《地栽蓝莓生产技术规程》

ICS65.020.20

CCSB31

团体标准

T/HZBXXXX—2024

地栽蓝莓生产技术规程

Technicalcodeofpracticeforplantblueberrycultivation

（征求意见稿）

2024-XX-XX发布2024-XX-XX实施

惠州市标准化协会发布

T/HZBXXXX—2024

地栽蓝莓生产技术规程

1范围

本文件规定了地栽蓝莓生产的种苗选育、园地选择、建园、水肥土管理、树体管理、病虫害防治、

果实采收、包装贮运等要求。

本文件适用于地栽蓝莓的生产种植。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则

GB15618土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准

NY/T496肥料合理使用准则通则

3术语和定义

本文件没有需要界定的术语和定义。

4种苗选育

4.1品种选择

选择果型大、风味好、耐储运、产量高、抗病性和抗逆性强的鲜食蓝莓品种，如：蓝美、薄雾、优

瑞卡、L11、L25等。

4.2苗木标准

选择根系发达、植株健壮、无病虫害和机械损伤的2年～3年生苗木，营养袋苗为佳。

5园地选择

5.1产地环境

园地应交通便利、背风向阳、排灌良好并远离（2km以上）污染源。

5.2土壤要求

土壤疏松微酸性沙质壤土，要求土壤疏松、土层深厚、通透性好、有机质含量≥6%，土层厚度在0.6m

以上、地下水位在地面1m以下,土壤pH在4.5～5.5之间。土壤环境质量应符合GB15618的规定。

6建园

6.1整地

土壤耕翻平整。行向以南北向栽植为宜，平地起垄栽植，栽植坡度应小于10°。株行距为1.2m～1.5

m×1.8m～2m。挖60cm×60cm×40cm定植穴。

6.2土壤改良

6.2.1土壤有机质改良

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土壤有机质低于6%，应通过添加适量泥炭土、椰糠、草炭、腐熟锯末、有机农家肥和烂树皮等酸性

基质进行改良。挖宽60cm、深40cm的定植沟，有机质、有机肥、原土按1:1:1的比例进行改土。

6.2.2调节土壤pH值

6.2.2.1土壤pH＜4.5

可撒施生石灰提高pH值，石灰具体用量与土壤质地有关，沙壤土用量少，黏壤土用量多。

6.2.2.2土壤pH＞5.5

当土壤pH值大于5.5时，施用200目～300目的硫磺粉进行调节。施用时，将硫磺粉均匀撒施于全园，

深翻15cm～20cm。视不同类型的土壤，硫磺粉用量不同，一般情况壤土pH值由6.0降至4.5，硫磺粉用

量1650.00kg/hm2，pH值由7.0降至4.5，硫磺粉用量2850.00kg/hm2。

6.3种植

6.3.1时间

在10月中旬～次年2月下旬，苗木枝芽萌动前栽植。

6.3.2方法

栽植时将表土、基质与肥料混匀后回填，边回填边踩踏，防止后期苗木下沉。栽植时避免苗木根系

与肥料直接接触。栽植深度以土壤部位高出苗木根茎部位3cm～5cm为宜。定植后及时浇透水。

6.3.3密度

株行距（1.2～1.5）m×2m，每公顷3300株。

7水肥土管理

7.1土壤管理

每季度测试土壤氮磷钾含量及PH值，幼树定植后一至三年内，适时除草，宜采用机械除草或人工除

草，或覆盖防草地膜、地布。

7.2施肥管理

7.2.1肥料种类

以有机肥和大量元素水溶肥为主，氮（N），磷（P2O5）、钾（K2O）的比例通常为1:1:1。使用肥

料应符合NY/T496的规定。

7.2.2施肥方法

对土壤比较疏松的沙质土壤采用全园撒施法；对壤土和黏土，采用沟施或穴施，在树冠滴水线外缘

开挖不连续的环状沟或穴，肥料与土壤混合均匀施入，沟、穴深度一般壤土为10cm，黏土为15cm～20

cm；在对土壤施肥的同时，根据果蔬缺乏某种元素症状，通过叶面喷施含某元素肥料作为一种补充施肥

方式。有条件的地方建议采用滴灌施肥。

7.2.3施肥时间

有机肥每年2次，第1次在萌芽前（2月～3月），第2次在采收后（7月～9月）；大量元素水溶肥（分

别在开花前后和坐果期进行），每次施肥间隔时间2～3周。配合页面喷施。

7.2.4施肥数量

第一次以速效肥为主，可用腐熟牛粪每667m2施加50kg，加40%的优质复合肥每667m2施加20kg。

第二次以有机肥为主，腐熟农家肥每667m2施加1000kg～1500kg，加40%的优质复合肥每667m2施加30

kg。

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7.2.5水分管理

幼年果园田间持水量保持在60%～70%；果实成熟前应控制水分供应，果实采收后，恢复适宜的水分

供应，晚秋季节减少水分供应，以利于植株及时进入休眠。

8树体管理

8.1修剪时期

修剪的时期可分为生长期修剪和休眠期修剪，修剪程度以休眠期修剪为主，生长期修剪为辅。

8.2修剪方法

8.2.1幼树修剪

定植不满3年的幼树以培养扩大灌丛和整形为主。修剪方法是剪去除花芽以外的细弱枝条和小枝组。

8.2.2成树修剪

植3年～20年，疏除株丛内的细弱枝、衰老枝、病虫枝、过密枝或枝组，回缩老枝。每年培养新的

枝组，并疏除过多的花芽。

9病虫害防治

9.1防治原则

贯彻预防为主，综合防治的方针，选用生物农药和高效、低毒、低残留的化学农药，交替用药，改

进施药技术，降低农药用量。化学农药按GB/T8321（所有部分）的规定执行。

9.2防治方法

9.2.1农业防治

结合修剪、深翻等农事操作，去除病虫枝梢、叶、果及杂草，以减少菌源，降低虫口基数。

9.2.2物理防治

成虫发生为害期，使用太阳能频振式杀虫灯、糖醋罐（瓶）、色板诱杀等诱杀害虫。

9.2.3化学防治

鲜果采收前21天严禁喷施任何农药。农药喷施按照GB/T8321.10规定执行。

9.2.4主要病虫害及防治方法

见附录A。

10果实采收

10.1采收时间

蓝莓果实成熟期不一致，要分批采收，当果皮变紫色且果皮覆盖白色果粉时即为成熟。4月下旬～6

月上旬分批采收。一般盛果期2天～3天采收一次，初果和末果期4天～6天采收一次。晴天采收果实应避

开上午11点至下午4点之间的高温；阴天可适当延长采收时间；应避开雨天采收。

10.2采收方法

采摘时轻摘轻放，对病果、畸形果应单收单放。采收后鲜果放在低温干燥处，并尽快采用风冷或水

冷措施，快速降低果实温度。

11包装、储运

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11.1包装

装果容器采用较浅的透气筐篓、纸箱、果盘等，鲜食果选用有透气孔的聚乙烯盒或做成一定规格的

纸箱，加工用果实可用较大的透气筐或浅的周转箱等包装运输至加工厂。

11.2贮藏

在常温条件下，蓝莓鲜果保质期为3天～5天；在0℃～5℃冷藏，鲜果保质期为12天～15天；长期

贮藏果应经-25℃速冻后在-18℃冷藏，贮藏期可达2年。

11.3运输

果实应采用冷链运输，运输过程中应保持10℃以下的温度。运输工具应选择清洁、卫生、无污染

的运输工具。应轻装轻卸，不应重压。

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A

A

附录A

（资料性）

蓝莓主要病虫害及防治方法

蓝莓主要病虫害及防治方法参见表A.1。

表A.1病虫害特征及防治方法

病虫害名称病虫害特征防治方法

花和果实发育期易感染此病，由开放的单花受1、秋冬彻底清除枯枝、落叶、病果等病残体，集中

灰霉病Botrytis害并很快传染给花蕾和花序上，出现一层灰色烧毁；

cinerea细粉尘状物，而后花序、花柄变成黑色而枯萎，2、药剂防治：可于开花前喷50%代森铵500倍液～

果实感染后，小浆果破裂腐烂。1000倍液、50%苯来特可湿性粉剂1000倍液。

1、入冬前清除果园内落叶、落果，烧毁或埋入地下，

可有效降低僵果病的发生。

蓝莓生产中发生最普遍，危害最严重的病害之2、春季开花前浅耕和土壤施用尿素有助于减轻病害

一。真菌引起，在侵害初期，成熟的孢子在新的发生。

叶和花的表面萌发，引起细胞破裂死亡。受侵3、药剂防治：可以根据不同的发生阶段，使用不同

僵果病

Mummy害的果实失水、变干、脱落、呈僵尸状。越冬的药剂。早春喷施0.5%的尿素，可以控制僵果的

后，落地的僵果上的孢子萌发，再次进入第二最初阶段，开花前喷施50%速克灵可以控制生长季

年循环侵害。发病，70%代森锰锌可湿性粉剂500倍液、70%甲基

托布津1000倍液、50%多菌灵1000倍液；40%菌核

净1500倍液～2000倍液

主要蚜虫传播病毒，多种病毒可侵染蓝莓引起预防为主，田间选用脱毒苗木，销毁感染植株，栽植

病毒病

病毒病，如蓝莓花叶病毒、蓝莓带化病毒、烟蓝莓签进行土壤消毒，消灭蚜虫等传播途径。发病初

Virusdisease草环斑病毒等。期可用5%植病灵乳剂等防治。

高温高湿季节，此病容易发生，主要表现为当

枝干枯萎病在多发季节用多菌灵或者甲基托布津溶液喷施植株基

年生新生枝条基部呈水渍状，逐渐变黑，最后

Branchblight部，剪除发病枝条进行集中烧毁。

disease枝条萎焉枯死，主要症状是顶尖死亡。

1、合理的栽培，增施有机肥和磷钾肥，后期严格控

制氮肥的使用，采前半个月内停止灌水。要合理

负载，加强病虫害的综合防治。

果实上生灰色或者黑色霉层，果实变软，凹陷，

2、适时采收，避免碰伤。

尤其是有伤口的果实，腐烂速度会更快。该病

果实腐烂病3、贮藏前消毒杀菌、贮藏期抑菌处理。一般按每立

是蓝莓采后贮藏的一种常见病害，多由于在生

方米20g硫磺粉进行熏蒸处理。除此之外，仲丁

Fruitrot长季节时植株带菌，采摘贮藏时发病造成果实

胺、过氧乙酸等也可用。贮藏期中，采取低温、

腐烂。

气体调节、辐射杀菌和药剂杀菌等措施，创造不

利于病菌生长的环境，提高蓝莓的贮藏性，延长

贮藏期，达到保鲜的目的。

1、灯光诱杀：利用金龟子的趋光性，在果园内，悬

挂蓝色或黄色诱虫灯进行诱杀。

成虫主要危害蓝莓嫩梢上的幼叶，新梢顶端嫩

2、糖醋液诱杀：利用金龟子的驱化性，配制糖醋液，

金龟子叶残缺不全，影响枝梢生长。低龄幼虫（蛴螬）

放在行间诱杀。

啃食细根，高龄幼虫啃食根颈附近大根的根

Scarabaeoidea3、人工捕杀：利用金龟子的假死性，在6月份～7月

皮，严重时刻造成整株死亡。

份成虫发生盛期，晚上8：00～9:00，树下铺置塑

料布，摇动树枝，收集、捕杀掉落的成虫。

低龄幼虫在嫩梢顶端取食髓部中心，造成嫩梢发生量不大时可通过人工捕捉控制发生量，即通过剪

卷叶蛾枯死，危害新梢生长。稍大的幼虫钻出嫩梢吐除带枯梢或刚刚萎焉的嫩梢尖及其下的部分新梢并收

TortrixMoths丝将枯梢及叶片粘在一起并躲在其间继续吃集起来集中焚毁。发生量大时可喷施溴氰菊酯2000倍

附近叶片。液进行化学防治。

孵化初期幼虫群集叶背取食叶肉，仅留叶片上

刺蛾

表皮及叶脉，成长幼虫将叶片吃成缺刻，或吃使用阿维菌素1000倍液～200倍液或Bt800喷雾。

Parasaconsocia光叶片。

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表A.1（续）

病虫害名称病虫害特征防治方法

春冬季节结合修剪，剪除病虫枝叶，对于剪下来的枝

叶集中带出园外进行掩埋或者烧毁。对介壳虫较少的

危害蓝莓茎干的主要害虫，介壳虫可引起树势

介壳虫蓝莓枝条，可以用铁刷刷除，或者用竹片刮掉。在介

衰弱，产量降低，寿命缩短。如果修剪不及时，

壳虫处于若虫盛期：在7月中旬至8月上旬，用95%矿物

Coccoidea往往侵害严重。

油乳油200倍液、22.4%螺虫乙酯2000倍液、甲维盐+呋

虫胺1500倍液在适期喷雾防治。

1、要注重前期预防，清洁腐烂杂物，5月中下旬，清

除蓝莓园腐烂杂物、杂草，同时用20%辛硫磷乳油

1000倍液对地面喷雾处理，压低虫源基数，可减

少发生量。

2、清理落地成果或用90%晶体敌百虫1000倍液喷雾

果蝇体型小，繁殖快，是蓝莓生产上的主要虫

处理，可避免雌蝇大量在落地果上产卵、繁殖后

果蝇害。成虫对果实的危害是产卵于蓝莓果内，待

返回园内为害。

卵孵化后幼虫取食蓝莓果肉，造成被害后的果

Drosophilid3、诱杀成虫。利用果蝇成虫趋化性，当蓝莓果实进

实逐渐软化、变褐、腐烂。