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2024年江苏初级茶艺师技能鉴定考前强化练习题库(含答案)6.茶艺馆的卫生标准和要求，以下描述正确的是A、门窗紧闭B、强化道德意识D、依次倾入1/3水D、铁含量低于5mg/L铁含量低于5mg/L铁含量低于5mg/L52.在夏季冲泡茶的基本程序中，温壶(杯)的操作是A、不需要的，用冷水清洗茶壶(杯)即可A、白毫银针B、白牡丹D、寿眉80.绿茶温润泡时，用80-85℃水温，注水量为茶杯容量的1/4左右，冲泡时间C、小于7D、小于8A、10-20秒钟A、54mm115.通常泡茶用水的总硬度不超过116.按照标准的管理权限，下列标准属于行业标准。A、《第一套红碎茶》B、《祁门工夫红茶》C、《紧压茶.金尖茶》D、《紧压茶.青砖茶》117.通常泡茶用水的总硬度不超过118.唐代饮茶风盛的主要原因是A、朝廷诏令B、社会鼎盛D、铁含量低于5mg/L加3—5倍。145.冲泡黑茶的全部器具包括A、煮茶法C、泡茶法 A、PHC、煮饮法容量用茶1克。A、济南趵突泉B、杭州虎跑泉C、北京玉泉D、苏州观音泉 199.红茶、绿茶、乌龙茶的香气主要特点是高58mm,碗容量200ml。62.茶艺馆中，店长或厅堂领班每天都要检查茶艺师仪表、物品、器具等是否准63.清洁新壶后，将茶壶与壶盖放入水中加热，待水沸腾5～10min后关火，待茶64.钻研业务、精益求精具体体现在茶

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