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文档简介
基于IPA分析的旅游住宿业满意度研究一、选题的意义和研究现状选题的目的、理论意义和现实意义旅游作为“五大幸福产业”之首,在后疫情时代将大有作为。而年轻人对结婚的仪式感有了新的定义,越来越热衷于蜜月旅行。调查表明,截至2021年,有46.43%的人群倾向进行蜜月旅游来庆祝新婚;蜜月旅游的花费占结婚总花费的12%,仅低于婚宴花费[1]。可见,随着人们精神和物质水平的发展,蜜月旅游市场潜力不断扩大。此外,旅游业中重要组成部分——住宿业,同样迅速发展。旅游住宿以其个性化的服务、独特的氛围和浓郁的人文情怀赢得广大游客的喜爱。但因民宿、酒店同质化严重,经营者缺乏管理经验等一些问题,导致旅游民宿消费者体验感知差、重住意愿低[3]。因此,从蜜月旅行者满意度的角度研究旅游住宿业不仅可以更好的帮助经营者解决游客感知体验差、重住意愿低的问题,还可以促进住宿点形象的提升,为行业实践提供理论借鉴。与选题相关的国内外研究和发展概况(1)蜜月旅游行为研究我国学者认为以庆祝新婚为主要目的,将旅游活动和婚庆活动两者相结合的复合旅游活动是蜜月旅游(赵闪闪,2022)。由此看来,蜜月旅游的关键对象可能是新婚夫妇,也可能是计划结婚的群体。有学者提出,蜜月旅游是以新婚夫妇为主要对象的旅游细分市场,将婚庆活动与旅行、游览相结合起来的一种旅游形式(杨延风,2018)。目前,学界主要对蜜月旅游的目的地选择行为、市场开发等进行探究。比如,莫蕙(2008)以城市居民对于蜜月旅游目的地的选择影响因素为研究内容,以北京市为案例地,构建外部内部共有23个因子,先是对北京市蜜月旅游市场进行分析,再依据因子分析找出影响蜜月旅游者选择目的地的主要因子,从而提出具有现实意义的建议。王莹(1995)认为要认识到杭州作为蜜月旅游目的地的优势,加大蜜月旅游开发力度。Rojas-De-Gracia(2020)通过研究发现蜜月旅行中,年轻、受教育程度高、收入水平中等的女性更喜欢入住民宿。Kamargianni(2018)运用多维尺度和对应分析调查了七个海外蜜月目的地在韩国潜在游客中的竞争力,以及它们之间的定位。(2)游客满意度研究目前针对游客满意度的概念界定,国内外还没有统一的说法。学者们根据他们研究的目标不同,从各个角度对游客满意度进行定义。比如顾客满意是指一件产品的绩效,满足顾客期望的程度,而旅游公共服务设施对于顾客满意的程度有很大的影响。国内对于顾客满意度的定义是指对顾客满意程度的衡量指标,通常是用通过随机调查抽取样本顾客,对特定满意度指标的打分数据作为基础,运用加权平均数的方法得出相应结果(Surico,2018)。国外学者针对游客满意度的研究起步较早,研究得较为全面。大部分国外学者在对游客满意度开展研究时,会依据期望差异的相关理论,针对游客期望和实际的满意度评价开展比对分析。研究认为游客满意度是游客在旅游过程中的一种心理反应,受到多种内外部因素的影响。比如,Houle(2018)认为民宿服务质量能够显著影响游客满意度,因此民宿经营者要重视游客需求。Al-LaymounM,AlsardiaK等(发表年份)研究了服务质量与满意度之间的关系,认为服务质量与游客满意度之间存在显著的正向相关关系。Sangpikul等(2018)以越南南部的民宿为例,研究了民宿服务质量、游客满意度和文化接触对游客忠诚度的影响。Pekovic(2021)印度本治地里的游客进行调查,发现旅游者选择民宿受到民宿氛围、性价比、风土人情、主客良好关系等影响。ErnestStemberg(1997)认为旅游规划的核心挑战是设计有效的旅游体验,对尼亚加拉瀑布进行了考察,表明旅游地体验对蜜月旅游选择很重要。特别地,一些学者对民宿满意度进行研究。Rojas-De-Gracia(2021)在酒店顾客满意度研究体系中发现,民宿是利用私人住宅,依托优越的外部条件形成休闲旅游形式。李竟雄(2021)以凤凰县旅游民宿为例,采用IPA分析法分析凤凰县旅游民宿感知项目的重要性及满意度,得出以下结论:(1)游客比较重视的旅游民宿感知要素主要集中在民宿主人与员工热情友好、民宿的用电安全、民宿的装修布置、服工作人员服务周到等方面,相比较而言,游客对床铺及其他生活用品、设施设备配套齐全、民宿的地理位置等方面不太重视。(2)影响凤凰县旅游民宿满意度的主要因素集中在服务质量、安全与性价比等方面。工作人员服务周到在一定程度上可以增加游客好感度,提高游客满意度。③IPA理论IPA(Importance-PerformanceAnalysis)分析法又叫重要性—绩效性分析法,于1977年由玛蒂拉(Martilla)和詹姆斯(James)提出,其基本中心思想是顾客对产品或服务的满意感源自其对于该产品或服务各属性的重视程度,以及对各属性绩效表现程度的评价。分析结果可以让经营者知道自身提供的与游客想要的之间的差异。其中对该产品或服务各属性的重视程度可以解释为重要性,各属性绩效表现的评价可解释为满意度评价。IPA分析法使重要性评价数据作为横坐标轴(或纵坐标轴),绩效表现评价数据作为纵坐标轴(或横坐标轴),从而划分出四个象限,分别代表不同的区域:包含“表现良好区”、“额外资源区”、“缓慢改进区”和“重点改进区”,国外学者Wong(2021)在其研究的作品中发现传统IPA分析法更加系统准确得到民宿顾客满意度研究结论。张甜颖、晏燕莉(2020)参展观众角度出发,运用了IPA分析法,调查了参展观众对场馆公共设施的满意度。张欢、吴夏楠(2021)以消费性展会观众为研究对象,把参展观众对展会感知重要性和满意度评价放在IPA象限图中进行分析。(4)研究小结通过梳理国内文献,发现国内学者前期主要研究民宿出现的问题以及解决办法,后面研究角度多样化,从民宿经营者,经营方式,游客体验以及满意度等多方面进行研究。从研究方法来看,主要采用文本分析法和内容分析法。从研究内容来看,研究更加侧重民宿经营者、游客以及民宿经营管理。从研究角度来看,研究角度多元化,从民宿经营者、游客、游客感知等多方面进行研究。通过整理国外相关文献,发现国外对民宿的研究更为广泛。在研究方法上,国外学者采用了定量分析和定性分析,利用问卷调查和现场访谈等方式进行数据采集;在研究内容上,国外学者更加侧重对民宿市场、业主与游客关系的研究;在研究对象上,国外学者研究的对象十分广泛,包括民宿主人、游客以及民宿管理等,重点关注住宿业服务质量和顾客感知的研究较少,因此本研究将基于IPA分析方法对蜜月旅游住宿业的满意度进行探讨。二、研究方案1.研究的基本内容及预期的结果(大纲)(一)研究内容1.本文通过IPA理论模型分析影响蜜月旅游民宿的重要性和满意度,为提高旅游民宿服务质量提出客观精确的改善建议。2.通过查找相关文献和整理游客对广州蜜月旅行民宿的网络评价设计问卷,然后收集数据,并对其数据进行均值分析和IPA分析,最后根据结论提出对策3.本研究对蜜月旅行行为、游客满意度、IPA理论进行了研究综述,深入分析了研究的相关理论基础(二)预期结果:本文预期结果如论文大纲所示:1相关概念1.1蜜月旅游1.2住宿业1.3游客满意度2文献综述2.1蜜月旅游者行为研究2.2游客满意度研究2.3IPA理论2.4文献研究小结3案例地概况与研究设计3.1案例地概况3.1.1广州蜜月旅游概况3.1.2广州住宿业发展概况3.2研究设计3.2.1问卷设计3.2.2数据收集4实证分析4.1广州蜜月旅游住宿感知要素重要性满意度分析4.1.1广州蜜月旅游住宿感知要素重要性排序4.1.2广州蜜月旅游住宿感知要素满意度排序4.1.3广州蜜月旅游住宿感知要素重要性满意度比较分析4.2IPA分析5研究结论与展望5.1研究总结5.2研究结论5.2.1理论贡献5.2.2实践启示5.2.3研究不足与展望完成毕业论文的写作工作,并且希望文中的建议能够在今后得到实践。在实践中,通过旅游管理相关知识的学习,能够在“死记硬背”的学习模式上得以发展,学会自我创设情景,分析问题和解决问题的能力、学会了独立思考和基本的自学能力。(不够可另附页)2.拟采用的研究方法(1)文献研究法。通过搜集、整理、分析总结文献,对有关前人住宿业、满意度、IPA分析等进行梳理,鉴定蜜月旅游旅游住宿业相关概念以及IPA理论等研究成果。本文通过知网及相关权威论文网站了解住宿业发展历史以及基于IPA理论模型进行的相关研究文献,了解住宿业和IPA理论发展的历程,找到帮助经营者改进旅游住宿点的相关措施。(2)问卷调查法。通过可控制的测量因素对研究问题进行测量。本文基于被访者蜜月旅行的基本信息(出游时间、目的地、时长、出游方式、花费等),个人基本信息(性别、年龄、收入、受教育水平、职业等),广州蜜月旅行的住宿点氛围、外部环境、安全与性价比、设施、服务质量五个维度来设计调查问卷,然后通过网络进行问卷发放和数据回收。(3)IPA分析法。通过比较测量因子的重要性和实际满意度来分析游客期待与实际满意度的差异。本文通过对比蜜月旅游住宿点氛围、外部环境、安全与性价比、设施、服务质量五个维度的重要性和满意度来分析游客期望与实际满意度之间的差异,从而帮助经营者确定服务改进的轻重缓急。研究所需条件和可能存在的问题(一)研究所需条件:因为运用了问卷调查的研究方法所撰写的教学论文,所以需要对问卷设计有一定的了解,同时灵活运用互联网工具进行问卷发放与收回。掌握基本的数据分析方法和工具。(二)可能存在的问题:由于疫情,问卷的发放形式以网络发放为主,被访者没有专业指导,填写情况可能与实际情况不符,从而影响数据的精确度。三、研究进度安排、参考文献及审查意见研究进度安排第一阶段(1-2周):2022年12月,确定论文方向和选题。2023年1月前,完成论文开题报告。2023年1-3月,开展调查,收集和分析数据。2023年4月,完成论文初稿并修改多次。2023年5月,递交论文定稿检查和答辩。应收集资料及主要参考文献(不少于8条)[1]赵闪闪,袁丽洁.兰州市蜜月旅游者行为特征研究[J].旅游纵览,2022(6):4.[2]杨延风.基于IPA分析的乡村旅游餐饮服务满意度评价实证研究——以陕西袁家村为例[J].资源开发与市场,2018,34(3):6.[3]陈咏梅.基于IPA分析的滨海旅游满意度提升研究——以厦门为例[J].2021(2018-3):63-70.[4]李勇,刘黎明,杨恺煜,等.我国休闲旅游公共服务满意度的影响因素研究及IPA评价分析[J].旅游论坛,2019.[5]胡莉莉,李翠林.基于IPA分析法的旅游目的地满意度研究——以天山天池景区为例[J].四川旅游学院学报,2020(3).[6]赵紫薇.基于IPA分析新疆旅游公共服务游客满意度测评[J].苏盐科技,2020,047(002):102-103.[7]朱新宇,左泽,董舒,等.无锡高星级酒店奖励旅游满意度调查研究[J].营销界,2019(21):2.[8]李竟雄.基于数据挖掘的旅游酒店游客满意度评估模型[J].商丘师范学院学报,2021,37(6):4.[9]尚珠珠,张洋,张思颖.旅游酒店中员工与顾客间的互动对顾客满意度的影响研究[J].旅游纵览,2021.[10]刘岩.基于情感分析的酒店顾客满意度评估研究[D].哈尔滨商业大学,2020.[11]Rojas-De-GraciaMM,PAlarcón-Urbistondo.Importanceoffamilyforindividualtouristsatisfaction[J].AnnalsofTourismResearch,2020,85:103031.[12]OliveiraA,SantosG,LoboH.EnvironmentalAttitudesandTouristSatisfactioninOverloadedNaturalProtectedAreas[J].JournalofTravelResearch,2021,60(8):004728752095741-.[13]PekovicS.Greenpullmotivesandoveralltouristsatisfaction:amacro-andmicro-levelsanalysis[J].InternationalJournalofContemporaryHospitalityManagement,2021,ahead-of-print(ahead-of-print).[14]KamargianniM,DimakopoulosD.MatchingOpenDatawithSmartphoneTravelSurveyDatatoExplorePublicTransportUsers'Satisfaction.2018.[15]HouleS,BascomCS,RosenthalMM.Clinicaloutcomesandsatisfactionwithapharmacist-managedtravelclinicinAlberta,Canada[J].TravelMedicine&InfectiousDisease,2018:S1477893918300413.[16]SangpikulA,VoloS,ScottN.Theeffectsoftravelexperiencedimensionsontouristsatisfactionanddestinationloyal
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