DB21-T 4018-2024 海刺猬增养殖技术规程

ICS65.150CCSB5121IDB21/T4018—2024本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。本文件由辽宁省农业农村厅提出并归口。本文件起草单位：大连海洋大学、大连鑫玉龙海洋生物种业科技股份有限公司、青岛农业大学、大连海宝渔业有限公司、大连市海洋发展局、大连金普新区农业综合行政执法队、辽阳市市场监管事务服务中心、辽宁省检验检测认证中心。本文件主要起草人：苏延明、刘明泰、赵玉明、车鉴、杨军、印明昊、左然涛、李双双、冷晓飞、尹东红、曹淑青、刘洪伟、马智、李恒、焦剑峰。本文件发布实施后，任何单位和个人如有问题和意见建议，均可以通过来电和来函等方式进行反馈，我们将及时答复并认真处理，根据实际情况依法进行评估及复审。归口单位通讯地址：辽宁省农业农村厅（沈阳市和平区太原北街2号综合楼A座），联系电话文件起草单位通讯地址：大连海洋大学（辽宁省大连市黑石礁街52号联系电话1DB21/T4018—2024黄海胆增养殖技术规程本文件规定了海刺猬（Glyptocidariscrenularis)（又名黄海胆）增、养殖的苗种要求、筏式养殖、底播增殖、收获和运输的技术要点。本文件适用于海刺猬的增、养殖。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。NY5052无公害食品海水养殖用水水质3术语和定义本文件没有需要界定的术语和定义。4苗种要求4.1来源有资质的苗种场人工培育的苗种，并检验检疫合格。4.2规格壳径≥10.0mm。其中用于底播增殖苗种壳径≥20.0mm。4.3苗种质量4.3.1感官要求表1感官要求4.3.2合格率要求2DB21/T4018—2024见表2。表2合格率要求4.4运输要求宜采用如下方式：a)长途宜采用箱式活水车运输，短途宜采用泡沫保温箱运输；b)箱式活水车运输，充气，运输水体溶解氧应在5mg/L以上，水温5℃~10℃;c)泡沫保温箱运输，保持潮润环境，温度控制在5℃~10℃。5筏式养殖5.1环境条件基本环境条件要求如下：a）海域无污染，水流通畅，透明度3m以上为宜，冬季不结冰；b）水质条件应符合NY5052规定的要求；d)且应满足其他条件：——大潮期低潮时水深≥8m；——盐度26～34；——pH7.5～8.5；——溶解氧≥5mg/L；——海水流速10cm/s～45cm/s；——水温2℃~26℃。5.2养殖设施养殖设施基本要求：a)养殖浮梗、浮漂、固定撅、橛缆、养殖笼不能使用有毒材料；b)养殖笼规格520mm×520mm，四层；或笼支撑盘直径310mm～340mm，层间距不少于200mm，不宜超过10层）；或自制养殖网箱；c)筏间距6m～15m，笼间距为2m～2.5m。5.4养殖水层养殖笼最上层距水面4m～12m。5.5养殖密度应符合表3规定的要求。3DB21/T4018—2024表3养殖笼每层放苗数量与规格对应表5.6日常管理5.6.1饵料投喂饵料投喂遵循如下原则：a)饵料种类以海带、裙带菜、石莼、马尾藻等大型海藻为主；b)每次投喂量为每层1000g～1500g，4d～6d投喂一次，根据季节不同做适当调整。总体范围，投喂饵料重量是体重的0.8倍～1.5倍；c)每次投饵前清理残饵，及时刷洗清养殖笼，清除敌害、无损生物及其他附着物。5.6.2调节养殖水层养殖水层调节遵循如下规则：a)随着海胆的生长及体重的增加，应及时增补浮漂；b)根据季节变化适当调节养殖水层（高温期宜低）；c)大风浪来临前，及时采取避浪措施，适度降低筏架的高度。5.6.3生长测量生长测量方法如下：a)测量工具包括但不限于刻度尺、天平、计算器；b)测量频次根据需求而定（每日一次，每月一次）；c)平均壳径日（月）生长量，暨壳径日（月）生长始末值（mm）与时间范围的比值；d)平均体重日（月）增长量，暨体重日（月）增长始末值（g）与时间范围的比值；e)生长率计算，始末值之差与初始值的比率。6底播增殖6.1环境条件基本环境条件要求：a)海域条件。潮流通畅，水澄清浮泥少，无大量淡水或其他污物注入，常年盐度在26以上；b)适宜底质为岩礁或砾石底质，且海底生长有适合于海胆摄食的海藻类；c)养殖海域水质条件应符合NY5052规定的要求；d)大潮期低潮时水深为5m～15m为宜。6.2苗种投放苗种投放要求：a)投放时间多在每年的4月～7月；也可在10月～12月增补投放；4DB21/T4018—2024b)先确定海域位置，选择小潮平潮期，避开高温期；c)然后由潜水员在水下投放，投放密度3个/m2～5个/m2。6.3增殖管理投苗后管理要求：a)当藻类资源不足时，采取种植、移殖或投放藻类的措施予以补充；b)检测环境