DB63T 2371-2024 藏羊全产业链标准体系

ICS65.020.01CCSB00备案号：

DB63DB63/T2371-2024青 海 省 地 方 标 准DB63/T2371-2024DB63/T2371-2024藏羊全产业链标准体系2024-12-11发布 2025-01-10实施I青海省市场监督管理局 发布IDB63/T2371-2024DB63/T2371-2024目 次前言 Ⅱ范围 1规范性引用文件 1术语和定义 1构建原则 2标准体系组成 2附录A（资料性）标准明细表 5通用基础标准子体系标准明细表 5产地与设施设备标准子体系标准明细表 11投入品使用与管理标准子体系标准明细表 15养殖技术标准子体系标准明细表 18产品加工与质量管理标准子体系标准明细表 24流通质量控制标准子体系标准明细表 42品牌建设标准子体系标准明细表 47农业社会化服务标准子体系标准明细表 49附录B（资料性）标准统计表 51前 言GB/T1.1—20201起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由青海省农业农村厅提出并归口。源保护利用中心、青海省种羊繁育推广服务中心、海东市乐都区下营乡畜牧兽医站。杨超、张文魁、靳永平、韩丽娟、张义全。本文件由青海省农业农村厅监督实施。IIDB63/T2371-2024DB63/T2371-2024PAGEPAGE5藏羊全产业链标准体系范围内容。本文件适用于藏羊全产业链标准体系的构建、规划、运行及标准化管理。规范性引用文件适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T13016 标准体系构建原则和要求术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1藏羊欧拉型三个主要地方类型。3.2全产业链合配套、协同发展的有机整体。［来源：NY/T4164-2022，3.1］3.3标准体系一定范围内的标准按其内在联系形成的科学的有机整体。［来源：GB/T13016-2018，2.4］3.4标准体系表一种标准体系模型，通常包括标准体系结构图、标准明细表，还可以包含标准统计表和编制说明。［来源：GB/T13016-2018，2.6］构建原则标准体系构建应符合GB/T13016要求。业标准和地方标准为基础，团体标准为补充，确保标准体系的系统性、完整性、科学性。标准体系应遵循构建、运行、评价、改进动态循环管理，不断优化完善更新。标准体系组成标准体系结构图藏羊全产业链标准体系结构图见图1。图1.藏羊全产业链标准体系结构图标准体系主要内容通用基础标准子体系包括：标准化导则。开展标准化工作的通用标准；术语与分类。术语标准和分类标准；符号与标志。对符号与标志的样式、颜色、字体、结构及其含义等进行规定的标准；量和数值数据。对真菌毒素限量、兽药最大残留限量等进行规定的标准。产地与设施设备标准子体系包括：产地环境。生产活动中涉及的产地环境评估和环境质量监测相关标准；（行规定的标准；生产设施设备。对生产过程中涉及的各种设施设备进行规定的标准。投入品使用与管理标准子体系包括：投入品质量安全。对饲草（料）产品质量安全进行规定的标准；投入品安全使用。对饲草（料）、动物保健、兽药安全使用要求进行规定的标准；投入品生产管理。对饲草（料）生产加工过程进行规定的标准。养殖技术标准子体系包括：生产技术。品种标准、良种繁育、饲养管理和废弃物综合利用；疫病预警与防治。对疫病监测、诊断、流行病学调查、预警与防治等进行规定的标准。产品加工与质量管理标准子体系包括：辅料质量要求。对辅料质量、添加剂使用等进行规定的标准；加工环境与设施要求。对加工环境、加工设施设备和产品质量管理等进行规定的标准；加工工艺与技术规范。对产品加工技术、流程等进行规定的标准；产品标准。对产品质量、安全卫生、产品分级等进行规定的标准，主要分为肉与肉制品标准、可食用羊副产品标准、非可食用羊副产品标准；其他相关检测标准。流通质量控制标准子体系包括：包装与标识要求。对包装材料、包装容器、产品标识标签等进行规定的标准；贮藏运输。对贮藏保鲜、运输工具、运输方式、配送流程等进行规定的标准；销售。对农产品批发市场和超市的产品展示、批发、销售等进行规定的标准；追溯。对追溯的流程、体系等进行规定的标准。品牌建设标准子体系包括：品牌培育。对企业、产品、区域品牌及其他品牌的培育与建设提供指南的标准；品牌评价。对品牌评价、品牌价值评价、品牌价值要素评价等评价要求进行规定的标准；品牌管理。对品牌管理要求、品牌管理人员条件等进行规定的标准。社会化服务标准子体系推广服务、农产品质量安全服务和产权管理与交易服务。标准明细表藏羊全产业链标准体系标准明细表见附录A。标准统计表藏羊全产业链标准体系标准统计表见附录B。附录 A（资料性）标准明细表通用基础标准子体系标准明细表通用基础标准子体系标准明细表见表A.1。表A.1通用基础标准子体系标准明细表序号标准名称标准编号标准类型实施日期备注1.1标准化导则通用标准1-11GB/T1.1-2020国家标准2020-10-011-22以ISO/IECGB/T1.2-2020国家标准2021-06-011-31GB/T3533.1-2017国家标准2017-12-011-42GB/T3533.2-2017国家标准2017-12-011-5综合标准化工作指南GB/T12366-2009国家标准2009-11-011-6标准体系构建原则和要求GB/T13016-2018国家标准2018-09-011-7企业标准体系表编制指南GB/T13017-2018国家标准2018-09-011-8企业标准体系要求GB/T15496-2017国家标准2018-07-011-9企业标准体系产品实现GB/T15497-2017国家标准2018-07-011-10企业标准体系基础保障GB/T15498-2017国家标准2018-07-011-11地理标志产品标准通用要求GB/T17924-2008国家标准2008-10-011-12企业标准化工作评价与改进GB/T19273-2017国家标准2018-07-011-131标准化和相关活动的通用术语GB/T20000.1-2014国家标准2015-06-011-143GB/T20000.3-2014国家标准2015-06-01DB63/T2371-2024表A.1通用基础标准子体系标准明细表（续）DB63/T2371-2024表A.1通用基础标准子体系标准明细表（续）PAGE156GB/T20000.6-2024国家标准2024-10-011-161语GB/T20001.1-2024国家标准2024-10-011-172号标准GB/T20001.2-2015国家标准2016-01-011-183类标准GB/T20001.3-2015国家标准2016-01-011-194验方法标准GB/T20001.4-2015国家标准2016-01-011-205范标准GB/T20001.5-2017国家标准2018-04-011-216程标准GB/T20001.6-2017国家标准2018-04-011-227南标准GB/T20001.7-2017国家标准2018-04-011-238价标准GB/T20001.8-2023国家标准2024-06-011-2410产品标准GB/T20001.10-2014国家标准2015-06-011-2511管理体系标准GB/T20001.11-2022国家标准2023-05-011-26标准中特定内容的起草第3境的内容GB/T20002.3-2014国家标准2015-06-011-27标准中特定内容的起草第4内容GB/T20002.4-2015国家标准2016-01-011-28标准中特定内容的编写指6企业需求GB/T20002.6-2022国家标准2023-07-011-29标准制定的特殊程序第1部分：涉及专利的标准GB/T20003.1-2014国家标准2014-05-011-301行为指南GB/T20004.1-2016国家标准2016-04-251-312行为评价指南GB/T20004.2-2018国家标准2019-02-011-32农产品质量分级导则GB/T30763-2014国家标准2014-10-271-33农业综合标准化工作指南GB/T31600-2015国家标准2015-06-021-34科技成果转化为标准指南GB/T33450-2016国家标准2017-07-011-35企业标准化工作指南GB/T35778-2017国家标准2018-07-011-36畜禽肉质量分级导则GB/T37061-2018国家标准2019-07-011-37标准化专业人员能力第1部分：企业GB/Z40954.1-2021国家标准2022-06-011-38标准化专业人员能力第2部分：标准化相关组织GB/Z40954.2-2021国家标准2022-06-011-39团体标准涉及专利处置指南GB/Z43194-2023国家标准2023-09-071-40农业标准审定规范NY/T656-2002农业行业标准2003-03-011-41农产品等级规格标准编写通则NY/T2113-2012农业行业标准2012-05-011-42现代农业全产业链标准化技术导则NY/T4164-2022农业行业标准2022-10-011-43农业行业标准审查技术规范NY/T4244-2022农业行业标准2023-03-011-44认证认可行业标准体系构建指南RB/T065-2021认证认可行业标准2022-01-011-45地方标准制定工作规范DB63/T1789-2020地方标准2020-07-011-46特色农产品标准体系编写指南DB63/T2169-2023地方标准2023-11-091-471指南待制定1.2术语与分类相关标准1.2.1术语标准1-48感官分析术语GB/T10221-2021国家标准2022-05-011-491GB/T10394.1-2002国家标准2002-07-011-50饲料工业术语GB/T10647-2008国家标准2008-10-011-51条码术语GB/T12905-2019国家标准2019-10-011-52食品工业基本术语GB/T15091-1994国家标准1994-12-011-53物流术语GB/T18354-2021国家标准2021-12-011-54动物防疫基本术语GB/T18635-2002国家标准2002-05-011-55饲料加工设备术语GB/T18695-2012国家标准2013-07-011-56质量管理体系基础和术语GB/T19000-2016国家标准2017-07-011-57肉与肉制品术语GB/T19480-2009国家标准2009-10-011-581语GB/T20014.1-2005国家标准2006-05-011-59食品包装容器及材料术语GB/T23508-2009国家标准2009-10-011-60环境管理术语GB/T24050-2004国家标准2004-10-011-61畜禽养殖环境与废弃物管理术语GB/T25171-2023国家标准2023-12-011-62饲料加工工艺术语GB/T25698-2010国家标准2011-07-011-632术语GB/T26337.2-2011国家标准2012-02-011-64种羊鉴定术语、项目与符号GB/T26939-2011国家标准2012-02-011-65品牌术语GB/T29185-2021国家标准2022-02-011-66食品加工设备术语GB/T30785-2014国家标准2014-12-011-67特色农业基础术语GB/T31736-2015国家标准2015-11-021-68重要产品追溯追溯术语GB/T38155-2019国家标准2019-10-181-69草原与牧草术语GB/T40451-2021国家标准2022-03-011-70产品召回术语GB/T43387-2023国家标准2023-11-271-71食品营养成分基本术语GB/Z21922-2008国家标准2008-11-011-72细毛羊鉴定项目、符号、术语NY1-2004农业行业标准2004-09-011-73畜禽屠宰术语NY/T3224-2018农业行业标准2018-09-011-74畜禽屠宰加工设备术语NY/T4444-2023农业行业标准2024-05-011-75冷冻食品术语与分类QB/T5284-2018农业行业标准2019-01-011-76速冻食品术语SB/T11073-2013农业行业标准2014-12-011-77出入境动物检疫术语SN/T2028-2015农业行业标准2016-01-011-78农产品质量安全追溯术语待制定1.2.2分类标准1-79罐头食品分类GB/T10784-2020国家标准2021-08-011-80食品包装容器及材料分类GB/T23509-2009国家标准2009-10-011-81肉制品分类GB/T26604-2011国家标准2011-12-011-82农业社会化服务分类GB/T34803-2017国家标准2018-05-011-83品牌分类GB/T36680-2018国家标准2019-04-011-84地理标志认定产品分类与代码GB/T43583-2023国家标准2023-12-281-85农业机械分类NY/T1640-2021农业行业标准2021-11-011-86农产品分类与代码NY/T3177-2018农业行业标准2018-06-011-87羊肉及羊副产品流通分类与代码NY/T3390-2018农业行业标准2019-01-011-88农业信息资源分类与编码NY/T3987-2021农业行业标准2022-05-011-89东部农业区农畜产品硒含量分类标准DB63/T1147-2012(2021)地方标准2013-01-011.3符号与标志相关标准1-90安全标志及其使用导则GB2894-2008国家标准2009-10-011-91包装储运图示标志GB/T191-2008国家标准2008-10-011-92图形符号安全色和安全标1全标记的设计原则GB/T2893.1-2013国家标准2013-11-301-93图形符号安全色和安全标2的设计原则GB/T2893.2-2020国家标准2020-10-011-94图形符号安全色和安全标3形符号设计原则GB/T2893.3-2010国家标准2011-07-011-95图形符号安全色和安全标4的色度属性和光度属性GB/T2893.4-2013国家标准2013-11-301-96图形符号安全色和安全标5原则与要求GB/T2893.5-2020国家标准2020-10-011-97有关量、单位和符号的一般原则GB/T3101-1993国家标准1994-07-011-98商品条码条码符号放置指南GB/T14257-2009国家标准2009-11-011-99图形符号表示规则总则GB/T16900-2008国家标准2009-01-011-100包装回收标志GB/T18455-2022国家标准2023-02-011.4量和数值数据相关标准1-101食品安全国家标准食品中真菌毒素限量GB2761-2017国家标准2017-09-171-102食品安全国家标准食品中污染物限量GB2762-2022国家标准2023-06-301-103食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB2763-2021国家标准2021-09-031-104畜禽肉水分限量GB18394-2020国家标准2022-01-011-105食品安全国家标准预包装食品中致病菌限量GB29921-2021国家标准2021-11-221-106食品安全国家标准食品中兽药最大残留限量GB31650-2019国家标准2020-04-011-107食品安全国家标准食品中41种兽药最大残留限量GB31650.1-2022国家标准2023-02-011-108食品生产数据管理技术规范GB/T43730-2024国家标准2024-10-011-109农产品产地编码规则NY/T1430-2007农业行业标准2007-12-011-110草食家畜羊单位换算NY/T3647-2020农业行业标准2020-11-011-111食用农产品营养成分数据表达规范NY/T3944-2021农业行业标准2022-05-011-112农业大数据安全管理指南NY/T4261-2022农业行业标准2023-03-011-113定量包装商品净含量计量检验规则JJF1070-2023国家计量技术规范2024-10-12DB63/T2371-2024DB63/T2371-2024PAGEPAGE11产地与设施设备标准子体系标准明细表产地与设施设备标准子体系标准明细表见表A.2。表A.2产地与设施设备标准子体系标准明细表序号标准名称标准编号标准类型实施日期备注2.1产地环境相关标准2-1环境空气质量标准GB3095-2012国家标准2016-01-012-2畜禽养殖业污染物排放标准GB18596-2001国家标准2003-01-012-3畜禽场环境质量评价准则GB/T19525.2-2004国家标准2004-10-012-4畜禽粪便监测技术规范GB/T25169-2022国家标准2023-07-012-5畜禽粪便农田利用环境影响评价准则GB/T26622-2011国家标准2011-11-012-6畜禽养殖污水监测技术规范GB/T27522-2023国家标准2023-10-012-7畜禽养殖产地环境评价规范HJ568-2010环境保护行业标准2010-07-012-8畜禽场环境质量标准NY/T388-1999农业行业标准1999-07-012-9绿色食品产地环境质量NY/T391-2021农业行业标准2021-11-012-10测与评价规范NY/T1054-2021农业行业标准2021-11-012-11畜禽场环境质量及卫生控制规范NY/T1167-2006农业行业标准2006-10-012-12畜禽场环境污染控制技术规范NY/T1169-2006农业行业标准2006-10-012-13农产品产地环境污染应急监测技术规范NY/T4154-2022农业行业标准2022-10-012-14畜禽养殖场温室气体排放核算方法NY/T4243-2022农业行业标准2023-03-012-15有机产品产地环境适宜性2RB/T165.2-2018认证认可行业标准2018-10-012-16天然草地草畜营养平衡诊断及预警技术规程DB63/T2039-2022地方标准2022-08-152-17高寒草地生态健康遥感评估技术规范待制定2.2基地建设相关标准2-18畜禽舍纵向通风系统设计规程GB/T26623-2011国家标准2011-11-01DB63/T2371-2024表A.2产地与设施设备标准子体系标准明细表（续）DB63/T2371-2024表A.2产地与设施设备标准子体系标准明细表（续）PAGE19畜禽养殖污水贮存设施设计要求GB/T26624-2011国家标准2011-11-012-20规模化畜禽场良好生产环境第1部分：场地要求GB/T41441.1-2022国家标准2022-11-012-21规模化畜禽场良好生产环2GB/T41441.2-2022国家标准2022-11-012-22畜禽场场区设计技术规范NY/T682-2023农业行业标准2023-06-012-23牧区牛羊棚圈建设技术规范NY/T1178-2006农业行业标准2006-10-012-24规模化畜禽养殖场沼气工程设计规范NY/T1222-2006农业行业标准2007-02-012-25草原围栏建设技术规程NY/T1237-2006农业行业标准2007-02-012-26人工草地建设技术规程NY/T1342-2007农业行业标准2007-07-012-27种羊场建设标准NY/T2169-2012农业行业标准2012-09-012-28标准化养殖场肉羊NY/T2665-2014农业行业标准2015-01-012-29青贮设施建设技术规范青贮窖NY/T2698-2015农业行业标准2015-05-012-30家畜资源保护区建设标准NY/T2971-2016农业行业标准2017-04-012-31畜禽粪污处理场建设标准NY/T3023-2016农业行业标准2017-04-012-32牧区牲畜暖棚建设规范NY/T3617-2020农业行业标准2020-07-012-33密集养殖区畜禽粪便收集站建设技术规范NY/T3670-2020农业行业标准2020-11-012-34动物检疫隔离场建设标准NY/T3919-2021农业行业标准2021-11-012-35车辆洗消中心生物安全技术NY/T4136-2022农业行业标准2022-10-012-36洗消中心建设规范NY/T4319-2023农业行业标准2023-06-012-37动物饲养场选址生物安全风险评估技术NY/T4450-2023农业行业标准2024-05-012-38畜间包虫病免疫无疫区建设及评估技术规范待制定2.3生产设施设备相关标准2-39旋转割草机GB/T10938-2008国家标准2009-01-012-40饲草揉碎机GB/T20788-2006国家标准2007-07-012-41畜牧机械粗饲料切碎机GB/T26551-2011国家标准2012-01-012-42畜牧机械粗饲料压块机GB/T26552-2011国家标准2012-01-012-43畜禽养殖粪便堆肥处理与利用设备GB/T28740-2012国家标准2013-06-012-44青饲料牧草烘干机组GB/T30468-2013国家标准2014-10-012-45饲料加工成套设备技术规范GB/T30472-2013国家标准2014-10-012-46饲料机械安全设计要求GB/T41851-2022国家标准2023-05-012-47牛、羊用采精器NY530-2002农业行业标准2002-12-012-48兽用输精枪NY531-2002农业行业标准2002-12-012-49饲料粉碎机安全技术要求NY644-2002农业行业标准2003-03-012-50青饲料切碎机安全使用技术条件NY1025-2006农业行业标准2006-10-012-51输精细管NY1181-2006农业行业标准2006-10-012-52牧草收获机械作业质量NY/T991-2020农业行业标准2020-11-012-53饲料加工成套设备质量评价技术规范NY/T1023-2006农业行业标准2006-04-012-54饲料混合机质量评价技术规范NY/T1024-2006农业行业标准2006-04-012-55畜禽粪便干燥机质量评价技术规范NY/T1144-2020农业行业标准2020-11-012-56牧区干草贮藏设施建设技术规范NY/T1177-2006农业行业标准2006-10-012-57规模化畜禽养殖场沼气工规程NY/T1221-2006农业行业标准2007-02-012-58动物膣镜灯NY/T1346-2007农业行业标准2007-07-012-59兽用超声妊娠检测仪NY/T1349-2007农业行业标准2007-07-012-60牧草免耕播种机作业质量NY/T1354-2007农业行业标准2007-07-012-61农业机械化水平评价第4部分：农产品初加工NY/T1408.4-2018农业行业标准2018-06-012-62饲料粉碎机质量评价技术规范NY/T1554-2007农业行业标准2008-03-012-63秸秆颗粒饲料压制机质量评价技术规范NY/T1930-2010农业行业标准2010-09-012-64全混合日粮制备机质量评价技术规范NY/T2203-2012农业行业标准2013-03-012-65牧草收获机质量评价技术规范NY/T2458-2013农业行业标准2014-01-012-66圆草捆打捆机作业质量NY/T2463-2013农业行业标准2014-01-012-67规模化畜禽养殖场沼气工程设备选型技术规范NY/T2600-2014农业行业标准2014-06-012-68畜禽粪便固液分离机质量评价技术规范NY/T3119-2017农业行业标准2018-06-012-69青贮饲料包膜机质量评价技术规范NY/T3121-2017农业行业标准2018-06-012-70病害畜禽及产品焚烧设备NY/T3373-2018农业行业标准2019-01-012-71农业机械化水平评价第2部分：畜牧养殖NY/T3489-2019农业行业标准2019-11-01DB63/T2371-2024DB63/T2371-2024PAGEPAGE15投入品使用与管理标准子体系标准明细表投入品使用与管理标准子体系标准明细表见表A.3。表A.3投入品使用与管理标准子体系标准明细表序号标准名称标准编号标准类型实施日期备注3.1投入品质量安全相关标准3-1（含第1）GB10648-2013国家标准2014-07-013-2饲料卫生标准GB13078-2017国家标准2018-05-013-3天然植物饲料原料通用要求GB/T19424-2018国家标准2019-05-013-4绵羊用精饲料GB/T20807-2006国家标准2007-03-013-5畜牧用盐GB/T21513-2008国家标准2008-05-013-6天然矿物质饲料通则GB/T22144-2008国家标准2008-10-013-7微生物饲料添加剂通用要求GB/T23181-2008国家标准2009-05-013-8禾本科牧草干草质量分级NY/T728-2003农业行业标准2004-03-013-9苜蓿干草捆NY/T1170-2020农业行业标准2020-11-013-10豆科牧草干草质量分级NY/T1574-2007农业行业标准2008-03-013-11草块NY/T2128-2012农业行业标准2012-05-013-12羔羊代乳料NY/T2999-2016农业行业标准2017-04-013-13青海高寒地区越冬牛羊饲料T/QAS003-2019青海省标准化协会团体标准2019-11-013.2投入品安全使用相关标准3-14绿色食品饲料及饲料添加剂使用准则NY/T471-2023农业行业标准2023-06-013-15绿色食品兽药使用准则NY/T472-2022农业行业标准2022-10-013.3投入品生产管理相关标准3-16饲料加工机械卫生规范GB40162-2021国家标准2022-09-013-17饲料采样GB/T14699-2023国家标准2024-03-01DB63/T2371-2024表A.3投入品使用与管理标准子体系标准明细表（续）DB63/T2371-2024表A.3投入品使用与管理标准子体系标准明细表（续）PAGE18饲料和食品链的可追溯性体系设计与实施的通用原则和基本要求GB/T22005-2009国家标准2010-03-013-19饲料企业HACCP安全管理体系指南GB/T23184-2008国家标准2009-05-013-20饲草营养品质评定GI法GB/T23387-2009国家标准2009-07-013-21饲料加工设备交叉污染防控技术规范GB/T34636-2017国家标准2018-05-013-22饲料加工成套设备计算机控制技术要求GB/T34639-2017国家标准2018-05-013-23饲料加工厂智能化技术导则GB/T42088-2022国家标准2023-07-013-24智能化饲料加工厂数据采集技术规范GB/T42090-2022国家标准2023-07-013-25饲料微生物检验采样GB/T42959-2023国家标准2024-03-013-26饲料和食品链的可追溯性体系设计与实施指南GB/Z25008-2010国家标准2010-12-013-27饲料企业HACCP管理通则NY/T932-2005农业行业标准2005-12-013-28饲草产品质量安全生产技术规范NY/T1904-2010农业行业标准2010-09-013-29饲草产品抽样技术规程NY/T2129-2012农业行业标准2012-05-013-30牧草机械化收获作业技术规范NY/T2461-2013农业行业标准2014-01-013-31饲草青贮技术规程玉米NY/T2696-2015农业行业标准2015-05-013-32饲草青贮技术规程紫花苜蓿NY/T2697-2015农业行业标准2015-05-013-33牧草机械收获技术规程苜蓿干草NY/T2699-2015农业行业标准2015-05-013-34牧草全程机械化生产技术规范NY/T4251-2022农业行业标准2023-03-013-35苜蓿干草调制技术规范NY/T4338-2023农业行业标准2023-08-013-36青贮饲料技术规程DB63/T240-2022地方标准2023-01-013-37燕麦与一年生豆科饲草混播栽培技术规程DB63/T491-2005（2020）地方标准2005-04-103-38牧草捆裹青贮技术规程DB63/T492-2005（2020）地方标准2005-04-103-39微贮技术作业质量DB63/T785-2009（2021）地方标准2009-04-303-40机械化饲料粉碎技术操作规程DB63/T909-2010（2021）地方标准2010-08-153-41青贮玉米纪元8号丰产栽培技术规范DB63/T1528-2017地方标准2017-06-173-42青饲玉米窖贮技术规范DB63/T1663-2018（2020）地方标准2018-09-253-43饲草型毛苕子栽培技术规范DB63/T1664-2018（2020）地方标准2018-09-253-44高寒牧区小黑麦和箭筈豌豆混播及青贮利用技术规程DB63/T1731-2019地方标准2019-06-203-45青稞套（复）种豆科牧草高效栽培技术规范DB63/T1811-2020地方标准2020-09-013-46青稞豆科牧草混作栽培技术规范DB63/T1815-2020地方标准2020-09-013-47青贮玉米丰产栽培技术规范DB63/T1999-2021地方标准2022-02-013-48秸秆微贮饲料生产技术规程待制定DB63/T2371-2024DB63/T2371-2024PAGEPAGE18养殖技术标准子体系标准明细表养殖技术标准子体系标准明细表见表A.4。表A.4养殖技术标准子体系标准明细表序号标准名称标准编号标准类型实施日期备注4.1生产技术相关标准4.1.1品种标准4-1西藏羊GB/T30960-2014国家标准2015-01-104-2贵德黑裘皮羊GB/T36188-2018国家标准2018-12-014-3青海藏羊DB63/T039-2021地方标准2022-02-014-4欧拉羊DB63/T432-2021地方标准2022-02-014-5泽库羊DB63/T2263-2024地方标准2024-05-154-6扎什加羊DB63/T2264-2024地方标准2024-05-154-7玛多羊待制定4.1.2良种繁育标准4-8畜禽体细胞库检测技术规程GB/T24862-2010国家标准2011-01-014-9畜禽细胞体外培养与冷冻保存技术规程GB/T24863-2010国家标准2011-01-014-10畜禽基因组BAC文库构建与保存技术规程GB/T25170-2010国家标准2011-03-014-11畜禽遗传资源调查技术规范第4部分：绵羊GB/T27534.4-2011国家标准2012-03-014-12畜禽基因组选择育种技术规程GB/T40184-2021国家标准2021-12-014-13畜禽分子标记辅助育种技术规程GB/T40188-2021国家标准2021-12-014-14绵羊胚胎移植技术规程NY/T826-2004农业行业标准2004-09-014-15种羊生产性能测定技术规范NY/T1236-2023农业行业标准2024-05-014-16羊胚胎移植技术规程NY/T1571-2007农业行业标准2008-03-014-17绵羊多胎主效基因FecB分子检测技术规程NY/T1672-2008农业行业标准2008-10-01DB63/T2371-2024表A.4养殖技术标准子体系标准明细表（续）DB63/T2371-2024表A.4养殖技术标准子体系标准明细表（续）PAGE18牛羊胚胎质量检测技术规程NY/T1674-2008农业行业标准2008-10-014-19种羊遗传评估技术规范NY/T1872-2010农业行业标准2010-09-014-20羊冷冻精液生产技术规程NY/T3186-2018农业行业标准2018-06-014-21家畜遗传资源保种场保种技术规范第4山羊NY/T3453-2019农业行业标准2019-11-014-22青海藏羊繁育技术规范DB63/T547.2-2005（2020）地方标准2005-11-014-23欧拉羊选育技术规范DB63/T822-2009地方标准2009-09-154-24欧拉羊繁育技术规范DB63/T825-2009（2021）地方标准2009-09-154-25藏羊种公羊选育技术规程DB63/T1218-2013（2020）地方标准2013-10-154-26藏羊细管冷冻精液生产技术规程DB63/T1436-2015（2020）地方标准2016-03-204-27藏羊细管冻精人工授精技术规程DB63/T1606-2017（2020）地方标准2017-12-204-28青海藏羊胚胎玻璃化冷冻制作规程DB63/T1693-2018（2020）地方标准2018-12-014-29青海藏羊冷冻精液腹腔镜输精操作规程DB63/T1875-2020地方标准2021-01-014-30藏羊采精技术操作规程DB63/T1876-2020地方标准2021-01-014-31青海藏羊两年三胎繁殖调控技术规范DB63/T1877-2020地方标准2021-01-014-32种羊鉴定程序DB63/T2027-2022地方标准2022-04-104-33青海毛肉兼用多胎细毛羊多基因选育技术规程待制定4-34藏羊多胎型选育技术规范待制定4.1.3饲养管理标准4-35与管理体系要求GB/T19630-2019国家标准2020-01-014-362场基础控制点与符合性规范GB/T20014.2-2013国家标准2014-06-224-37良好农业规范第6部分：畜禽基础控制点与符合性规范GB/T20014.6-2013国家标准2014-06-224-38良好农业规范第7部分：牛羊控制点与符合性规范GB/T20014.7-2013国家标准2014-06-224-39细毛羊饲养技术规程NY/T677-2003农业行业标准2003-10-014-40动物防疫耳标规范NY/T938-2005农业行业标准2005-12-014-41草原划区轮牧技术规程NY/T1343-2007农业行业标准2007-07-014-42畜禽养殖场质量管理体系建设通则NY/T1569-2007农业行业标准2008-03-014-43绵羊剪毛技术规程NY/T1814-2009农业行业标准2010-02-014-44畜禽养殖场消毒技术NY/T3075-2017农业行业标准2017-10-014-45草原生态牧场管理技术规范NY/T3305-2018农业行业标准2019-06-014-46畜禽养殖场档案规范NY/T3445-2019农业行业标准2019-11-014-47草地家畜最适采食强度测算方法NY/T4129-2022农业行业标准2022-10-014-48食用农产品生物营养强化通则NY/T4174-2022农业行业标准2022-10-014-49活畜养殖场HACCP应用规范SB/T10483-2008国内贸易行业标准2009-03-014-50青海藏羊饲养管理技术规范DB63/T547.1-2021地方标准2022-02-014-51青海藏羊生产性能测定技术规范DB63/T547.3-2005（2020）地方标准2005-11-014-52青海高原毛肉兼用半细毛羊饲养管理技术规程DB63/T548.1-2005（2020）地方标准2005-11-014-53欧拉羊饲养管理技术规范DB63/T823-2009地方标准2009-09-154-54欧拉羊生产性能测定技术规范DB63/T824-2009地方标准2009-09-154-55绿色食品藏羊生产技术规程DB63/T920-2019（2020）地方标准2019-09-014-56动物免疫数据统计技术规范DB63/T977-2011（2021）地方标准2011-05-014-57青海毛肉兼用细毛羊羊衣制作及使用标准DB63/T1037-2011（2020）地方标准2012-02-014-58草地合理载畜量计算DB63/T1176-2013（2021）地方标准2013-04-154-59动物诊疗废物及动物尸体处理技术规范DB63/T1654-2018（2020）地方标准2018-06-224-60动物诊疗技术规范DB63/T1655-2018地方标准2018-06-224-61青海藏羊种畜场档案管理技术规范DB63/T2249-2024地方标准2024-03-084-62藏羊全程养殖技术规范待制定4-63高寒草原藏系绵羊放牧利用技术规程待制定4.1.4废弃物综合利用标准4-64畜禽粪便还田技术规范GB/T25246-2010国家标准2011-03-014-65畜禽粪便无害化处理技术规范GB/T36195-2018国家标准2018-12-014-66生物有机肥NY884-2012农业行业标准2012-09-014-67有机肥料NY/T525-2021农业行业标准2021-06-014-68复合微生物肥料NY/T798-2015农业行业标准2015-08-014-69畜禽粪便无害化处理技术规范NY/T1168-2006农业行业标准2006-10-014-70畜禽粪便安全使用准则NY/T1334-2007农业行业标准2007-07-014-71畜禽粪便堆肥技术规范NY/T3442-2019农业行业标准2019-09-014-72畜禽粪便食用菌基质化利用技术规范NY/T3828-2020农业行业标准2021-04-014-73畜禽粪便安全还田施用量计算方法NY/T3958-2021农业行业标准2022-05-014-74畜禽粪水还田技术规程NY/T4046-2021农业行业标准2022-06-014-75畜禽粪污资源化利用率评价技术规程待制定4-76藏羊粪污资源化利用技术规范待制定4.2疫病预警与防治相关标准4.2.1疫病防控与防治标准4-77羊寄生虫病防治技术规范GB/T19526-2004国家标准2004-10-014-78动物饲养场防疫准则GB/T39915-2021国家标准2021-11-014-79绿色食品畜禽卫生防疫准则NY/T473-2016农业行业标准2017-04-014-80动物布氏杆菌病控制技术规范NY/T907-2004农业行业标准2005-02-014-81羊外寄生虫药浴技术规范NY/T1947-2010农业行业标准2010-12-014-82种畜场口蹄疫免疫无疫控制技术NY/T4044-2021农业行业标准2022-06-014-83兽医流行病学调查与监测抽样技术NY/T4139-2022农业行业标准2022-10-014-84口蹄疫紧急流行病学调查技术NY/T4140-2022农业行业标准2022-10-014-85动物疫病诊断实验室档案管理规范NY/T4302-2023农业行业标准2023-06-014-86青海毛肉兼用细毛羊疫病综合防治规范DB63/T1039-2011（2020）地方标准2012-02-014-87羊产地检疫技术规范DB63/T1184-2013（2020）地方标准2013-04-154-88羊屠宰检疫技术规范DB63/T1185-2022地方标准2022-08-154-89羊链球菌病防治技术规范DB63/T1287-2023地方标准2023-11-094-90家畜布鲁氏菌病防控技术规范DB63/T1373-2015（2020）地方标准2015-03-154-91绵羊痘防控技术规范DB63/T1549-2017（2020）地方标准2017-06-174-92病害动物及病害动物产品无害化处理技术规程DB63/T1652-2022地方标准2022-08-154-93畜间包虫病防治效果评估技术规范DB63/T1911-2021地方标准2021-06-204-94小反刍兽疫防控技术规范DB63/T1963-2021地方标准2022-01-014-95无规定动物疫病区监测技术规范DB63/T2001-2021地方标准2022-02-014-96家畜口蹄疫紧急流行病学调查技术规范DB63/T2194-2023地方标准2024-02-014-97家畜布鲁氏菌病流行病学调查技术规范DB63/T2195-2023地方标准2024-02-014-98藏羊疫病防控技术规范待制定4-99动物疫病防控标准体系待制定4-100规模化羊场布鲁氏菌病净化技术规范待制定4.2.2疫病诊断标准4-101蓝舌病诊断技术GB/T18636-2017国家标准2018-05-014-102动物结核病诊断技术GB/T18645-2020国家标准2020-12-144-103动物布鲁氏菌病诊断技术GB/T18646-2018国家标准2018-09-014-104动物球虫病诊断技术GB/T18647-2020国家标准2020-12-144-105口蹄疫诊断技术GB/T18935-2018国家标准2019-04-014-106痒病诊断技术GB/T22910-2023国家标准2024-04-014-107小反刍兽疫诊断技术GB/T27982-2011国家标准2012-06-014-108绵羊肺腺瘤病毒核酸斑点杂交检测技术GB/T34736-2017国家标准2018-05-014-109副结核病诊断技术NY/T539-2017农业行业标准2017-10-014-110动物炭疽诊断技术NY/T561-2015农业行业标准2015-12-014-111动物衣原体病诊断技术NY/T562-2015农业行业标准2015-08-014-112动物弓形虫病诊断技术NY/T573-2022农业行业标准2022-10-014-113绵羊痘和山羊痘诊断技术NY/T576-2015农业行业标准2015-08-014-114羊干酪样淋巴结炎诊断技术NY/T908-2004农业行业标准2005-02-014-115接触传染性脓疱皮炎诊断技术NY/T1244-2006农业行业标准2007-02-014-116牛羊胃肠道线虫检查技术NY/T1465-2007农业行业标准2008-03-014-117动物棘球蚴病诊断技术NY/T1466-2018农业行业标准2018-06-014-118羊螨病（痒螨/疥螨）诊断技术NY/T1470-2007农业行业标准2008-03-014-119片形吸虫病诊断技术规范NY/T1950-2010农业行业标准2010-12-014-120家畜魏氏梭菌病诊断技术NY/T3073-2017农业行业标准2017-10-014-121羊传染性脓疱诊断技术NY/T3235-2018农业行业标准2018-09-014-122动物土拉杆菌病诊断技术NY/T4030-2021农业行业标准2022-06-014-123动物冠状病毒通用RT-PCR检测方法NY/T4436-2023农业行业标准2024-05-014-124牛、羊泰勒虫病诊断与防治技术规范DB63/T1285-2014（2020）地方标准2014-07-014-125肝片吸虫病诊断与防治技术规范DB63/T1585-2017（2020）地方标准2017-09-20DB63/T2371-2024DB63/T2371-2024PAGEPAGE24产品加工与质量管理标准子体系标准明细表产品加工与质量管理标准子体系标准明细表见表A.5。表A.5产品加工与质量管理标准子体系标准明细表序号标准名称标准编号标准类型实施日期备注5.1辅料质量要求相关标准5-1食品安全国家标准植物油GB2716-2018国家标准2018-12-215-2食品安全国家标准酱油GB2717-2018国家标准2019-12-215-3食品安全国家标准酿造酱GB2718-2014国家标准2015-05-245-4食品安全国家标准食醋GB2719-2018国家标准2019-12-215-5食品安全国家标准味精GB2720-2015国家标准2016-09-225-6食品安全国家标准食用盐GB2721-2015国家标准2016-09-225-7食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2760-2024国家标准2025-02-08即将实施5-8生活饮用水卫生标准GB5749-2022国家标准2023-04-015-9食品安全国家标准食糖GB13104-2014国家标准2015-05-245-10食品安全国家标准食品营养强化剂使用标准GB14880-2012国家标准2013-01-015-11食品安全国家标准复合调味料GB31644-2018国家标准2019-12-215-12香辛料调味品通用技术条件GB/T15691-2008国家标准2008-11-015-13绿色食品食品添加剂使用准则NY/T392-2023农业行业标准2023-06-015-14肉制品加工中非肉类蛋白质使用导则NY/T2791-2015农业行业标准2015-08-015-15畜禽屠宰用印色用品要求NY/T4445-2023农业行业标准2024-05-015.2加工环境与设施要求相关标准5.2.1加工环境标准5-16食品安全国家标准罐头食品生产卫生规范GB8950-2016国家标准2017-12-235-17食品安全国家标准畜禽屠宰加工卫生规范GB12694-2016国家标准2017-12-23DB63/T2371-2024表A.5产品加工与质量管理标准子体系标准明细表（续）DB63/T2371-2024表A.5产品加工与质量管理标准子体系标准明细表（续）PAGE18食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB14881-2013国家标准2014-06-015-19食品安全国家标准熟肉制品生产卫生规范GB19303-2023国家标准2024-09-065-20食品安全国家标准速冻食品生产和经营卫生规范GB31646-2018国家标准2019-06-215-21牛羊屠宰与分割车间设计规范GB51225-2017国家标准2017-11-015-22食品生产质量控制与管理通用技术规范GB/T44881-2023国家标准2024-04-015-23食品生产加工小作坊卫生规范待制定5.2.2加工设施设备标准5-24畜禽屠宰加工设备通用要求GB/T27519-2011国家标准2012-03-015-25食品加工机械切碎机GB/T30781-2014国家标准2014-12-015-26饮食加工设备电动设备行星式搅拌机GB/T30784-2024国家标准2024-10-015-27畜禽屠宰加工设备羊屠宰成套设备技术条件GB/T40471-2021国家标准2022-03-015-28畜禽屠宰加工设备畜禽肉分割线GB/T41548-2022国家标准2022-11-015-29畜禽屠宰加工设备快速冷却输送设备NY/T3967-2021农业行业标准2022-05-015-30畜禽屠宰加工设备羊悬挂输送设备NY/T4274-2023农业行业标准2023-06-015-31绞肉机技术条件SB/T10130-2008国内贸易行业标准2009-08-015-32切肉机技术条件SB/T10549-2009国内贸易行业标准2010-07-015-33肉制品加工设备技术要求斩拌机SB/T11077-2013国内贸易行业标准2014-12-015-34畜禽屠宰加工设备羊剥皮设备待制定5.2.3产品质量管理标准5-35畜禽屠宰HACCP应用规范GB/T20551-2022国家标准2023-02-015-36天然肠衣生产HACCP应用规范GB/T20572-2019国家标准2019-10-015-37肉制品生产HACCP应用规范GB/T20809-2006国家标准2007-06-015-38肉类制品企业良好操作规范GB/T20940-2007国家标准2007-12-015-39速冻食品生产HACCP应用准则GB/T25007-2010国家标准2010-12-015-40食品安全管理体系肉及肉制品生产企业要求GB/T27301-2008国家标准2008-12-015-41危害分析与关键控制点（HACCP）体系食品生产企业通用要求GB/T27341-2009国家标准2009-06-015-42肉制品生产管理规范GB/T29342-2012国家标准2013-08-015-43农产品电子商务供应链质量管理规范GB/T39058-2020国家标准2021-04-015-44家畜屠宰质量管理规范NY/T1341-2007农业行业标准2007-07-015-45畜禽屠宰加工人员岗位技能要求NY/T3349-2021农业行业标准2022-06-015-46畜禽屠宰企业消毒规范NY/T3384-2021农业行业标准2021-11-015-47畜禽屠宰加工人员防护技术规范NY/T3961-2021农业行业标准2022-05-015-48有机羊毛地毯认证技术规范RB/T166-2018认证认可行业标准2018-10-015-49羊屠宰分割安全产品质量认证评审准则SB/T10365-2012国内贸易行业标准2012-11-015.3加工工艺与技术规范相关标准5-50畜禽产品消毒规范GB/T16569-1996国家标准1997-02-015-51畜类屠宰加工通用技术条件GB/T17237-2008国家标准2008-10-015-52熟畜禽肉类辐照杀菌工艺GB/T18526.5-2001国家标准2002-03-015-53糟制肉食品辐照杀菌工艺GB/T18526.6-2001国家标准2002-03-015-54鲜、冻肉生产良好操作规范GB/T20575-2019国家标准2019-10-015-55熏烧焙烤盐焗肉制品加工技术规范GB/T34264-2017国家标准2018-04-015-56羊胴体及鲜肉分割GB/T39918-2021国家标准2021-11-015-57冷却肉加工技术要求GB/T40464-2021国家标准2022-03-015-58畜禽肉质量分级规程GB/T40945-2021国家标准2022-06-015-59畜禽屠宰操作规程羊GB/T43562-2023国家标准2023-12-285-60畜禽肉分割技术规程羊肉NY/T1564-2021农业行业标准2022-05-015-61冷却肉加工技术规范NY/T1565-2007农业行业标准2008-03-015-62细羊毛分级技术条件及打包技术规程NY/T1815-2009农业行业标准2010-02-015-63调理肉制品加工技术规范NY/T2073-2011农业行业标准2011-12-015-64地毯用羊毛分级整理技术规范NY/T2221-2012农业行业标准2013-03-015-65风干肉加工技术规范NY/T2782-2015农业行业标准2015-08-015-66腊肉制品加工技术规范NY/T2783-2015农业行业标准2015-08-015-67畜禽血液收集技术规范NY/T3471-2019农业行业标准2019-11-015-68冷冻肉解冻技术规范NY/T3524-2019农业行业标准2020-04-015-69冷却肉加工及流通技术规范NY/T4026-2021农业行业标准2022-06-015-70畜禽骨肽加工技术规程NY/T4281-2023农业行业标准2023-06-015-71腊肠加工技术规范NY/T4282-2023农业行业标准2023-06-015-72藏羊风干肉生产技术规范T/QOAPA005-2021青海省有机畜团体标准2022-01-015.4产品相关标准5.4.1肉与肉制品产品标准5-73（冻畜、禽产品GB2707-2016国家标准2017-06-235-74食品安全国家标准熟肉制品GB2726-2016国家标准2017-06-235-75食品安全国家标准腌腊肉制品GB2730-2015国家标准2016-09-225-76食品安全国家标准罐头食品GB7098-2015国家标准2016-11-135-77鲜、冻胴体羊肉GB/T9961-2008国家标准2008-12-015-78牛肉类、羊肉类罐头质量通则GB/T13214-2021国家标准2022-09-015-79熏煮火腿质量通则GB/T20711-2022国家标准2024-07-015-80火腿肠质量通则GB/T20712-2022国家标准2024-07-015-81食品馅料GB/T21270-2007国家标准2008-05-015-82中式香肠质量通则GB/T23493-2022国家标准2024-07-015-83酱卤肉制品质量通则GB/T23586-2022国家标准2024-07-015-84肉松质量通则GB/T23968-2022国家标准2024-07-015-85肉干质量通则GB/T23969-2022国家标准2024-07-015-86肉脯GB/T31406-2015国家标准2016-02-015-87冻卷羊肉GB/T42120-2022国家标准2023-07-015-88羊肉质量分级NY/T630-2002农业行业标准2003-03-015-89冷却羊肉NY/T633-2002农业行业标准2003-03-015-90绿色食品畜禽肉制品NY/T843-2015农业行业标准2015-08-015-91绿色食品汤类罐头NY/T2105-2021农业行业标准2021-11-015-92绿色食品食品馅料NY/T2107-2021农业行业标准2021-11-015-93绿色食品畜肉NY/T2799-2023农业行业标准2023-06-015-94绿色食品冲调类方便食品NY/T4268-2023农业行业标准2023-06-015-95熏煮香肠SB/T10279-2017国内贸易行业标准2017-10-015-96速冻调制食品SB/T10379-2012国内贸易行业标准2013-06-015-97真空软包装卤肉制品SB/T10381-2012国内贸易行业标准2012-11-015-98预制肉类食品质量安全要求SB/T10482-2008国内贸易行业标准2009-03-015-99肉丸SB/T10610-2011国内贸易行业标准2011-11-01DB63/T2371-2024DB63/T2371-2024PAGE100冷藏调制食品SB/T10648-2012国内贸易行业标准2012-06-01表A.5产品加工与质量管理标准子体系标准明细表（续）5-101食品安全地方标准青海藏羊肉DBS63/00012-2021地方标准2021-09-015-102地理标志产品贵南黑藏羊DB63/T1754-2019地方标准2019-09-015-103囊谦藏羊肉T/QAS089-2023青海省标准化协会团体标准2023-11-165-104高端有机藏羊肉T/QOAPA006-2021青海省有机畜团体标准2022-01-015.4.2可食用羊副产品标准5-105食品安全国家标准食用动物油脂GB10146-2015国家标准2016-11-135-106天然肠衣GB/T7740-2022国家标准2023-05-015-107羊副产品GB/T40468-2021国家标准2022-03-015-108绿色食品畜禽可食用副产品NY/T1513-2017农业行业标准2017-10-015-109绵羊原肠、半成品NY/T3352-2018农业行业标准2019-01-015.4.3非可食用羊副产品标准5-110绵羊毛GB1523-2013国家标准2014-05-065-111手工打结羊毛地毯GB/T15050-2008国家标准2009-03-015-112拉伸羊毛毛条GB/T24317-2009国家标准2009-12-015-113羊毛、羊绒被GB/T32605-2016国家标准2016-11-015-114羊毛吸声绝热制品GB/T34562-2017国家标准2018-09-015-115绵羊毛分级规程GB/T40828-2021国家标准2022-05-015-116羊毛絮片服装FZ/T08001-2021纺织行业标准2022-04-015-117国产细羊毛及其改良毛洗净毛FZ/T21002-2021纺织行业标准2021-07-015-118国产细羊毛及其改良毛毛条FZ/T21004-2021纺织行业标准2021-07-015-119家用羊毛制品FZ/T62018-2009纺织行业标准2010-04-01表A.5产品加工与质量管理标准子体系标准明细表（续）5-120羊毛针织人造毛皮FZ/T72005-2006纺织行业标准2006-10-015-121绵羊皮GH/T1041-2015供销合作行业标准2016-06-015-122超细羊毛NY/T2219-2012农业行业标准2013-03-015-123羊毛皮QB/T1280-2007轻工行业标准2008-06-015.5产品检验检测相关标准5.5.1检验抽样规则标准5-124样和检样处理GB4789.17-2024国家标准2024-08-085-125牛羊屠宰产品品质检验规程GB18393-2001国家标准2001-12-015-126肉与肉制品取样方法GB/T9695.19-2008国家标准2009-03-015-127罐头食品的检验方法GB/T10786-2022国家标准2023-05-015-128肉与肉制品感官评定规范GB/T22210-2008国家标准2009-02-015-129畜禽屠宰卫生检疫规范NY467-2001农业行业标准2001-10-015-130绿色食品产品抽样准则NY/T896-2015农业行业标准2015-08-015-131绿色食品产品检验规则NY/T1055-2015农业行业标准2015-08-015-132动物及动物产品兽药残留监控抽样规范NY/T1897-2010农业行业标准2010-09-015-133肉的食用品质客观评价方法NY/T2793-2015农业行业标准2015-08-015-134农产品检测样品管理技术规范NY/T3304-2018农业行业标准2019-06-015-135畜禽中农药代谢试验准则NY/T3557-2020农业行业标准2020-07-015-136畜禽中农药残留试验准则NY/T3558-2020农业行业标准2020-07-015-137进出口加工肉制品检验规程SN/T0222-2011出入境检验检疫2011-12-01行业标准5-138出入境鲜冻畜肉类检验检疫规程SN/T0410-2011出入境检验检疫行业标准2012-04-01表A.5产品加工与质量管理标准子体系标准明细表（续）5.5.2理化指标检测标准5-139食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.3-2016国家标准2017-03-015-140食品安全国家标准食品中脂肪的测定GB5009.6-2016国家标准2017-06-235-141食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定GB5009.11-2024国家标准2024-08-085-142食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.12-2023国家标准2024-03-065-143食品安全国家标准食品中镉的测定GB5009.15-2023国家标准2024-03-065-144食品安全国家标准食品中总汞及有机汞的测定GB5009.17-2021国家标准2022-03-075-145BGGB5009.22-2016国家标准2017-06-235-146食品安全国家标准食品中N-亚硝胺类化合物的测定GB5009.26-2023国家标准2024-03-065-147苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定GB5009.28-2016国家标准2017-06-235-148食品安全国家标准食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定GB5009.33-2016国家标准2017-06-235-149食品安全国家标准食品中二氧化硫的测定GB5009.34-2022国家标准2022-12-305-150食品安全国家标准食品中合成着色剂的测定GB5009.35-2023国家标准2024-03-065-151食品安全国家标准食品中脱氢乙酸的测定GB5009.121-2016国家标准2017-03-015-152食品安全国家标准食品中铬的测定GB5009.123-2023国家标准2024-03-065-153食品安全国家标准食品中胆固醇的测定GB5009.128-2016国家标准2017-06-235-154食品安全国家标准食品中栀子黄的测定GB5009.149-2016国家标准2017-06-235-155食品安全国家标准食品中红曲色素的测定GB5009.150-2016国家标准2017-06-235-156食品安全国家标准食品中植酸的测定GB5009.153-2016国家标准2017-03-015-157二噁英及其类似物毒性当量的测定GB5009.205-2024国家标准2024-08-08表A.5产品加工与质量管理标准子体系标准明细表（续）5-158食品安全国家标准食品中生物胺的测定GB5009.208-2016国家标准2017-06-235-159食品安全国家标准食品中过氧化值的测定GB5009.227-2023国家标准2024-03-065-160食品安全国家标准食品中挥发性盐基氮的测定GB5009.228-2016国家标准2017-03-