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文档简介
CCSC803209盐城市市场监督管理局发布本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分:标请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由盐城市消防救援支队提出、归口并组织实施。本文件起草单位:盐城市消防救援支队。本文件主要起草人:梁一帅、朱文韬、吴坤、戴元松、都恒兴、王波、丁俊标、牟志爽、潘爱思、李祥、陆晓云、叶凡、孙春林、祁杰、石荣耀、沈荣华、余辙、张勇。燃气使用场所消防安全管理规范本文件界定了民用建筑燃气安全的术语和定义,确立了总则,规定了平面布置、建筑构本文件适用于盐城市区域内使用燃气场所的消防安下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。GB51142液化石油气供应工程DB32/T4444单位消防安全管理XF/T3019大型商业综合体消防安全管理通常安装在建筑物的风道、空调系统和排烟系统中,作为一种活动式的封闭装置。当管道熄火保护装置flamefailure可燃气体探测器combustiblegas使用传感器来检测空气中可燃气体的浓度,当检测到可燃气体浓度超过预设阈值时,将可燃气体探测报警装置combustiblegasdetectionandal能够在保护区域内泄漏可燃气体的浓度低于爆炸下限的条件下提前报厨房自动灭火装置kitchenautomaticfireextinguishing4.2新建燃气用户的供气方式应优先选择管道输送,气源种类应优先选择天然气。5.1使用可燃气体的房间或部位宜靠外墙设置。相邻区域产生更大的危害,并要便于事故处理和消防的总容积不大于1m³且采用自然气化方式供气时,瓶组间与所服务的除住宅、重要公共建筑、高层与其建筑毗连的墙应用无门窗洞口的防火墙,配置可燃气体探测报警装置,与其他建(构)筑物的防5.6地下、半地下场所内不应使用或储存闪点低于60℃的液体、液化石油气及其他相对密度不小化石油气;严禁在集体宿舍、单身公寓、酒店式公寓内和居住房间内使用、储存瓶装液化石油a)当位于人员密集的场所的上一层、下一层或贴邻时,应采取防止设备用房的爆炸作用危及b)设备用房的疏散门应直通室外或安全出d)常(负)压燃气锅炉房不应位于地下二层以下,位于屋顶的常(负)压燃气锅炉房与通向部位或地下一层的靠外侧部位,不应贴邻消防救援专用出入口、疏散楼梯(间)或人员的e)燃气管道在设备间内及进入建筑物前,应分别设置具有自动和手动关闭功能的切断阀。5.8大型商业综合体内使用燃气的餐饮场所应符合下列规定:a)餐饮场所宜集中布置在同一楼层或同一楼层的集中区域;b)餐饮场所不应使用液化石油气及甲、乙类液体燃料;d)不应在餐饮场所的用餐区域使用明火加工食品,开放式食品加工区应采用电加热设施;e)餐饮场所内食品加工区的明火部位应靠外墙布置,并应采用耐火与其他部位分隔,隔墙上的门、窗应采用乙f)使用燃气的厨房内应设置可燃气体探测报警装置及独立的事故通风系统,通风系统应与可燃气体探测报警装置联动;排油烟罩及烹饪部位应设置能够联动切断燃气输送的可燃气体探测报警装置和自动灭火装置,并能够将报警信号反馈至消防控制室;建筑内燃气阀组接g)设置在地下的餐饮场所烹饪操作间的排油烟罩及烹饪部位应设置自动灭火装置。7.4经营性场所的厨房应配备灭火毯、灭火器7.5经营性场所的厨房应选用带自动熄火保护装置的燃气灶,用气设备应符合下列规定:a)燃气引入管应设手动快速切断阀和紧急自动切断阀;停电时紧急自动切断阀必须处于关闭c)用气房间应设置可燃气体探测报警装置,并由管理室集中监视和控制,设有消防控制室的应方便操作,并应牢固固定;装置前不允许有任何障碍物等装置应可联动。液化气钢瓶存放区域及用8.1公共建筑厨房的竖向排风管,应采取防止回流措施并宜在支管上设置公称动作温度为70℃的8.3使用燃气的房间或部位的通风应符合下列规定:a)采用自然通风时,通风口应直接与室外大气连通,自然通风有效面积不应小于使用燃气房b)不满足自然通风要求时,应设置机械通风设施和独立的事故排风设施,将换气排至室外;c)事故排风设施应采用防爆型设备,并具备与燃气泄漏安全保护装置联动的功能,且应设置9.1燃气灶具的安装应符合下列规定:a)燃气灶应安装在有自然通风和自然采光的厨房内;c)燃气灶与墙面的间距不得小于10cd)放置燃气灶的灶台应采用不燃烧材料,当采用难燃材料时,应加防火隔热板。灶具,应采用钢管敷设主管道;燃气主管道与多台燃气灶具连接时,应使用燃气专用不锈钢软管或9.4连接软管长度不得超过2.0m,中间无接口,无三通分流,不得穿越墙、9.5灶具送修或减少灶具配置时灶前阀10.1餐饮场所燃气管路的设计、施工10.2经营性场所的厨房应建立消防安全管理制度,明确消防管理人员,落实岗位消防安全责任;落实员工消防安全教育培训,确保员工懂得场所火灾危险性,会报火警、会扑救初起火灾、会组织10.3经营性场所的厨房及公共区
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