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PAGEPAGE1目录第一章家乡概况 3第二章家乡民俗 6第三章美丽传说 10第四章家乡风光 14第五章家乡名人 21第六章家乡特产 26第七章家乡颂歌 31第八章家乡新貌 33

写在前面亲爱的同学们:新学期开始了。面对崭新的《可爱的家乡》这本书,你的校本课程之旅启程了。这是一册仅供本校同学们使用的课本。全书包括八章内容,内容丰富,展现了家乡的方方面面的知识,贴近我们的实际生活,通俗易懂,既有知识性,又有趣味性。同学们,读书伴随我们成长!相信在这本书中,你能获得很多的知识,更加了解我们的家乡,健康快乐地成长。本书编者

第一章家乡概况我们的家乡是山东省肥城市,这是一个人杰地灵,风景秀丽的地方。让我们一起来了解一下自己的家乡吧!读一读肥城地处山东中部、泰山西麓。因西周时肥族人散居于此而得名,西汉初置县制,至今已有2200多年的历史。总面积1277.3平方公里,辖11镇,3个街道办事处,1个省级高新技术开发区,总人口97.6万人。肥城是现代产业强城。规划建设了高新技术产业开发区、新兴产业开发区、现代农业开发区以及石横、汶边、老城工业园和湖屯现代物流园,构建起"两带三区四园"产业空间布局。目前,肥城已成为全国规模最大的甲酸、玻纤格栅、特种焊丝、锚杆钢筋以及有机蔬菜生产基地。2011年,完成生产总值586亿元,增长13%;实现地方财政收入27.45亿元,增长23%。在全国县域经济基本竞争力、科学发展和最具投资潜力"三个百强"中分别列第45位、50位和24位。肥城是历史文化名城。古代名人有"史圣"左丘明、孔子"七十二贤弟子"冉子、有子等,"商圣"范蠡在此隐居经商、"兵圣"孙膑于云蒙山屯兵立功。围绕"三圣"文化,挖掘文化底蕴,传承文化精髓,规划建设了左丘明文化公园、范蠡公园、中华儒商文化园、云蒙山岱阳观风景区、牛山穆柯寨旅游区等文化景区。肥城是人文宜居美城。致力打造"人文、生态、宜居、精致"城市,城市绿化覆盖率达44.8%,建设了体育公园、文化中心、文广中心等功能性项目,康王河公园、龙山河带状公园、市民广场、白云山公园等公益性设施,城市形象和内涵品位显著提升。肥城是国家园林城市、中国最佳生态宜居城市。肥城市位于齐鲁中部,泰山西麓,拥有肥城市位于齐鲁中部,泰山西麓,拥有“三圣一园两巾帼,三山两湖一温泉”。三圣即史圣左丘明、商圣范蠡、武圣孙膑;一园即十万亩桃花园;两巾帼指穆桂英与西施;三山,是牛山、陶山和云蒙山;两湖,是鲁望湖和擒将湖;一温泉,是安庄镇的天然地矿温泉。肥城市位于齐鲁中部,泰山西麓,拥有“三圣一园两巾帼,三山两湖一温泉”。三圣即史圣左丘明、商圣范蠡、武圣孙膑;一园即十万亩桃花园;两巾帼指穆桂英与西施;三山,是牛山、陶山和云蒙山;两湖,是鲁望湖和擒将湖;一温泉,是安庄镇的天然地矿温泉。说一说对于我们自己的家乡,你还了解哪些方面?我们所在的地方有什么特色呢?请教周围的同学或者家长,搜集一些相关的资料吧!类别资料获取方式内容简介

第二章家乡民俗我们的家乡有许多传统的节日,如春节、清明节、端午节、中秋节等等。每到传统节日,人们都要举行一些庆祝活动,你知道哪些节日的风俗呢?让我们来了解一些吧!读一读春节:农历正月初一是春节,又叫阴历(农历)年,俗称“过年”.这是我国民间最隆重,最热闹的一个古老传统节日。春节是汉族最重要的节日。春节的历史很悠久,它起源于殷商时期年头岁尾的祭神祭祖活动。有关年的传说也很多。古代的春节叫“元日”、“元旦”、“新年”。辛亥革命后,才将农历正月初一正式定名为春节。春节是全年最重要的一个节日,如何过庆贺这个节日,在千百年的历史发展中,形成了一些较为固定的风俗习惯,有许多还相传至今。例如:1、扫尘;2、贴春联;3、贴窗花和倒贴“福”字;4、挂贴年画;5、除夕守岁;6、燃放爆竹;7、拜年;8、蒸年糕,吃饺子。清明:清明是我国的二十四节气之一。清明一到,气温升高,雨量增多,正是春耕春种的大好时节。故有“清明前后,点瓜种豆”、“植树造林,莫过清明”的农谚。清明节是我国传统节日,也是最重要的祭祀节日,是祭祖和扫墓的日子。扫墓俗称上坟,祭祀死者的一种活动。汉族和一些少数民族大多都是在清明节扫墓。端午:

端午亦称端五,是我国最大的传统节日之一。“端”的意思和“初”相同,称“端五”也就如称“初五”。

迄今为止,影响最广的端午起源的观点是纪念屈原说。在民俗文化领域,我国民众把端午节的龙舟竞渡和吃粽子都与屈原联系起来。俗说屈原投江以后,当地人民伤其死,便驾舟奋力营救,因有竞渡风俗;又说人们常放食品到水中致祭屈原,但多为蛟龙所食,后因屈原的提示才用楝树叶包饭,外缠彩丝,做成后来的粽子样。

中秋节:

农历八月十五日,是我国传统的中秋节,也是我国仅次于春节的第二大传统节日。八月十五恰在秋季的中间,故谓之中秋节。我国古历法把处在秋季中间的八月,称谓“仲秋”,所以中秋节又叫“仲秋节”。中秋之夜,月色皎洁,古人把圆月视为团圆的象征,因此,又称八月十五为“团圆节”。

中秋节是个古老的节日,祭月赏月是节日的重要习俗

吃月饼是节日的另一习俗,月饼象征着团圆。重阳节:

农历九月九日,为传统的重阳节。庆祝重阳节的活动多彩浪漫,一般包括出游赏景、登高远眺、观赏菊花、遍插茱萸、吃重阳糕、饮菊花酒等活动。九九重阳,因为与“久久”同音,九在数字中又是最大数,有长久长寿的含义,在1989年,我国把每年的九月九日定为老人节(敬老节),传统与现代巧妙地结合,成为尊老、敬老、爱老、助老的老年人的节日。说一说你还知道哪些节日的故事吗?跟同学们说一说。元宵节七夕节腊八节小年类别资料获取方式内容简介

第三章美丽传说我们的家乡是个美丽的地方,大汶河水静静地向西流,特产肥城桃味道甜美,你知道有关它们的美丽传说吗?读一读关于大汶河的形成,在汶河畔的村庄内有这样一个传说:金童星和玉女星因动凡心,犯了天条,被玉帝打入人间,形成两座山-星星山,并用一条名为星星河的河流将他们分开,让其南北相望,以折磨这对爱人。但两人凭借高深的法力,差点将河水弄枯竭,玉帝得知,雷霆大怒,令雷公电母开凿大河,让河水源源不断的注入星星河。古往今来,便形成了今天人们所称做的大汶河。

关于汶河“倒流”也有一个古老而美丽的传说:自汶河形成便背向东海,将河水注入西天王母池内供王母享用,龙王很是生气,认为汶河小瞧他,便令掌管汶河的小青龙改道,同时令三女儿去督察。小青龙带小龙女来到汶河畔,将难言之隐与之哭诉:“汶河两彻都是肥沃之地,如将其改道,会殃及百姓。”小龙女听后认为有理,便回去劝告父王,岂知龙王不听,更将小龙女逐出龙宫。小龙女又回到汶河,与小青龙施恩与百姓,使两岸风调雨顺。因有三姑娘镇守在次,龙王多次派兵去改道也未能成功。于是汶河一直倒流,成为奇观。汶河百姓因感恩戴得修建了“三娘庙”,以后不断有人搬到庙的周围居住,慢慢地形成了一个村落“三娘庙村”很久以前,肥城某村有一叫王五的农民,因是个穷汉,四十五岁才娶妻,人称张氏,他们先后生了两男一女。大儿名得星,二儿唤得明,生女儿取名玉花。不久,王五突然得病去世,王家的日子过得更加艰难了。

有一年,这里遭了旱灾,张氏仅有的点粮田也绝了产,闹起了饥荒。为了逃得活命,这一家便到处乞讨度生。困苦的熬煎,把张氏折磨得病倒了。大儿没黑没白地讨饭供养母亲,二儿尽心的侍侯亲娘。生病不用药那能很快康复?可老人治病那里有钱抓药?得明一想,自言自语地说道:“有了,院里小桃树上的20几个毛桃要成熟了。摘下卖了给老人取药治病。”老二把这些桃子卖了,钱还是不够,有一种贵重的营养药没配上。得明便焦急地问大夫:“这样药有什么可以代替吗?”那人说:“有。你身上的肉可以代替!”“得要多少?”老二急切地问。“二两就够了!”听罢,得明便转身回家,从腿上取下了自己的肉,为母亲煎药服用,果真,张氏的病渐渐有了好转。

这一切,被下凡观景的七仙女看在眼里,回到天宫,向王母禀报了张氏两个儿子孝敬老人的美德,并请求王母降福人间,解除困境。王母听后受到感动,便将一仙桃投入张氏家中。果然,长出一株桃树,结的桃大肉肥、汁甜,非常惹人喜爱。从此,这一家逐渐富裕起来,桃树也很快繁衍开来。后来,这里有了驰名中外的肥桃。说一说你知道家乡的哪些传说?搜集一些,填写资料卡,并讲给同学们听。提示:二郎担山泥马渡康王陶山商圣类别资料获取方式内容简介

第四章家乡风光同学们,我们的家乡是一个风光秀丽的地方,这里山清水秀,风景如画,每一座山,每一条河,都以她们独特的身姿守卫着这片土地,滋养着这里的人民……让我们一起欣赏家乡的美景吧!读一读云蒙山位于孙伯镇东北部,与泰山一脉相通,海拔343米,东西长约十二华里,山体植被茂盛,花艳草鲜,林丰树茂,风光秀丽,植被履盖率达95%以上,是国家AA级旅游景区。云蒙山素有“古代兵家圣地、北方植物王国”之美誉。历史上孙膑、庞涓曾在此斗智斗勇,留下了孙伯陵、索鲁城、蝎子城、古寨门、古寨墙、古兵营等众多遗址,极为壮观。云蒙山景观众多,有观日峰、览月峰、望鲁台、燎星峰、落风岭五大峰,在绿荫掩映之中还有远近闻名的白衣寺,现存“超群绝伦”的古碑刻,有千年“青檀”、“紫檀”树等。此山周围环境十分优良,山下有千亩核桃园、千亩板栗园,十二华里的凯特杏,珍稀菌种鸡腿菇生产基地,每年都吸引着大量游客。岱阳观又名护鲁山泰山行宫,位于肥城孙伯镇,是为数不多的城堡式建筑,始建于唐代,兴盛于明清。占地面积百余亩,建有岱阳观又名护鲁山泰山行宫,位于肥城孙伯镇,是为数不多的城堡式建筑,始建于唐代,兴盛于明清。占地面积百余亩,建有“行宫大殿”、“药王楼”、“文昌阁”、“吕祖殿”、“王母楼”、“藏书楼”等景点,景区内还有千年古柏数十棵,古桥、古井各1处。自2002年以来,孙伯镇先后恢复了岱阳观东西廊房、大殿、药王庙、玉皇庙等景点,并成功举办了岱阳观庙会,吸引了众多的游客前来观光旅游。陶山位于湖屯镇驻地北8公里,东西宽2.5公里,南北长3.7公里,海拔502.2米,基岩为石灰岩。据考范蠡三徙而隐于此山,故名“陶山”,又名“鸱夷山”。清光绪十七年《肥城县志》载:“山高五里有奇,方棱四削,负阴抱阳,有东西二崦。左右环列为屏障,正中山顶为翔鸾台,上有天池。台东为春晖岩、迎日洞……。”又载山前山后有72洞。计有:迎日洞、黄华洞、夕阳洞、盘鹘洞、元武洞、象鼻洞、饭牛洞、菩萨洞、飞泉洞、金草洞、丹砂洞、慈云洞、钟乳洞、归云洞、夕阳洞、纺车洞、蟋蟀洞、积水洞、响鼓洞、石屋洞、燕泥洞、淡竹叶洞、上水石洞、猫儿洞、白藏洞、金蛇洞、牧羊洞、青霞洞、通樵洞、舞鹤洞、木公洞、团栾洞、东三尖洞、丹水洞、丹穴洞、墨涛洞、白姑洞、黄姑洞、柏香洞、东泉洞、淅米洞、八仙洞、八卦洞、元君洞、碧云洞、金牛洞、逐狼洞、鹿游洞、九芝洞、西施洞、蝙蝠洞、罗汉洞、采石洞、黄金洞、黑金洞、弥勒洞、西三尖洞、包山洞、无影洞、藏真洞、流泉洞、泛舟洞、神鱼洞、青松洞、铸金洞、朝阳洞、西西施洞、白猿洞、穿云洞、百泉洞、莲花洞、西王母洞。山前有幽栖寺,为范蠡隐居处。距寺0.5公里处有范蠡墓,墓碑刻鸱夷歌。明代,于慎行曾著《陶山怀古》。诗曰:“越相何年隐,齐山旧有名。地连肥子国,路出铸乡城。洞杳秋云白,岩深古木平。临池怀往绩,颇识种鱼情。”在陶山东侧的悬崖峭壁间有黄华洞,旧时樵者需以绳倒缒方可入内,深不可测。四壁刻有佛像,并有石床、石几等物。1947年3月,中共肥城县六区区委书记刘建新率区队队员坚持斗争。国民党军队纠集近千人包围陶山,刘建新等人凭借黄华洞的险峻,用石块、手榴弹打退敌人十数次进攻,坚守两天三夜,无一伤亡。在陶山东侧的悬崖峭壁间有黄华洞,旧时樵者需以绳倒缒方可入内,深不可测。四壁刻有佛像,并有石床、石几等物。1947年3月,中共肥城县六区区委书记刘建新率区队队员坚持斗争。国民党军队纠集近千人包围陶山,刘建新等人凭借黄华洞的险峻,用石块、手榴弹打退敌人十数次进攻,坚守两天三夜,无一伤亡。为纪念这次战斗,1978年,黄华洞被确定为县级革命文物保护单位。布金山简称布山,又名瀑布山。位于马家埠镇北部,与安临站镇、边院镇交界处。山东西走向,东西长5公里,南北宽2.2公里,总面积约11平方公里。基岩为花岗岩,主峰海拔447.9米,主峰顶名玉皇顶。故布金山有小泰山之称。玉皇顶下有云阳庵和大云寺,为隋唐时所建,宋元明清历代重修。此外,尚有朝阳洞、张仙洞等诸多景点。唐朝诗人李白曾访友至此,曾留有送王山人归布山诗石碑一爿,诗曰:“王子析道论,微言破秋毫,还归布山隐,兴入天云高。尔去安可迟,瑶草空衰歇。我心亦怀归,屡梦松上月。傲然遂独往,长啸开岩扉。林壑久已莽,石道生蔷薇。愿言弄笙鹤,岁晚来相依。”清光绪十七年(公元1891年)《肥城县志·方域》载:“瀑布山在城南四十里,上为天井峪,旁有岭蜿蜒高耸,谓之横岭。《读史方舆纪要》云:‘瀑布山瀑水悬崖五十余丈。《泰安县志》有金布山,盖一山而分两界者也。’”又据清光绪三十四年(公元1908年)《肥城县乡土志》卷七载:“瀑布山在城南四十里,上有天峪,旁有岭蜿蜒,唐李白送王山人归布山即此……”按上述记载,此山以瀑布而得名。此山地势险要,历为军事要地。抗日战争时期日寇曾设据点两处,达3年之久。解放战争时期,1947年10月,中共泰西地委、泰西专署和军分区部队与国民党第二绥靖区七十三师十五旅激战于此。由于迭遭战争洗劫,尤其“文化大革命”的破坏,此山古树名刹荡然无存。建国后,党和政府领导人民封山造林,遍植苹果、栗子、桃树等,经几十年的培育,现已成为林木蓊郁的花果山。仅苹果一项即年产达500万斤,远销深圳、香港、广州等地。此外,布金山还盛产柴胡、葛根、远志、枸杞、透骨草、土元、蝎子等几十种中草药。因此,布金山已成为大龙、小龙、和埠岭、郭庄等山区村庄的绿色银行。肥城龙山塔位于肥城市南郊龙山公园内,因建于龙山之上,故得名龙山塔。该塔创建于1989年初,该塔为钢筋水泥白色八角式7层建筑,塔高39米,海拔50多米,围栏为汉白玉大理石。外观与内饰龙山塔内里宽大,最下层有60多平米。沿螺旋式悬空钢筋水泥台阶,可直达塔顶。龙山塔塔名为著名书法家欧阳中石所题。为八角棕红色琉璃瓦阁式仿古建筑。塔内有螺旋楼梯。顺楼梯而上,各式彩绘令人目不暇接。二层以上外围汉白玉栏杆,晶莹洁白,十分美观。塔之宝顶,下安四门4窗,门为圆顶方门,窗为八角玻璃窗。门窗之上外出挑梁,梁之上安狮、凤、狗等飞禽走兽造形,其神态各异,形象逼真。梁端为龙头,仰首远眺。站在汉白玉围栏边,举目四望,周围景色可尽收眼底。塔南侧中轴线为泰西抗日武装起义纪念碑,碑高17米,碑下石裙刻有参加泰西抗日武装起义英雄的名字。碑下是数千平米的广场,可同时容纳5千人扫墓、瞻仰纪念碑。泰西抗日武装起义纪念碑与龙山塔南北隔泰肥公路相望,与龙山塔、龙山塔石坊、龙山塔广场,在柏树掩映中,形成了一组极富革命历史传统纪念意义的现代建筑。每年的清明节,都有大量游人,前来献花,瞻仰、凭吊革命先烈。而今,已经成为当代革命历史传统教育基地。说一说家乡还有很多名胜古迹,你知道下面这些地方的资料吗?用自己的方式搜集一下吧!小泰山碧霞祠牛山森林公园翦云山岱阳观凤凰山康王河类别资料获取方式内容简介

第五章家乡名人自西汉初(公元前206年)置肥城县,至今已有2200多年,堪称“五千年的古城,两千年的县”。在这块古老美丽的土地上,孕育了众多著名的政治家、自西汉初(公元前206年)置肥城县,至今已有2200多年,堪称“五千年的古城,两千年的县”。在这块古老美丽的土地上,孕育了众多著名的政治家、军事家、思想家和文学家。写下了不朽史著《春秋左氏传》的鲁国太史左丘明,明朝抗倭英雄监察御史李邦珍,设计并督修泰山南天门的元代著名道人张志纯,明代著名进士尹庭,兵刑两部尚书肖大亨,清代著名文史学家唐仲冕等,都是肥城人。读一读左丘明(公元前556~公元前451)姓丘名明。石横镇东衡鱼村(春秋时鲁国都君庄)人。为炎帝后裔,左丘明博览天文、地理、文学、历史等大量古籍,学识渊博。任鲁国左史官,在任时尽职尽责,德才兼备,为时人所崇拜。孔子曾说:“巧言、令色、足恭,左丘明耻之,丘亦耻之。匿怨而友其人,左丘明耻之,丘亦耻之”。左丘明亦编修国史,日夜操劳,历时30余年,一部纵贯200余年、18万余字的《春秋左氏传》定稿。其历史、文学、科技、军事价值不可估量,为历代史学家和文人所推崇。他还撰写了历史名著《国语》,与《春秋左氏传》成为珠联璧合的历史文化巨著。公元前451年,左丘明病逝,葬于东衡鱼村东北处。647(唐贞观二十一年)李世民封左丘明为“经师”,墓前建石坊。1530年(明嘉靖九年)明世宗封左丘明为“先儒”。1642年(明崇祯十五年)朱由俭封左丘明为“先贤”。1725年(清雍正三年)为避孔子名讳,奉旨“丘”旁加“阝”改为邱氏,今石横邱氏皆为左丘明之后人。范蠡(生卒不详)字少伯,楚国宛(今河南省南阳)人,春秋末政治家。越国大夫,助越王勾践灭掉吴国,被封为上将军。他认为勾践可与共患难,难与同安乐,遂携西施浮湖至齐国,变姓名为鸱夷子皮,治产至数千万。齐王闻其贤,想以其为相。范蠡将财产散尽,来到肥城陶山之阳,自号陶朱公。经商11年,又积资巨万,后卒于肥城。张志纯(1220~1316)布山,号天倪子,安驾庄镇张家安村人。元代著名道人,有张炼师之称。张志纯6岁能诵五经,12岁学道,精通道务。张志纯喜爱诗词,为当时著名诗人。其中《泰山喜雨》写道:“岱宗天下秀,霖雨遍人间,高卧今何在,东山似此山”。于1316年4月25日升霞(逝世),时年96岁。李邦珍(1515~1594)号同川,祖籍福建省,明洪武年间其祖迁居肥城县。嘉靖二十九年中进士,任职行人司,为政清廉。任浙江道监察御史,功绩昭著。嘉靖县四十一年,封为文林郎,和戚继光一起率兵征讨倭寇,百战百胜,巩固了边防,百姓安居乐业。他曾参与肥城县第一部县志的编纂。1594年谢逝,享年79岁。为悼念其功绩,追封为正二品正奉大夫。肖大亨(生卒年月不详)谱名应文,字夏卿,号岳峰。明嘉靖年间人。祖籍安驾庄镇南夏辉村。他幼年聪颖过人,过目成诵,刻苦用功,明嘉靖年考中进士,授榆次县令。他体恤民情,吏治清明,百姓拥戴,声誉传扬。肖大亨为政一贯主张“民为邦本”,治国必先安民,为官要体恤民情。同时,教子从严。长子肖和中,进入仕途后,任后府都事,累进太朴寺少卿。次子肖协中,任上林苑监丞,后晋升为顺天府冶中。生平精文翰,著有《缘远柚赋》、《酝檀集》、《泰山小史》等作。肖大亨历经嘉靖、隆庆、万历三朝。生前著有《今古文钞》、《文章正宗》、《夷俗考》等书,史称其才高识卓,制法严谨,百姓敬仰,声名俱泰。明万历末年,后金军入侵。肖大亨奉旨率军拒敌。他不顾个人老年体弱,疆场上身先士卒,挥军杀退后金军。战斗中,他身负重伤。班师回朝后,皇上加封他太子太傅衔。不久,即溘然长逝。万历皇帝闻奏后十分惋惜。发皇银为其建造坟茔墓地,以彰其忠义。赵丹(1915年06月27日—1980年10月10日)原名赵凤翱,原籍山东肥城,是中国著名电影表演艺术家。少时受家庭熏陶,酷爱艺术。后考入上海美术专科学校,学习国画,专攻山水。其间参加了美专剧团、新地剧社和拓声剧社,并积极参与“左翼剧联”的活动,改名“赵丹”。1933年,加入中国左翼戏剧家联盟。主演了影片《十字街头》和《马路天使》。抗日战争爆发后,赵丹加入抗日救亡演剧三队,辗转各地,宣传抗日,并于1939年参加影片《中华儿女》的拍摄。建国后,他先后主演了《为了和平》(1956)、《李时珍》(1956)、《海魂》(1957)、《林则徐》(1958)、《聂耳》(1959)、《烈火中永生》(1965)等影片,创造了李时珍、聂耳、林则徐、许云峰等熠熠生辉的银幕形象,代表了中国50—60年代电影表演艺术的水平。欧阳中石,当代杰出的学者、教育家、书法家、书法理论家。汶阳镇西徐村人,1928年生。中小学时在济南就读。后在济南市永长街穆光小学任教。1950年考入北京辅仁大学哲学系,次年转入北京大学哲学系逻辑学专业学习。之后,一直从事中学教学28年。1981年,调入首都师范大学。现任首都师范大学教授、博士研究生导师、书法艺术研究所所长。是北京市有突出贡献的专家。兼任中国文化书院导师、中国书法家协会顾问、中国画研究院院务委员、中国书画函授大学副校长职务,以及多所大学的兼职教授。说一说小组合作走访调查:家乡还有哪些历史名人和文化名人,他们又为国家和社会做出了怎样的贡献呢?搜集整理相关的资料,写在资料卡上。类别资料获取方式内容简介

第六章家乡特产我们的家乡不但人杰地灵,而且物产丰富。肥城南北地势有所差异,而不同的土地上生长着各具特色的生物,很多都是我市所特有的特产。一起来看看家乡的特产吧!读一读肥城桃肥城桃以果实肥大,外形美观,果肉细嫩,气味芬芳,营养丰富而驰名中外,被誉为“群桃之冠”。至2010年,全市肥城桃总面积达到10万亩,年产量近1亿公斤,集中分布在肥城市中部山区的桃园镇、新城办事处、仪阳镇。肥城桃自明朝起即为皇室贡品。1726年《山东通志》载:“桃产肥城者佳,他境莫能及。”光绪三十四年《肥城乡土志》记载:“惟桃最著名,近来东西洋诸国莫不知有肥桃者。”肥城独特的气候和水土条件孕育了肥城桃独有的品质。据专家鉴定,肥城桃果肉中可溶性固形物含量平均16.8%以上,每百克果肉含还原性维生素C7.31mg,还含有多种人体所需要的蛋白质和微量营养元素,长食肥城桃能健脾胃、活筋络、抗衰老,具有很高的保障价值和药用价值。肥城桃在长期的栽培过程中,在自然变异和人工优选的条件下形成了许多不同的品系类型。主要有7月下旬到8月上旬成熟的肥城蜜桃,8月底9月初成熟的肥城佛桃。近年来,肥城桃种质资源的搜集与创新利用研究取得了重大突破。培育成功肥桃早红、肥桃胭脂红、肥桃暑红和肥桃王子四个肥城桃新品种,实现了肥城桃千年栽培的新突破,新品种着红色,着色面积90%以上,常温贮藏期延长15~20天,保持了肥城桃的优良性状和原有风味,市场潜力巨大。2006年7.2万亩肥城桃通过国家绿色食品中心A级绿色食品认证。肥城桃及其系列加工产品已远销全国十几大中城市。前寨子大樱桃安驾庄镇前寨子村地处纯山区,周围10公里范围内无污染源。该村盛产的1800亩大樱桃生长在土壤肥沃、气候宜人、光照充足的山坡之阳,属纯天然绿色果品。该村大樱桃共有“红灯”、“大紫”等8个系列品种,年产樱桃50万斤。樱桃成熟时颜色鲜艳、个大皮薄、晶莹剔透、酸甜可口、营养丰富,畅销全国13个省30多个大中城市。河岔口鸭蛋汶阳镇的河岔口村,自古以来就有养鸭的习惯。这里出产的鸭蛋质优味美,远近闻名。相传河岔口村建于明洪武二年(1369年),地处汶(汶河)、浊(浊河)汇流处。这里河面宽阔、水深,常年流水。冬去春来,沿河芦苇满滩,水草丛生,是鱼、蛙类栖聚的良好所在。入夏,鱼、蛙产卵,无数幼鱼、蝌蚪、草虫浮游水面,蛤、螺遍布河底,是大自然赐给鸭类的优质食料。群鸭白天觅食于河滩,傍晚回家,再用豆饼、麦麸、玉米糁子拌食喂养,晚间产蛋。由于优越的自然条件和精心喂养,不仅产蛋率高,而且个大质优。鸭蛋的腌制有三种方法:(1)灰腌。把草木灰、花椒面用盐水调和成泥,将鸭蛋糊封放入罈内,罈口再用泥密封。45天即可。蛋黄呈橙红色,沙质透亮。(2)盐腌。将鸭蛋洗净,和盐分层放入罈内,口密封,50天即可腌好。蛋黄呈红色。(3)盐水泡腌。将鸭蛋放入盐水内,使盐水漫过鸭蛋,两个月即好。蛋黄呈黑、红、黄三色,蛋白微黑。倘若急用,还可用透骨草(中药)浸盐水泡腌。用透骨草熬开水浸盐水腌蛋,18天即可腌好。蛋黄呈桔红色。用以上方法加工腌制的鸭蛋,煮熟后色泽鲜艳,质地细嫩,剖开后油脂四溢,沙瓤,吃起来蛋黄沙沙作声,别具风味,自古视为上乘佳品。河岔口鸭蛋历史悠久,《钢鉴》上“汶河之鸭蛋”的记载,即指此而言。早在600年前,这里的鸭蛋就以贡品奉献皇室。据记载,从明朝永乐年间,河岔口村就在皇宫注册立户,岁进鸭蛋100~200个,赏金钱一串。一直延续到清朝末年。自1956年以来,凡来泰安、肥城参观访问的外宾,如柬埔寨的西哈努克亲王,墨西哥、阿尔巴尼亚、美国等国家的外国友人,以及党和国家领导人都品尝过河岔口的鸭蛋。大辛庄犬肉大辛庄犬肉为市内传统风味名吃之一。“犬肉,味咸酸、性无毒,入命门经,主壮元阴,补绝伤,安五脏,益气力”。自古至今,成为人们乐食的美味佳肴。安临站镇大辛庄辛氏祖传加工制作的犬肉,已有200多年的历史。其制作方法:将宰杀的狗,去头洗净断为3大块,煮时加大茴香、小茴香、肉寇、边桂、砂仁、三奈、白芷、丁香、花椒等14种佐料。先用大火煮,待肉半熟后,将火硝点燃融成液状下入锅内,后改用文火烧煮约3小时至肋条肉爆开,将肉捞出晾干,等锅内汤冷却后,再将肉放回锅内继续用文火烧煮,至熟透捞出即可。大辛庄犬肉,因其色泽褐红,肉香味浓,咸淡适口,佐酒特佳,故久负盛名。民间,不少长年患胃病或腰腿疼者,习惯于每年立冬后宰杀一狗食其肉,喝其汤,疗效甚佳。1970年前,大辛庄有犬肉加工户11家,1980年后,又在陈楼、西张、贺庄、寨子、界首等村相继发展到36家之多。目前,不仅乡镇集市有设摊销售者,即是招待所、宾馆和饭店的宴席上也必上犬肉。说一说我们的家乡还有哪些特产呢?选择自己喜欢的方式搜集一些资料吧!类别资料获取方式内容简介

第七章家乡颂歌肥城有着悠久的历史,这里的人们也热爱着自己的家乡,在建设家乡的同时,把家乡的美名传扬。让我们畅游历史的长河,听一听家乡的颂歌吧!读一读

唐朝诗人李白曾访友至布金山,曾留有送王山人归布山诗石碑一爿,诗曰:“王子析道论,微言破秋毫,还归布山隐,兴入天云高。尔去安可迟,瑶草空衰歇。我心亦怀归,屡梦松上月。傲然遂独往,长啸开岩扉。林壑久已莽,石道生蔷

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