菏泽学院学前儿童保育学（高起专）复习题

学前儿童保育学复习题一.单选题（共38题）1.

(单选题)俗称“小儿四病”是指（）A.近视、婴幼儿肺炎、婴幼儿腹泻、维生素D缺乏性佝偻病B.维生素D缺乏性佝偻病、营养性缺铁性贫血、婴幼儿腹泻、婴幼儿肺炎C.近视、婴幼儿腹泻、营养性缺铁性贫血、感冒D.维生素D缺乏性佝偻病、婴幼儿腹泻、营养性缺铁性贫血、肝炎正确答案:

B2.

(单选题)在（）的时候，幼儿胰腺液和消化酶的分泌受到抑制，导致消化不良。A.天气炎热B.身体不适C.患病D.以上都是正确答案:

D3.

(单选题)衡量学前儿童健康状况的标志有（）A.患病率、生长发育、身高体重B.死亡率、生长发育、患病率C.身高、体重、死亡率D.身高体重、死亡率、患病率正确答案:

B4.

(单选题)通过呼吸道传播的传染病有（）A.流行性乙型脑炎、鼠疫B.伤寒、甲肝C.水痘、流行性感冒D.乙肝、流行性乙型脑炎正确答案:

C5.

(单选题)学前儿童伤风感冒易可能引发结膜炎的原因是（）A.咽鼓管开口呈水平位B.鼻泪管比较短C.呼吸道比较短D.耳道比较短正确答案:

B6.

(单选题)确定传染病检疫期限的标志是（）A.最长前驱期B.最短前驱期C.最长潜伏期D.最短潜伏期正确答案:

C7.

(单选题)小儿消化系统功能发育描述错误的是（）A.出生时小儿消化蛋白质的能力较好B.出生后小儿对淀粉类食物消化能力极强，故母乳不足时可添加米汁C.婴儿消化脂肪的能力随年龄的增加儿提高D.小儿对乳糖的消化能力好正确答案:

B8.

(单选题)学前儿童最常用的形态测量指标是（）A.头围、体重B.体重、坐高C.坐高、身高D.身高、体重正确答案:

D9.

(单选题)学前儿童心理学是（）A.学前教育学的分支B.儿童培养生理学的进一步发展C.发展儿童心理学的一个组成部分D.普通心理学的基础正确答案:

C10.

(单选题)引发婴幼儿非感染型腹泻的原因是（）A.食物被细菌传染B.食具被细菌传染C.进食量过多D.感染病毒正确答案:

C11.

(单选题)下列与营养无关的疾病是（）A.夜盲症B.脚气病C.水痘D.营养性贫血正确答案:

C12.

(单选题)急性上呼吸道感染是（）A.隆突以上的呼吸道部分，包括鼻腔、咽部、喉部和气管急性炎症的统称B.鼻腔、咽部或喉部急性炎症的统称C.咽部以上的呼吸道部分，包括鼻腔和咽部急性炎症的统称D.上叶支气管起始部位以上的呼吸道部分，包括鼻腔、咽部、喉部、气管和左右支气管急性炎症的统称正确答案:

B13.

(单选题)学前儿童出现维生素D缺乏性佝偻病的原因是（）A.日光照射不足B.生长缓慢C.蛋白质摄入过量D.心里因素正确答案:

A14.

(单选题)在各种营养素中，能够产生热能的营养素是（）A.蛋白质、维生素、水B.脂肪、无机盐、碳水化合物C.碳水化合物、蛋白质、维生素D.脂肪、蛋白质、碳水化合物正确答案:

D15.

(单选题)出生后（）个月以后的乳儿从母体获得的抗体逐渐消失，容易感染疾病。A.1B.3C.6D.12正确答案:

C16.

(单选题)促进铁吸收的维生素是（）A.维生素AB.维生素BC.维生素CD.维生素D正确答案:

C17.

(单选题)学龄前儿童最常用的膳食制度是（）A.三餐制B.三餐两点制C.三餐一点制D.三餐三点制正确答案:

B18.

(单选题)下列给关于儿童对食物的喜爱偏好，说法正确的是（）A.婴儿经过学习、尝试，到2岁时已具有和成人一样的对食物喜好的倾向B.家庭成员可作为婴儿的榜样，让婴儿和成人共进餐，学习成人的进食动作C.儿童往往出现连续几日选择某些食物的现象。不利于营养平衡。应及时纠正D.儿童如果不喜欢有营养的食物，就应该奖励他或强迫他接受以形成习惯正确答案:

B19.

(单选题)引发婴幼儿感染性腹泻的原因是（）A.食物、食具被细菌传染B.进食量过少C.进食量过多D.腹部受凉正确答案:

A20.

(单选题)营养价值比较高的脂肪是（）A.牛油B.奶油C.羊油D.猪油正确答案:

C21.

(单选题)在各种营养素中，最主要的产热来源是（）A.蛋白质B.脂肪C.碳水化合物D.维生素正确答案:

C22.

(单选题)判断小儿身体生长发育的主要指标是（）A.语言发育B.对外界反应能力发育C.运动功能发育D.体重、身长、头围的测量正确答案:

D23.

(单选题)发热最常见的病因是（）A.细菌感染B.病毒感染C.真菌感染D.过敏反应正确答案:

A24.

(单选题)选择有利于减少营养素流失的正确烹饪方法（）A.青菜先切后洗B.用温水淘米C.凉拌四季豆D.动物性食物急火快抄正确答案:

D25.

(单选题)预防婴幼儿传染病的主要措施是（）A.体格锻炼B.加强营养C.培养卫生习惯D.预防接种正确答案:

D26.

(单选题)学前儿童神经性习惯主要有（）A.偏食B.咬指甲C.夜惊D.多动症正确答案:

B27.

(单选题)促进钙吸收的维生素是（）A.维生素AB.维生素BC.维生素CD.维生素D正确答案:

D28.

(单选题)符合托幼机构房舍空气的指标是（）A.二氧化碳浓度不得高于0.1%B.二氧化碳浓度不得高于0.2%C.二氧化碳浓度不得高于0.3%D.二氧化碳浓度不得高于0.4%正确答案:

A29.

(单选题)学前儿童问题行为的特点是（）A.不适宜的阶段出现B.程度较轻C.不易改变D.表现出一大堆症状正确答案:

A30.

(单选题)下列有关营养成分与人体健康关系的叙述错误的是（）A.缺铁会患贫血症B.为防治佝偻病，过量补钙C.摄入淀粉量不足，会患低血糖D.食用蔬菜、水果可以补充维生素正确答案:

B31.

(单选题)儿童情绪障碍不包括（）A.分离焦虑B.学校恐怖C.强迫症D.癔症正确答案:

D32.

(单选题)有利于铁吸收的因素是（）A.摄入维生素CB.体内对铁的需求量大C.缺乏胃酸D.摄入动物蛋白质正确答案:

A33.

(单选题)第一颗恒牙萌出的时间为（）A.6个月B.1周岁C.3周岁D.6周岁正确答案:

D34.

(单选题)一般出生后（）以后的儿童从母体获得的抗体逐渐消失，容易感染疾病。A.3个月B.6个月C.9个月D.12个月正确答案:

B35.

(单选题)在组织儿童活动时应该做到由易到难，逐渐增加活动的难度和强度，这是遵循了大脑皮层机能活动的（）特点。A.动力定型B.始动调节C.镶嵌式活动D.保护性抑制正确答案:

B36.

(单选题)儿童患上呼吸道感染时易并发中耳炎，其原因是（）A.鼻泪管较短B.呼吸道较短C.咽鼓管较短D.耳道较短正确答案:

C37.

(单选题)通过饮食传播发生的传染病有（）A.甲肝B.乙肝C.沙眼D.疟疾正确答案:

A38.

(单选题)下列哪些是属于水溶性维生素（）A.“K、C、D”B.“C、B、D”C.“B1、B12、C”D.“E、K、D”正确答案:

C二.多选题（共20题）1.

(多选题)合理的营养有助于（）A.精神愉快B.体力恢复C.疾病康复D.人体美的保持正确答案:

CD2.

(多选题)科学的膳食制度包括（）A.一日三餐，儿童和老人两餐之间可加一餐B.早餐选富含蛋白和脂肪的食物C.午餐选富含热量的食物D.晚餐可选热能稍低且易消化的食物正确答案:

ACD3.

(多选题)儿童情绪障碍主要包括（）A.焦虑症B.抑郁障碍C.恐怖症D.强迫障碍正确答案:

ABCD4.

(多选题)幼儿期所需要的营养包括（）A.蛋白质B.脂肪C.糖类D.无机盐正确答案:

ABCD5.

(多选题)食物过敏特点包括（）A.发病快B.症状明显C.已引起关注D.需要药物治疗正确答案:

ABCD6.

(多选题)让婴儿独立进食能培养他们的进餐兴趣，原因有（）A.独立进餐可以使婴儿自己掌握进餐的速度B.独立进餐可以使婴幼儿有独自挑选食物的机会C.独立进餐的婴幼儿有充分品尝和咀嚼的时间D.婴幼儿自我感兴趣正确答案:

ABC7.

(多选题)影响进食行为的因素包括（）A.生理因素B.情绪和应激C.政治、文化、宗教D.居住环境正确答案:

ABCD8.

(多选题)学前儿童的心理健康包括（）A.情绪情感的教育B.良好个性的培养C.品德的适应能力D.个人卫生的培养正确答案:

ABC9.

(多选题)支气管哮喘（）A.多数患者在幼年或青年期发病B.多反复发作C.发病有季节性D.发病前常有过敏原接触史或过敏性鼻炎症状正确答案:

ABCD10.

(多选题)学前儿童保育的目的是（）A.为儿童提供生存与发展所必须的物质环境和物质条件B.保护婴幼儿生命C.增进儿童独立生活的能力D.促进其健全发展正确答案:

BD11.

(多选题)对流行性感冒的预防措施有（）A.隔离流感患者，对公共场所和居室进行空气消毒B.接种流感病毒疫苗C.服用抗流感病毒药物如达菲或板蓝根、大青叶等D.合并细菌感染使用抗生素正确答案:

ABCD12.

(多选题)小儿发热的病因病机有（）A.外感发热B.阴虚发热C.肺胃实热D.气虚发热正确答案:

ABCD13.

(多选题)学前儿童常见意外事故发生的原因有（）A.幼儿运动功能不完善B.幼儿对危险因素缺乏认识C.幼儿好奇、好动、易冲动D.托幼园所管理不善，保教人员缺乏责任感正确答案:

ABCD14.

(多选题)合理的膳食习惯包括（）A.能量和营养素满足需要B.食物多样化C.营养素之间要保持适宜的平衡D.应有舒适的进餐环境正确答案:

ABCD15.

(多选题)预防儿童意外伤害的对策。A.建立意外伤害监测系统B.发展有关技术方面的对策C.开展健康教育D.制定有关的法律和法规正确答案:

ABCD16.

(多选题)语言发育障碍包括（）A.语言表达障碍B.语言感受障碍C.语言感受和表达的混合障碍D.语言信息处理障碍正确答案:

ABCD17.

(多选题)以下关于学前儿童意外伤害预防做法正确的是（）A.低龄儿童有专人看护，远离水源B.使用安全插座C.将儿童肚里置于餐桌、床、椅子等高处D.毒物或潜在毒物应有明确标签，防止在橱柜中并加锁正确答案:

ABD18.

(多选题)膳食计划应当包括（）A.食物种类的选择B.需要数量的计算C.食谱的制定D.烹调技术的使用正确答案:

ABCD19.

(多选题)幼儿膳食的基本要求有（）A.营养齐全、搭配合理B.合理加工与烹调C.合理安排进餐D.营造幽静、舒适的进餐环境正确答案:

ABCD20.

(多选题)怎样预防婴幼儿传染病？A.管理传染源

对传染源应做到早发现、早报告、早隔离治疗。(

1

)早发现病人及病原携带者,可有效控制传染病的传播B.若发现传染病人或怀疑传染病人,应及时报告疾病预防控制中心,以预防并控制传染病的流行C.及时隔离病人、接触者及怀疑传染病人,有条件的托儿所等机构应设隔离室D.切断传播途径

做好日常消毒工作,教育幼儿养成良好的卫生习惯正确答案:

ABCD三.填空题（共25题）1.

(填空题)（）相互结合，可以用来评价机体的营养状况和体型特点。正确答案:

(1)体重和身高2.

(填空题)儿童年龄越小，呼吸频率越（）正确答案:

(1)快3.

(填空题)通过判断学前儿童工作的速度、准确性和（）等方面，可以判断其疲劳程度。正确答案:

(1)持续时间4.

(填空题)正常个体之间，生长发育存在着很大的差异，通常表现在生长类型、性别和（）正确答案:

(1)成熟类型方面5.

(填空题)在活动室面积不变的情况下，可以通过增加窗户的面积来提高（）正确答案:

(1)玻地面积比6.

(填空题)通过判断学前儿童工作的速度、（）和持续时间等方面，可以判断其疲劳程度。正确答案:

(1)准确性7.

(填空题)学前儿童心血管系统的血液循环对于儿童（）、桌椅提出一些保育要求。正确答案:

(1)服装8.

(填空题)儿童年龄越小，心跳频率越（）正确答案:

(1)快9.

(填空题)学前儿童颈部淋巴结肿大，感染部位主要发生在咽和（）部。正确答案:

(1)口腔10.

(填空题)托幼机构内部的心理社会环境主要有师生关系和（）正确答案:

(1)同伴关系11.

(填空题)学前儿童心血管系统的血液循环对于儿童服装、（）提出一些保育要求。正确答案:

(1)桌椅12.

(填空题)应保证学前儿童每天有充足时间和（），促使生长激素正常分泌。正确答案:

(1)深度的睡眠13.

(填空题)传染病的发生、发展过程一般要经过四个时期，即潜伏期、前驱期、症状明显期和（）正确答案:

(1)恢复期14.

(填空题)体育活动的活动量取决于体育活动的（）、强度和时间。正确答案:

(1)密度15.

(填空题)传染病的发生、发展过程一般要经过四个时期，即潜伏期、（）、症状明显期和恢复期。正确答案:

(1)前驱期16.

(填空题)第一颗乳牙的钙化期在妊娠阶段，第一恒磨牙的萌出期在（）岁。正确答案:

(1)617.

(填空题)由于儿童呼吸系统和神经系统对于缺氧比较敏感，因此，教师应该保持室内通风换气、增加幼儿每日的（）正确答案:

(1)户外活动时间18.

(填空题)衡量学前儿童健康状况的标志是（）、患病率和死亡率。正确答案:

(1)生长发育19.

(填空题)根据某种传染病的（）来确定其检疫期限。正确答案:

(1)最长潜伏期20.

(填空题)学前儿童腕骨、指骨和掌骨的骨化没有完成，腕部力量不足，因此，手的（）动作比较困难，不宜长时间作业。正确答案:

(1)精细动作21.

(填空题)儿童由胎儿有一个特大的头颅、较长的躯干及短小的双腿发育发展到儿童期身体各部较匀称的比例，这是生长发育的（）规律。正确答案:

(1)非等比性22.

(填空题)急救的首要原则是（）正确答案:

(1)抢救生命23.

(填空题)自然环境因素包括（）、物理学因素和生物学因素等方面。正确答案:

(1)化学因素24.

(填空题)婴幼儿易从尿中损失更多的葡萄糖、氨基酸等物质，也较易发生脱水或者（）正确答案:

(1)浮肿25.

(填空题)“小儿四病”是指维生素D缺乏性佝偻病、（）、婴幼儿腹泻、婴幼儿肺炎。正确答案:

(1)营养性缺铁性贫血四.判断题（共21题）1.

(判断题)能够反映儿童生长发育的常用形态指标有体重、身高、头围、胸围、臂围等。A.对B.错正确答案:

对2.

(判断题)幼儿园保育工作的内容包括心理保育于身体保育两个方面。A.对B.错正确答案:

对3.

(判断题)根据世界卫生组织对于健康的定义，一个身体健康、心理健康、社会适应良好的人，才能被称为一个健康的人。A.对B.错正确答案:

对4.

(判断题)语言发育异常即语言发育障碍。A.对B.错正确答案:

错5.

(判断题)在幼儿安全疏散和经常出入的通道上,应该设有台阶。A.对B.错正确答案:

错6.

(判断题)建议学龄期儿童参与食物选择与制作，增进对食物的认知和喜爱。A.对B.错正确答案:

对7.

(判断题)由于幼儿皮肤表皮薄嫩、血管丰富、通透性强，幼儿使用的外涂类药物应注意其浓度。A.对B.错正确答案:

对8.

(判断题)保育主要指向保护生命顺应发展规律。A.对B.错正确答案:

对9.

(判断题)幼儿期除提供丰富的营养外，应注意训练儿童的自行进食技能。A.对B.错正确答案:

对10.

(判断题)人体可以消化所有糖。A.对B.错正确答案:

错11.

(判断题)膳食纤维不能给机体提供能量。A.对B.错正确答案:

对12.

(判断题)婴幼儿期呼吸系统发育最早。A.对B.错正确答案:

错13.

(判断题)一旦发现小儿将异物塞入一侧鼻孔,成人应用手指帮助其挖出A.对B.错正确答案:

错14.

(判断题)学前儿童心理学主要是研究0-3岁儿童的心理。A.对B.错正确答案:

错15.

(判断题)蛋白质是生命的物质基础,人体的一切组织、细胞都是由蛋白质所组成的。A.对B.错正确答案:

对16.

(判断题)睡眠时,保教人员不能离开卧室,应巡视观察,了解睡眠情况A.对B.错正确答案:

对17.

(判断题)营养物质越多越有益于健康。A.对B.错正确答案:

错18.

(判断题)学前儿童发展的过程，规律是实施保育的重要理论基础。A.对B.错正确答案:

对19.

(判断题)保教人员要结合日常护理,随时注意儿童有无异常表现。观察的重点是精神、食欲、大小便、体温及睡眠情况。A.对B.错正确答案:

对20.

(判断题)幼儿进餐时,保教人员不宜处理幼儿的行为问题。A.对B.错正确答案:

对21.

(判断题)谷类蛋白质属于优质蛋白质。A.对B.错正确答案:

错五.简答题（共16题）1.

(简答题)婴幼儿呕吐的可能原因。正确答案:

呕吐是婴幼儿阶段常见的临床症状，引发原因是多方面的：可能是由于喂养方法不当，过饱或吞咽空气过多或者奶配方不适当所致；也可能是由于消化系统疾病所致。2.

(简答题)膳食制度的概念与制定原则正确答案:

膳食制度是规定每日进餐次数和间隔时间，合理分配各餐食品的数量和质量的一种制度。合理的膳食制度能保证进食和消化过程一致，促进机体对营养素的消化吸收。膳食制度的制定要考虑各年龄儿童的消化系统发育特点，考虑胃的容量和胃排空所需的时间，同时还要考虑儿童的实际活动情况和当时当地的膳食习惯。按照早餐吃好、中餐吃饱、晚餐吃少的原则，合理分配三餐一点。3.

(简答题)营养与幼儿生长发育的密切关系。正确答案:

人类从胚胎期开始直到生命止息都需要营养，合理的营养可以增进健康，营养失调则会引起疾病。如果怀孕期母亲营养严重不良，婴儿出生时脑神经细胞的数目比正常的数目少15%。婴儿出生后最初6个月，如果严重营养不良，脑神经胶质细胞的数目也要比正常数目大大减少。营养对儿童的生长发育起着重要作用。营养研究结果表明，大脑形成的早期是发育最快的时期，也是对损伤最敏感的时期，从出生到2岁是容易引起营养伤害的脆弱期，该时期的营养不良可能产生严重的后果，尽管大脑组织所具有的可塑性和适应环境的能力能够对脑损伤严重程度的逐渐修复来克服这些不良因素，但生命早期的营养不良所致的某些神经系统损伤较难修复。所以，营养是保证学前儿童生长发育的物质基础。只有保证合理、均衡的营养，才能保证学前儿童生长发育过程中的同化过程超过异化过程，从而得以健康的成长。4.

(简答题)如何理解与对待幼儿的“厌新”。正确答案:

儿童必须学习接受一些新的食物，才能成功地从奶制品转变到成人食物。因所有进入的食物对婴儿来说都是新的，开始都不熟悉，表现出拒绝，这叫“厌新”。儿童这种最初的拒绝要通过自己的“经历”转变。如果小儿有足够的机会（8-10次），在愉快的情况下（无压力）尝试食物，许多小儿会从拒绝到接受。如只是让婴儿看食物并不会帮助接受。抚养者的灰心和焦急、或强迫的方法会在小儿接受新食物上起副作用，包括食物选择和小儿调节能量摄入的能力。虽然人类需要各种食物以获得适当的营养。但某些物质在体内可能有危险：某些食物可能是有毒的。当多次吃某一食物没出现呕吐或恶心，人们就逐渐学习到此种食物是可以吃的，以后就成了食物的一部分，相反则被拒绝。小儿开始对新食物的拒绝可看成为一种适应性功能。如婴儿开始引进新食物得到成功的话，会增加儿童以后的自主性、独立性。5.

(简答题)保教人员如何进行幼儿唱歌保育？正确答案:

l注意预防呼吸系统疾病和声带疲劳、损伤；l唱歌的环境空气清洁、新鲜、保持湿润，温度不低于18-20度；l唱歌的姿势正确，最好采取立姿；l歌曲要适合儿童的年龄特征。l持续唱歌的时间不宜过长，以4—5分钟为宜。6.

(简答题)如何从心理学因素方面预防学前儿童心理疾病的发生？正确答案:

通过建立安全型依恋关系、加强心灵交流以及疏导婴幼儿的消极情绪等方式，可以有效预防由于心理学因素而导致婴幼儿心理健康问题。7.

(简答题)1948年联合国世界卫生组织在其宪章中对于健康的的定义。正确答案:

健康“是身体、心理和社会适应的健全状态，而不只是没有疾病或者虚弱现象。无论种族、宗教、政治信仰和经济状况有何差别，所有人都拥有享受现有最高的健康标准这一基本权利”。8.

(简答题)如何处理有攻击性行为的幼儿？正确答案:

l了解孩子的压力来源，进行疏导，并且让孩子知道攻击性行为是不恰当的，对他人造成的后果。l避免采用体罚的方法。l使用正面的行为治疗方法。l学习亲社会行为的一些技能。l对孩子无攻击性行为进行奖励。l对于比较严重的患儿，可以采用行为治疗和教育相互结合的措施。l减少环境中不良影响因素，强化生活中的亲社会因素。9.

(简答题)托幼机构实施个别化保育的基本条件。正确答案:

个别化保育模式的实现首先取决于保育者和学前儿童的比例。其次，保育者的专业素质也是关键因素。最后，保育机构固有的物理环境本身也会影响个别化保育的程度。10.

(简答题)影响小儿进食行为的因素。正确答案:

进食行为是一复杂的生理过程，与消化系统的结构与功能发育密切相关，在生长的过程中，小儿消化系统解剖生理发育成熟，促进了消化道功能的成熟，小儿进食技能发育有赖于解剖结构上的完整，其成熟的情况不仅需神经发育成熟，还要有一定的学习过程。11.

(简答题)幼儿园如何进行幼儿睡眠管理？正确答案:

l培养儿童正确的睡眠姿势，纠正不良的睡眠习惯l正确的睡姿势向右侧睡。极不卫生的睡眠习惯是蒙头睡眠。l要顾及儿童对睡眠需要的差异性l注意发现儿童的健康问题（如肠道内有寄生虫，会引起儿童睡觉咬牙。）l要注意环境的动态变化l密切关注睡眠环境中气温、气湿、通风、噪音强度等动态变化。12.

(简答题)骨折发生后应该如何