸发电冰箱是常用家用电器，其内部结构如图所示。它是利用制冷剂把冰箱里的热“搬运”到冰箱的外面，使冰箱内部温度降低。请根据你对冰箱的认识及所学的物理知识分析：冰箱里面温度较低，而外壳摸起来却较热。这是制冷剂在冷冻室内

，在冷凝器内

。

【答案】汽化吸热液化放热气锅鸡是常见的一道菜，其做法是：将盛有小鸡块和佐料的气锅(如图)放在盛有清水的汤锅之上，再放到火上蒸。为了保持鸡肉原汁原味，主要是水蒸气通过气锅中间的气嘴将鸡蒸熟。汤汁是水蒸气

(填物态变化名称)形成的。蒸熟后，闻到鸡肉的浓香味，这是一种

现象。【答案】液化扩散在图中，甲容器中盛有水，乙试管内盛有下表中的一种液体，在1个标准大气压下，若对甲容器底部持续加热，过一段时间会发现乙试管内的液体发生沸腾，则乙试管内盛有的液体是

。物质名称酒精水煤油沸点/℃78100150【答案】酒精【解析】解：解答本题可以用假设法，即先假设乙试管中的液体是表中的某种液体，然后根据有关知识分析，与题中现象相符的，说明假设正确，否则说明假设错误。由液体沸腾的条件和特点知，液体沸腾时温度保持在沸点不变，即甲容器中水的温度保持在100℃不变，则乙试管内的液体最高温度为100℃。如果乙试管内装的是水，水达到100℃便不能再吸热，故不会沸腾。如果乙试管内装的是煤油，煤油的温度达不到沸点，故也不会沸腾。只有装酒精时，酒精的温度既能达到沸点，又能吸热，故酒精会沸腾。

三、实验探究题（本大题共2小题）某小组在“观察水的沸腾”实验中：(1)图(a)中甲、乙、丙三种读温度计的方式正确的是__________。(2)图(b)安装实验器材时，应按照__________(填“自上而下”或“自下而上”)的顺序进行。(3)从实验数据可以看出，水的沸点是__________，由此可以判断此时大气压__________(填“小于”或“大于”)1个标准大气压。为说明水沸腾过程中是否需要吸热，应__________，观察水是否继续沸腾。(4)小明和小红分别利用质量相等的水按图(b)装置同时进行实验，正确操作，却得出了如图(c)所示的两个不同的图线，原因可能是_______________________________________。时间/min…012345678…温度/℃…919395979999999999…【答案】(1)乙

(2)自下而上

(3)99℃；小于；移去酒精灯

(4)酒精灯火焰大小不同【解析】解：(1)读取温度计示数时，视线与温度计中的液柱上表面相平，不能仰视或俯视，所以正确的是乙。(2)酒精灯需用外焰加热，所以要放好酒精灯，再固定铁圈的高度，安装实验器材时，应按照自下而上顺序进行。(3)水在沸腾过程中温度保持不变，由表格中数据知，水从第4 min开始，水温达到99℃后吸热，温度不再升高，说明已经沸腾，沸点为99℃；水的沸点低于100℃是由于当地的大气压低于1个标准大气压造成的。撤去酒精灯后，水不能吸热，所以水停止沸腾，这说明水沸腾时要吸收热量。(4)小明和小红分别利用质量相等的水按图(b)装置同时进行实验，正确操作，却得出了如图(c)所示的两个不同的图线，原因可能是酒精灯火焰大小不同。

小云用如图所示装置探究水的沸腾。(1)组装实验器材时，应按照__________________(选填“自上而下”或“自下而上”)的顺序。实验室现有水银温度计(-20～120℃)、酒精温度计(-80～(2)实验中，小云观察到水在沸腾前和沸腾时水中气泡的上升情况不同，如图甲、乙所示，表示沸腾前气泡上升情况的是图__________。(3)实验完毕，小云撤去酒精灯后发现水继续沸腾了一段时间，原因是______________________________________________________________________________。【答案