DB41T 708-2023 规模牛场口蹄疫生物安全控制技术规范

41代替DB41/T708-2011，DB41/T709-2011，DB41/T72023-03-07发布I 2 3 6 9 本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定）；虫害防治总站、河南农业大学、修武县云台山镇综合执法1规模牛场口蹄疫生物安全控制技术规范GB/T5750.12生活饮用水标准检验方法微生物GB/T5832.1气体分析微量水分的测定第1部分：GB/T11060.1天然气含硫化合物的测定第1部分：用碘量法测定硫化氢GB/T13195水质水温的测定温度GB/T18204.1公共场所卫生检验方法第1部分：物GB/T18204.3公共场所卫生检验方法第3部分：空气微NY/T2362生乳贮运技术规范HJ533环境空气和废气氨的测定纳氏试剂分光光2采取一系列防疫措施，严格控制人员、动物及水等传播疫情疫病的风险，从而降低病原微生物的传入、传播和扩散的风险。对各种风险因子进行测试和分析，以估计事物朝着非期4.1基本要求环境幽静、无有害气体、无烟雾、无灰沙及其他污染4.2场址要求4.2.1场区布局应充分考虑生物安全防护要求；办公区、生活区、生产区、粪污处理区和无害化处理4.2.2各区有专用人员、车辆、指定运输路线、消毒场所和防疫设施设备，应有明确的净、污分区及4.3场区布局及设施4.3.1场区布局场区周围应设实体围墙，在围墙外宜增设防风林、灌木、防疫沟或其他物理屏障等隔离设施3按照生物安全级别由高到低原则，分别设置生产区、病牛隔离舍、粪污处理区和无害化处理处理区、无害化处理区等应位于生产区的下风向，地势相对较低处。场区内的道路应坚硬、平坦，净污道不交叉；牛舍、运动场、道路以外地带应绿化。4.3.2设施设备场区牛舍宜建设为开放式或半开放式，配备卷帘、喷淋和接力风机等保温、降温设备；坐北场区出、入口应设置车辆消毒池，车辆消毒池两侧应设置长度可覆盖全车的棚式或立柱式喷度不低于4m、深度不低于0.3m，池内消毒液场区禁养其他动物，应有防蝇、防蚊、防鼠、防鸟及防止周围其它动物进入场区的设施设备设有与生产能力相适应的动物疫病检测实验室和产品质量检测实验室等，并配备工作所需的奶牛场应设独立的挤奶厅或自动化的挤奶设施设备，有独立的设施设备，挤奶厅卫生操作卫生应符合GB/T16568规定，贮运应符合NY/T2362规定。4.4栏舍设置4.4.1牛舍应配备通风、换气、保温、湿度、防晒、降温等设施设备。4.4.3犊牛舍与其他牛舍分区隔离，采用半开放式舍内单4.4.7种牛场应设装牛台和预售牛观察设施，位于生产区下风向；种公牛站应设种牛舍、运动场，应4.5场区的供、排水系统4.5.1场区内应有足够的生产用水，水压和水温均应满足生产需要，水质应符4.5.2场区内应具有能承受足够大负荷的排水系统，并不得污染供水系统。45.1.2场内工作人员不应饲养易感口蹄疫动物，不5.1.3对所有工作人员每年至少体检一次，项目包括5.1.4制定员工培训制度和培训计划，所有人员上岗前应进行生物安全及口蹄疫净化、防控等相关知5.1.6人员进入生产区前应经洗浴后更换干净、消毒过的衣物及鞋靴，洗手消毒后方可进入；进入生5.2.1外部车辆不宜进入场内，场内应设专门转运车辆；饲草运输车、运奶车等进场前应经全覆盖洗5.2.2饲料运输车辆应停在场区外，饲料由场内车辆运入场内；种牛场应在场外设置牲畜中转站，由场内专用车辆运至中转站进行交接，交接完成后经全面5.2.3场内应有相对独立的车辆清洗消毒场所进行内部车辆洗消和停放，车辆使用完毕应立即进行清5.3生产管理5.3.1应制定饲养管理、卫生保健技术规程；奶牛场应制定挤奶操作制度、完整的生鲜乳卫生检测规5.3.2应有生长记录、发病治疗淘汰记录、日饲料消耗记录和饲料添加剂使用记录。5.3.3应有健康巡查制度及记录。5.3.4应制定投入品（含饲料、兽药、生物制品）使用管理制度，有投入品使用记录；将投入品分类5.3.6场内不得饲养其他偶蹄动物，制定控制外来5.3.9场区内应定期或在必要时清除杂草，除虫灭鼠，但应防止药物直接触及牛体和盛奶用具。5.4.2场内兽医室应具备正常开展临床诊疗和采样设5.4.3应有口蹄疫、布鲁氏菌病、结核病等疫病的防控技术规程，及其他普通常见多发病的治疗和处55.4.5免疫后应详细填写免疫记录，记录免疫时间、疫苗信息（疫苗名称、生产厂家、有效期、批号等）、免疫日期、免疫计量、畜禽标识以及免疫人员等信息。建立免5.4.6应有动物发病记录、阶段性疫病流行记录或定期牛群健康状态分析总结。5.4.7应制定本场职工、外来人员进入生产区消毒及管理制度、出入登记制度、日常清洁、处理和消5.5洗浴及消毒淋浴更衣室喷雾消毒通道物品消毒间消毒车及高压水枪舍内应采用氧化剂类或氯制剂类消毒剂每天应清洗牛舍槽道、地面、墙壁，除去褥草、污物，粪便。清洗工作结束后应及时将粪便运动场牛粪派专人每天清扫，集中到对进出场区的所有车辆、人员和物品应采用氧化剂类或氯制剂当牛场发生口蹄疫疫情时，应按照《口蹄疫防治技术规范》的要求进行消毒。6对病死牛、扑杀牛及其产品、排泄物，以及被污染或可能被污染的垫料、饲料、其它物品和5.6种源管理5.6.1应建立科学合理的引种制度，引种管理制度应执行良好并记录完整。国内引种应来源于有《种有国务院农业农村或畜牧兽医行政主管部门签发的审批意见及海关相关部门出具的检测报告销售种牛或精液应具有有资质实验室出具的重大动物疫病病原学阴性和血清学检测合格报5.6.2应建立科学合理的引种隔离制度，引种隔离制度应执行良好并记录完整。5.6.3引种种牛应具有种畜禽合格证、动物5.6.4引入种牛入场前、外购供体/精液使用前5.7可追溯体系5.7.1动物标识5.7.2档案记录、消毒记录、无害化处理记录、运输车辆及其洗消烘干记录等，且保存3年以抽样数量应按照设定的置信水平和假定流行率，参照附录A中的推荐方法，计算每个流行病学单元7后抗体检测用相应的液相阻断ELISA；A型口蹄疫抗体检测用液相阻断ELISA。具体试验方法按照采用RT-PCR或荧光定量RT-PCR方法直接检6.6.1液相阻断ELISA试验中被检血清抗体滴度大于等于1:128判为阳性。被检血清抗体滴度小于6.6.3存栏牛群免疫抗体合格率≥70%6.7.1存栏牛群免疫抗体合格率≤70%，牛群应立即加强免6.7.3免疫效果监测和病原学监测结果每月应向当地动物疫病预防控制机构报告一次，规模开展口蹄疫净化工作，达到国家规定的净化标准并维持8取0.3g～0.5g新鲜粪便混悬于1mL无菌0.01mol·L-1PBS（pH7.2）液中，进行口蹄疫病毒病原7.2环境质量各项污染物和生态环境7.3.1环境因素中口蹄疫病毒病原学检牛舍区环境因素中各项因素口蹄疫病毒病原学检测251281212490000008.1.1场区内应制定符合本场的无害化处理制度，设有符合环保要求的无害化处理设施。牛群排泄的8.1.4病死动物无害化处理设施或措按照NY/T1168要求进行操作，应对病牛污染的垫料、饲料等进行无害化处理，对生活垃圾、普通9风险评估9.1风险评估频率9.2影响口蹄疫发生的风险因子本场家畜健康带毒即口蹄疫病原学检测结果为阳性。本场家畜未免疫口蹄疫,但抗体检测结果为阳性。9.2.2普通因子场址、布局与设施设备饲养管理养状况是否良好；饲养密度是否合适；与其他畜禽是消毒免疫监测与净化无害化处理疫病流行状况传播媒介（途径）是否存在野生动物迁徙的影响和存在风媒传播的风险；养殖场周围1km范围内是否有易感动物及其9.3风险评估预警A.1公式法计算抽样数量A.1.1清楚掌握区域内流行病学单元或易感动物的数量，采用公式(1)计算区域内证明无疫的抽样数d──感染规定动物疫病的流行病学单元或易感动物的数量（假定流行率*总体数量），单位为N──总体数量（流行病学单元总量或易感动物总量），单位为头。α──显著性水平，一般情况下，设定为0.05，置信水平P──假定流行率，%；A.2表格法计算抽样数量A.3抽样软件法计算抽样数量A.4检出动物疫病所需样本数量5214567846794