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文档简介

碾碎冰糖实验现象现象是发出蓝色的火光冰糖是碳水化合物，主要成分是碳和氢，碳氢分子在骤然撞击下，吸收外来能量，发生分子碰撞，就释放出了能量--蓝光。

各种物质光谱不一样，发出的光色也不一样。冰糖怎么弄碎1、将大块冰糖放到瓷盘中，放入微波炉中高火加热30-40秒。2、取出后装入塑料袋用刀面拍碎，大块冰糖基本就可以轻松碎成小块了。3、如想碎得更彻底些，可将冰糖先在冰箱中冷冻1个小时后再拿至微波炉中加热。4、加热时切忌时间不可太长，可先拿小块冰糖做实验。¥冰糖的保存方法将冰糖放在玻璃或者陶瓷罐子当中吗，密封保存，之后放在阴凉通风处。冰糖由于较容易吸水受潮，因此最好放在通风透气性强的地方。如发现冰糖受潮出水，可以用电风扇吹干或置于太阳下暴晒到干燥为止。但是冰糖表面出现化水现象(即比较粘)，由于家庭不便于处理，且容易滋生细菌，所以尽量不要食用。单晶冰糖是什么呈规则的通明晶体状。是上世纪六十年代出品的新型冰糖。其生产工艺为：分档而成。曾有过单晶冰糖不具备中医药用功效的说法，但单晶冰糖是否具备中医药用功效，还需要得到医学界的证实。另外，单晶冰糖和多晶冰糖化学成分并无多少区别。将白砂糖放入适量水加热溶解，过滤后输入结晶罐，使糖液达到过饱和，投入晶种进行养晶，待晶粒养大后取出进行脱蜜及离心甩干，经通风干燥，过筛，分档后包装出厂。其实冰糖还有止咳化痰的功效，还有润肺和去火的作用，它也是炖煮补品和药酒的辅料。它可以煎汤内服，也可

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