八年级 人教版 生物学 第七单元《生物的变异》课件（第二课时）

八年级—人教版—生物学—第七单元第二章第五节

生物的变异（第二课时）知识回顾一、生物的变异是普遍存在的，变异存在于不同种类之间、同种生物之间以及个体之间（亲子代与子代个体之间）。知识回顾二、可遗传的变异与不可遗传的变异：1.由

的变化引起的变异是可遗传的变异。2.单纯由

引起的变异，如果没有影响到遗传物质，就不会遗传给后代，是不可遗传的变异。

遗传物质环境水稻中国古代育种成就

浙江余姚河姆渡遗址发掘资料表明，距今7000年左右，我国水稻品种已有糯稻和粳稻两种。

距今2500-3000年左右，农作物在播种前要进行选种。

如《诗经·大雅·生民》中提到“嘉种”这优良品种。《齐民要术》（公元533年-544年）收录了大量农作物品种名称，其中水稻品种36个（其中糯稻11个）。《康熙几暇格编译注》记载康熙曾用育种方法，培育出一种“早熟”、高产的水稻优良品种——“御稻”。图片来自网络中国古代育种成就家禽家畜5000多年前新石器时代晚期，我国就已经饲养马、牛、羊、鸡、犬和豕（猪）“六畜”。

我国是世界上最早饲养猪、鸡、鸭、马的国家之一。汉武帝大力倡导养马，进行大规模繁殖和杂交改良内地马种。汉唐以后，各代先后从西域输入良种马改良马种。

汉代在猪的选育方面经验和技术相当成熟。从华南和华北一些地方汉墓出土的青瓦猪外形来看，当时猪种已经具有优良品质。通过本节学习，你将知道：遗传育种的主要方法有哪些？思考：（1）人们在培育优良品种过程中，希望得到的是可遗传的变异，还是不可遗传的变异？（2）培育优良品种中，运用了哪些我们学过的遗传和变异原理？四、人类应用遗传变异原理培育新品种阅读课本第46页.图7-20，尝试完成以下填空：（1）在相同饲养条件下，奶牛的产奶量不同主要是由

决定的。（2）在产奶量不同的奶牛中，我们将产奶量

（高/低）的奶牛选择出来，进行繁育。（3）根据遗传变异的原理，繁育后的奶牛后代有的产奶量更高，有的产奶量更低，有的与原来的奶牛产奶量接近，说明后代还会出现

。因此，我们要再从中选择、繁育。1.选择繁育高产奶牛（1）在相同饲养条件下，奶牛的产奶量不同主要是由

决定的。（2）在产奶量不同的奶牛中，我们将产奶量

（高/低）的奶牛选择出来，进行繁育。（3）根据遗传变异的原理，繁育后的奶牛后代有的产奶量更高，有的产奶量更低，有的与原来的奶牛产奶量接近，说明后代还会出现

。因此，我们要再从中选择、繁育。遗传物质高变异四、人类应用遗传变异原理培育新品种这是由于：不同品种或同一品种的奶牛控制产奶量的基因组成是不同的，人工选择可以将产奶量高的奶牛选择出来（含有控制高产奶量的遗传物质）并进行繁育，后代还可能会出现变异，再从中选育，数代后奶牛不但能够保持高产奶量，而且产奶量还会有不断增加的趋势。1.选择繁育高产奶牛（属于人工选择育种）四、人类应用遗传变异原理培育新品种讨论：（1）图中有几对相对性状？分别是什么？该相对性状由什么决定？（2）图中利用什么方法把高产和抗倒伏这两个性状组合在一起？高产和低产、易倒伏和抗倒伏两对相对性状。由基因决定。利用杂交方法。四、人类应用遗传变异原理培育新品种2.高产抗倒伏小麦（属于杂交育种）这是由于：通过杂交育种方式，让杂交后代同时具有抗倒伏的基因和高产的基因，并且这两种基因控制的性状都能表现。神舟十三号的三位宇航员不仅在2022年春晚为全国人民送来了“太空祝福”，他们还带着来自大庆的12000粒种子遨游太空。图片来自学习强国四、人类应用遗传变异原理培育新品种请同学们带着问题观看视频：（1）彩椒和太空椒在品质上有什么优点？（2）各色彩椒的培育是用了什么育种方法？（3）太空椒是如何获得的？你认为，这种变异能遗传吗？视频来自人教版配套教师用书四、人类应用遗传变异原理培育新品种（1）彩椒和太空椒在品质上有什么优点？（2）各色的彩椒的培育是用什么育种方法？彩椒太空椒果大、品质好。杂交育种。四、人类应用遗传变异原理培育新品种（3）太空椒是如何获得的？你认为，这种变异能遗传吗？彩椒太空椒太空椒是普通甜椒的种子在太空漫游，受到宇宙射线影响，引起其内部遗传物质的变化。这种变异能遗传。四、人类应用遗传变异原理培育新品种这是由于：太空中的射线引起普通甜椒种子的遗传物质（基因）发生改变，种子播种后，经人工选育得到的。3.太空椒（属于诱变育种）图片来自人教版教材用书四、人类应用遗传变异原理培育新品种遗传育种的主要方法：人工选择育种、杂交育种、诱变育种。四、人类应用遗传变异原理培育新品种

利用遗传变异的原理培育新品种的方法还有许多，建议同学们查阅有关资料与大家交流！关键词：无子西瓜、转基因大豆如何抵抗除草剂、高产优质转基因奶羊新品种。思考：（1）人们在培育优良品种过程中，希望得到的是可遗传的变异，还是不可遗传的变异？（2）培育优良品种中，运用了哪些我们学过的遗传和变异原理？人们希望得到可遗传的变异。如：生物的性状受基因控制，也受到环境的影响；DNA结构发生变化或染色体结构数量发生变化，引起的变异一般都是可以遗传的。科学家的故事阅读课本49页，了解袁隆平与杂交水稻。科学家的故事视频来自学习强国——袁隆平与杂交水稻科学家的故事——袁隆平与杂交水稻他是一位真正的耕耘者当他还是一个乡村教师的时候已经具有颠覆世界权威的胆识当他名满天下的时候却仍然只是专注于田畴淡泊名利一介农夫播撒智慧收获富足他毕生的梦想就是让所有的人远离饥饿科学家的故事思考：培育优良新品种还有什么方法？视频来自央视网利用转基因技术来培育新品种，这是遗传工程育种。——孔令让团队与小麦抗赤霉病科学家的故事

袁隆平

李振声中国杂交水稻之父

中国小麦远缘杂交之父孔令让（在小麦抗赤霉病研究领域取得重大突破）图片来自网络课堂练习1.下列变异属于不可遗传的变异是（）A．利用卫星搭载进行的水稻太空育种，培育高产、优质、抗病性强的水稻；

B．高产易倒伏小麦与低产抗倒伏小麦杂交产生的高产抗倒伏小麦；C．用化学药品处理染色体加倍的甜菜，比普通甜菜含糖量高；

D．长期在野外工作的人皮肤晒黑。D课堂练习2.袁隆平教授利用普通水稻和某种野生稻，培育出了高产而优质的水稻新品种。这种育种方法属于()A.人工选择培育；

B.诱导基因发生改变；

C.杂交育种；

D.转基因育种。C课堂练习3.育种工作者使用射线处理农作物的种子，再从中选出优质高产的新品种。这种育种方法能够成功，从根本上是因为改变了农作物的：（）A．性状；B．遗传物质；C．生活环境；D．生活习性。B通过本节学习，我知道：人类应用遗传变异原理培育新品种的主要方法有：

人工选择育种、

和

；无数的育种专家如袁隆平等，在我国粮食安全问题上攻克了一个又一个的难题。杂交育种诱变育种谢谢观看八年级—人教版—生物学—第七单元第二章第五节

生物的变异（第二课时）答疑思考：用某种化学药剂处理甜菜，使到甜菜的染色体翻倍，该甜菜的含糖量提高。请问这种变异能遗传吗？答：这种变异能遗传。遗传物质的变化包括DNA结构的变化、染色体结构和数量的变化。不可遗传的变异：单纯由环境引起的变异，如果没有影响遗传物质，就不会遗传给后代。可遗传的变异：由遗传物质的变化引起的变异。什么是遗传工程（基因工程）育种？通过基因工程手段把外源基因导入目标生物的细胞，有目的地改造其遗传性状的育种方法。育种过程：提取目的基因→目的基因与载体结合→将目的基因导入受体细胞→目的基因的检测与表达→筛选获得优良个体什么是遗传工程（基因工程）育种？视频来自学习强国巩固练习1.下列属于不可遗传的变异是()A.红绿色盲；

B.用杂交方法培育出的矮秆高产小麦；C.用射线照射培育出的抗病茄子新品种；

D.因长期进行日光浴而出现的健康肤色。D2.阅读材料，回答问题：

材料1：科技人员将刚结出的球形西瓜幼果放进方形透明盒中，让它继续生长，原本球形的西瓜会长成正方体形。这种“方形西瓜”受到了某些人的喜爱。

材料2：科学家利用航天技术将普通西瓜的种子送上太空，返回后再进行栽培选育，培育出含糖量高、纤维少、个头大的太空西瓜。（1）“方形西瓜”的变异属于

的变异。若从“方形西瓜”中取出种子播种，使其自然生长，会结出

形的西瓜。（2）太空西瓜含糖量高、果实大，其根本原因是普通西瓜种子的___________在太空条件下发生了改变，这种变异属于

的变异。（3）这两个材料说明,生物的变异是

和

共同作用的结果。巩固练习2.阅读材料，回答问题：

材料1：科技人员将刚结出的球形西瓜幼果放进方形透明盒中，让它继续生长，原本球形的西瓜会长成正方体形。这种“方形西瓜”受到了某些人的喜爱。

材料2：科学家利用航天技术将普通西瓜的种子送上太空，返回后再进行栽培选育，培育出含糖量高、纤维少、个头大的太空西瓜。（1）“方形西瓜”的变异属于

的变异。若从“方形西瓜”中取出种子播种，使其自然生长，会结出

形的西瓜。不可遗传球巩固练习2.阅读材料，回答问题：

材料1：科技人员将刚结出的球形西瓜幼果放进方形透明盒中，让它继续生长，原本球形的西瓜会长成正方体形。这种“方形西瓜”受到了某些人的喜爱。

材料2：科学家利用航天技术将普通西瓜的种子送上太空，返回后再进行栽培选育，培育出含糖量高、纤维少、个头大的太空西瓜。（2）太空西瓜含糖量高、果实大，其根本原因是普通西瓜种子的___________在太空条件下发生了改变，这种变异属于