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文档简介
3.混合与分离列举“物体的形状、大小或状态发生了变化，但构成物体的物质并没有改变”的变化。复习厨房里的盐混进芝麻了，怎样将它们分离呢？盐和芝麻有什么不同特征？分离盐和芝麻盐在水中可溶解，而……芝麻与盐的样子不一样……分组设计实验交流实验计划根据它们的不同来设计分离实验。各小组简介实验计划。示例讲解①将盐和芝麻的混合物倒入烧杯，加水，搅(jiǎo)拌。②将烧杯里的盐水通过有滤纸的漏斗倒入另一个烧杯里，将芝麻分离出来。③将烧杯里的盐水倒入蒸发皿(mǐn)，用酒精灯加热至水全部蒸发。使用坩埚钳取放蒸发皿；液体不能超过蒸发皿容积的2/3；加热时不断用玻璃棒搅拌，防止液体飞溅；大量固体析出后就熄灭酒精灯，用余热蒸干剩下水分；戴护目镜。安全操作事项实验并记录展示实验成果重新分离出来的盐和芝麻。小结盐和芝麻混合后，它们仍然是盐和芝麻，物体的性质并未发生改变，因此可以用一些方法将它们分离。也就是说：一些物体混合在一起后，还保持着它们原有的性质特征，可以使用一定的方法将它们分离。
想一想，还有其他的办法能将盐和芝麻分离吗？
利用能否被磁铁吸引，可以……利用大小不同，可以用筛子分离它们。利用轻重不同，可以……将混在一起的物体分离，我们可以根据它们各自的性质特征，如是否能被磁铁吸引、大小不同、轻重不同等，将混合的物体分离开来。生活中混合物的分离把种子放在一定浓度的盐水里，利用浮力将好种子和坏种子分开。风谷车，又称谷车，可将饱满的稻粒与瘪(biě)粒稻壳分开。蒸馏(liú)白酒的技术，早在中国元代就已经很普遍了。它利用了酒精沸点（78.5℃）和水的沸点（100℃）的温差，分离酒精和水，从而提高酒的浓度。通过上面这则材料，你知道了什么？你有什么感受？实验报告单烧杯2只，铁架台，滤纸，漏斗，蒸发皿，酒精灯，玻璃棒①将盐和芝麻的混合物倒入烧杯，加水，搅(jiǎo)拌②将烧杯里的盐水通过有滤纸的漏斗倒入另一个烧杯里，将芝麻分离出来。
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