1.1.2《分散系》 课件 一上学期化学人教版（2019）必修第一册

以生活之美启化学之光——《分散系及其分类》教学目标本节重点分散系的分类及本质区别理解胶体的性质及应用。本节难点分散系的分类及本质区别1.通过设计实验，探究实验理解溶液、浊液、胶体三种分散系的本质区别，了解胶体的性质及其应用，会鉴别胶体和溶液。2.通过动手实验、现象观察、原理分析，掌握Fe(OH)3胶体的制备方法，任务一、认识分散系及分类分散系：把一种或多种物质分散在另一种（或多种）物质中所得到的体系。分散质：被分散的物质。

分散剂：起容纳分散质作用的物质。溶液浊液胶体硫酸铜溶液泥水列举生活中属于胶体的例子。任务二、认识胶体的性质豆浆、牛奶、血液、云、烟、雾等。1、丁达尔效应：丁达尔效应：

当一束强光通过胶体时，胶体粒子对光线产生散射作用，从与光线垂直的方向可以看到有一条光亮的通路。应用：鉴别溶液和胶体。任务二、认识胶体的性质2、胶体的电泳现象：电泳：带电胶体粒子在电场作用下，做定向移动

任务二、认识胶体的性质电泳现象证明：胶体粒子带电，而且同种胶体粒子带同种电荷。胶体整体不带电。

任务三：探究三种分散系的本质区别【学生实验1】

:（1）观察硫酸铜溶液、氢氧化铁胶体、泥沙外观。（2）三个小组分别对三种分散系进行过滤，然后小组汇报过滤结果外观CuSO4溶液Fe(OH)3胶体泥水过滤后

分散系分散质粒子大小（粒子直径d）主要特征（稳定性和均一性）

溶液

胶体

浊液

小于1nm均一，稳定1-100nm大于100nm介稳性不均一，不稳定能能不能任务三：探究三种分散系的本质区别能否透过滤纸【演示实验】

比较溶液和胶体的分散质粒子直径大小任务三：探究三种分散系的本质区别胶体的提纯-渗析

过滤利用滤纸分离浊液与胶体和溶液。

渗析半透膜可以分离溶液和胶体过滤渗析任务三：探究三种分散系的本质区别滤纸半透膜

分散系分散质粒子大小（粒子直径d）主要特征（稳定性和均一性）

溶液

胶体

浊液

1小于nm均一，稳定1-100nm大于100nm介稳性不均一，稳定能能不能任务三：探究三种分散系的本质区别不能能不能能否透过半透膜能否透过滤纸【学生实验2】

浊液和胶体之间的转化任务三：探究三种分散系的本质区别资料卡片：1907年，俄国化学家魏曼用200多种物质做实验，证明无论任何物质都可以制成晶体状态，也可以制成胶体状态。NaCl+AgNO3=AgCl↓+NaNO3思考：生成沉淀的两物质可以生成胶体吗？如何操作？编号

C(NaCl)/molL-1①②③④⑤2mol･L-10.02mol･L-10.002mol･L-10.0002mol･L-10.2mol･L-1【学生实验2】

浊液和胶体之间的转化任务三：探究三种分散系的本质区别NaCl+AgNO3=AgCl↓+NaNO3编号

n(NaCl)/molL-1①②③④⑤2mol･L-10.02mol･L-10.002mol･L-10.002mol･L-10.2mol･L-1实验操作：向5支装有不同浓度NaCl的试管中分别滴加5滴AgNO3溶液各组分别动手实验，然后汇报结果。【学生实验2】

浊液和胶体之间的转化任务三：探究三种分散系的本质区别第一小组第二小组第三小组级别实验现象浓度越稀，白色浑浊程度越小是否有丁达尔效应④比较明显，⑤没有浓度越稀，白色浑浊程度越小浓度越稀，白色浑浊程度越小④比较显,⑤较微弱④比较明显，⑤没有添加顺序按从①到⑤的顺序滴加按从①到⑤的顺序滴加按从⑤到①的顺序滴加说明：胶体粒子直径由1nm到100nm是逐步成长的，同时也说明浊液和胶体之间是可以转化的。【学生实验2】

浊液和胶体之间的转化任务三：探究三种分散系的本质区别NaCl+AgNO3=AgCl↓+NaNO3编号

n(NaCl)/molL-1①②③④⑤2mol･L-10.02mol･L-10.002mol･L-10.002mol･L-10.2mol･L-1结论：浓度较稀的④试管有较明显的丁达尔效应胶体转化为沉淀——胶体的聚沉：使胶体微粒凝聚成更大的颗粒，形成沉淀，从分散剂里析出的过程叫胶体的聚沉。原理？破坏胶体的介稳性任务三：探究三种分散系的本质区别【学生实验3】

溶液和胶体之间的转化——制备Fe(OH)3胶体任务三：探究三种分散系的本质区别实验操作：向盛有沸水的烧杯中滴加5滴FeCl3饱和溶液反应方程式：FeCl3+3H2O==Fe(OH)3（胶体）+3HCl△思考：可否利用NaOH溶液代替沸水制备Fe(OH)3胶体？观察实验现象，同时写出反应方程式现象：Fe(OH)3胶体为红褐色透明液体溶液浊液胶体任务三：探究三种分散系的本质区别结论：溶液、胶体、浊液三者之间的本质区别就是分散质粒子大小的不同

分散系

总结分散系溶液胶体浊液分散质微粒直径<1nm1nm～100nm>100nm外观特征稳定性均一、透明、稳定均一、透明、较稳定不均一、不稳定能否透过滤纸能能不能能否透过半透膜能不能不能课

堂小

结胶体的性质34215课

堂小

结1、丁达尔效应2、电泳

3、聚沉

4、渗析

激趣导入探究学习真相揭秘总结延伸《探秘胶体》选做作业利用胶体的性质，设计一个家庭小实验并完成。腐竹：蛋白质含量约40%，脂肪含量约30%牛刀小试练习“纳米材料”是指直径从几纳米至几十纳米的材料，若将纳米材料分散到液体分散剂中，对于所得混合体系的说法正确的是（）①是溶液②是胶体③能产生丁达尔效应④能通过滤纸⑤能通过半透膜②③④《探秘胶体》牛刀小试练习

2.下列事实与胶体性质无关的是（

）A.在豆浆里加入盐卤做豆腐B.盐碱地里土壤保肥能力差C.一束平行光照射蛋白质溶液时，从侧面可以看到一条光亮的通路D.三氯化铁溶液中滴入氢氧化钠溶液出现红褐色沉淀D《探秘胶体》牛刀小试练习

3.已知土壤胶体胶粒带负电