5.3细胞呼吸的原理和应用第2课时课件高一上学期生物人教版必修1VIP

第五章

细胞的能量供应和利用

第3节细胞呼吸的原理和应用(第二课时)细胞呼吸有氧呼吸:

产生大量二氧化碳和水无氧呼吸:

产生酒精和少量二氧化碳绝大多数生物细胞呼吸的的主要形式都是有氧呼吸

酵母菌单细胞真菌，在有氧和无氧条件下都能生存，属于兼性厌氧菌。温顾知新：酵母菌的呼吸方式问题1:

什么是有氧呼吸？有氧呼吸主要在哪里进行呢？一、有氧呼吸合作探究一：请自主阅读课本P92-93页，小组合作完成以下问题。PARTONE有氧呼吸

场所反应物产物释能反应式第一阶段第二阶段第三阶段总反应式1.有氧呼吸的主要场所？主要场所适于进行有氧呼吸的特点有哪些？2.有氧呼吸各阶段特征。3.有机物中能量的去路有哪些？绝大部分能量去路呢？4.总结有氧呼吸的概念。5.同有机物在生物体外燃烧相比，有氧呼吸具有哪些不同的特点？一、有氧呼吸1.主要场所：线粒体外膜内膜DNA/RNA核糖体嵴基质分布有氧呼吸的酶2.线粒体适应于有氧呼吸的主要特点：（1）线粒体内膜向内折叠形成嵴,大大增加了线粒体的内膜表面积（2）线粒体内膜和基质中含有许多种与有氧呼吸有关的酶。一、有氧呼吸3.过程：

第一阶段C6H12O62丙酮酸C3H4O3酶4[H]ATP热能能量线粒体场所：细胞质基质1葡萄糖酶2丙酮酸（C3H4O3）+4[H]+少量能量相关信息：这里的[H]是一种十分简化的表示方式，通常将NADH（还原型辅酶Ⅰ）简化为[H]，读作还原氢葡萄糖的初步分解一、有氧呼吸3.过程：第二阶段线粒体6CO220[H]酶6CO2+20[H]+少量能量2丙酮酸+6H2O2丙酮酸酶6H2OATP热能能量场所：线粒体基质丙酮酸彻底分解一、有氧呼吸3.过程：第三阶段线粒体6CO220[H]②C6H12O62丙酮酸酶4[H]①酶6H2OATP热能能量ATP热能能量C3H4O3酶12H2O+大量能量24[H]+6O212H2O6O2酶③ATP热能大量能量场所：线粒体内膜[H]的氧化一、有氧呼吸4.各阶段特征比较：有氧呼吸

场所反应物产物释能第一阶段第二阶段第三阶段细胞质基质主要是葡萄糖丙酮酸、[H]少量丙酮酸和水CO2、[H]少量[H]、O2H2O大量线粒体基质线粒体内膜4.有氧呼吸总反应式：C6H12O6

+6H2O+6O2

6CO2+12H2O+能量酶一、有氧呼吸4.有氧呼吸总反应式：C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+能量酶物质变化有机物（葡萄糖）无机物（CO2+H2O）能量变化有机物中稳定的化学能ATP中活跃的化学能+散失的热能一、有氧呼吸4.有氧呼吸总反应式：C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+能量酶问题2:

化学式前后的水分子能否抵消？如若不能，请说明理由？不能，反应物的水是在线粒体基质中参与有氧呼吸第二阶段被消耗的，而产物中的水在线粒体内膜中参与有氧呼吸第三阶段产生；问题3:

通过以上学习请你为有氧呼吸下个定义？5.有氧呼吸定义：

指细胞在氧的参与下，通过多种酶的催化作用，把葡萄糖等有机物彻底氧化分解，产生二氧化碳和水，释放能量，同时生成大量ATP的过程。一、有氧呼吸有氧呼吸的能量利用特点思考.讨论问题5:1mol葡萄糖彻底氧化分解可以释放出2870kJ能量，可以使977.28kJ左右的能量储存在ATP中，其余的能量则以热能的形式散失掉了。请你计算一下，有氧呼吸的能量转化效率大约是多少，这些能量大约能使多少ADP转化为ATP？（977.28÷2870）×100%≈34.05%977.28÷30.54≈30mol一、有氧呼吸有氧呼吸的能量利用特点思考.讨论问题6:与燃烧迅速释放能量相比，有氧呼吸是逐级释放能量的，这对于生物体来说具有什么意义？意义：①可使有机物中的能量逐步转移到ATP中，保证能量得到最充分的利用②能量缓慢有序地释放，有利于维持细胞的相对稳定一、有氧呼吸易错提示①反应式中的能量不能写成ATP，因为葡萄糖中的能量只有一部分储存在ATP中。②反应式前后的H2O不能消去。反应过程中，在第二阶段消耗了水，而第三阶段生成了水。③反应式中间不能用等号，要用箭头。④反应条件“酶”不能省去。⑤不要认为只有葡萄糖才能参与细胞呼吸的，甘油、脂肪酸、氨基酸也可以参与呼吸作用，但正常状态下是糖类供能。实战训练

（1）哪个阶段产生CO2？（2）哪个阶段有氧气参与反应？（3）哪个阶段产生能量最多？（7）能产生ATP的场所是？1.在有氧呼吸过程中细胞质基质、线粒体（5）哪个阶段产生水？（4）哪个阶段有水参与？（6）哪个阶段产生[H]最多?第二阶段第三阶段第三阶段第二阶段第三阶段第二阶段情境材料一人在剧烈运动后，肌肉会发酸；苹果储藏久了会有酒味。请分析出现上述现象的原因？一、无氧呼吸PARTONE无氧呼吸

场所反应物产物释能反应式第一阶段第二阶段总反应式合作探究二：请自主阅读课本P94-95页，小组合作完成以下问题。1.无氧呼吸的场所、反应物、产物和总反应式分别是什么？2.有机物中能量的去路有哪些？绝大部分能量去路呢？3.总结无氧呼吸的概念。4.细胞呼吸对生物有什么意义？细胞质基质线粒体C6H12O6(葡萄糖)散失ATP酶[H]能量丙酮酸酶C2H5OH(酒精)

CO2C3H6O3（乳酸）酶细胞质基质一、无氧呼吸1.过程：一、无氧呼吸1.过程：C6H12O6

2丙酮酸+

4

[H]+2C2H5OH（酒精）+2CO2酶酶2C3H6O3（乳酸）酶第一阶段：第二阶段：少能2ATP热能与有氧呼吸第一阶段完全相同细胞质基质细胞质基质不释放能量问题7:

通过以上的学习，请总结出无氧呼吸的两类总反应式。一、无氧呼吸3.总反应式：C6H12O62C2H5OH+

2CO2+能量（少量）酶⑴乳酸发酵实例：酵母菌、大多数高等植物实例：①人和动物细胞②乳酸菌③某些植物的特殊器官马铃薯块茎、甜菜块根、玉米胚⑵

酒精发酵C6H12O62C3H6O3（乳酸）+能量（少量）酶问题8:

同样是分解葡萄糖，为何无氧呼吸只能释放少量能量？形象记忆：马吃甜玉米一、无氧呼吸问题8:

同样是分解葡萄糖，为何无氧呼吸只能释放少量能量？葡萄糖中的能量储存在酒精/乳酸中（大部分）无氧呼吸释放出来的能量（小部分）热能散失（大部分）合成ATP（少部分）问题9:

通过以上学习请你为有氧呼吸下个定义？4.概念：

指细胞在__________参与的情况下，葡萄糖等有机物经过__________分解，释放________能量,生成________ATP的过程。没有氧气不完全少量少量一、有氧呼吸与无氧呼吸的比较呼吸方式有氧呼吸无氧呼吸不同点场所氧气参与分解程度产物能量ATP生成阶段相同点细胞质基质和线粒体细胞质基质需要不需要CO2＋H2O乳酸或酒精＋CO2热能（主）＋储存在ATP中的化学能乳酸/酒精中的化学能（主）＋热能＋储存在ATP中的化学能彻底氧化分解不完全分解第一、第二、第三阶段第一阶段第一阶段完全相同，反应实质相同，都能氧化分解有机物，释放能量易错提示1.有氧呼吸的场所并非只是线粒体：真核细胞有氧呼吸的场所是细胞质基质和线粒体；原核细胞无线粒体，有氧呼吸在细胞质中和细胞膜上进行。2.葡萄糖分子不能直接进入线粒体被分解，必须在细胞质基质中分解为丙酮酸才能进入线粒体被分解。3.无氧呼吸只在第一阶段产生ATP，第二阶段不产生ATP，还要消耗第一阶段产生的[H]。4.人体内产生的CO2只能是有氧呼吸的产物，因为人体细胞无氧呼吸的产物是乳酸，无CO2。5.无氧呼吸有机物氧化分解不彻底，还有大量能量储存在乳酸或者酒精中。6.CO2不是判断有氧呼吸是否发生的标志一、有氧呼吸与无氧呼吸的比较四、细胞呼吸的意义（1）为生物体提供能量细胞呼吸能量热能散失能量转移ATPADPPi能量细胞分裂生长发育主动运输肌肉收缩神经冲动的传导C6H12O6CO2＋H2O（2）生物体代谢的枢纽丙酮酸葡萄糖甘油氨基酸实战训练

概念结论速判,请判断正误。(1)细胞呼吸可以把蛋白质、糖类和脂质的代谢联系起来()