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文档简介
学校食堂招标方案目录1.项目概述................................................2
1.1项目背景.............................................3
1.2项目目标.............................................3
1.3项目范围.............................................5
2.招标条件................................................6
2.1招标人资格要求.......................................7
2.2投标人资格要求.......................................8
2.3招标文件获取方式.....................................9
2.4投标文件提交要求.....................................9
3.招标流程...............................................10
3.1招标公告发布........................................12
3.2投标准备............................................12
3.3开标评标............................................14
3.4中标通知与签订合同..................................14
4.菜品供应与管理.........................................15
4.1菜品分类与价格......................................16
4.2食材采购与管理......................................17
4.3食品加工与制作规范..................................17
4.4食品安全与卫生管理..................................19
5.服务质量与评价体系.....................................20
5.1服务标准与承诺......................................21
5.2服务质量监督与投诉处理..............................22
5.3评价体系与奖惩措施..................................23
6.合同条款及履约保证.....................................25
6.1合同主要条款........................................25
6.2履约保证金与违约责任................................27
6.3合同变更与终止条件..................................27
7.投标文件范本与模板.....................................28
7.1投标函范本..........................................30
7.2投标报价表模板......................................31
7.3其他相关文件模板....................................321.项目概述本项目旨在通过公开招标的方式选择一家具有良好信誉的餐饮服务供应商,为其学校提供全面、优质的食堂服务。学校位于名教职工。食堂需求服务对象包括学生和教职工,服务的目标是确保提供营养均衡、卫生安全、口味多样的膳食,以满足师生群体的日常饮食需求。服务范围:学校食堂的日常运营、餐品的准备与供应、清洁消毒等后勤保障。服务时间:每日三餐,共提供100多种菜品供师生选择,确保餐品新鲜、热食供应。品质要求:提供健康绿色、营养均衡的餐品,确保食品安全,服务态度良好。管理制度:建立健全的食品安全和卫生管理制度,严格的食材采购、验收和存储程序。管理团队:配备经验丰富的餐饮管理团队,负责整个食堂的运营管理,定期进行食品安全和卫生培训。项目的实施将遵循国家有关食品安全管理法规,确保供餐服务符合食品安全国家标准,同时倡导节能减排、绿色环保的餐饮理念。招标方将通过对候选供应商的综合评估,包括财务状况、资质要求、过往服务案例、服务承诺及价格竞争力等,选择出最合适的供应商,签订服务合同。通过本次招标,学校力求建立一个可持续发展的食堂服务模式,以满足师生对于健康、营养、安全的餐饮需求,并不断提升服务质量,为师生提供更加满意的就餐体验。1.1项目背景为提升学校师生就餐环境和用餐体验,保障学生营养安全和健康成长,根据学校发展规划和教学实际,我们决定对其食堂进行全面升级改造并实施全新承办模式。现有食堂设备老化,空间利用率低,服务意识欠缺等问题制约了食堂的现代化发展。本次招标旨在寻找具有丰富餐饮经验、管理模式先进、食品安全意识强、服务能力优秀、并具备符合学校形象的企业进行合作,共同打造学校优质、高效、健康的用餐体验。新的食堂承办模式将采用自主经营的方式,鼓励企业在菜品研发、食材采购、服务流程等方面创新,提升食堂的现代化水平和管理效益,为师生提供更便捷、更美味、更健康的用餐服务,提升学校师生满意度。1.2项目目标本校食堂招标项目旨在通过选择在高质量、性价比优良的餐饮服务提供商,确保学生与教职员工的餐饮安全、健康、卫生。项目目标包括以下几个方面:饮食质量提高:招标旨在寻访并建立稳定的合作关系,旨在确保每日提供均衡、营养丰富的菜单,以支持学生及教员的健康饮食需求。成本效益优化:在满足高品质饮食服务的同时,合理控制成本,确保学生伙食定价既具竞争力又能实现盈利,从而维持食堂的持续运行与持续改进。环境可持续发展:招标方案还包括对潜在供应商的环保标准要求,包括使用可再生资源、减少食物浪费及采用绿色清洁方式等,促进校园环境的可持续性。卫生与安全保障:优先考虑对前台员工进行食品安全培训的业务伙伴,并加强食堂监管与清洁维护,以降低健康风险,争取自信心食服务的质量与安全。学生舒适度增强:服务的本项目追求增加学生就餐体验舒适度,比如通过合理设计座位布局、提升服务时效性及用作课外交流互动空间,从而提升校园生活质量。本项目成功招标后,我们期望建立庄严而稳固的合作伙伴关系,促进校园餐饮服务的整体改进,从而更好地服务于学生群体和整个学校社区。1.3项目范围本招标方案旨在针对学校食堂的运营服务进行公开招标,以确保为学校师生提供健康营养、价格合理的餐食,同时提高食堂的管理水平和服务质量。本次招标将涵盖食堂的整体运营管理,包括食品采购、烹饪制作、餐饮服务以及环境卫生等方面。本次招标的目的是通过公开竞争的方式,选择具备实力、信誉良好的餐饮服务企业,以提供优质的餐饮服务和高效的食堂管理,确保学校师生餐食安全、营养、卫生。招标过程中,我们将遵循公平、公正、公开的原则,严格执行相关法律法规和招标要求。食堂整体运营管理:包括但不限于食堂的日常运营管理,包括人员配置、工作流程制定与监督等。食品采购与供应链管理:负责食材的采购、验收、存储和配送等,确保食材的新鲜与安全。餐饮服务:为学校师生提供优质的餐饮接待服务,包括但不限于堂食、打包等服务。环境卫生管理:负责食堂内外的清洁与卫生管理,确保符合食品安全与卫生标准。菜品研发与创新:根据季节变化和学生口味需求,研发新菜品,满足学生多样化需求。食品安全管理:建立健全的食品安全管理制度,确保食材采购、加工、储存等环节的食品安全。其他相关服务:包括但不限于餐具消毒、餐饮垃圾分类处理等附加服务。2.招标条件具有独立法人资格的企业或其他组织:投标单位应为依法注册并有效存续的独立法人或其他组织,具备相应的经营范围和生产能力。具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度:投标单位应具有良好的商业信誉,近三年内无重大违法记录,并且财务状况良好,具备按时足额支付项目款项的能力。具有履行合同所必需的设备和专业技术能力:投标单位应具备与招标项目相匹配的设备和专业技术能力,能够确保项目的顺利实施。具有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录:投标单位应依法缴纳增值税、企业所得税等各项税费,并提供相应的社会保障资金缴纳证明。法律、行政法规规定的其他条件:投标单位需符合国家法律法规规定的其他条件,确保公平竞争。报名方式:符合条件的单位可在报名截止前通过电子邮件或现场提交的方式进行报名。报名资料:报名单位需提交以下资料进行报名确认:企业营业执照副本复印件、法定代表人身份证明书、授权委托书、项目负责人身份证复印件、相关资质证书复印件等。资格审核:招标单位将对报名单位提交的资料进行资格审核,审核通过后方可参加投标。投标保证金金额:投标单位需按照招标文件的规定缴纳投标保证金,金额一般为投标报价的。投标保证金缴纳方式:投标单位可通过银行转账、支票等方式缴纳投标保证金。2.1招标人资格要求具有丰富的餐饮服务经验,特别是在学校食堂管理方面具备一定的实践经验和技术水平。具备完善的管理体系,包括食品安全管理制度、卫生标准操作规程、员工培训制度等。具备与本项目相适应的专业团队,包括厨师、服务员、营养师等,并能够提供相关人员的培训和保障。具备良好的沟通能力和合作精神,能够积极配合招标人和相关部门的工作。2.2投标人资格要求公司资质:投标人必须是在中华人民共和国合法注册并有效存续的企业法人或其他合法组织,并拥有有效的营业执照。财务状况:投标人应提供近三年的财务报表,证明其拥有良好的财务状况和清偿能力。业绩经验:投标人须提供近三年内至少三份与学校食堂托管或管理相关的业绩证明,证明其在同类业务上有成熟的管理经验和成功案例。服务能力:投标人须承诺能够提供稳定的服务质量,包括但不限于原料供应、食品安全、环境卫生、人员培训等方面。安全卫生:投标人需有健全的食品安全管理体系和卫生管理制度,并能够提供相应的证明文件。其他要求:投标人需遵守当地政府的相关法律法规,接受学校提出的其他合理要求。禁止贿赂:投标人需明确签署反贿赂声明,承诺在投标及供货过程中不进行任何形式的贿赂或不当行为。其他文件:投标人还需提供法人代表身份证明、公司章程、经营范围等相关文件,以及招标文件中要求的所有其他文件。2.3招标文件获取方式寄送方式:有意向投标的企业可将报名申请发送至前将招标文件寄送至指定地址。需由投标人承担。请务必在投标截止日期前完整获取招标文件并仔细阅读,明确招标项目要求等所有相关信息。未获取招标文件或未按要求提供投标方案,学校不予以考虑。2.4投标文件提交要求招标文件响应说明:应详细说明投标人对招标文件各项要求的具体响应,包括细节说明及对其理解与适用性的解释。商标一的资证:投标人应提供有效的营业执照副本复印件,须在复印件上加盖公司公章,并加强财务报表及税务登记证等财务证明材料。公司介绍与案例展示:一份简明的投标公司介绍,需包含公司的历史、资质、相关案例等。并对项目以往在相似领域的成功经验进行详细阐述。项目团队介绍:投标文件应明确项目团队的负责人及其负责的核心成员,介绍项目团队的资质和专业背景,重点突出其在预计投标项目上的资格与经验。技术方案和实施计划:提出解决招标文件中实际问题的技术方案和策略,应提供详细的实施计划,包括时间表、关键里程碑等。风险管理和质量保障:详述投标人在项目管理过程中采用的风险管理策略以及提供质量保证的具体措施和方法。报价单:包含服务和或产品的详细报价清单,要求具体、明确,不含有歧义或模糊表达。合同要求:投标文件应明确投标方对与中标后签订合同的要求,包括合同类型、有效期限以及任何特殊条款。3.招标流程在指定媒体上公开发布招标公告,详细说明招标项目的名称、规模、内容、投标人资格要求等基本信息。公告的发布时间和方式应根据相关规定和实际情况进行合理安排,以确保潜在投标人能够充分了解招标信息并有足够的时间准备参与投标。招标人设立资格预审环节,是为了筛选具备承担本次招标项目能力的投标人。在这一阶段,招标人将对收到的资格预审文件进行审核,并根据预审结果确定入围的正式投标人名单。招标文件是招标过程中的核心文件,应详细阐述招标项目的各项要求。招标文件应包括招标公告、投标邀请书、投标文件编制要求、合同条款等内容。招标文件的编制应遵循公平、公正、科学、合理的原则,确保所有潜在投标人在同一标准下竞争。招标文件应发放给所有入围的正式投标人,并确保他们在充分了解招标要求后有足够的时间进行准备。招标文件的发放方式可以是纸质版邮寄或电子版在线下载,具体方式应根据实际情况进行选择。招标人可组织潜在投标人进行现场考察和投标预备会,以便他们对项目有更直观的了解并解答相关问题。现场考察和预备会的组织应符合相关规定,确保所有参与者的安全。投标人在规定的时间内提交投标文件,并按照招标文件的要求密封递交。招标人应邀请所有投标人代表参加,并在监督机构的监督下公开开标,确保公开透明。招标人组建评标委员会对投标文件进行评价和比较,按照招标文件规定的评标标准和程序进行评审。评审结束后,评标委员会将推荐中标候选人名单。招标人根据评标委员会的评审结果和推荐名单,确定中标人并发出中标通知书。中标人应在收到中标通知书后一定时间内与招标人签订正式合同。招标人应将中标结果公示在指定媒体上,接受社会监督。公示内容包括中标人名称、中标金额等信息。公示期间若无异议,中标合同正式生效。则按照相关规定进行处理。3.1招标公告发布具有独立法人资格:投标单位应为依法注册并具有独立法人资格的企业或个体工商户。具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度:投标单位应具有良好的商业信誉,近三年内无不良经营记录,并具备健全的财务会计制度。具有履行合同所必需的设备和专业技术能力:投标单位应具备提供餐饮服务所需的设备和专业技术能力。具有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录:投标单位应具有良好的纳税和社保缴纳记录。法律、行政法规规定的其他条件:符合法律、行政法规规定的其他条件。报名材料:报名单位需提交以下材料:企业法人营业执照副本复印件、组织机构代码证复印件、税务登记证复印件、近三年财务报表及审计报告、相关资质证书复印件等。所有材料均需加盖公章。3.2投标准备资格审查:投标人必须符合本标段的资格要求。资格审查将基于投标人提交的证明文件,包括但不限于营业执照、税务登记证、食品经营许可证等相关文件。合格的投标人名单将公开发布。文件获取:合格的投标人可以通过招标公告指定的方式获取完整的招标文件。获取方式可以是现场领取、电子邮件递送、在线下载或其他招标方指定的方式。招标文件中包含招标项目的详细描述、技术规格、商务条款、评标标准、合同条款等内容。递交要求:投标人应当按照招标文件的要求准备和递交投标文件。投标文件应由投标人法定代表人或其授权代理人签字盖章,并在规定的时间内提交到指定的地点。投标文件应当包含投标报价、技术响应、商业计划以及其他招标方要求提供的信息。保密措施:在招标和评标过程中,投标人应确保投标文件和相关信息的保密性,不得泄露给未授权的第三方。澄清文件:若招标文件内容存在疑问,投标人可在投标截止日前以书面形式向招标方提出澄清要求。招标方将对这些问题进行统一答复并在项目官方网站或指定平台上公布。投标保证金:投标人需在递交投标文件时缴纳投标保证金,该保证金的金额和退还条件将在招标文件中明确。投标保证金将以保证金的形式出具,用以担保投标人的投标准约。3.3开标评标报价:将以投标报价的整体优劣作为首要评判标准,相同报价情况下,将进行其他项目评判。菜品质量:评估投标方提供菜品MENU的丰富程度、营养搭配是否合理、口感特色等方面。服务水平:评判投标方提供的学生用餐服务方案的完整性,包括用餐环境、服务设施、员工素质等方面。食品安全:评估投标方食品安全管理体系的完备程度、食品供应链的保障能力等方面。3.4中标通知与签订合同毛一食堂有限公司,您的专业、信誉以及能够让全校师生满意的服务方案给我们留下了深刻印象。你们展现出的敏锐市场嗅觉、强大的资源整合能力和团队的专业素养,使你们脱颖而出。根据我们的招标文件要求和双方达成的初步意向,我们将尽快组织签订正式的合同。合同的主要条款和内容已在招标文档中详细列出,包括但不限于服务内容、供餐标准、价格、结算方式、履行时间、违约责任等。我们的法律顾问将会协助你们理解其中的法律含义,并解答任何疑问。合同签订地点和具体日期将另行通知,届时我司代表及承办人将亲自出席合同签订仪式,并请您携带法定代表授权书等相关证明文件,以确保合同的有效性。再次感谢您的参与和贡献,我们期待着在未来与毛一食堂有限公司的合作,共创学校食堂管理的新高度,坚持高标准,为全校师生提供一个安全、卫生、实惠且充满活力的餐饮环境。请尽早与我们联系,以便继续推进合同的签订进程,并讨论任何进一步的细节。4.菜品供应与管理招标方需建立一套完善的菜品供应体系,确保食材的新鲜、质量上乘,以及菜品的多样化。制定菜品供应计划,包括早餐、午餐、晚餐及夜宵的菜品种类、数量及更新周期。设立专门的研发团队,定期推出新菜品,以满足师生多样化的饮食需求。设立专门的品质监控部门,对菜品的制作流程、口感、营养等进行定期检查和评估。如遇食品安全问题,立即启动应急预案,确保食品安全事故得到及时处理。招标方需根据学校师生的年龄、体质等需求,制定营养均衡的菜品搭配方案。推广地方特色菜品及民族特色餐饮,丰富菜品种类,满足师生的口味需求。4.1菜品分类与价格学校食堂招标方案中,菜品分类与价格设定是至关重要的一环,它直接关系到师生们的饮食健康、满意度以及食堂的经营效益。本部分将对菜品的分类及相应价格进行详细的规划和说明。为保证师生的饮食多样化,同时满足不同人群的需求,我们计划将菜品分为以下几类:小吃甜品类:包括各种地方特色小吃、甜品、饮料等,满足师生的休闲需求。成本导向:菜品价格应充分考虑原材料成本、人工成本、设备使用成本等因素。市场调研:参考同类学校食堂的价格水平,结合学校实际情况进行合理定价。学生承受能力:考虑到学生的经济承受能力,价格应适中,既要保证食堂的盈利空间,又要确保学生能够接受。优惠政策:对于学生、教职工等特定群体,可提供一定的价格优惠或免费餐券等激励措施。4.2食材采购与管理和供应商建立良好的合作关系,选择口碑好、信誉高的供应商进行长期合作。明确采购计划,根据学校学生的需求和季节变化,制定合理的采购计划。严格审查供应商资质,包括但不限于供应商的食品经营许可证、食品安全管理体系认证等。定期检查和评估供应商的表现,根据供应商的服务质量和服务水平进行合理的奖惩。合理规划食材存储区域,确保食材的储存条件符合食品安全要求,防止变质和交叉污染。对供应商进行适当的培训和指导,提升供应商的服务能力和食品安全意识。4.3食品加工与制作规范原料采购:严把食品采购关,优先选择本地现货且符合食品安全标准的优质食材。所有供应商需提供相关资质证明,并接受公司质量质检部门的审核。食品配送车辆需清洁。并配备必要的温度控制设备,确保食品全程冷链运输。食品卫生处理:严格执行食品加工前、加工中、加工后的三道卫生的操作流程。所有操作人员均需持有食品安全卫生证书,并佩戴清洁工作服,戴上手套。工作场所及设备需保持清洁消毒,定期进行消杀处理。操作流程规范:严格执行食品加工的标准化操作流程,确保操作规范、科学、卫生。采用先进的烹饪设备,确保食品安全卫生。食品加工温度控制:严格控制食品加工温度,一级部门食材需达到安全杀菌温度,并符合国家相关食品安全标准。配制食材需遵循专业比例,确保营养均衡。食品储藏管理:不同类型的食材需分别进行分类存储,并进行有效的控制温度、湿度、光照,防止食材变质。清洁消毒制度:确保学校食堂所有工作区域、设备及器具定期进行清洁消毒,并建立完善的清洁消毒台账。食品安全责任制:严格落实学校食堂食品安全责任制,责任清楚、分工明确,建立健全食品安全追溯机制,确保食品安全可追溯。4.4食品安全与卫生管理供应商选择标准:确保供应商持有相关的食品安全许可证,能够提供食材的质量合格证明。原料储存:设置专门的冷藏和冷冻储藏设施,确保所有食材在适宜的温度条件下储存,防止交叉污染和变质。食材验证:实施严格的食材接收检查措施,包括但不限于批次审查、现场抽查与记录可靠的检验报告。厨房布局与设施:确保设施现代化,便于操作和维护清洁,遵循良好的操作规范。操作流程:安装并操作视频监控以及温度控制系统,保证食物的加热过程符合食品安全要求。人员培训:定期对员工进行食品安全意识和操作技能培训,通过考试和认证形式巩固知识。分段加工:对各种菜式实施分切、混合等分段加工,降低交叉污染风险。定期清洁:安排定时的清洁计划,对厨房、仓库、经营区域和地面进行全面清洁。废弃物处理:建立严格的废弃物分类和处理流程,防止不当处理造成环境污染。紧急预案:制定和演练食品安全事故的应急响应措施,包括食品安全事件报告及处置流程。定期检查:配合相关部门的例行检查,满足法规要求中食品安全和卫生的相关指标。客户反馈:建立反馈机制,以便及时调整和改进餐饮服务和卫生安全标准。通过这些措施的实施,旨在打造一个兼顾质量与安全,达到或超过国家及地方食品安全标准的学校食堂,能够为师生提供一个健康、营养和安全的餐饮环境。5.服务质量与评价体系定期检查:由学校相关部门组成检查小组,定期对食堂的食品质量、环境卫生和服务质量进行检查。随机抽样:在食堂运营过程中,随机抽取一定时间段内的顾客用餐体验进行评价。根据评价结果对表现优秀的员工给予表彰和奖励,激励员工提高服务质量。5.1服务标准与承诺食品卫生:所有食品必须保证来源的卫生,包括原材料采购、运输、存储、加工和上桌过程中的卫生要求。食品营养:菜品搭配必须科学,符合学生每日营养所需,注重膳食平衡。食品口味:菜品口味多样化,满足不同学生的口味偏好,定期收集学生意见,持续改进菜品。供应时间:保证日常供应时间,节假日及特殊情况需提供额外的服务通知。服务态度:工作人员应保持友好的服务态度,确保服务质量,让每位学生感到宾至如归。食品安全:始终将食品卫生安全放在首位,定期接受食品安全监管部门检查,确保所有食品安全无害。营养均衡:保障菜品多样化,满足学生的营养需求,特别关注学生的重要成长时期营养摄入。按时供应:确保每天按时供应餐食,节假日及紧急情况下提供额外餐食供应服务。高效服务:提高菜品制作效率,保证学生用餐时间不受到不必要的延误。定期反馈:设立学生意见收集渠道,定期收集学生反馈,持续优化食谱和服务质量。本方案的所有服务标准与承诺旨在建立一个让学生满意、家长放心、社会认可的学校食堂服务体系。我们将不遗余力地执行这些标准与承诺,以确保学校食堂服务的高品质。5.2服务质量监督与投诉处理定点监督:学校食堂设立监控点,随机选取用餐高峰期进行现场检查,监督饭菜质量、卫生环境、服务态度等各项指标。检查结果将定期记录并通报学校。第三方评估:定期聘请第三方专业机构对食堂服务进行评估,包括饭菜味道、营养均衡、食材安全、环境卫生等方面,并形成报告,以发现问题并改进服务。线上:利用学校官方网站、微信公众号、APP等平台,提供意见收集链接或在线问卷,鼓励师生及时反馈。数据监测:将食堂每日的用餐人数、食品流失量、卫生记录等数据进行统计分析,及时发现问题并进行处理。投诉受理:学校食堂设立投诉专窗,接受师生对食堂服务的投诉,并统一记录并反馈处理进度。电话受理投诉,建立及时的回复机制,确保投诉得到及时回复。问题调查:对接收到投诉进行认真调查,核实投诉事实,确定责任人员,并尽快给予答复和解决方案。措施落实:对发现的问题进行整改,并加强食堂工作人员的安全意识和服务质量培训,预防类似问题再次发生。记录存档:对所有投诉记录进行妥善存档,并定期汇总分析,为服务改进提供数据参考。我们相信通过严格的监督和完善的投诉处理机制,能够确保食堂服务质量得到有效保障,不断满足学校师生的需求。5.3评价体系与奖惩措施本招标方案中的评价体系旨在确保学校食堂运营符合质量和服务的最高标准。评价体系由三大部分构成:基础评价、服务评价和特别评价。基础评价:涵盖食堂卫生评分、食品安全管理、员工健康状况及服务时限等方面。根据国家相关餐饮服务标准,若达到国际认证或国内领先水平,给予额外加分。服务评价:包括学生及教职工满意度调查,评价内容包括食物口味、品种多样性等候时间、服务态度和清洁标准等。通过定期问卷调查和随机访问,建立长期服务质量监控机制。特别评价:侧重于处理突发事件的能力、对特殊饮食需求的支持以及食物创新的程度。获奖的创新菜品或者对营养均衡有特殊贡献的工作将获得特别表彰。对在食品安全和服务质量方面有突出贡献的承包商提供技术升级支持或期限短期的合同延续优先权。对于创新项目获奖的承包商,提供专项研究资金或者提供进一步市场拓展的机会。对于连续两次未能达到基础评价标准的承包商,将发出警告并要求改进。若在某次审查中,服务评价得分低于规定限度或违反食品安全法规,将进行限期整改,并在公众反馈中被标注风险。若承包商持续违反合同约定且经过整改仍未达标,招标方有权终止合同,并保留追究依法赔偿的权利。通过建立完善的评价体系和严格的奖惩措施,学校食堂能够维护高标准的餐饮服务质量,提升食品安全管理水平,满足校内外员工的期望,营造健康安全的用餐环境。6.合同条款及履约保证中标人需在合同签订后内完成全部合同内容的履行,并交付招标人验收。中标人应确保所提供的货物或服务符合国家相关质量标准和招标文件的要求。中标人应提供相应的质量保证期,质量保证期内如出现质量问题,中标人应负责免费维修或更换。如中标人未按照合同约定履行义务,招标人有权要求中标人承担违约责任,并支付相应的违约金。因不可抗力导致不能履行合同的,双方应及时沟通,根据实际情况协商解决问题。合同履行过程中发生的任何争议,双方应友好协商解决;协商不成的,任何一方均有权向招标人所在地人民法院提起诉讼。本合同一式三份,招标人、中标人和监理单位各执一份,具有同等法律效力。6.1合同主要条款本合同旨在设置双方在提供学校食堂服务期间的权利与责任,包括但不限于食堂运营、食材采购、食品安全管理、服务质量保障以及财务结算等方面。合同范围内的服务将涵盖每日供餐、清洁卫生、设备维护等日常运营活动。合同的有效期限为自合同签字盖章之日起至双方合作期满时止。合同期限可以基于具体情况进行调整,但任何变更需在双方协商一致后书面确认。学校食堂应严格遵守食品安全相关法律法规,提供高质量、多样化的餐饮服务。供应商需确保每餐供应营养均衡、适合学生口味的餐食,并定期更新菜单以适应季节变化和学生口味。供应商需负责所有食材的采购和配送,采购的食材需符合国家食品安全标准,并提供产品合格证明和兽医卫生检疫证明。供应商有责任保持账目清晰,定期向学校提供采购明细。供应商需建立并确保食品安全管理体系的有效性,所有员工必须获得相应的食品安全培训,并持有相应的健康证明。供应商还应遵循食品安全操作规程,定期进行食品安全检查和风险评估。供应商应提供详细的财务报表,包括食材成本、人工成本和其他运营成本。每月的费用结算应以实际提供服务的数量为准,按照双方约定的价格进行核算。所有款项支付需依照具体财务结算结果和学校财务流程执行。若供应商未能履行合同中规定的义务,学校有权要求供应商进行改正或终止合同。在特殊情况下,若供应商违约导致学校遭受损失的,供应商应承担相应的赔偿责任。双方应保守彼此的商业秘密和技术秘密,未经对方书面同意,任何一方不得泄露或使用对方的商业秘密。在合同执行过程中,如发生任何争议,双方应首先通过友好协商解决。如协商不成,可提请第三方进行调解。调解无效时,任何一方均可向合同签订地人民法院提起诉讼。本合同未尽事宜,双方可另行协商补充。本合同的翻译文本与原文本具有同等效力。6.2履约保证金与违约责任供应商如在合同期限内未能按合同要求提供服务,或服务质量达不到合同要求,甲方有权根据违约情节,对供应商采取以下措施:合同履行完毕,供应商已按合同要求提供服务,同时甲方确认无任何质量问题,甲方于内返还供应商履约保证金。若供应商因违约导致甲方损失,甲方有权依法扣留或变相使用部分或全部履约保证金,以弥补损失。6.3合同变更与终止条件变更须得到双方书面同意,并可通过邮寄、电子邮件或签章面交的方式进行。在变更确认之前,任何一方不能单方面更改合同条件。合同的变更需具体明确,并且需要通过协商达成各项变更内容的详细规定,包括但不限于价格调整、项目进度的变动、劳务或货物交付的更改等。关于合同的终止,应在合同中详细列举处于何种状况下,合同双方有权决定终止合同,这样可以避免因任意终止而造成任何一方的损失。通常终止条件可能包括但不限于:不可抗力:发生双方无法预见、不可避免且无法克服的自然灾害或社会突发事件;在合同终止时,双方必须就合同未履行完毕的部分,以及对已提供并由对方收悉的合同标的物,进行恰当的交接和管理。如涉及费用结算,应在合同中明确规定结算方式和截止日期。为确保公平性和透明度,所有合同变更和终止事项应记录在案,并将变更后的合同文本抄送至监管部门备案,以备日后查询和参照。7.投标文件范本与模板封面:写明“学校食堂招标方案投标文件”及投标单位名称、地址、联系人、提交日期等信息,并加盖公章。正式声明:确认投标单位已详细阅读和理解了招标文件的所有条款和要求。授权委托书:若委托代理人参加投标,则需提供法定代表人的授权委托书。餐饮服务方案:详细阐述餐饮服务的提供方式、菜品选择、口味搭配、服务质量等方面的内容。食品安全保障方案:介绍食品安全管理制度、食品原料采购渠道、加工过程控制、储存与配送等方
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