高中化学第1课时 烷烃的结构和性质教案

《烷煌的结构和性质》教学设计

深圳市育才中学赖球珠

一、课标解读

烷燃的结构和性质是《普通高中化学课程标准（2017年版2020年修订）》选择性必修课

程主题2“煌及其衍生物的性质与应用”的内容。

1.内容要求

认识烷烧的组成和结构特点，比较烷烧的组成、结构和性质的差异。了解烷烧在日常生

活、有机合成和化工生产中的重要作用C

2.学业要求

（1）能写出烷烧的简单代表物的结构简式和名称；能够列举烷燃简单代表物的主要物

理性质。

（2）能描述和分析烷煌的典型代表物的重要反应，能书写相应的反应式。

（3）能根据同系物的概念写出烷煌的同系物的通式，认识同系物主要物理性质的变化

规律。

二、教材分析

本节内容的功能价值（素养功能）：根据甲烷的结构特点、性质和取代反应规律推测烷

煌的结构特点和性质，并推测烷烧发生卤代反应的产物，突出结构分析对性质学习的指导作

用，帮助学生进一步理解共价键的类型对有机化合物性质和反应规律的影响，培养学生的类

比迁移的能力。

关于烷煌的结构和性质人教版新教材和旧教材相比在呈现方式上发生了较大的变动。旧

教材将烷烧和烯煌的物理和化学性质放在同一板块中进行对比学习，新教材则将烷烧的结构

和性质、烷煌的命名作为单独一节的内容。新教材在编排上先帮助学生复习甲烷的结构和性

质，再通过“思考与讨论”中5种烷烧的球棍模型帮助学生复习烷煌的组成和结构，在帮助

学生复习甲烷的性质的基础上，在烷烧类别的层面研究烷煌的性质和应用；在分析烷煌的组

成、结构和性质的基础上，以证据推理的方式帮助学生认识同系物概念的内涵。

新教材内容的改变带来的教学启示:教学时要注重渗透共价键的类型对有机化合物性质

和反应规律的影响，帮助学生学会按照有机物的类别进行邮寄直机化学学习和研究的基本方

法，掌握认识有机物的基本思路和方法，为烯烧、快烧、芳香煌的学习奠定基础。

三、学情分析

学生已有知识、能力等：在必修阶段，学生以甲烷为例了解了烷烧的成键方式和结构特

点，学习了甲烷的化学性质，初步讨论了烷煌的性质。在选择性必修3第一章第一节中学习

了有机化合物的结构特点，学生对有机化合物分子结构的认识水平提升至共价键的类型和极

性层面，已经初步认识了有机化合物分子中的患于效座及其对有机化食物生质和反应规律的带格式的：突出显示

影响。

但学生对有机物的结构认识还不够深入，对烷烧分子的空间构型认识存在一定困难，导

致对烷煌发生卤代反应所得产物的种类数判断不够准确。认识有机物的基本思路和方法（即

基于结构分析、预测、总结归纳物质性质）有待加强。

四、素养目标

【教学目标】

1.通过微观的化学键视角分析几种烷烧分子的结构，以甲烷的结构为模型，认识烷烧

的结构。

2.能根据甲烷的性质预测烷烧可能具有的化学性质。

3.通过对典型烷烧代表物的部分物理性质的数据分析，认识烷烧同系物物理性质的递

变性与其微观结构的关系。

【评价目标】

1.通过分析烷煌在组成和结构上的相同点，诊断学生对有机物分子结构的认识水平。

2.通过根据甲烷的性质预测烷煌可能具有的化学性质，诊断并发展学生的类比迁移能

力。

3.通过分析烷煌的结构与化学性质的关系、烷烧物理性质的变化与分子中碳原子数目

的关系，诊断学生的宏观辨识与微观探析能力。

五、教学重点、难点

重点：依据甲烷的结构和性质认识烷煌的结构和性质

难点：依据甲烷的结构和性质认识烷煌的结构和性质

六、教学方法

情境导学：展示生活中常见的烷崎，结合它们的存在方式和用途学习烷煌的物理和化

学

性质，帮助学生形成从具体到抽象的认知习惯和思维方式。

问题促学：通过设置问题以及利用教材的思考与讨论栏目，将知识讲解设计成分析讨

论。

习题测学评价诊学：通过课堂环节中的师生评价、生生评价，以及课堂练习检测等来

诊断学生对知识的掌握情况。

学案促学：通过学案培养学生提前预习、自主学习的能力。

学法：思考与讨论、比较归纳

七、教学思路

八、教学过程

环节教师活动学生活动

引入：展示生活中常见的烷燃：天然气的主要成分是

甲烷，液化石油气罐中盛装的主要是丙烷，2008年奥认识生活中常见的烷

运“祥云”火炬的燃料是丙烷，打火机中有丁烷，汽油煌的存在方式和用途

中含有庚烷和辛烷，凡士林、蜡烛中含有二十二烷。

提出问题：烷煌的种类繁多，我们只能选择一些典型根据甲烷、乙烷、丙

代表物进行学习，如何系统地把握所有烷煌的化学性烷、正丁烷、正戊烷的

认识烷煌的质呢？烷烧的性质是否存在某些规律呢？球棍模型写出它们的

的结构特点结构简式和分子式，

组织学生完成学案任务一思考与讨论的表格教材-百

分析碳原子的杂化方

的思考与讨论,引导学生写出所给物质的结构简式和

式、分子中共价键的

分子式，并分析它们在组成和结构上的相似点

类型

讨论总结烷煌的结构

引导学生总结烷烧结构的相似性，介绍同系物的概念

特点，认识同系物的

以及特点

概念以及特点，认识

链状烷烧的分子通式

回顾必修二所学甲烷

引导学生根据甲烷的性质推测烷烧可能具有的性质，的性质，并根据甲烷

并完成教材P27学案任务二思考与讨论题1为题（1）的性质推测烷烧可能带格式的：突出显示

的表格具有的性质，并完成

表格

写出辛烷燃烧、乙烷

和氯气取代生成一氯

认识烷煌的

乙烷的化学方程式，

化学性质引导学生根据甲烷的燃烧反应以及甲烷和氯气的反应

并从化学键角度分析

完成辛烷燃烧、乙烷和氯气取代生成一氯乙烷的化学

反应中有机物的变

方程式，乙烷与氯气发生取代反应可能生成的产物

化，写出乙烷与氯气

发生取代反应可能生

成的产物

认识性质和用途之间

展示生活中常见的烷烧类燃料

的关系

提出问题：为什么奥运“祥云”火炬选择丙烷作为燃

尝试分析可能原因

料，打火机中的燃料为什么选择丁烷。

预测烷燃的密度、熔

给出甲烷的密度、熔点、沸点等数据，引导学生预测点、沸点等物理性质

乙烷、丙烷等烷燃的密度、熔点、沸点与甲烷的差异变化的基本规律，尝

认识烷煌的

试分析可能的原因

物理性质的

提供数据，归纳烷燃的物理性质及其递变规律，并说认识烷煌物理性质的

递变性

明产生递变性的原因递变性以及产生原因

认识到物质的用途是

解释奥运“祥云”火炬选择丙烷作为燃料、打火机中综合了其化学性质、

的燃料选择丁烷的原因。介绍天然气的净化。物理性质和实际需求

的结果

九、板书设计

I批注[1]:标注n的范围

化学性质：氧化与取代一|[-结构特点：SP3杂化、。键、单键

一烷煌一

物理性质：熔、沸点与密度」L组成：cBH2n+2

化学性质：氧化与取代-I_____,「结构特点：sp3杂化、。键、单键

—烷妙—

1

物理性质：熔、沸点与密度」-----L组成：CnH2n+2（n>l）

十、课堂练习

1.下列说法不正确的是（）

A.所有烷煌中，甲烷中碳的质量分数最低

B.所有烷燃中，甲烷的沸点最低

C.甲烷分子中最多有4个原子共平面

D.甲烷、乙烷和丙烷都能在光照下与氯气发生取代反应

2.下列有