《生药学》课程教学大纲

《生药学》课程教学大纲一、课程信息课程代码319B3355课程名称生药学课程性质选修学分216学时32先修课程普通生物学适用专业生物工程课程简介（300字左右）：《生药学》是门研究生药的科学，本课程重点培养学生掌握现代生药学的基本理论与知识和基本技能。通过课程学习使学生熟悉生药的采收、加工与贮存的一般方法及原则；熟悉药用植物基本知识；掌握生药的原植物、形状、显微和理化鉴定的基础知识与基本技能；掌握常见生药的品种鉴定及品质评价的基本技能；熟悉常用生药的功效用途与主要药理作用；了解生药中主要化学成分的结构、理化性质、提取分离的基本知识和基本操作技能，使学生具有生药鉴定、中药新药研制及资源保护的基本工作能力和了解临床应用的初步知识，为从事天然药物的真伪鉴别、品种整理、质量评价和开发应用奠定基础。二、课程目标（理论、实验课程填写）通过本课程的学习，学生应具备以下几方面的目标：1.通过本课程学习，学生能够掌握现代生药学的基本理论、基本知识和基本技能，并具有生药生产、加工炮制、鉴定和应用的一般知识。2.通过本课程学习，学生具有熟悉重要生药的来源、采制、鉴定特征、活性成分及药理作用基本理论和知识的能力。3.通过本课程学习，学生具有熟悉生活中常见的生药原植物的能力，能够了解部分上品生药在日常生活中的保健应用。课程目标对毕业要求的支撑关系表毕业要求毕业要求指标点课程目标1课程目标2课程目标3毕业要求2毕业要求指标点2.1HM毕业要求指标点2.2HM毕业要求6毕业要求指标点6.2MH三、教学内容与预期学习成效（理论、实验课程填写）知识单元对应课程目标知识点预期学习成效实现环节学时0绪论1基本概念：生药、生药学、中药、草药、中草药、中成药、民族药、饮片、中药材生药学的主要任务：生药的真实性鉴定、生药的有效性评价、生药的安全性评价、生药质量变化的规律及调控、生药资源及其可持续利用生药学学科发展简史：萌芽-诞生-近代-现代中医中药基础知识目标：认知本课程的的主要研究内容及任务能力目标：理解基本概念；了解生药学发展简史；了解中医中药的一些基础知识教学方法：课堂讲授、课堂讨论、相关视频资料教学手段：多媒体课件与传统教学相结合2课程思政元素：爱国精神课程思政教学内容设计：通过神农尝百草等典故，引出我们国家上下5000年的历史，激发学生的文化自信与民族自豪感。1生药的分类和记载大纲1、2生药的种数：约8980种（《中华本草》），常用的约500种生药的分类方法：分别按药用部位、化学成分、自然系统、药理作用或中医功效等分类生药的记载大纲生药的拉丁名知识目标：理解生药的分类的不同方法及其优、缺点能力目标：理解生药拉丁名记载的意义及方法；了解生药记载大纲项及其内容；了解生药的大约种类、常用生药数量及其在自然界中的分布情况教学方法：课堂讲授教学手段：多媒体课件与传统教学相结合2课程思政元素：科学精神、探索精神课程思政教学内容设计：通过对生药不同分类方法的介绍，激发学生思考，探索未知的精神。2生药的真实性鉴定1、2生药真实性鉴定的本质，即基原鉴定，鉴定生药的原植（动）物的学名生药真实性鉴定的主要方法：性状鉴定、显微鉴定、理化鉴别、DNA分子遗传标记鉴定等对照生药的概念生药性状鉴定的内容生药的显微鉴定生药理化鉴定的一般方法，如相对密度、旋光度、折光率、凝固点、熔点、泡沫反应、溶血指数、显色反应、沉淀反应、光谱法、色谱法等“药典”概念DNA分子标记鉴定知识目标：了解生药真实性鉴定的意义及本质能力目标：了解生药真实性鉴定的主要方法；理解对照生药及生药性状鉴定的内容；了解生药理化鉴定的一般方法，理解色谱法的基本原理及应用；了解DNA分子标记；认知“药典”及《中国药典》教学方法：课堂讲授教学手段：多媒体课件与传统教学相结合2课程思政元素：科学精神课程思政教学内容设计：通过引入“真假人参”的案例，激发学生思考，培养严谨的科学精神。3生药的有效性评价1、2HPLC法、GC法定量分析方法的方法学验证：准确度、重复性、重现性、线性等生药中各类成分及定量分析：黄酮类、蒽醌类、皂苷类、生物碱类、强心苷类、香豆素类、环烯醚萜类、挥发油类、木脂素类、有机酸类、鞣质类、多糖类等生药中多类成分的同时定量分析生药的生物效应评价法知识目标：理解生药中主要有效成分的种类及基源分布、主要功效能力目标：了解HPLC、GC的主要应用；了解定量分析方法的方法学主要验证内容；了解生药中多类成分同时分析的方法；了解生药的生物效应评价法及其特点教学方法：课堂讲授教学手段：多媒体课件与传统教学相结合2课程思政元素：科学精神课程思政教学内容设计：通过对HPLC和GC的方法的介绍及应用，激发学生学习最新的鉴定方法。4生药的安全性评价1、2生药中重金属和有害元素的检测生药中农药残留的检测生药中黄曲霉素及二氧化硫等的检测生药中内源性有害物质及其检测：肾毒性成分马兜酸、肝毒性成分HPAs生药中有害残留物限量制定的原则知识目标：了解重金属、农药的种类及检测方法、限量标准；了解黄曲霉素、二氧化硫的危害、限量及检测方法；了解生药中主要的内源性有害物质种类及其对人体的危害；能力目标：了解生药中有害残留物限量制定的原则教学方法：课堂讲授教学手段：多媒体课件与传统教学相结合2课程思政元素：探索精神、使命担当课程思政教学内容设计：通过对“马兜铃”减肥药事件的介绍，引出生药安全性评价的必要性，提醒同学们时刻保持警惕，要有使命担当，不断探索。5生药质量标准制订与应用1、2生药质量标准制订原则与研究程序生药质量标准制订的主要内容及技术要求生药质量标准制订研究示例介绍生药质量的检验依据生药检验记录与检验报告的书写细则知识目标：了解生药质量标准，及其制订的基本过程能力目标：了解生药质量检验的主要依据：国家、地方、企业标准；了解和学习检验记录和检验报告的书写细则教学方法：课堂讲授教学手段：多媒体课件与传统教学相结合2课程思政元素：工匠精神课程思政教学内容设计：通过生药质量标准制订与应用详细讲解，培养学生精益求精的工匠精神。6生药质量影响因素及调控1、2物种与生药质量药用植物长期栽培后发生的种内变异对生药质量的影响药用植物生长年限与生药质量药用植物物候期与生药质量药用植物不同器官、组织有效成份的含量有差异影响生药质量的环境因素：阳光、温度、水分、土壤生药的采收、加工、贮存等对生药质量的影响中药材生产质量管理规范（GAP）知识目标：了解影响生药质量的种种因素，理解对生药质量的调控方式能力目标：了解中药材生产质量管理规范教学方法：课堂讲授教学手段：多媒体课件与传统教学相结合2课程思政元素：工匠精神课程思政教学内容设计：通过了解影响生药质量的种种因素，理解对生药质量的调控方式，培养学生精益求精的工匠精神。7生药资源与可持续利用1、2生药资源概述生药资源的保护生药资源的可持续利用知识目标：了解生药资源概况能力目标：理解对生药资源的保护及可持续利用教学方法：课堂讲授教学手段：多媒体课件与传统教学相结合2课程思政元素：工匠精神课程思政教学内容设计：通过对“采药原则”的学习，让学生明白生药资源可持续利用的重要性，理解干一行、爱一行的工匠精神。8菌类3菌类生药的应用概况重点介绍：冬虫夏草、灵芝、茯苓、麦角菌知识目标：了解菌类生药的应用概况能力目标：理解冬虫夏草等名贵生药的实际应用价值教学方法：课堂讲授、列举学生生活实例进行讲授教学手段：多媒体课件与传统教学相结合2课程思政元素：爱国情怀，探索精神课程思政教学内容设计：通过对“冬虫夏草”的由来，激发学生继续学习我国中草药的热情，感受中华文化的博大精深。9蕨类植物门3蕨类植物及其药用概况蕨类主要生药：绵马贯众、骨碎补知识目标：了解蕨类植物及其药用概况能力目标：了解常见的蕨类植物及其药用价值教学方法：课堂讲授、列举学生生活实例进行讲授教学手段：多媒体课件与传统教学相结合2课程思政元素：爱国情怀，探索精神课程思政教学内容设计：通过对“蕨类植物”的介绍，激发学生继续学习我国中草药的热情，感受中华文化的博大精深。10裸子植物门3裸子植物及其药用概况裸子植物门的主要生药：银杏、红豆杉、麻黄知识目标：了解裸子植物及其药用概况能力目标：了解常见的裸子植物及其药用现状教学方法：课堂讲授、列举学生生活实例进行讲授教学手段：多媒体课件与传统教学相结合2课程思政元素：爱国情怀，探索精神课程思政教学内容设计：通过对“裸子植物”的介绍，激发学生继续学习我国中草药的热情，感受中华文化的博大精深。11被子植物门3双子叶植物纲重要生药：杜仲、大黄、牛膝、厚朴、肉桂、川乌、黄连、白芍、淫羊藿、贯叶金丝桃、延胡索、大青叶、山楂、苦杏仁、黄芪、甘草、人参、三七、当归、柴胡、小茴香、龙胆、栀子、薄荷、丹参、黄芩、洋金花、地黄、金银花、党参、茵陈、青蒿、苍术、红花、枇杷等单子叶植物纲重要生药：川贝母、浙贝母、麦冬、百部、西红花、砂仁、天麻、石斛等知识目标：掌握重要生药原植物、药材饮片的识别特征能力目标：了解重要生药的功效及用途教学方法：课堂讲授、列举学生生活实例进行讲授教学手段：多媒体课件与传统教学相结合、校园药用植物室外实地考察教学4课程思政元素：爱国情怀，探索精神课程思政教学内容设计：通过对人参。龙胆等被子植物的介绍，激发学生继续学习我国中草药的热情，感受中华文化的博大精深。12动物类生药3动物类生药的分类及主要活性成分主要动物类生药：水蛭、班蝥、蟾酥、鹿茸、麝香、牛黄知识目标：理解动物类主要生药的功效与应用能力目标：了解动物生药的主要活性成分；了解动物类生药的应用现状教学方法：课堂讲授、列举学生生活实例进行讲授教学手段：多媒体课件与传统教学相结合2课程思政元素：爱国情怀，探索精神课程思政教学内容设计：通过对水蛭、斑蝥、蟾酥等的介绍，激发学生继续学习我国中药材的热情，感受中华文化的博大精深。13矿物类生药3矿物类生药的分类与鉴定主要矿物类生药：朱砂、石膏、信石等知识目标：了解矿物类主要生药的功效与应用能力目标：了解矿物类生药的应用现状教学方法：课堂讲授、列举学生生活实例进行讲授教学手段：多媒体课件与传统教学相结合2课程思政元素：爱国情怀，探索精神课程思政教学内容设计：通过对朱砂、石膏、信石等的介绍，激发学生继续学习我国中药材的热情，感受中华文化的博大精深。14海洋来源生药3海洋生药的种类及活性成分海洋来源主要生药：海绵、海马、昆布、珍珠等知识目标：了解海洋生药的种类及活性成分能力目标：了解海洋来源的主要生药应用及功效教学方法：课堂讲授、列举学生生活实例进行讲授教学手段：多媒体课件与传统教学相结合2课程思政元素：科学精神，探索精神课程思政教学内容设计：通过对海洋生药的介绍，激发学生继续探索未知的精神。四、成绩评定及考核方式（理论、实验课程填写）知识单元对应课程目标考核方式成绩评定0绪论1课堂表现、平时作业课程成绩包括2个部分，分别为出勤及课堂表现、平时作业考查。具体比例如下：（1）出勤及课堂表现（40%）本课程为专业选修考查课程，学生没有考试的压力，如何保证课程学习效果，到课率及课堂表现就显得尤为重要，具体方案为：总分为100分，无故旷课一次扣6分，无故旷课超过学校规定次数者，按学校有关规定处理；上课睡觉、玩手机、吃零售者被发现一次扣5分。（2）平时成绩（60%），总分为100分。1生药的分类和记载大纲1、2课堂表现、平时作业2生药的真实性鉴定1、2课堂表现、平时作业3生药的有效性评价1、2课堂表现、平时作业4生药的安全性评价1、2课堂表现、平时作业5生药质量标准制订与应用1、2课堂表现、平时作业6生药质量影响因素及调控1、2课堂表现、平时作业7生药资源与可持续利用1、2课堂表现、平时作业8菌类3课堂表现、平时作业9蕨类植物门3课堂表现、平时作业10裸子植物门3课堂表现、平时作业11被子植物门3课堂表现、平时作业12动物类生药3课堂表现、平时作业13矿物类生药3课堂表现、平时作业14海洋来源生药3课堂表现、平时作业平时表现评分标准（以满分100计）评价指标（100分）优（75%-100%）良（50%-75%）中（25%-50%）差（0%-25%）积极程度（50分）积极、踊跃老师鼓励后积极、踊跃老师鼓励后积极度不高消极回答正确程度（50分）回答正确无误、分析合理，结论有效回答问题基本正确，分析比较合理，结论有效回答问题错误较多，经老师提醒后仍然分析有误，结论无效答不对题单次作业评分标准（以满分100计）评价指标（100分）优（75%-100%）良（50%-75%）中（25%-50%）差（0%-25%）作业完成进度（20分）提前完成按时完成延时完成未完成概念清晰程度（30分）75%以上概念清晰50%以上概念清晰25%以上概念清晰不清晰正确性和结论有效性（50分）分析合理、全面，计算无误，结论有效分析较合理、全面，计算错误少，结论较有效分析基本合理，计算有较大的错误，结论基本有效存在严重错误五、课程目标达成度评价依据（集中实践环节课程、理论、实验课程均需填写）课程目标考核环节(评价依据)期望值平均得分达成度计算课程目标1考核环节1考核环节1期望值A1=a1=考核环节1实际平均得分达成度=考核环节2考核环节2期望值B1=b1=考核环节