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DBS23/XXXX—2022GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则2成品间(区)等。3DBS23/XXXX—2022456DBS23/XXXX—1《食品安全地方标准食品小作坊的规定，在对收到的2020年食品安全地方标准立项申请研究论证及公开征求意见的基础上，制定了《2020年度黑龙江省食品安全地方标准立项计划》,《食品安全地方标准食品小作坊通用卫生规范》被列入2020年食品安全地方标准立项计划，项目2为加强食品小作坊的规范经营、使产品符合食品安全法规制定《食品安全地方标准食品小作坊通用卫生规范》可填3(一)标准制定工作分工2020年9月成立了《食品安全地方标准食品小作坊通用卫莎负责汇总、分析历年来抽检数据及标准文本和编制说明的撰(二)起草过程1.2020年7月提交了《食品安全地方标准食品小作坊通用卫生规范》项2.2020年8月黑龙江省卫生健康委员会在对收到的2020年食品安全地方准食品小作坊通用卫生规范》被列入2020年食品安全地方标准立项计划(制定标准),制定《食品安全地方标准食品小作坊3.2020年9月-2021年5月(1)以保护消费者健康为首要原则。(2)促进食品生产加工小作坊行业健康发展的原则。(3)科学性的原则。(4)可操作性的原则。(5)公开透明的原则。4.2021年6月-8月55.2021年9月-10月省内各行业专家和各地市监管人员意见并选择具有代表性的食6.2021年12月食品生产卫生规范方面，国家标准有GB14881-2013《食品6坊质量安全控制基本要求》标准要求。2015年10月1日开始，当地食品生产加工小作坊和食品摊贩管理办法制定了食品小作坊卫生规范的食品安全地方标准。例如：上海市颁布实施DB范》;江苏省颁布实施DBS32/013-2017《食品安全全地方标准食品小作坊通用卫生规范》;云南省颁布实施DBS53/028-2018《食品安全地方标准食品生产加工小作坊卫生规范》。在2019年10月1日实施的《黑龙江省食品安全条例》中《食品安全地方标准食品小作坊通用卫生规范》,侧重我省小(一)条款制定原则7GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构(二)各项条款的确定(1)术语：本标准是在GB14881的框架下制定的小作坊通(2)定义：食品小作坊在《中华人民共和国食品安全法》六十七条禁止生产加工的食品种类之外的食品生产加工的个体89GB5749的规定，自备水源及供水设施应产生大量蒸汽或油烟的食品加工区域上方应设置有效的机械排本条款主要从人员卫生管理和生产加工场所卫生管理两方直接接触食品人员的健康状况是影响食品安全危害的重要食品添加剂的使用应符合GB2760及相应的标准

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