中药炮制工试题库（附答案）

中药炮制工试题库（附答案）

一、单选题（共71题，每题1分，共71分）

1.烘焙法的主要炮制作用和目的是（）

A、减毒

B、改变药性

C、增效

D、干燥

E、矫味

正确答案：D

2.炮制后能杀酶保甘的药材是（）

A、炒莱薇子

B、炒荆芥

C、炒芥子

D、制马钱子

E、炒山楂

正确答案：C

3.淫羊善用羊脂油炙的目的是（）

A、增强祛风湿作用

B、增强补中益气作用

C、减少副作用

D、增强止咳平喘作用

E、增强温肾助阳作用

正确答案：E

4.制法半夏时每100kg净半夏，所用甘草、石灰的量分别是（）

A、15kg15kg

B、15kg、20kg

C、10kg15kg

D、20kg15kg

E、15kg、10kg

正确答案：E

5.雄黄水飞后毒性降低的原因是（）

A、As2s2含量降低

B、As203含量降低

C、As203含量增高

D、As2s2含量增高

E、Fe203含量降低

正确答案：B

6.炮制后能杀死虫卵，利于贮存的药物是（）

A、熟地黄

B、酒女贞子

C、蒸桑蝶峭

D、酒黄精

E、盐杜仲

正确答案：C

7.牛茅子的炮制方法是（）

A、炒黄

B、去油

C、炒炭

D、炒焦

E、蝉

正确答案：A

8.当归炭的炮制作用是（）

A、既能补血，又不致滑肠

B、止血和血，治崩中漏下

C、润肠通便，治血虚便秘

D、补血调经，润肠通便

E、增强活血补血调经作用

正确答案：B

9.对于有效成分不清楚的炮制品，常用何法判定质量（）

A、测定含水量

B、测定浸出物的含量

C、色泽

D、测定灰分

E、组织鉴别

正确答案：B

10.蒸制后便于保存有效成分的药物是（）

A、大黄

B、黄精

C、黄苓

D、白附子

E、川乌

正确答案：C

n.传统炮制理论认为药物经醋制后可引药入（）

A、脾经

B、心经

C、肺经

D、胃经

E、肝经

正确答案：E

12.盐炙药物时，每100kg中药，用食盐（）

A、5kg

B、2kg

C、4kg

D、1kg

E、6kg

正确答案：B

13.将“父咀”改为“细切”始于（）

A、《证类本草》

B、《肘后备急方》

C、《炮炙大法》

D、《神农本草经》

E、《本草经集注》

正确答案：E

14.蛋白类成分为主要有效成分的药物不宜和下列含哪类成分的药物

一起加工炮制（）

A、含有机酸类

B、含甘类

C、含挥发油类

D、含树脂类

E、含糅质类

正确答案：E

15.酒蒸后消除刺激咽喉副作用，补脾润肺益肾作用的药物是（）

A、地黄

B、黄精

C、肉茯蓉

D、五味子

E、女贞子

正确答案：B

16.穿刺法适用于检查哪种药材的软化程度（）

A、粗颗粒状药材

B、团块状药材

C、粗大块状药材

D、不规则的根与根茎类药材

E、长条状药材

正确答案：C

17.“麻黄汤”中麻黄应首选（）

A、去节麻黄

B、蜜炙麻黄

C、生麻黄

D、炙麻黄

E、麻黄绒

正确答案：C

18.若蜜浓稠不能与药物拌匀时，可以（）

A、增加用蜜量

B、加适量开水稀释

C、加适量冷水稀释

D、加适量冷开水稀释

E、上均可以

正确答案：B

19.“抢水洗”又称作（）

A、漂法

B、润法

C、淘洗法

D、泡法

E、淋法

正确答案：C

20.川乌、半夏切制前采用的水处理方法为（）

A、浸润法

B、泡法

C、淘洗法

D、漂法

E、淋法

正确答案：D

21.下列药物在软化时不宜用漂法的是（）

A、乌头

B、附子

G槟榔

D、天南星

E、半夏

正确答案：C

22.具补肝肾，益精血，乌须发作用的药物是（）

A、酒女贞子

B、酒山萸肉

C、熟地黄

D、醋五味子

E、制何首乌

正确答案：E

23.传统制取竹沥的炮制方法为（）

A、浸提法

B、干储法

C、：）:段法二、多项选择题（每小题5个备选答案中至少有2个是正确

的）

D、压榨法

E、煎煮法

正确答案：B

24.炒制生山楂属于（）

A、制其形

B、制其性

C、制其味

D、制其质

E、均不是

正确答案：C

25.蜜炙百合（）

A、反制

B、相畏制

0、从制

D、相资制

E、相恶制

正确答案：D

26.土炒山药（）

A、缓和燥性，增强健脾和胃的作用

B、增强补脾止泻

C、缓和燥性，增强健脾消胀的作用

D、减弱疏风解表之力，长于化痰散结

E、缓和峻烈之性，偏于理气健胃消食

正确答案：B

27.是以盐炙的药物组是（）

A、续断、柴胡

B、杜仲、白前

C、黄柏、厚朴

D、泽泻、黄柏

E、续断、黄柏

正确答案：D

28.秋炒苍术（）

A、增强补脾止泻

B、缓和燥性，增强健脾消胀的作用

C、缓和峻烈之性，偏于理气健胃消食

D、缓和燥性，增强健脾和胃的作用

E、减弱疏风解表之力，长于化痰散结

正确答案：D

29.盐炙可增强滋阴降火作用的药物是（）

A、黄柏、巴戟天

B、橘核、荔枝核

C、小茴香、益智仁

D、知母、黄柏

E、杜仲、知母

正确答案：D

30.下列炒炭药物中哪种不用武火（）

A、槐花

B、贯众

C、地榆

D、干姜

E、乌梅

正确答案：A

31.乌梢蛇酒制的辅料用量为（）

A、5kg/100kg

B、10kg/100kg

C、25kg/100kg

D、15kg/100kg

E、20kg/100kg

正确答案：E

32.产生“翘片”的原因是（）

A、切制技术不良

B、刀具不锋利

C、饮片内部含水过低

D、饮片内部含水过高

E、贮藏不当

正确答案：D

33.肉桂净制应（）

A、去木质部

B、去果壳

C、去果核

D、去栓皮

E、去表皮

正确答案：D

34.炒白芍的炮制作用是（）

A、降低酸寒之性，善于和中缓急

B、切片便于煎煮，擅于养血敛阴，平抑肝阳

C、借土气入脾，增强柔肝和脾、止泻作用

D、药性稍缓，以养血敛阴为主

E、人肝收敛，可敛血止血，疏肝解郁

正确答案：D

35.下列哪项不是蛤粉炒阿胶珠的成品性状（）

A、外表焦褐色

B、质松脆

C、外表灰白色

D、内部蜂窝状

E、圆球形

正确答案：A

36.姜炙制备姜汁时，一般每100kg药用生姜或干姜为（）

A、8kg,2kg

B、5kg,Ikg

C、16kg,4kg

D、10kg,3kg

E、12kg,4kg

正确答案：D

37.干漆制炭（）

A、明片段法

B、炒炭法

C、扣锅般法

D、十段淬法

E、炒焦法

正确答案：C

38.醋制后缓和辛散、增强疏肝理气止痛作用，并能消积化滞的药物

是（）

A、三棱

B、香附

C、郁金

D、延胡索

E、艾叶

正确答案：B

39.下列常用砂炒法炮制的药物有（）

A、阿胶

B、僵蚕

C、鹿角月父

D、枳壳

E、穿山甲

正确答案：E

40.不宜切薄片的药材是（）

A、槟榔

B、白芍

C、乌药

D、天麻

E、茯苓

正确答案：E

41.砂炒醋淬鳖甲，每100kg药物用醋（）

A、25kg

B、20kg

C、5kg

D、10kg

E、15kg

正确答案：B

42.砂烫马钱子比较适宜的炮制条件是（）

A、230~240℃,3~4min

B、230~240℃,5~8min

C、240~250℃,3~4min

D、200〜230℃,I〜2min

E、240~250℃,1~2min

正确答案：A

43.砂烫狗脊的作用是（）

A、补肝肾，强筋骨

B、补肾纳气

C、通络，散结止痛

D、祛风湿，利关节

E、接骨，强骨

正确答案：A

44.哪种性质的药物用蜜量宜小（）

A、油分较多

B、纤维较多

C、质地坚实

D、质地疏松

E、叶或全草类

正确答案：C

45.萩炒时，麦萩一般用量为每100kg药物，用麦萩（）

A、20〜25kg

B、40kg

C、30kg

D、10〜15kg

E、5kg

正确答案：D

46.有关炒法叙述不正确的是（）

A、清炒法包括炒黄、炒焦、炒炭

B、炒制火候是指药物炮制的方法

C、炒法可分清炒法和加辅料炒法

D、加辅料炒多用中火或武火

E、炒黄多用文火，炒焦多用中火，炒炭多用武火

正确答案：B

47.炮制法半夏所用的辅料是（）

A、两者都是

B、河沙

c、两者都不是

D、生姜

E、白矶

正确答案：C

48.清除骨碎补表面绒毛的方法是（）

A、火燎法

B、挖去毛

C、刷去毛

D、砂烫法

E、刮除法

正确答案：D

49.狗脊去毛宜采用的方法是（）

A、烫去毛

B、刷去毛

C、燎去毛

D、挖去毛

E、撞去毛

正确答案：A

50.下列药物不常用清炒法炮制的有（）

A、决明子

B、白芥子

G牛茅子

D、千金子

E、苍耳子

正确答案：D

51.炒炭的火候要求是（）

A、表面焦黄色，内部淡黄色

B、表面焦黑色，内部黄色

C、表面焦黑色，内部焦黄色

D、表面焦黄色，内部黄色

E、表面焦褐色，内部焦黄色

正确答案：C

52.砂炒时，辅料砂主要是起（）

A、中和作用

B、无任何作用

C、增效作用

D、中间传热体作用

E、协同作用

正确答案：D

53.酸枣仁中残留的核壳，除去的方法宜用（）

A、水选法

B、筛选法

C、风选法

D、挑选法

E、以上方法均可

正确答案：C

54.杜仲炙后的颜色是（）

A、褐色

B、黑色

C、棕色

D、焦褐色

E、灰褐色

正确答案：D

55.煨肉豆蔻和煨木香增强固肠止泻作用共同原因是（）

A、煨制后挥发油含量降低

B、煨制辅料协同作用

C、煨制后脂肪油含量降低

D、煨制后挥发油理化性质改变

E、煨制后糅质含量降低

正确答案：A

56.白芍的炮制作用是（）

A、降低酸寒之性，善于和中缓急

B、借土气入脾，增强柔肝和脾、止泻作用

C、人肝收敛，可敛血止血，疏肝解郁

D、切片便于煎煮，擅于养血敛阴，平抑肝阳

E、药性稍缓，以养血敛阴为主

正确答案：D

57.“或制其形，或制其性，或制其味，或制其质”的论述载于（）

A、《修事指南》

B、《汤液本草》

C、《医学源流论》

D、《炮炙大法》

E、《雷公炮炙论》

正确答案：C

58.蛋黄油制备，是取煮熟的（），再经熬炼取得

A、完整鸡蛋

B、鸡蛋剥取蛋黄

C、鸭蛋剥取蛋清

D、鸡蛋剥取蛋清

E、鸭蛋剥取蛋黄

正确答案：B

59.白术炮制后健脾作用增强的原因（）

A、挥发油含量减少

B、还原糖含量增加

C、内酯类含量增高

D、微时元素含量增加

E、水溶性糖含量降低

正确答案：C

60.炮制黄精的方法是（）

A、炒炭

B、款炒

C、酒炙

D、炒黄

E、清蒸

正确答案：E

61.在四肢水肿、小便不利的五苓散中，宜选用（）

A、白术

B、土炒白术

C、生白术

D、款炒白术

E、炒白术

正确答案：C

62.煨木香一般采用的方法是（）

A、蛤粉煨

B、面裹煨

C、纸煨

D、滑石粉煨

E、麦款煨

正确答案：C

63.马钱子去毛多采用（）

A、刷去毛

B、撞去毛

C、烫去毛

D、挖去毛

E、燎去毛

正确答案：C

64.可与白花蛇同贮防止其变质的药物为（）

A、川茸

B、牡丹皮

C、花椒

D、吴茱萸

E、明矶

正确答案：C

65.槟榔切片后放在空气中色泽泛红，与下列哪类成分变化有关（）

A、生物碱

B、糅质

C、有机酸

D、氨基酸

E、油脂

正确答案：B

66.蜜炙药物时，蜜的用量一般为（）

A、25%

B、30%

C、20%

D、10%

E、15%

正确答案：A

67.醋鳖甲（）

A、补肾健骨，滋阴止血

B、补肾强骨，续伤止痛

C、通经下乳，消肿排脓

D、软坚散结，消积

E、降低毒性，破瘀通经

正确答案：D

68.阿胶常见炮制品种不包括（）

A、蛤粉炒阿胶

B、蒲黄炒阿胶

C、生阿胶

D、滑石粉炒阿胶

E、阿胶丁

正确答案：D

69.适宜用“纸裹煨”的药物是（）

A、木香

B、葛根

C、诃子

D、干姜

E、肉豆蔻

正确答案：B

70.宜采用水飞法粉碎的药物为（）

A、朱砂

B、明矶

C、冰片

D、芒硝

E、硼砂

正确答案：A

71.炮制品含杂质的量在什么范围内（）

A、＞5%

B、4%—5%

C、3%〜4%

D、1%—3%

E、＜1%

正确答案：D

二、多选题（共16题，每题1分，共16分）

1.多采用碾捣后入药的是（）

A、三七

B、酸枣仁

C、石决明

D、穿山甲

E、自然铜

正确答案：ABCDE

2.乳香醋炙（）

A、矫嗅矫味

B、便于粉碎

C、增强活血止痛作用

D、缓和刺激性

E、增强收敛生肌作用

正确答案：ABCDE

3.下列哪些药物炮制时宜用中火（）

A、盐杜仲

B、炒苍耳子

C、醋鸡内金

D、炒槐花

E、蒲黄炒炭

正确答案：ABE

4.下列属于扣锅燃法的注意事项是（）

A、燃药时应随时用湿泥堵封

B、药材燃透后可立即开锅

C、药材不宜放得过多

D、可根据米和纸的颜色判断药物是否燃透

E、药材不宜放得过紧

正确答案：ACDE

5.滑石粉煨与滑石粉炒的不同是（）

A、加辅料方式不同

B、辅料用量不同

C、炮制目的不同

D、火力不同

E、炒制温度不同

正确答案：BCDE

6.炒焦是将药物炒至（）

A、内部颜色加深

B、表面焦黄色

C、表面焦褐色

D、有焦香气味

E、内部焦褐色

正确答案：ABCD

7.蜜炙后可以矫味，消除呕吐副作用的药物有（）

A、百部

B、瓜萎皮

C、桂枝

D、马兜铃

E、白薇

正确答案：BD

8.属于相恶为制的有（）

A、款炒苍术

B、蜜炙百合

C、款炒僵蚕

D、醋制狼毒

E、醋制大戟

正确答案：ADE

9.胆南星的炮制作用主要有（）

A、用于痰热惊风抽搐等证

B、偏于清热而治痈肿

C、除去燥烈之性及毒性

D、增强化痰作用

E、改变药性，由辛温变苦凉

正确答案：ACE

10.制霜法包括（）

A、渗出制霜

B、去油制霜

C、升华制

D、煎煮制霜

E、自然制霜

正确答案：ABCD

n.下列辅料具有解毒作用的是（）

A、豆腐

B、米醋

G甘草

D、黑豆

E、白矶

正确答案：ABCDE

12.炒白芥子的炮制目的（）

A、缓和辛散走窜之性

B、易煎出药效

C、杀酶保甘

D、降低毒性

E、降低寒滑之性

正确答案：ABC

13.加辅料炒时，先将辅料炒至灵活或滑利易翻动再投入药物的方法

是（）

A、滑石粉炒

B、款炒

C、土炒

D、米炒

E、砂炒

正确答案：ACE

14.关于发酵品的正确说法有（）

A、内部无斑点

B、不应有酸败味

C、曲块表面霉衣白色

D、不出现黑色

E、具有酵香气味

正确答案：BDE

15.炒后成分易于煎出，增强药效的是（）

A、苏子

B、青箱子

C、芥子

D、决明子

E、蜜炙款冬花

正确答案：ABCD

16.马钱子炮制的最佳条件是（）

A、210~220℃

B、加热1〜2min

C、230〜240℃

D、加热3〜4min

E、加热5〜6min三、是非题（正确的划“J”，错误的划“义”）

正确答案：CD

三、判断题（共21题，每题1分，共21分）

1.风化是指某些含糖或盐类的固体中药在高湿环境中吸潮，使其表

面湿润、返潮，甚至溶化成液体的现象。（）

A、正确

B、错误

正确答案：B

2.提出“炮制不明，药性不确，则汤方无准而病症不验也”的炮制

理论者是张仲岩。（）

A、正确

B、错误

正确答案：A

3.半夏采用多种辅料反复炮制的目的主要是增强药物功效。（）

A、正确

B、错误

正确答案：B

4.炮制对升降浮沉的影响还与气味厚薄有关。（）

A、正确

B、错误

正确答案：A

5.辐射法是6OC0放出的X射线来杀菌的。（）

A、正确

B、错误

正确答案：B

6.“芦头”一般是指药物的根茎，叶基等部位。（）

A、正确

B、错误

正确答案：A

7.去心是指去除根皮类药材的木质部或种子的胚