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文档简介
化学与传统文化
1.我国古代造纸工艺的部分过程如下,其中一定涉及化学变化的是()
2.中华传统文化中蕴含着诸多化学知识,下列说法正确的是()
A.“杨花榆荚无才思”中的,•榆荚”主要成分为蛋白质
B“三月打雷麦谷堆”,是指在雷电作用下氮气转化为能被作物吸收的物质
C.“日照香炉生紫烟”中的紫烟指“碘的升华”
D.“火树银花不夜天”指的是金属单质的焰色反应,属于化学变化
3.《本草述钩元》中“石碱”条目下写道:“采蒿蓼之属,……晒干烧灰,以原水淋汁,
久则凝淀如石.....浣衣发面.....亦去垢发面。”这里的“石碱”是指()
B.KA1(S0J
A.KOHC.KHCO,D.K陷
4.我国有着悠久的历史传统文化。下列有关古诗词(句)中蕴含的化学知识分析正确的是()
A.“千淘万漉虽辛苦,吹尽狂沙始到金”说明金在自然界中以游离态存在,化学性质稳定
B“春蚕到死丝方尽,蜡炸成灰泪始干”淇中只有化学变化的过程
C.“纷纷灿烂如星陨,赫赫喧虺似火攻。”灿烂的烟花是莫些金属的焰色反应,属于化学变化
D.“粉身碎骨浑不怕,要留清白在人间”,其中发生的主要化学反应均为氧化还原反应
5.明代宋应星《天工开物》一书蕴含着丰富的化学史料,书中运用不同的词语来表达一些化
学实验操作,下列词语的解释不合理的是()
A.养——较长时间微热,如“养之七日。期足启开,铅片皆生霜粉”
B.飞——挥发,如“炉甘石(碳酸锌)烟洪飞损
C.升一蒸发结晶,如“水银再升朱(朱砂HgS)
D.漉——过滤,如“取入缸中浸三个时,漉入釜中煎炼”
6.中国酿酒历史悠久,《本草纲目》有“凡酸坏之酒,皆可蒸烧”的记载。下列说法错误的是
()
A.用大米酿酒是将淀粉转化成乙醇
B.酒香是因为含有酯类物质
C.酸坏之酒中含有较多的乙酸
D.蒸烧的实验方法是利用物质的溶解性不同
7.五千年文化,三千年诗韵。我们的经典从未断流明代诗人于谦在《石灰吟》中写道;“千
锤万凿出深山,烈火焚烧若等闲。粉骨碎身浑不怕,要留清白在人间。”这首脍炙人口的诗
篇不紧绰含了深刻的人文精神,还蕴藏了有趣的化学知识,下列有关说法中错误的是()
A.化学反应过程中同时存在着物质变化和能量变化,其中物质变化是基础
B.这首诗说明化学能与热能在一定条件下可以相互转化
C.石灰石的分解是爆增反应,因此在仟何条件下都能自发讲行
D.“要留清白在人间”涉及反应中的化学物质有强电解质弱电解质和非电解质
8.晋葛洪《抱朴子内篇•黄白》记载“曾青涂铁,铁赤色如铜下列说法错误的是()
A.曾青中含有铜离子B.铁变赤色是因为生成了Fe/)?
C.上述反应为氧化还原反应D.铁反应后生成亚铁亿合物
9.宋代《千里江山图》描绘了山清水秀的美丽景色,历经千年色彩依然,其中绿色来自孔雀
石颜料[主要成分为Cu(°H)莒uCO]],青色来自蓝铜矿颜料[主要成分为Cu(OH'gZuCC%。
下列说法错误的是()
A.《千里江山图》的颜料难溶于水,且不易被空气氧化
B.铜是人类最早使用的金属之一,由孔雀石与焦炭共热可获得粗铜
C.孔雀石、蓝铜矿颜料主要成分属于盐,难溶于水、酸、碱
D.《千里江山图》的材质为麦青色的蚕丝织品——绢,蚕丝主要成分属于蛋白质
10.明代宋应星所著的《天工开物》被誉为“17世纪中国工艺百科全书”。下列说法错误的是
()
A.”凡铁分生熟,出炉未炒则生,既炒则熟”中的“炒”为氧化除碳过程
B.“凡石灰经火焚,火力到后,烧酥石性,置于风中久自吹化成粉”中的“粉”为
C.“纷纷灿烂如星陨,爆爆喧似火攻”描述了钠、铁等金属的焰色反应
D.汉代烧制的“明如镜、声如磬”的瓷器,具主要原料为黏土
11.古诗词是我国传统文化的瑰宝。下列诗词解读正确的是()
A”千锤万凿出深山,烈火焚烧若等闲”中涉及到了氧化还原反应
B.“墨滴无声入水惊,如烟袅袅幻形生”中的“墨滴”“入水,后可用过滤的方法分离
C.石墨与“嫦娥五号”卫星所用的含碳量90%以上的碳纤维互为同素异形体
D.“朝坛雾卷,曙岭烟沉”,雾有「达尔现象是因为胶体粒子对光有散射作用
12.故宫是中国最大的古代文化艺术博物馆,珍藏了大量文物。下列说法错误的是()
A.氧化铁可作故宫红色外墙的涂料
B.莲鹤方壶是春秋中期的青铜器,其材质属于合金
C.孩儿枕是北宋的定窑白瓷,其主要成分是硅酸盐
D.《清明上河图》是在生丝织成的绢上作画,绢的主要成分是纤维素
13.成语、古诗词、谚语等都是我国传统文化的瑰宝。下列有关解读错误的是()
选项传统文化化学角度解读
A兰陵美酒郁金香,玉碗盛来琥珀光“香”主要因为美酒含有酯类物质
B“司南之杓(勺),投之于地,其柢(勺柄)指南”司南中“杓”的材质为Fe?。、
在雷电作用下N,转化成能被作物
C三月打雷麦谷堆
吸收的氮元素
《本草经集注》记载“如握盐雪不冰,强烧之,利用物理方法(焰色反应)可以检
D
紫青烟起…云是真硝石也验钠盐和钾盐
A.AB.BC.CD.D
14.央视《典籍里的中国》因袁隆平、宋应星两位科学家跨越时空的“握手”被刷上热搜。宋
应星所著《天工开物》被誉为“百科全书之祖工下列说法不正确的是()
A.“凡播种先以稻麦稿包浸数日俟其生芽撒于田中生出寸许其名日秧。其中“稻麦稿”的主
要成分纤维素
B"水火既济而土合……后世方土效灵人工表异陶成雅器有素肌、玉骨之象焉”以上所述的“陶
成雅器”的主要原料是黏土、石灰石
C.“凡火药,硫为纯阳,硝为纯阴,此乾坤幻出神物也”,“硝”指的是硝酸钾
D“凡铸镜模用灰沙铜用锡和“该法所制铜镜主要成分为青铜
15.元末陶宗仪《辍耕录》中记载:“杭人削松木为小片,其薄为纸,熔硫磺涂木片顶端分许,
名H发烛……,盖以发火及代灯烛用也。”下列有关说法错误的是()
A.将松木削薄为纸片状有助于发火和燃烧
B“发烛”发火和燃烧利用了物质的可燃性
C.“发烛”发火和燃烧伴随不同形式的能量转化
D.硫磺是“发烛”发火和燃烧反应的催化剂
答案以及解析
1.答案:B
解析:A.水洗切料过程中没有新物质生成,属于物理变化,故A不选;B.加石灰水蒸煮有
新物质生成,属于化学变化,故B选;C.捣烂打浆过程中没有新物质生成,属于物理变化,
故C不选;D.成形晒干过程中没有新物质生成,属于物理变化,故D不选;故选:
2.答案:B
解析:A.榆英乂称榆钱,是植物的果实,纤维素是植物细胞壁的主要结构成分,“榆英”主
要成分是纤维素,故A错误;B.氮气跟氧气在放电作用下能直接化合牛.成无色的一氧化氮
气体;一氧化氮不溶于水,在常温下易跟空气中的氧气化合,生成红棕色的二氧化氮气体:
二氧化氮易溶于水,它溶于水后生成硝酸和一氧化氨,硝酸进一步转化为可以为植物吸收的
硝酸盐,增加土壤中氮肥含量,有利于作物生长,故B正确:C.水产生的雾气是由水蒸发
产生的水蒸气遇冷液化而成的小液滴,是一种液化现象,不是碘升华,故C错误;D.“火
树银花”指的是金属元素的焰色反应,焰色反应是原子中电子的跃迁,不属于化学变化,故
D错误;故选:Bo
3.答案:D
解析:“采蒿蓼之属,晒干烧灰”,说明“石碱”成分来自植物烧成的灰中的成分,“以水淋汁”,
该成分易溶于水,久则凝淀如石,亦去垢,能洗去油污,发面,能作为发酵剂,排除
植物烧成的灰中的成分主要为碳酸盐,所以碳酸钾符合,同时符合久
KOHxKAl(SO4)It
则凝淀如石,而KHCO、久则分解生成粉末状的碳酸钾。故选:D。
4.答案:A
解析:A项,诗句的意思是:千遍万遍过滤虽然辛苦,但只有淘尽了泥沙,才会露出黄金,
即可以用物理方法得到黄金,这说明金的化学性质稳定,在自然界中常以单质状态存在,故
A项正确;B项,诗句的后半部分”蜡炬成灰泪始干”包括两个过程,蜡烛受热熔化变为蜡
油,只是状态发生了变化,没有新物质生成,属于物理变化;蜡烛与氧气发生反应生成水和
二氧化碳,有新物质生成,属于化学变化,所以既有物理变化又有化学变化,故B项错误:
C项,焰色反应是某些金属或它们的化合物在无色火焰中灼烧时使火焰呈现特征的颜色的反
应,是元素的性质,属于物理变化,故C项错误;D项,该诗句出自于谦的《石灰吟》,
字面意思说的是大理石变为石灰的过程,大理石主要成分为碳酸钙,焚烧后分解为氧化钙和
二氧化碳,该过程中所有元素的化合价都没有变化,没有涉及氧化还原反应,故D项错误。
5.答案:C
△
Hg*S^=HgS
解析:汞变成HgS,发生化学反应:,所以“升”不是指蒸发结晶,C项符合
题意。
6.答案:D
解析:A.大米主要成分为淀粉,淀粉水解生成葡萄糖,葡萄糖在酒化酶的作用下生成乙醇,
可用大米酿酒,故A正确B.酿酒的过程,生成的乙醉与乙酸反应生成具有香味的乙酸乙酯,
则酒香是因为含有酯类物质,故B正确;C.酸坏之酒是因为在酿酒的过程中,进入的空气
与乙醇反应生成了乙酸,放C正确;D.蒸烧的实验方法是利用物质沸点不同,控制温度使
乙酸与乙醇分离,故D错误;故选:Do
7.答案:C
解析:化学反应的本质是旧键断裂,新键生成,在化学反应过程中,发生物质变化的同时一
定发生能量变化,其中物质变化是基础,A正确;“烈火焚烧若等闲”说明化学能与热能在一
定条件下可以相互转化,B正确;石灰石分解生成毓化钙和二氧化碳是燃增反应,该反应为
吸热反应,曲根据=反应必须在高温条件下才能自发进行,C错误;
“要留清白在人间”涉及反应为氢同化钙与二氧化碳反应生成碳酸钙和水,反应中的化学物质
有强电解质(碳酸钙、氢氧化钙)、弱电解质(水)和非电解质(二氧化碳),D正确。
8.答案:B
解析:A.曾青是硫酸铜溶液,含有铜离子,故A正确;B.铁变赤色是因为生成了Cu,故B
错误;C.反应中,Cu、Fe的化合价发生变化,属于氧化还原反应,故C正确;D.Fe与硫
酸铜反应生成硫酸亚铁,则铁反应后生成亚铁化合物,故D正确;故选:Bo
9.答案:C
解析:A.C«OH%CuCO#nC«OH)/2CuC0,难溶于水且性质稳定不易被氧化,故A正确;
B.Cu(OH)/CuCOs与碳高温反应生成铜和二氧化碳和水,所以由孔雀石与焦炭共热可获得
粗铜,故B正确;C.碱式碳酸铜能够与酸反应,所以孔雀石、蓝铜矿颜料主要成分属于盐,
能溶于酸,故C错误;D.《「里江山图》的材质为爰青色的蚕丝织品绢,蚕丝主要成分属
于蛋白质,故D正确。
故选:Co
10.答案:C
解析:铁元素没有焰色反应,故C错误。
11.答案:D
解析:A.“千锤万凿出深山,烈火焚烧若等闲”中说的是碳酸钙煨烧,该反应过程不涉及氧化
还原反应,A错误;B.“墨滴无声入水惊,如烟袅袅幻形生”中的“墨滴”“入水”后形成胶体,
不可用过滤的方法分离,B错误;C.石墨是碳单质,“嫦娥五号”卫星所用的含碳量90%以
上的碳纤维是混合物,二者不是同素异形体,C错误;D”朝坛雾卷,曙岭烟沉”,雾因为胶
体粒子对光有散射作用,在垂直光束方向可观察到光亮的通路,即是丁达尔现象,D正确;
故选Do
12.答案:D
解析:A.氧化铁为红棕色固体,难溶于水,氧化铁可作涂料和红色油漆,故A正确:B.合
金是两种或两种以上的金属与金属或金属与非金属熔合而成的具有金属特性的物质,莲鹤方
壶是春秋中期的青铜器,其材质属于合金,故B正确;C.陶瓷主要成分为硅酸盐,孩」枕
是北宋的定窑白瓷,其主要成分是硅酸盐,故C正确;D生丝是蚕吐出的丝,主要成分是
蛋白质,故D错误。
13.答案:B
解析:A.酒放置时间长,少量的乙静被氧化为乙酸,乙酸与乙醇生成乙酸乙酯,乙酸乙酯等
酯类物质具有香味,所以白生香味主要是因为美酒含有酯类物质,故
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