《植物组织培养技术》课程教学大纲

《植物组织培养技术》课程教学大纲一、课程信息课程代码3193B2356课程名称植物组织培养技术课程性质学科选修学分2学时40（24/16）先修课程植物学、植物生理学、微生物学、遗传学课程负责人适用专业生物技术课程简介（300字左右）：《植物组织培养》课程教学目的是使学生掌握植物组织培养的基本原理和操作技能，为今后的教学科研、指导学生兴趣小组及开展相关生产实践的应用打下基础。课程主要内容包含：植物组织培养理论部分和植物组织培养实验。理论部分主要讲授植物组织培养的基本原理、设备和基本技术、植物器官培养、组织培养等基本理论知识，实验部分是重点，包括组织培养实验室设计和常见仪器使用、培养基制备、不同类型外植体培养等。该课程的教学目标是使学生了解植物组织培养的历史、现状和发展动态和趋势。掌握植物组织培养和的基本理论和概念，理解植物组织培养无菌操作及培养室设计。掌握植物组织培养技术，能运用组织培养的基本研究方法和技术，以独立或团队方式完成组织培养的各个环节的工作和基础基础研究，培养与锻炼学生的表达能力和团队合作精神。二、课程目标（理论、实验课程填写）通过本课程的学习，学生应具备以下几方面的目标：1.通过本课程学习，学生掌握掌握组织培养的基本概念及研究目的和任务,熟悉组织培养在农业生产中的地位与应用,掌握组织培养的学习方法,理解组培实验室和育苗工厂的设计原则和总体要求，能够具备根据生产需要和实际情况初步科学设计实验室和育苗工厂的能力。2.通过本课程学习，学生初步理解常用仪器设备的操作原理并能正确使用常见组织培养的设备、仪器，掌握组培实验室的安全管理和应急措施。3.通过本课程学习，学生掌握母液与培养基的概念、作用及其配制目的，并能根据培养基的种类配制不同种类的母液和培养基、能够具备熟练配制培养基的能力。4.通过本课程学习，学生掌握外植体的选择与处理方法以及常用的消毒方法，能正确选择和处理外植体，能够进行植物材料的离体培养和试管苗的驯化移栽。5.通过本课程学习，学生具有在掌握了植物组织培养基本技术的基础上，并通过查阅资料或相互讨论，分析试验中存在的各种问题等学习过程中培养科学探索精神和严谨的工作作风，紧密联系实践，培养其对社会的责任感和担当，为今后的服务社会的教学科研、指导学生兴趣小组及及开展相关生产实践的应用打下基础。课程目标对毕业要求的支撑关系表毕业要求毕业要求指标点课程目标1课程目标2课程目标3课程目标4课程目标5毕业要求4毕业要求指标点4.2能独立设计实验方案，并搭建和操作实验装置，安全开展生物技术专业相关实验。MHHHL毕业要求指标点4.3能正确采集、整理实验数据，对实验结果进行关联、建模。MH毕业要求指标点4.4能对各种实验条件进行分析和优化，得到最佳条件，并与理论模型进行比较，得到合理有效的结论。MM毕业要求5毕业要求指标点5.1能够选择与使用恰当的现代仪器、信息资源、工程工具和专业模拟软件，对生物技术研发和生产过程中的复杂问题进行分析、计算与设计。HH毕业要求6毕业要求指标点6.1尊重生命，关爱他人，主张正义、诚信守则，具有人文知识、思辨能力、处事能力和科学精神，理解社会主义核心价值观，了解国情，维护国家利益，具有推动民族复兴和社会进步的责任感、使命感。H毕业要求7毕业要求指标点7.2能够独立完成团队分配的工作，并能胜任团队成员的角色与责任。H三、教学内容与预期学习成效（理论、实验课程填写）知识单元对应课程目标知识点预期学习成效实现环节学时1.课程简介课程目标1、2、3、4、51)植物组织培养定义及相关术语；2)植物组织培养的优点及应用；3)植物组织培养的发展简史；4)本课程的内容、特点、研究方法及学习要求。知识目标：（1）掌握组织培养的基本概念以及研究目的和任务；（2）熟悉组织培养在农业生产中的地位与应用；（3）了解组织培养的发展史；能力目标：（1）掌握组织培养的学习方法（2）认知本课程目的和任务。教学方法：课堂讲授、课堂讨论；教学手段：多媒体课件和传统教学相结合。2课程思政元素：科学精神、社会责任、课程思政教学内容设计：分析发展史的来龙去脉，激发学生探索精神；对应用前景的讲解，培养学生的责任与担当的社会服务意识。2.植物组织培养的基本理论课程目标1、2、3、4、51)植物细胞的全能性2)植物细胞的分化与脱分化3）植物的形态建成知识目标：（1）理解并掌握植物组织培养的理论依据；（2）理解植物细胞的分化、脱分化和再分化，理解愈伤组织的形成及其生理变化；(3)理解并掌握植物的形态建成过程。能力目标：能够理解并掌握植物组织培养基本实验操作的理论基础。教学方法：参观和实验教学手段：多媒体课件和传统教学相结合。23.植物组织培养的设备和基本技术课程目标1、2、3、4、5实验室布局基本仪器设备培养基的成分与配制技术4)灭菌技术5)外植体的种类及其接种技术6)培养条件及其调控技术7）继代培养8）试管苗驯化与移栽知识目标：（1）掌握植物组织培养常见仪器、设备的使用操作方法；（2）掌握配制培养基母液及培养基的基本技能；（3）掌握外植体获得、消毒灭菌的过程及的方法及无菌操作接种技术。能力目标：能够熟练掌握植物组织培养的基本操作技术。教学方法：课堂讲授、课堂讨论、实验演示及学生自主实验；教学手段：多媒体课件和传统教学相结合。8+12课程思政元素：科学态度课程思政教学内容设计：通过实验教学,可以促使学生在良好的实验习惯、实事求是的科学态度、严谨细致的工作作风和坚忍不拔的科学品质方面得到全面培养。4.植物组织培养的应用课程目标1、2、3、4、51)植物离体快繁2）植物病毒脱除技术3)花药培养及单倍体育种4)胚胎培养5)植物细胞和原生质体培养6）植物种植资源保存7）植物遗传转化8)植物组织培养工厂化生产知识目标：（1）掌握植物组织培养的应用原理、植物组织培养进行繁殖的主要途径及植物组织培养过程中的分化与脱分化操作；（2）掌握脱毒的概念和方法；（3）了解花药、花粉培养，胚胎和细胞培养的基本流程及在生产和研究中的应用。（4）充分理解植物组培工厂化生产的含义和它在现代农业中的地位并初步掌握组培工厂的规划设计。能力目标：掌握植物快速繁殖的操作程序、脱毒苗培育的原理和方法。组培企业的成本核算和市场调查方法。教学方法：讲授、生产实际事例分析，实验演示及学生自主实验制备脱毒苗。教学手段：多媒体课件和传统教学相结合。8+4课程思政元素：科学精神、社会责任课程思政教学内容设计：通过对本专业我国杰出科学家的研究经历与突出贡献（花粉培养），使同学们了解中国科学家的科学精神，增强文化自信和认同感。学海无涯学无止境，努力创新不避艰险不断前进。5.植物组织培养中常见问题及解决办法课程目标1、2、3、4、5实践成果展示及学习交流。能力目标：运用组织培养的基本研究方法和技术，以独立或团队方式完成组织培养的实践操作的各个环节后，每个组将自己的实验结果和结论与同学集中交流，并能对实验结果提出的质疑和问题做出回答和提出自己的解决方案，培养与锻炼表达能力和团队合作精神。教学方法：集中汇报及讨论4课程思政元素：团队协作精神、探索精神课程思政教学内容设计：以小组为单位开展实验，加强了小组合作交流，利用学生实验中碰到的问题，引导他们通过共同探究，让学生学会从问题中成长，提高学生自主学习能力，培养了学生乐于分享、乐于助人的品格，体现了团结互助的团队协作精神。四、成绩评定及考核方式（理论、实验课程填写）知识单元对应课程目标考核方式成绩评定1.课程简介课程目标1、2、3、4、5平时表现、课后作业、实验技能和实验报告。课程成绩包括4个部分，分别为出勤及课堂表现、课后作业、实验实践技能和课程论文（报告）。具体要求及成绩评定方法如下：（1）平时表现（10%）（2）课后作业（40%）（3）实验技能（25%）（4）实验报告（25%）。2.植物组织培养的基本理论课程目标1、2、3、4、5平时表现、课后作业、实验技能和实验报告。3.植物组织培养的设备和基本技术课程目标1、2、3、4、5平时表现、课后作业、实验技能和实验报告。4.植物组织培养的应用课程目标1、2、3、4、5平时表现、课后作业、实验技能和实验报告。5.植物组织培养中常见问题及解决办法课程目标1、2、3、4、5平时表现、课后作业、实验技能和实验报告。平时表现评分标准（以满分100计）评价指标（100分）优（90-100分）良（80-89分）中（60-79分）差（低于60分）积极程度（50分）积极、踊跃老师鼓励后积极、踊跃老师鼓励后积极度不高消极回答正确程度（50分）回答正确无误、分析合理，结论有效回答问题基本正确，分析比较合理，结论有效回答问题错误较多，经老师提醒后仍然分析有误，结论无效答不对题单次作业评分标准（以满分100计）评价指标（100分）优（90-100分）良（80-89分）中（70-79分）差（低于60分）作业完成进度（20分）提前完成按时完成延时完成未完成概念清晰程度（30分）85%以上概念清晰75%以上概念清晰60%以上概念清晰不清晰正确性和结论有效性（50分）回答合理、全面，结论有效回答较合理、较全面，结论较有效回答基本合理，基本全面，结论基本有效存在严重错误实验技能评分标准（以满分100计）评价指标优（90-100分）良（80-89分）中（60-79分）差（低于60分）实验技能（100分）实验操作规范、正确，能做好实验前准备和实验结束的整理工作实验操作基本规范、正确、能较好地完成实验前准备和实验结束的整理工作实验操作有较多的不规范和不正确的操作，不能做好实验前准备和实验结束的整理工作存在较为严重操作错误，实验不准备，结束也不整理单次实验报告评分标准（以满分100计）评价指标（100分）优（90-100分）良（80-89分）中（60-79分）差（低于60分）完成进度（20分）提前完成按时完成延时完成未完成概念清晰程度（30分）75%以上概念清晰50%以上概念清晰25%以上概念清晰不清晰正确性和结论有效性（50分）实验原理及步骤合理，结果及分析正确，结论有效实验原理及步骤较合理，结果及分析错误少，结论较有效实验原理及步骤基本合理，结果及分析有较大的错误，结论基本有效存在严重错误五、课程目标达成度评价依据（集中实践环节课程、理论、实验课程均需填写）课程目标考核环节(评价依据)期望值平均得分达成度计算课程目标1平时表现平时表现期望值A1=10a1=平时表现实际平均得分达成度=a1课后作业课后作业期望值B1=40b1=课后作业实际平均得分实验技能实验技能期望值C1=25c1=实验技能实际平均得分实验报告实验报告期望值D1=25d1=实验报告平均得分课程目标2平时表现平时表现期望值A2=10a2=平时表现实际平均得分达成度=a2课后作业课后作业期望值B2=40b2=课后作业实际平均得分实验技能实验技能期望值C2=25c2=实验技能实际平均得分实验报告实验报告期望值D2=25d2=实验报告平均得分课程目标3平时表现平时表现期望值A3=10a3=平时表现实际平均得分达成度=a3课后作业课后作业期望值B3=40b3=课后作业实际平均得分实验技能实验技能期望值C3=25c3=实验技能实际平均得分实验报告实验报告期望值D3=25d3=实验报告平均得分课程目标4平时表现平时表现期望值A4=10a4=平时表现实际平均得分达成度=a4课后作业课后作业期望值B4=40b4=课后作业实际平均得分实验技能实验技能期望值C4=25c4=实验技能实际平均得分实验报告实验报告期望值D4=25d4=实验报告平均得分课程目标5平时表现平时表现期望值A5=10a5=平时表现实际平均得分达成度=a5课后作业课后作业期望值B5=40b5=课后作业实际平均得分实验技能实验技能期望值C5=25c5=实验技能实际平均得分实验报告实验报告期望值D5=25d5=实验报告平均得分注：Ai、Bi、Ci、Di是指考核环节1、2、3在总评成绩中所占的比例。六、课程建议教材及主要参考资料（理论、实验课程填写）1.建议教材（要尽量选用国家级规划教材、获省部级以上奖励的优秀教材、精品教材、国外原版教材以及有特色的教材）[1]郑春明等．植物组织培养技术．浙江大学出版社，2011.[2]巩振辉,申书兴.植物组织培养（第二版）．北京：化学工业出版社，2013．2.主要参考资料（教学参考资料包括教学指导书、案例集、习题集等，应当尽量齐全。需要学生上网查阅的内容资料，应当列出网址）[1]