高三生物一轮复习课件细胞的分子组成

第一章细胞的分子组成水含量:最多的化合物(60%-90%)作用1、良好的溶剂，帮助溶解和运输营养物质及代谢产物2、调节温度变化3、某些代谢的反应物和产物一、水和无机盐氢键干重含量最高：C鲜重含量最高：O无机盐存在形式：大多为离子，少数以化合物形式存在作用1.某些复杂化合物的重要组成成分例如：Mg2+——叶绿素Fe2+——血红蛋白

3.维持生物体的生命活动例如：维持血浆的正常浓度、酸碱平衡、神经肌肉的兴奋性Ca2+过低抽搐，过高肌无力2.细胞的重要组成成分例如：Ca2+——骨骼细胞的重要成分

含量：1%—1.5%生物大分子特点举例名称基本单位生物大分子以

为骨架蛋白质核酸多糖氨基酸核苷酸葡萄糖（又称为单体的多聚体）（也叫单体）碳链有机物都是以__________作为结构基础，所以生命系统的核心元素是____元素。碳骨架碳二、有机物两类最重要有着“植物大熊猫”和“世界上最长寿树种”美称、在地球上已有250万年历史的红豆杉，曾入选世博会中国馆珍稀植物展出品种。其体内含量最多的化学元素和最基本的化学元素分别是(

)A．C和O

B．C和HC．H和O D．O和CD糖类1.元素组成:大多C、H、O2.分类:3.功能⑴生物体进行生命活动的主要能源物质单糖（六碳糖、五碳糖）二糖（麦、蔗、乳）多糖（淀粉、纤维素、糖原）⑵细胞和生物体的重要结构成分生物体进行生命活动所需能量的70%是由糖类提供的。五碳糖是构成核酸的主要成分；纤维素是植物细胞壁的主要成分，对植物细胞起支持保护作用。6单糖种类分布功能五碳糖六碳糖不能再水解的糖核糖脱氧核糖葡萄糖果糖半乳糖动、植物细胞植物细胞参与构成RNA参与构成DNA细胞生命活动的主要能源物质构成二糖；作为能源物质构成二糖；作为能源物质动物细胞糖类二糖缩合的单糖种类分布功能两分子单糖脱水缩合而成植物细胞动物乳汁水解产生单糖，单糖作为能源物质麦芽糖蔗糖乳糖葡萄糖+果糖葡萄糖+半乳糖葡萄糖+葡萄糖多糖组成单糖种类分布功能由多个葡萄糖分子脱水缩合而成植物细胞动物细胞纤维素淀粉糖原葡萄糖植物重要储能物质细胞壁的主要成分之一动物重要储能物质对于低血糖病人来说，医生会静脉注射质量分数为50%的某单糖溶液。下列叙述正确的是(

)A．此单糖可能是葡萄糖，也可能是核糖B．主要原因是给病人较快供给能源物质C．此单糖可水解成较小分子糖使细胞更容易吸收D．注射较高浓度的糖主要是为了尽快维持血浆的酸碱平衡B分类（1）油脂（2）磷脂（3）固醇特点：1.H较糖类多，O较糖类少。2.通常不溶于水，溶于有机溶剂，如丙酮，乙醚，四氯化碳元素组成：脂质主要C、H、O，有些含N、P等。分布及功能种类元素分布功能脂肪磷脂固醇胆固醇性激素维生素D动、植物细胞动物细胞细胞内主要的储能物质；保温、防震细胞各种膜结构的重要成分动物细胞膜成分、血脂运输生殖器官发育、生殖细胞形成促进人与动物对Ca、P吸收C

H

OC

H

O

N

PC

H

O常见的脂质有很多种，分别具有不同的功能。下列关于脂质的叙述，错误的是(

)A．油脂由脂肪酸和甘油组成B．磷脂分子至少都含有C、H、O、P等元素C．胆固醇是各种细胞膜的重要成分D．维生素D可促进人和动物对钙和磷的吸收C二、蛋白质的结构基本单位：氨基酸（绝大多数蛋白质由约20种氨基酸组成）HH2NCOOHRC氨基酸判断依据：氨基羧基氨基酸的通式：每种氨基酸分子至少都有一个氨基、一个羧基、一个氢通过共价键连接在一个中央碳原子上。R基团：决定氨基酸的种类羧基氢下列氨基酸中，不是组成蛋白质的氨基酸的是(

)D肽键+H2O二肽脱水缩合氨基酸脱水缩合形成肽链1.该反应的名称？2.新形成的化学键的名称？肽键数与脱去水分子数之间关系？3.H2O中H、O的来源？肽键；肽键数=脱去水分子数H来自氨基和羧基，O来自羧基4.脱水缩合的产物至少有几个氨基和几个羧基？名称？二肽至少1个氨基，至少1个羧基脱水缩合形成肽链数形成肽键数脱去水分子数蛋白质的相对分子质量游离的氨基游离的羧基1mn-1n-1na-18(n-1)至少1个至少1个n-mn-mna-18(n-m)至少m个至少m个n个氨基酸发生脱水缩合形成肽链，已知氨基酸平均相对分子质量为a结论脱水数＝肽键数＝氨基酸数－肽链数蛋白质分子量=氨基酸分子量×氨基酸个数-18×(氨基酸数-肽链数）下图是某蛋白质的肽链结构示意图(图1中数字为氨基酸序号)及部分肽链放大图(图2)。请据图判断，下列叙述中正确的是(

)A．该蛋白质中含有1条肽链和124个肽键B．若图1的肽链全部水解成氨基酸，则需要123个水分子C．由图2可推知，图1的肽链中含有2个游离的羧基D.图2中含有的R基团是①②④⑥⑧B①氨基酸的种类、数目、排列顺序肽链、蛋白质结构为什么具有多样性？②蛋白质的空间结构蛋白质正确的空间结构是生物活性必需的肽链多样性原因：蛋白质多样性原因：①①②核苷酸一分子磷酸一分子五碳糖一分子含氮碱基核糖脱氧核糖P核苷

含氮碱基五碳糖磷酸核苷酸模式图核酸的基本单位：核酸的组成元素：C、H、O、N、P核酸DNA（脱氧核糖核酸），RNA（核糖核酸）DNA与RNA的结构组成比较比较项目DNARNA组成单位

链数通常由2条链构成通常由1条链构成组成

无机酸__________五碳糖_______________________含氮碱基特有______特有_______共有A、G、C功能控制着细胞的所有活动，并决定细胞和整个生物体的遗传特性合成蛋白质所必需的磷酸脱氧核糖核糖TU有机物检测有机化合物化学试剂注意点产生的特定颜色反应还原糖油脂蛋白质淀粉本尼迪特试剂红黄色沉淀苏丹Ⅲ染液橙黄色双缩脲试剂紫色碘-碘化钾液蓝色热水浴显微镜、50%酒精先A后B下列有机物的检测实验中，导致实验失败的操作是(

)①油脂检测时，花生子叶染