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文档简介
饭店厨房托管协议精简版2024适用版A版本合同目录一览1.协议主体与定义1.1甲方(委托方)1.2乙方(受托方)1.3饭店1.4厨房1.5托管2.托管范围与内容2.1托管范围2.2托管内容2.3不托管内容3.托管期限3.1起始日期3.2终止日期3.3延长协议4.托管费用与支付方式4.1托管费用4.2支付方式4.3费用调整5.受托方责任与义务5.1受托方责任5.2受托方义务6.甲方权利与义务6.1甲方权利6.2甲方义务7.协议的变更与解除7.1变更条件7.2解除条件8.违约责任8.1甲方违约8.2乙方违约9.争议解决9.1协商解决9.2调解解决9.3法律途径10.保密条款10.1保密内容10.2泄露后果11.法律适用与管辖11.1法律适用11.2管辖法院12.其他约定12.1甲方人员培训12.2乙方技术支持12.3定期评估13.合同的生效、终止与解除13.1生效条件13.2终止条件13.3解除条件14.附则14.1名词解释14.2附件14.3签字盖章第一部分:合同如下:1.协议主体与定义1.3饭店:指甲方拥有的或经营的所有餐饮场所,包括但不限于餐厅、宴会厅、快餐店等。1.4厨房:指饭店内用于食品加工、制作、储存等场所。1.5托管:指乙方接受甲方委托,对甲方的厨房进行管理、运营和维护的行为。2.托管范围与内容2.1托管范围:乙方向甲方提供厨房的整体托管服务,包括但不限于厨房的日常运营、员工管理、物料采购、卫生清洁等工作。2.2托管内容:乙方负责厨房所有运营环节的管理和监督,确保厨房的正常运作。2.3不托管内容:甲方保留对饭店的整体经营策略、菜品研发、员工培训等内容的决策权和管理权。3.托管期限3.1起始日期:本协议自双方签字盖章之日起生效。3.2终止日期:本协议期限为【年限】,自起始日期起计算。如双方同意续约,应提前【提前通知时间】书面通知对方。3.3延长协议:协议期满后,如双方同意继续托管,应签订新的托管协议,并明确托管期限、费用等事项。4.托管费用与支付方式4.1托管费用:甲方应支付乙方每月的托管费用为人民币【金额】,按月结算。4.2支付方式:甲方应在每个支付周期内,将托管费用支付至乙方指定的账户。4.3费用调整:如因市场行情变化、政策调整等原因导致乙方成本上升,乙方有权提前一个月通知甲方调整托管费用。5.受托方责任与义务5.1受托方责任:乙方应确保厨房的正常运营,保障食品质量、安全和服务水平。5.2受托方义务:乙方应遵守国家相关法律法规,负责厨房员工的培训、考核和管理工作,确保员工具备相应的职业技能和资质。6.甲方权利与义务6.1甲方权利:甲方有权对乙方的托管服务进行监督和检查,提出改进意见和建议。6.2甲方义务:甲方应按照约定支付托管费用,提供必要的协助和支持,确保乙方顺利开展托管工作。7.协议的变更与解除7.1变更条件:协议变更应由双方协商一致,并签订书面变更协议。7.2解除条件:协议解除应由双方协商一致,并签订书面解除协议。如一方违反协议,导致合同无法履行,对方有权解除协议。8.违约责任8.1甲方违约:甲方未按照约定支付托管费用,或违反协议其他约定,导致乙方无法正常开展托管工作的,乙方有权要求甲方支付违约金,违约金为托管费用的【百分比】。8.2乙方违约:乙方未按照约定提供托管服务,或违反协议其他约定,导致甲方利益受损的,甲方有权要求乙方赔偿损失,损失赔偿额为甲方实际损失的【百分比】。9.争议解决9.1协商解决:双方应通过友好协商解决合同履行过程中的争议。9.2调解解决:如协商不成,任何一方均可向甲方所在地的人民调解委员会申请调解。9.3法律途径:如调解不成,任何一方均有权向甲方所在地的人民法院提起诉讼。10.保密条款10.1保密内容:双方在合同履行过程中获取的对方商业秘密、技术秘密、运营数据等。10.2泄露后果:如任何一方泄露保密信息,泄露方应承担相应的违约责任,赔偿受损方的损失。11.法律适用与管辖11.1法律适用:本协议的签订、履行、解释及争议解决均适用中华人民共和国法律。11.2管辖法院:本协议争议解决的管辖法院为甲方所在地人民法院。12.其他约定12.1甲方人员培训:乙方应协助甲方对厨房人员进行培训,提高厨房人员的业务水平和服务质量。12.2乙方技术支持:乙方应提供技术支持,确保厨房设备的正常运行和维护。12.3定期评估:双方应定期对托管服务进行评估,如发现不足之处,应及时整改。13.合同的生效、终止与解除13.1生效条件:本协议自双方签字盖章之日起生效。13.2终止条件:本协议期限届满,或者双方协商一致解除协议。13.3解除条件:如一方违反协议,导致合同无法履行,对方有权解除协议。14.附则14.1名词解释:本协议中使用的词语,如有未尽事宜,双方可协商补充解释。14.2附件:本协议的附件包括双方提供的相关资料、规章制度等。14.3签字盖章:本协议一式两份,甲乙双方各执一份,签字盖章后具有同等法律效力。第二部分:其他补充性说明和解释说明一:附件列表:附件一:厨房托管服务详细清单详细列出乙方应提供的厨房托管服务内容,包括但不限于厨房运营、员工管理、物料采购、卫生清洁等工作。附件二:厨房人员培训计划详细列出乙方应协助甲方进行的厨房人员培训计划,包括培训内容、培训时间、培训人员等。附件三:厨房设备维护保养计划详细列出乙方应负责的厨房设备维护保养计划,包括设备检查、维修、更换等。附件四:食品安全管理措施详细列出乙方应遵守的食品安全管理措施,确保食品质量、安全和服务水平。附件五:厨房运营业绩评估标准详细列出双方对厨房运营业绩的评估标准,包括服务质量、食品质量、顾客满意度等。附件六:保密协议详细列出双方在合同履行过程中应保守的保密信息,包括商业秘密、技术秘密、运营数据等。附件七:付款凭证乙方提供的每月托管费用付款凭证,以证明甲方已按约定支付托管费用。说明二:违约行为及责任认定:违约行为:1.甲方未按照约定支付托管费用。2.乙方未按照约定提供托管服务。3.甲方违反协议其他约定,导致乙方无法正常开展托管工作。4.乙方违反协议其他约定,导致甲方利益受损。责任认定标准:1.甲方违约:甲方应支付违约金,违约金为托管费用的10%。2.乙方违约:乙方应赔偿甲方损失,损失赔偿额为甲方实际损失的20%。示例说明:若甲方未按照约定支付托管费用,乙方有权要求甲方支付违约金,违约金为托管费用的10%。例如,若托管费用为每月10万元,甲方未支付,则乙方有权要求甲方支付1万元的违约金。说明三:法律名词及解释:1.甲方:指本合同中的委托方,即饭店的所有者或经营者。2.乙方:指本合同中的受托方,即接受甲方委托提供厨房托管服务的公司或个人。3.托管费用:指乙方为甲方提供厨房托管服务所收取的费用。4.托管范围:指乙方接受甲方委托进行管理的厨房运营环节,包括员工
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