酶与ATP-2025届高考生物二轮复习易错重难提升（含解析）

(4)酶与ATP

2025届高考生物二轮复习易错重难提升

易混易错梳理

一、酶

L酶本质的探索

(2)酶的作用机理

酶和其他催化剂均能降低化学反应的活化能，分析如下:

o反应过理

①图中ac和A段分别表示无催化剂催化和有酶催化时反应进行所需要的活化能。

②若将酶变为无机催化剂，则匕在纵轴上向上移动。用加热的方法不能降低活化能，但会提

供能量。

3.酶的特性

(1)表示酶高效性的曲线(图1)

生

成

反

物M0

的

M速5

率iWBCRmiiW)

0y

i234'

A反应物浓度

反应时间

图1图2

①与无机催化剂相比，酶的催化效率更高。

②催化剂只会缩短达到化学平衡所需的时间，不改变化学反应的平衡点。

(2)表示酶专一性的曲线(图2)

①在A反应物中加入酶A,反应速率较未加酶时明显加快，说明酶A催化A反应物的反应。

②在A反应物中加入酶B,反应速率和未加酶时相同，说明酶B不催化A反应物的反应。

(3)温度、pH对酶活性的影响

翕

的

活MSflM

件

①图a说明：①在最适pH时，酶的催化作用最强，高于或低于最适pH,酶的催化作用将减

弱；过酸、过碱都会使酶失活；不同的酶最适pH不同。

②图b说明：①在一定温度范围内，随温度的升高，酶的催化作用增强，超过这一范围酶催

化作用将减弱；低温只会抑制酶的活性，而高温会使酶失活。

③图c说明：反应溶液中酸碱度的变化不影响酶作用的最适温度。

5.酶相关实验探究的“宜”与“不宜”

(1)若选择淀粉和淀粉酶探究酶的最适温度，检测底物被分解的试剂“宜”选用碘液，“不

宜”选用斐林试剂，因为用斐林试剂鉴定时需水浴加热，而该实验中需严格控制温度。

(2)在探究酶的适宜温度的实验中，“不宜”选择过氧化氢(H2O2)和过氧化氢酶作实验

材料，因为过氧化氢（H2O2）在常温常压时就能分解，加热的条件下分解会加快，从而影响

实验结果。

（3）在探究pH对酶活性影响时，“宜”保证酶的最适温度（排除温度干扰），且将酶溶液

的pH调至实验要求的pH后再让反应物与底物接触，“不宜”在未达到预设pH前，让反应

物与酶接触。

4.有关酶的易错点

（1）酶并不都是蛋白质，有的酶是RNA。

（2）酶不仅在细胞内发挥作用，在细胞外和体外都可以发挥作用。

（3）酶作用的实质是降低了化学反应的活化能，不是提供能量。

（4）酶并不是具有分泌功能的细胞才能产生，活细胞都能产生酶。

（5）适量增加酶的浓度会提高反应速率，但生成物的量不会增加；若适当增加反应物的浓

度，提高反应速率的同时生成物的量会增加。

（6）不同因素影响酶促反应速率的本质不同。

①温度和pH是通过影响酶的活性而影响酶促反应速率的。

②底物浓度和酶浓度是通过影响酶与底物的接触而影响酶促反应速率的，并不影响酶的活

性。

二、ATP

LATP的分子组成

（1）元素组成：ATP是由C、H、0、N、P五种元素组成的，这与核酸的元素组成是相同

的。

（2）AMP是RNA的基本组成单位。

（3）ATP的结构组成可以用“1、2、3”来总结，1表示1个腺首，2表示两个高能磷酸键，

3表示3个磷酸基团。

2.ATP的结构与功能的相互关系

（1）ATP的结构特点保证了细胞内有一个相对稳定的能量供应库。ATP中远离腺昔的高能磷

酸键容易水解和形成，可保证ATP数量的相对稳定和能量的持续供应。

（2）ATP在供能中处于核心地位，许多能源物质中的能量需转移到ATP中才能为生命活动

供能。在生命活动中，ATP中的能量可转化为不同形式的能量。

3.ATP与ADP相互转化

（1）ATP与ADP相互转化的过程

①图示

ATP（肌肉收缩

呼吸作用、

（一切细胞生物）

皿能量1放能主动运输

能量24

光合作用|

（绿色植物）J发电、发光

ADP+Pi,大脑思考等

②分析

a.光合作用和呼吸作用等放能反应与ATP的合成相联系，呼吸作用中释放的能量一部分储存

在ATP中，另一部分以热能的形式散失。

b.主动运输等吸能反应与ATP的水解相联系，所以ATP是直接能源物质。

（2）ATP与ADP间的相互转化过程不可逆

反应式ATP3~>ADP+Pi+能量能量+Pi+ADP3~>ATP

类型水解反应合成反应

场所活细胞内多种场所细胞质基质、线粒体、叶绿体

能量转化放能一一与吸能反应相联系储能一一与放能反应相联系

能量来源高能磷酸键有机物和光能

能量去向用于各项生命活动储存于ATP中

综上所述，ATP和ADP相互转化的过程应判断为“物质是可逆的，能量是不可逆的”或解释

为“物质是可以循环利用的，能量是不能循环的”。

＞易混易错通关

1.某些物质与酶活性中心结合后可改变酶活性，其中能使酶活性降低甚至完全丧失的物质称

为酶的抑制剂，而能使酶活性增强的物质称为酶的激活剂。科研人员设计实验探究了不同金

属离子对淀粉水解酶相对活性的影响，结果如表所示。下列叙述错误的是（）

组别酶的相对活性

对照组100%

实验组Cu2+78%

Mn2+120%

A.Cl?+属于酶的抑制剂

B.Mn2+能显著降低反应活化能

C.Cu2+和Mi?+均能改变淀粉水解酶的空间结构

D.为提高淀粉水解酶的催化效率可加入适量Mi?+

2.下列与酶有关的实验的叙述，正确的是（）

A.斯帕兰札尼将肉块放入金属笼内，然后让鹰吞下去，一段时间后，笼内肉块消失了，这个

实验说明了胃具有物理性消化的作用

B.在“探究淀粉酶对淀粉和蔗糖的作用”实验中，可通过检测是否有还原糖产生来说明酶的

作用具有专一性

C.在“比较过氧化氢在不同条件下的分解”实验中，加热、Fe3+和过氧化氢酶促使过氧化氢

分解的原因都是降低了过氧化氢分解反应的活化能

D.在“探究温度对酶活性的影响”实验中，先将淀粉溶液与淀粉酶液混合，再分别置于不同

温度条件下5分钟

3.洗涤剂中的碱性蛋白酶受到其他成分的影响而改变构象，部分解折叠后可被正常碱性蛋白

酶特异性识别并降解（自溶）失活。止匕外，加热也能使碱性蛋白酶失活，如图所示。下列叙述

错误的是（）

进一步

曝普加热,

天然状态部分解折叠完全解折叠

A.碱性蛋白酶在一定条件下可发生自溶失活

B.加热导致碱性蛋白酶构象改变是不可逆的

C.添加酶稳定剂可提高加碱性蛋白酶洗涤剂的去污效果

D.添加碱性蛋白酶可降低洗涤剂使用量，减少环境污染

4.超氧化物歧化酶（SOD）是一种源于生命体的活性物质，能消除生物体在新陈代谢过程中

产生的有害物质，进而减缓生物体的衰老。某喜温植物幼苗在低温锻炼（10℃、6天）后，

接着进行冷胁迫（2℃、12h）,其细胞内SOD活性的动态变化图如下。下列相关分析错误的

是（）

0

O

8

S《

)川

到恻

一

照上

髭二

一

V

塘坦.

磐曲

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^

崛)

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刖

股胆

迫

冷胁

）及

、6天

（10℃

锻炼

低温

影响

活性的

OD

）对S

12h

（2℃>

力

抗寒能

高植物

否能提

锻炼是

究低温

的为探

实验目

A.该

较稳定

性相对

D活

后SO

胁迫

在冷

且其

活性

OD

提高S

炼能

温锻

B.低

变

生了改

结构发

其空间

是由于

性降低

D活

后SO

胁迫

组冷

锻炼

C.未

均降低

的能力

活化能

学反应

降低化

SOD

胁迫后

炼，

否锻

论是

D.无

如下表

及结果

、处理

分组

实验

实验，

置进行

所示装

用如图

学采

某同

效率，

的催化

探究酶

5.为

。

所示

试管

Y型

a）

强（kP

对压

的相

测定

时间

不同

L）

（0.2m

溶液

乙中

L）

（0.2m

溶液

甲中

组另U

250s

200s

150s

100s

0s

0s5

I

10.0

10.0

9.8

9.6

.0

09

2溶液

H2O

取液

肝脏提

II

0.9

0.5

0.3

0.1

0

0

2溶液

H2O

h

FeC

III

2溶液

H2O

蒸储水

0.1

0.1

0

0

0

0