文化美食节厨艺比赛主持词（3篇）

文化美食节厨艺比赛主持词（3篇）文化美食节厨艺比赛主持词（精选3篇）文化美食节厨艺比赛主持词篇120__年12月3日至20__年1月15日，一场有传统、文化、美食齐助兴的第二届中国?乌镇湖羊文化旅游美食节将在乌镇西栅景区隆重登场。这是一次展示千年乌镇湖羊文化、品尝冬季养生美食，以乌镇湖羊美食为主线，全面挖掘和恢复乌镇地区湖羊传统，传承千年的湖羊文化、弘扬民间饮食文化、品尝地方传统名吃的大型旅游美食节。此次美食节期间，游客在乌镇可以参加美食节的开幕仪式，共同揭开柴灶羊肉大锅，吹响湖羊美食节号角，在品尝到丰盛的湖羊大餐同时，看场大型的湖羊文化展览，探秘传承千年的湖羊文化，还可以童心大发与动漫明星“美羊羊”“灰太狼”携游古镇，甚至还可以横扫湖羊毛皮制品。这个冬天，来乌镇过湖羊节，搭乘健康快车，赴一场湖羊文化之旅！传承千年的湖羊文化湖羊，是我国宝贵的羔皮羊品种，它主要分布在今天的太湖流域，是国家重点保护的地方畜禽品种之一。乌镇是湖羊的重要产地之一，湖羊历史悠久，美食节期间，在西栅景区的龙形田区域将设置一处展示湖羊文化之所，可称“湖羊文化展示区”。这里，羊羔、花窠羊、种羊等湖羊各阶段的成长状态都将展示，此外，还可了解到湖羊的生态养殖、历史演变、经济价值、营养价值等知识。在此，还可以见到湖羊的庐山真面，与湖羊亲密接触。湖羊的羔皮洁白，以被毛白净、光泽度强、皮质轻软为佳，被誉为裘皮中的软宝石。柴灶大锅湖羊美食大比拼浓冬时候，乌镇民间素有垒柴灶大锅烹制湖羊肉的习俗，此次湖羊美食节乌镇景区特还原这一民间习俗。景区内各家酒店的厨师们砰砰锵锵垒砌柴灶大锅，备战湖羊为主题的美食大赛。大赛以美味与营养相结合、特色与创新为主导的原则，旨在弘扬传统湖羊烹饪技艺，从而充分展示湖羊特色的餐饮文化，让游客更深刻地领略到湖羊文化的深刻内涵。大赛初定于12月3日举行，届时将由来自本地厨艺界精英、公司厨师代表以及游客等担任评委，评选出“金牌羊肉”。担任评委的游客还有机会免费品尝乌镇特色湖羊肉面。湖羊美食大集结俗话说，“冬吃羊肉赛人参，春夏秋食亦强身。”根据中医的理论，食用羊肉有抵御风寒，滋补身体的作用。此次湖羊美食节中，乌镇西栅景区有丰富地道的湖羊盛宴，还有各式各样的湖羊美食小吃，羊肉的美食世界，完全由你做主！乌镇很早就有食用羊肉的传统，乌镇本地湖羊没有我国西北地区羊种的骚、腥和臊味，以肉质鲜嫩、滋补养生、肥而不油、酥而不腻而著称，因此，历来就是本地居民餐桌上的“常客”。“湖羊宴”更是宴请亲朋好友的高档菜肴大全。乌镇湖羊宴主要以“三季吃青草、冬季食稻草”湖羊为主料。采用爆、炒、烤、烧、酱、涮等不同的烹饪方法，做出各式羊肉主打菜肴。同时充分利用羊肉之外的羊腰、羊肚、羊鞭、羊蹄、羊爪、羊血、羊肠、羊心、羊肝，进行深加工，制作成一道道别具风味的湖羊小吃。跨年美食节，你可以以一只羊的名义，呼朋唤友！文化美食节厨艺比赛主持词篇2【男】：短短__个小时的比赛已经结束了，相信通过这次比赛，我们每一个人都能对中华美食文化有一个更深的了解。【女】：让我们生活的这个世界因美食而更加丰富多彩，让我们生活的这个世界因有你的祝福而更加和谐,健康.【男】：同学们让我们传承文化，品味食尚。【女】：合肥工业大学校园美食文化节“弘扬民族文化，倡导健康饮食”厨艺大赛。【合】：到此结束【男】：感谢各位嘉宾的莅临【女】：感谢各位同学的观看【男】：感谢各兄弟学院对本次活动的大力支持【女】：感谢恒安集团为本次活动提供赞助【男】：我们明年再见【女】：再见文化美食节厨艺比赛主持词篇3尊敬的各位领导，各位来宾亲爱的老师们，同学们大家下午好一方水土一方人一方厨艺天下闻酸甜苦辣尝尽人生百味，锅碗瓢盆奏出和谐乐章。今天，阳光明媚，我们喜迎小河学校九年级组的小小厨师厨艺大赛。现在，请容许我介绍出席本次大赛的嘉宾和评委,他们是：(主持人轮流介绍主席台上的领导)让我们用热烈的掌声欢迎他们的到来!(掌声)本次厨艺大赛以弘扬中国传统美食，活跃校园文化氛围为目的，我们的口号是炫青春、尝美味、吃健康、爱生活下面由我来简单介绍本次大赛的流程。比赛共分为两个环节：第一环节：完成规定菜：尖椒土豆丝。限时15分钟。第二环节：完成特色菜：选手自己选择最为拿手的家乡菜(控制在15分钟之内)。要求有特色，有创新，有立意。特色菜是一个加分环节，选手根据自己的水平自备原料。下面由我来介绍本次大赛的评分细则。评分从色、香、味、营养及操作四个方面进行评价，每项10分，总计40分(1)、色10分：要求色泽鲜艳、自然、美观，无异色。色泽不正、配色不当，酌情扣5至15分，如使用人造色素的整个菜肴不予判分，做零分处理。(2)、香10分：无异味，无糊味，无腥味。不符合以上要求可酌情扣5至15分。(3)、味10分：要求味道纯正、主味突出、特色鲜明、质感恰当,无特殊味道(如某一调味品之类的)。不符合以上要求可酌情扣10至20分。(4)、营养及操作10分：要求搭配合理、富有营养、动作娴熟、配合默契。不符合以上要求可酌情扣5至15分。各队最后得分去掉最高分和最低分后取平均分。各位选手已经跃跃欲试，观众们也期待已久了，让们马上进入正题，首先掌声有请甲组选手闪亮。各组自我介绍，依次登场。现在进行比赛的第一个环节&&规定菜：尖椒土豆丝各选手准备就绪，比赛开始!采访参赛选手：1、你对本次厨艺大赛有何感受?2、你们做的这道菜的主题是什么?(拉班歌)好，时间到，同学们，第一轮激烈的比赛已经结束，现在有请礼仪上菜，有请评委品尝并亮分。宣布成绩知识竞赛发奖品第二轮比赛开始总评集体品菜颁奖宣布比赛结束二】评委点评：【四】公布成绩：【男】：各参赛选手已经完成了他们的作品，下面有请点评我们本次活动。【女】：感谢精