2024年版高中化学 第二单元 物质的获取 课题一 物质的分离和提纯教案1 新人教版选修6

2024年版高中化学第二单元物质的获取课题一物质的分离和提纯教案1新人教版选修6主备人备课成员教学内容分析本节课的主要教学内容来自2024年版高中化学第二单元《物质的获取》中的课题一《物质的分离和提纯》。教学内容包括：1.了解常见物质的分离方法，如过滤、蒸馏、萃取等；2.掌握提纯物质的基本原理，如选择适宜的溶剂、控制条件等；3.学会运用实际操作进行物质的分离和提纯。

教学内容与学生已有知识的联系：学生在初中阶段已学习过简单的物质分离方法，如溶解、过滤等，并对物质的性质有一定的了解。在此基础上，本节课将进一步拓展学生对物质分离和提纯方法的认识，使他们能够结合已有知识，理解和掌握更复杂的分离和提纯技术，为后续学习打下基础。教学目标分析本节课的教学目标从核心素养角度出发，旨在培养学生以下几方面的能力：

1.科学探究：通过学习不同物质的分离和提纯方法，使学生能够设计实验方案，进行观察、分析和数据处理，从而培养他们的实验操作能力和科学探究精神。

2.思维能力：引导学生运用化学知识解释物质分离和提纯的原理，提高学生分析问题和解决问题的能力，培养他们的逻辑思维和创新思维。

3.科学态度：培养学生对化学实验的兴趣，使他们认识到物质分离和提纯在实际生活和工业生产中的应用价值，形成积极向上的科学态度。

4.跨学科整合：通过本节课的学习，使学生能够将化学知识与数学、物理等学科知识相结合，提高跨学科整合能力。

5.社会责任：让学生了解物质分离和提纯技术在环境保护、资源利用等方面的作用，培养他们的社会责任感和可持续发展意识。教学难点与重点1.教学重点

（1）掌握常见物质分离和提纯方法的原理及操作要点，如过滤、蒸馏、萃取等；

-过滤：了解不同过滤介质的适用范围，掌握操作技巧，如滤纸的铺设、漏斗的使用等；

-蒸馏：理解沸点的差异在分离混合物中的应用，掌握蒸馏装置的搭建和操作方法；

-萃取：掌握萃取剂的选择原则，了解萃取过程中物质分配的原理。

（2）学会根据物质的性质选择合适的分离和提纯方法，并设计实验方案；

-分析不同物质的性质，如溶解性、沸点、极性等，根据这些性质选择合适的分离方法；

-设计实验步骤，包括试剂的选择、操作条件的控制等，确保实验的可行性和有效性。

（3）了解物质分离和提纯在实际应用中的重要性，如环境保护、资源回收等。

2.教学难点

（1）理解不同分离和提纯方法的适用条件和局限性；

-例如，过滤方法适用于固体与液体的分离，但对于微小颗粒或胶体溶液则效果不佳；

-蒸馏适用于液体混合物的分离，但对于沸点相近的物质则难以有效分离。

（2）掌握实验操作中的细节和技巧，确保实验结果的准确性；

-如在蒸馏过程中，如何避免液体暴沸、如何控制温度等；

-在萃取过程中，如何保证两相的充分接触和分离，以及如何处理乳化现象。

（3）解决实际问题时，能够灵活运用所学知识进行综合分析和判断；

-面对复杂的混合物，学生需要能够结合多种分离和提纯方法，设计出合理的流程；

-在实际操作中，如何根据实验现象调整实验方案，以获得理想的分离效果。学具准备多媒体课型新授课教法学法讲授法课时第一课时师生互动设计二次备课教学方法与策略1.选择适合教学目标和学习者特点的教学方法

-讲授法：用于介绍物质分离和提纯的基本原理、方法及实验操作步骤，确保学生掌握核心知识。

-讨论法：针对物质分离和提纯方法的选择和应用展开小组讨论，培养学生分析问题和解决问题的能力。

-案例研究：分析实际生产和生活中的物质分离和提纯案例，使学生了解所学知识在实际中的应用。

-项目导向学习：将学生分成小组，针对特定的物质分离和提纯任务，设计实验方案并实施，培养团队合作和综合运用知识的能力。

2.设计具体的教学活动

-角色扮演：让学生扮演科学家、技术员等角色，模拟解决物质分离和提纯问题，增强学习的趣味性和实践性。

-实验：安排学生进行过滤、蒸馏、萃取等实验操作，锻炼学生的实验技能，加深对理论知识的理解。

-游戏：设计物质分离和提纯相关的小游戏，如“找不同”、“连连看”等，激发学生学习兴趣，巩固知识点。

-研讨：组织学生就某一物质分离和提纯问题进行研讨，鼓励学生发表自己的观点，提高思辨能力。

3.确定教学媒体和资源的使用

-PPT：制作包含物质分离和提纯原理、实验操作步骤、案例分析等内容的PPT，形象直观地展示知识点。

-视频：播放物质分离和提纯实验操作视频，让学生了解实验过程中的细节和注意事项。

-在线工具：利用网络资源，如化学教育平台、虚拟实验室等，为学生提供丰富的学习资料和实践机会。

-实物模型：展示实验装置和设备，帮助学生更直观地了解实验原理和操作方法。教学流程（一）课前准备（用时：10分钟）

1.教师准备：

-研读教材，明确本节课的教学目标、重难点；

-制作PPT，收集与物质分离和提纯相关的案例、视频等教学资源；

-准备实验器材，确保实验的顺利进行。

2.学生活动：

-预习教材，了解物质分离和提纯的基本概念；

-完成预习任务，如查阅相关资料、进行思考题的探讨等。

（二）课中教学（用时：30分钟）

1.导入新课（用时：5分钟）

-教师通过提问方式引导学生回顾初中阶段学习的物质分离方法；

-学生回答问题，教师总结并引出本节课的主题。

2.理论知识讲解（用时：10分钟）

-教师利用PPT讲解过滤、蒸馏、萃取等物质分离和提纯方法的原理；

-学生认真听讲，记录重点内容。

3.实验演示与讨论（用时：10分钟）

-教师演示过滤、蒸馏、萃取实验操作，强调操作要点；

-学生观察实验现象，针对实验过程中的问题展开讨论。

4.学生实验操作（用时：5分钟）

-学生分组进行实验操作，体验物质分离和提纯的过程；

-教师巡回指导，解答学生疑问，确保实验的顺利进行。

5.案例分析与研讨（用时：10分钟）

-教师呈现实际生产和生活中的物质分离和提纯案例，引导学生进行分析；

-学生分组讨论，提出解决方案，并进行汇报。

（三）课后巩固与拓展（用时：10分钟）

1.作业布置：

-布置课后习题，巩固所学知识；

-设计拓展任务，如让学生查找生活中的物质分离和提纯应用，提高学生的实践能力。

2.学生活动：

-完成课后习题，针对自己的薄弱环节进行复习；

-拓展任务完成后，与同学交流心得，共同提高。教学资源拓展1.拓展资源

-图书：推荐学生阅读《化学实验技能与实验方法》、《化学分离与提纯技术》等相关图书，深入了解物质分离和提纯的基本原理、方法和技术。

-论文：引导学生查阅与物质分离和提纯相关的科研论文，了解该领域的前沿动态和新技术。

-实物模型：鼓励学生参观实验室或化工企业的物质分离和提纯设备，直观地了解各种方法在实际中的应用。

-视频资料：观看与物质分离和提纯相关的教学视频，如实验操作演示、案例分析等，加深对知识点的理解。

2.拓展建议

-结合教材内容，自主查阅相关资料，了解其他物质分离和提纯方法，如离子交换、膜分离等，并进行总结和分享。

-关注生活中的物质分离和提纯实例，如污水处理、食品加工等，探讨所学知识在实际中的应用。

-尝试设计简单的物质分离和提纯实验，如制作简易的蒸馏装置、萃取实验等，提高实验操作能力和创新思维。

-参加化学竞赛、科学社团等活动，与同学交流学习心得，共同探讨物质分离和提纯的相关问题。

-结合环境保护、资源回收等主题，思考物质分离和提纯技术在可持续发展中的作用，培养社会责任感。典型例题讲解例题一：

题目：将含有少量NaCl的KNO3溶液进行提纯。

解答：可以选择冷却结晶法进行提纯。具体操作步骤如下：

1.将含有少量NaCl的KNO3溶液加热至沸腾，使溶液中的KNO3充分溶解。

2.逐渐降低温度，使KNO3结晶析出。

3.用滤纸将结晶的KNO3与溶液分离，得到纯净的KNO3。

例题二：

题目：从石油中分离出汽油、柴油等不同沸点的组分。

解答：可以采用蒸馏法进行分离。具体步骤如下：

1.将石油加热至一定温度，使不同沸点的组分分别汽化。

2.将汽化的组分冷凝回液体，根据沸点的高低分别收集汽油、柴油等。

3.通过调节加热温度和冷凝速率，实现各组分的有效分离。

例题三：

题目：从茶叶中提取咖啡因。

解答：可以采用萃取法进行提取。具体步骤如下：

1.将茶叶与水煮沸，使茶叶中的咖啡因溶解于水中。

2.使用有机溶剂（如乙酸乙酯）进行萃取，将咖啡因从水相转移到有机相。

3.将有机相进行浓缩，得到纯净的咖啡因。

例题四：

题目：从CuSO4溶液中分离出Cu2+离子。

解答：可以采用离子交换法进行分离。具体步骤如下：

1.将CuSO4溶液通过装有离子交换树脂的柱子。

2.离子交换树脂上的H+与Cu2+发生交换，Cu2+被吸附在树脂上。

3.用适当的洗脱剂（如HCl）将Cu2+从树脂上洗脱下来，实现分离。

例题五：

题目：从牛奶中分离出蛋白质。

解答：可以采用盐析法进行分离。具体步骤如下：

1.向牛奶中加入适量的盐（如硫酸铵），使蛋白质发生盐析现象。

2.蛋白质在盐的作用下沉淀，用离心或过滤的方法将其与溶液分离。

3.用水将沉淀的蛋白质重新溶解，得到纯净的蛋白质。板书设计①重点知识点

-物质分离方法：过滤、蒸馏、萃取

-提纯原理：选择适宜的溶剂、控制条件

-实验操作步骤：装置搭建、注意事项

②关键词

-分离

-提纯

-实验技巧

-方法选择

-应用案例

③核心句

-"过滤法用于固液分离，关键在于滤纸的铺设和漏斗的使用。"

-"蒸馏法基于沸点差异，蒸馏装置的搭建和操作温度控制是关键。"

-"萃取法依赖于溶质在不同溶剂中的溶解度，选择合适的萃取剂至关重要。"

板书设计示例：

```

物质分离与提纯

├──分离方法

│├──过滤

││└──滤纸、漏斗

│├──蒸馏

││└──沸点、温度控制

│└──萃取

│└──萃取剂选择

└──提纯原理

├──溶剂选择

└──条件控制

```

板书设计要求简洁明了，通过层级关系和视觉辅助（如箭头、线条等），直观地展示知识点之间的联系，便于学生理解和记忆。同时，可以使用不同颜色的粉笔突出重点内容，增加艺术性和趣味性，激发学生的学习兴趣和主动性。作业布置与反馈1.作业布置

-完成本节课预习任务，了解物质分离和提纯的基本概念。

-阅读教材，掌握过滤、蒸馏、萃取等物质分离和提纯方法的原理。

-观看教学视频，学习实验操作步骤，了解实验过程中的注意事项。

-完成课后习题，巩固所学知识，提高分析问题和解决问题的能力。