DB6107T52-2024羊肚菌栽培技术规程

ICS65.020.20CCSB396107汉 中 市 地 方 标 准DB6107/T52—2024羊肚菌栽培技术规程2024-08-082024-08-082024-08-20汉中市市场监督管理局发布目 次前言 II范围 1规性用件 1术和义 1栽环境 1大栽培 1采收 4烘与藏 4档管理 4前 言GB/T1.1—20201本文件由略阳县农产品质量安全监测检验中心提出。本文件由汉中市农业农村局归口。本文件主要起草人：杨玉梅、唐兰兰、罗阳兰、阎勇、王灿琴、韩正国、任怀远、苟玉斌、王晖、郭培荣。本文件首次发布。羊肚菌栽培技术规程范围（GB3095环境空气质量标准GB5749生活饮用水卫生标准GB12728食用菌术语GB15618土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准（试行）NY/T2375食用菌生产技术规范3术语和定义3术语和定义GB/T127283.1外源营养袋为羊肚菌生长提供营养的袋装固体营养料包。4栽培环境GB3095符合GB15618的规定。生产用水应符合GB5749的规定。5大田栽培667m²12cm×24cm2000～2200选地选择坡度≤250，土层深厚、透气肥沃，土壤pH值6.5～7.5，交通便利，排灌方便的地块。建棚2.5m～2.8m6m～8m40460.08mm～0.1mm2mm～4mm整地播种前25d～30d，清除残茬、杂草，深耕30cm～40cm晾晒。播种前15d，每667m²用75kg～100kg生石灰均匀撒施后翻耕，深度20cm～25cm。7d560ml/667m²2·2kg/667m²颗施肥2d～3d667m²kg～30kg200kg～250kg、1kg～2kg做畦畦宽80cm～120cm，畦高20cm～30cm，畦间距30cm～40cm。畦宽80cm～120cm，畦高20cm～30cm，畦间距30cm～40cm。播种前1d～2d进行土壤预湿，以土壤深度20cm～25cm为宜，湿度65%～70%。播种11月下旬～12月上旬，气温稳定在20℃以下时种植。条播1m～1.2m3～410cm～15cm0.5cm～1.0撒播0.5cm～1.0cm0.1播种量以180kg～200kg/667m²(750ml菌种瓶约200瓶～220瓶)为宜。5.6.4播后覆土播种后，在菌种表面覆盖2cm～3cm的细土，以菌种不裸露、喷水后畦面不积水为宜。播种15d～20d6cm～8cm2100～15050cm，在畦（30cm5cm80cm3120cm4）1.8m～2m0.01mm50cm1730遇降温及时在大棚外加盖棚膜或保温毡，温度高于24℃时，揭开两端棚膜通风。催菇遇降温及时在大棚外加盖棚膜或保温毡，温度高于24℃时，揭开两端棚膜通风。催菇52d～3d15cm85%～956～1585～90℃412℃～1680%～90温度不高于20℃，空气湿度为70%～85%，注意适度通风。5.11病虫害防治NY/T23754.6采收采收期烘干35℃～40℃，1h～1.52～3/455h～6h50～60，1h～2h≦13%即可。储