技能竞赛活动方案

第第页，－共4页技能竞赛运动计划【2】为周全磨练各岗亭技能技能程度与现实操作才能,鼓励员工尽力晋升本身的专业技能,形成“比.学.赶.帮.超”的优越氛围,达到不断进步酒店分解办事程度的目标,现联合酒店经营现实,举办XXXX第X届岗亭技巧技能竞赛,具体计划如下：一.竞赛原则按照“全员参与.公正竞争”的原则组织本次竞赛.二.组织引导1.大赛设仲裁席,负责比胜过程中各类争议的仲裁.酒店总司理XXX师长教师担任总裁判长.副总司理XXX密斯.副总司理XXX师长教师.分离担任副总裁判长.2.依据部门不同设立响应的裁判组,每组设裁判长一名,由响应的部门司理担任.3.竞赛设记分监视席,负责监视比胜过程,汇总各项竞赛得分及名次.由财务二耳目员担任记分员,人事行政部人员担任监视员.4.各部门应该负责的具体事项如下：（1）.工程部重要负责竞赛的灯光照明.音响.话筒.投影仪.笔记本电脑.会场背景音乐等.（2）.发卖部重要负责协助其他部门拟演.美工制造证书.横幅及现场拍摄.拍照.水牌.红包.参赛卡.裁判卡.名牌.（3）.前厅部负责预备本部门相干竞赛用品.（4）.餐饮部负责宴会厅竞赛场地布置和本部门竞赛用品预备,大赛礼节人员安排.（5）.客房部负责预备本部门相干竞赛用品.（6）.财务部电脑房负责预备竞赛用电脑和各项赛事积分统计总汇.（7）.保安部负责本部门竞赛用品预备及保持赛场秩序.（8）.人事行政部负责此次竞赛的奖金申请.证书发放和竞赛组织工作.三.竞赛情势及内容1.本次竞赛采用技能竞赛方法进行,总分为100分.2.各岗亭竞赛内容由各部门供给竞赛程序.评分规矩.参赛人员名单.裁判员名单等报人事行政部,经酒店引导审批后肯定.四.竞赛时光及场地安排1.竞赛时光:X年X月X日X时X分正式开端2.竞赛场地：XXXXXXXXXXXXXXX3.总结颁奖：竞赛总结和颁奖于赛后在XXX举办.4.竞赛场地划分：XXX分设客房铺床.餐饮各项目（包含中西餐摆台.托盘接力.中西厨师雕花.拼盘.刀工）;XXX：财务点钞.前台RC单录入.模仿招待.酒店相干常识英语抢答.电脑录入排版;XXX为保安消防竞赛场地和电灯安装.鞋架.集气罐制造竞赛场地,XXX北门为车队改换轮胎竞赛场地.五.参赛岗亭（工种）及奖项设置联合酒店现有岗亭及工作请求现实,经与各部门研讨,初步决议由以下X个部门共XX个岗亭的员工参加竞赛.为使本次竞赛可以或许真正表现各岗亭的岗亭技能程度,各岗亭集团赛参赛选手不得少于3人.具体参赛部门及岗亭如下：此次竞赛共计项目24个,个中单项奖12个.团队竞赛8个.作品展现项目4个,具体如下：部门项目名称拟命名次竞赛地点前厅部前台模仿招待一.二.三等奖各1名XXXRC单录入一.二.三等奖各1名德律风号码背诵一.二.三等奖各1名电脑录入排版一.二.三等奖各1名酒店常识英语问答（集团）集团奖1名客房部中式铺床竞赛一等奖1名.二.三等奖各2名XXX叠衬衣竞赛一等奖1名.二.三等奖各2名餐饮部中餐宴会摆台一.二.三等奖各1名西餐宴会摆台一.二.三等奖各1名托盘竞赛（集团）集团奖1名斟酒竞赛一.二.三等奖各1名扒房摆台及甜品展现展现奖调酒（展现）展现奖中西厨刀工竞赛（集团）集团奖1名冷菜及甜品展现作品奖镌刻展现（作品）作品奖财务部加数一.二.三等奖各1名XXX点钞竞赛一.二.三等奖各1名保卫部防暴演习（团队）集团奖1名XXX消防演习（团队）工程部集气罐制造（团队）集团奖1名XXX鞋架制造（团队）电灯安装（团队）车队改换备用轮胎一.二.三等奖各1名XXX六.竞赛程序1.参赛选手及不雅众提前20分钟入场;2.酒店引导陪伴集团引导和嘉宾入场,全部起立拍手迎接;3.主持人上台开场白,介绍引导和嘉宾;4.主持人介绍竞赛程序.项目设置.竞赛规矩;5.酒店副总司理致祝词6.主持人宣告竞赛开端,7.各重要竞赛停止后,调酒和扒房摆台展现,监视席汇总得分及名次;8.宣告竞赛成果,颁奖（吹打）;9.酒店总司理揭橥重要讲话;10.合影,引导退场,起立,拍手欢送.七.奖项设置1.单项奖：设一等奖奖金200元;二等奖奖金150元;三等奖奖金100元.2.集团奖：奖金200元(集团奖共8个);3.展现奖：每人50元(共3人);4.作品奖：奖金200元;(共2个)估计申请奖金：￥7600元阁下.八.请求1.为保证本次竞赛质量,各部门应按竞赛计划和请求卖力预备,提拔优良的选手参赛.2.参胜过程中,各参赛选手及不雅众不得大声鼓噪,不得四处走动,确保竞赛正常进行.3.非当班员工必须着工装参加,各