2024-2025学年新教材高中化学第八章化学与可持续发展2化学品的合理使用练习含解析新人教版必修第二册

PAGE4-化学品的合理运用(30分钟50分)一、选择题(本题包括4小题,每小题6分,共24分)1.在化肥和农药的施用过程中,下列操作正确的是 ()A.为了提高含氮量,可以不考虑施用过程中化肥对土壤产生的不良影响B.碳铵化肥可以和碱性草木灰混合运用C.为增加作物的抗寒、抗旱实力,可以适当施用一些磷肥D.运用了某一效果显著的杀虫剂后,可以不更换品牌长期运用【解析】选C。施用化肥须要考虑化肥对土壤的不良影响,A错误;碳铵和草木灰混合施用会导致肥效降低,B错误;长期运用同一杀虫剂会使害虫产生抗药性,D错误。2.市场上出售的紫葡萄,表皮上常附着一些浅蓝色的斑点,它是为防治霉菌而喷洒的农药波尔多液。波尔多液中含有一种有毒的盐,因此在吃葡萄之前,应将葡萄浸泡在水中一段时间。这种有毒的盐是 ()A.氯化钡 B.硫酸铜C.硝酸银 D.碳酸钠【解析】选B。依据题目信息“表皮上常附着一些浅蓝色的斑点”结合题目选项,选择溶液呈蓝色的硫酸铜。3.下列说法错误的是 ()A.大多数合成药物,让人类更健康B.自然药物无任何毒副作用,可长期服用C.阿司匹林具有解热镇痛作用D.BaSO4在医学上作钡餐【解析】选B。用合成药物治疗许多疾病,使人类更加健康;阿司匹林是常用的一种解热镇痛药物,BaSO4难溶于水,也不溶于胃酸,故BaSO4可用于胃镜检查时作钡餐。自然药物也有肯定的毒副作用,要遵照医嘱合理运用,B错误。【加固训练】下列药物类型中由于过度运用导致人类面临无药可用的危机的是 ()A.中成药 B.抗生素C.抗酸药 D.解热镇痛药【解析】选B。抗生素的抗菌作用是毋庸置疑的,但它易于诱发细菌产生抗体,这种抗体是可以传递的。4.下列做法正确的是()A.为了使火腿肠颜色更鲜红,可多加一些亚硝酸钠B.为了使婴儿对食品有深厚爱好,我们可以在婴儿食品中多加着色剂C.食盐加碘是防止人体缺碘而加的养分强化剂,能预防地方性甲状腺肿D.为保证人体所需足够蛋白质我们要多吃肉,少吃蔬菜和水果【解析】选C。作为食品添加剂,肯定要严格限制添加的用量,A、B错误;蛋白质是一种很重要的养分成分,人体须要的养分成分许多,因此要合理饮食,保持养分均衡,D错误。【加固训练】以下食品化学学问的叙述不正确的是()A.食盐可作调味剂,也可作食品防腐剂B.簇新蔬菜做熟后,所含维生素C会有损失C.纤维素在人体内可水解为葡萄糖,故可作人类的养分物质D.葡萄中的花青素在碱性环境下显蓝色,故可用苏打粉检验假红酒【解析】选C。该题考查和生活相关的一些物质的主要性质。A选项考查食盐的常识性学问,正确。B选项考查维生素C的性质,维生素C在水溶液中或受热时很简单被氧化,生吃簇新蔬菜比熟吃时维生素C损失小,正确。C选项,纤维素在人体内不能水解,所以不能作为人类的养分物质,错误。D选项苏打是碳酸钠,呈碱性,假红酒不是用葡萄酿制,不含花青素,遇苏打不显蓝色,正确。二、非选择题(本题包括1小题,共10分)5.为了科学饮食,了解一些食品相关的化学学问是必要的。(1)油炸虾条、薯片等简单挤碎的食品,不宜选用真空袋装,而应用充气袋装。下列气体中不应当充入的是 ()A.氮气 B.二氧化碳C.空气 D.氧气(2)为使以面粉为原料的面包松软可口,通常用碳酸氢钠作发泡剂,因为它 ()①热稳定性差 ②增加甜味③产生二氧化碳 ④供应钠离子A.③ B.①③C.①④ D.③④(3)能干脆鉴别氯化钠和葡萄糖两种未知浓度溶液的方法是 ()A.视察颜色 B.测量比重C.加热灼烧 D.分别闻味【解析】(1)油炸虾条、薯片中的油脂与氧气接触时易被氧化,选C、D。(2)由碳酸氢钠作发泡剂可知,碳酸氢钠在面包发热过程中产生气体;又由2NaHCO3CO2↑+H2O+Na2CO3,知道该气体为二氧化碳,选B。(3)氯化钠溶液蒸发后的氯化钠白色固体灼烧显黄色(Na+焰色),而葡萄糖蒸发后的白色固体灼烧时分解生成炭而变黑,故选C。答案:(1)C、D(2)B(3)C一、选择题(本题包括1小题,共6分)6.大约在500年前,人们就留意到某些菊科植物的花蕾中存在有杀虫作用的物质。后经探讨,凡具有如方框内结构,且R不是氢原子的有机物,就可能是一种高效、低毒,对昆虫有剧烈杀伤作用的杀虫剂。对此杀虫剂的下列叙述错误的是 ()A.能发生加氢反应,但其生成物无杀虫作用B.在酸性溶液中,此类杀虫剂将会失去杀虫作用C.此类杀虫剂密封保存在碱性溶液中,其杀虫作用不变D.左端的甲基(—CH3)可被取代,其产物仍有杀虫作用【解析】选C。此类杀虫剂密封保存在碱性溶液中发生水解反应,生成物不再具有方框内结构,失去杀虫作用。二、非选择题(本题包括1小题,共10分)7.有一类抗酸药能有效地治疗因胃酸过多引起的胃痛、胃胀等,其有效成分除了中学化学中熟知的氧化镁、氢氧化镁、氢氧化铝、碳酸钙、碳酸氢钠等外,还有一些我们不太熟识的物质如双羟基铝碳酸钠、柠檬酸钠、三硅酸镁等。联系我们所学学问,试完成下列各题:(1)人的胃液中含有大量的盐酸,可以为胃蛋白酶供应酸性环境,同时还可以杀死随食物进入胃部的细菌,但胃液酸度过高会患胃酸过多症,下列物质不宜用作治疗胃酸过多的药物的主要成分的是________。

A.小苏打粉 B.Al(OH)3粉C.氧化钙粉 D.纯碳酸钙粉(2)胃镜检查发觉胃少量出血,说明胃溃疡已深及黏膜下层,此种状况下胃溃疡患者胃酸过多可考虑选用上一小题中的______________(填字母)。

(3)某品牌抗酸药的主要成分有糖衣、碳酸镁、氢氧化铝、淀粉。①写出该抗酸药发挥功效时的化学方程式:__________________________________________________。②淀粉在抗酸药中作填充剂、黏合剂,淀粉在人体内酶的催化作用下发生水解反应,最终转化为(写分子式)________。

③服用抗酸药时,为什么一般要嚼碎后吞服?__________________________________________。【解析】(1)CaO溶于水生成强碱并放出大量的热,会灼伤和腐蚀人体。(2)患胃溃疡较重者,不能食用与胃酸反应产生CO2气体的抗酸药,为避开胃穿孔,可服用Al(OH)3粉。(3)能发挥药效的是碳酸镁与氢氧化铝,淀粉水解的最终产物是葡萄糖。抗酸药嚼