冀教版七年级下册生物 章节巩固练习 第1章 合理膳食 平衡营养

冀教版七年级下册生物章节巩固练习第1章合理膳食平衡营养一、单选题1.常吃“五谷杂粮”有益身体健康的原因（）A.

容易消化，便于吸收

B.

色香味俱全

C.

含农药少

D.

营养丰富，为人体提供全面营养2.人体内最大的消化腺是（

）A.

肝脏

B.

肾

C.

脾

D.

胰腺3.下列消化液不含消化酶的是（

）A.

胰液

B.

胃液

C.

胆汁

D.

唾液4.今年世界卫生日的主题是“从农场到餐桌，食品安全人人有责”．以下做法不利于食品安全的是（）A.

饭前便后洗手

B.

生熟食品混装

C.

肉食安全煮熟

D.

果蔬吃前洗净5.有4位同学参加运动会的长跑项目，他们各自准备了一些补充能量的食物。甲：糖；乙：牛肉干；丙：水果；丁：奶油蛋糕。请问哪位同学准备的食物最实用？（

）A.

甲

B.

乙

C.

丙

D.

丁6.请你当一次营养师，家长为了让李伟同学在期中考试间身体健康、精力旺盛，考前准备了4组食品，你认为最佳的一组是（）A.

鸡蛋

面包

火腿肠

烧鸡

B.

瘦肉

番茄

米饭

牛奶C.

馒头

面包

火腿肠

虾

D.

土豆

馒头

番茄

玉米7.小李同学因缺乏某种营养物质导致夜晚看不清东西，你认为他缺乏的最可能是（

）A.

维生素A

B.

维生素C

C.

蛋白质

D.

钙8.中考第一天，妈妈为小丽准备了一份午餐：米饭、韭菜、西红柿、紫菜，要使这份午餐营养搭配更合适，你认为还需增加的是（

）A.

牛肉、鸡蛋

B.

花生、黄瓜

C.

馒头、生菜

D.

面条、茄子9.6月5日是世界环境日，2017年我国的主题是“绿水青山就是金山银山”。我们要践行绿色生活，在超市选购绿色食品时要关注的标志是（

）A.

B.

C.

D.

10.绿色食品是指（）A.

富含叶绿素的食品

B.

新鲜的蔬菜

C.

无污染、安全、优质的食品

D.

营养价值高的食品11.食物由口腔进入后，经过的器官依次是A.

食道→胃→小肠→大肠

B.

食道→小肠→胃→大肠

C.

胃→食道→小肠→大肠

D.

胃→小肠→食道→大肠12.“舌尖上的安全、味蕾上的健康”，越来越被人们关注。下列关于合理膳食与食品安全的说法，正确的是（）

A.

绿色食品是指富含叶绿素和维生素的植物类食品

B.

发芽的马铃薯去芽煮熟后再吃

C.

青少年要适当多吃奶、蛋、鱼、肉等含蛋白质丰富的食品。因为蛋白质是人体细胞生长和组织更新的主要原料

D.

刚过保质期，没有霉变的食品仍可食用13.如图X曲线表示下列哪种物质在消化道各部位被消化的程度（）A.

脂肪

B.

蛋白质

C.

淀粉

D.

维生素14.如图为人体消化系统的部分结构示意图，下列叙述不正确的是（）A.

①是肝脏，分泌胆汁，患肝炎的病人会影响脂肪的消化

B.

②是小肠，是消化和吸收的主要场所

C.

③是胃，能初步消化蛋白质

D.

⑤是大肠，既有消化功能又有吸收功能15.“补钙，吸收是关键”为了促进钙质的吸收，应该适当补充（）A.

维生素A

B.

维生素B

C.

维生素C

D.

维生素D二、填空题16.食物中含有________、________、________、水、无机盐和维生素等6类营养物质。17.________标志表明食品符合质量安全基本要求．18.带有QS标志的产品就代表着食品生产企业是经过国家批准的，产品是必须经过强制性________且________的．19.所谓合理营养，是指________而________的营养．20.人体内最主要的能源物质是________，构成人体细胞的基本物质是________，占人体体重60%﹣70%的是________．三、解答题21.李大爷的身体一直不太好，请你利用所学的知识，根据表A、B、C、D、E5种食物的主要成分，帮他拟定一个较为合理的膳食计划．食物糖类（g）脂肪（g）蛋白质（g）维生素A（mg）维生素C（mg）维生素D（mg）A0.49064740B48.273840120C8.89.56571014D76.80.67.7000E182632200（1）表中所列食物中，含能量最多的是________．（2）李大爷有时牙龈出血，那么他平时应多吃食物________．（3）有时李大爷晚上看不清东西，建议他应多吃食物________．（4）李大爷若长期将食物B作为主要食物，将易患________．四、综合题22.下图为人体消化系统组成示意图，请据图回答问题。（1）图中①这个部位是________，这个部位消化液的功能是________。（2）人体最膨大的部位是[________]________。（3）位于消化道外，人体最大的消化腺是[________]________，它分泌的消化液，能促进脂肪的消化。（4）某人因急性阑尾炎，需开刀切除的器官是[________]________（5）吃下去的鸡蛋经消化后在[________]________处被吸收。23.如图是“食物的消化和吸收”内容中所涉及的部分图解，请回答下列问题：（1）图丙所示的结构中，所分泌的消化液不含消化酶，却对脂肪有乳化作用的是________（填数字）（2）图甲中的[c]所含的主要营养成分，在图丙中的________开始消化，它的消化过程是图乙中的________曲线．（3）图丙中的[7]表示的人体消化道的部位，在图乙中横坐标中是________（填字母），其中含有的消化液有________（4）为人体生命活动提供能量的主要物质主要存在图甲中的________层中，它在消化道中最终消化产物是________（5）青少年及伤病员需要多吃图甲中的________（填字母）中的食物；某同学长期不吃图甲中[b]层的食物，容易导致________类营养物质缺乏，影响人体正常发育，甚至使人得病．

答案解析部分一、单选题1.【答案】D2.【答案】A3.【答案】C4.【答案】B5.【答案】A6.【答案】B7.【答案】A8.【答案】A9.【答案】C10.【答案】C11.【答案】A12.【答案】C13.【答案】C14.【答案】D15.【答案】D二、填空题16.【答案】糖类；脂肪；蛋白质17.【答案】“