细菌课件冀少版生物七年级上册

巴斯德的鹅颈瓶实验一年后肉汤仍没有混浊几天后肉汤混浊思维训练微生物的发现历程●能证明肉汤的腐败是来自空气中的细菌●假设：细菌不是自然发生的，而是由原来已经存在的细菌产生的衣服胃皮肤头发肠道口腔细菌细菌的个体十分微小，只有用高倍显微镜或电镜才能观察到细菌的形态。电镜下头发上看到的细菌针头上的细菌高倍显微镜电子显微镜一、细菌的形态结构1.细菌的形态根据细菌外部形态的不同，大致可以分为三类：球菌杆菌螺旋菌金黄色葡萄球菌放大16000倍大肠杆菌放大4455倍空肠弯曲菌放大3400倍1.细菌的形态金黄色葡萄球菌肺炎链球菌你认为细菌属于单细胞生物还是多细胞生物？为什么？

虽然有些细菌连接成长链或球团，但其中每个细菌都能独立生活，所以细菌是单细胞个体。菌落1.什么是菌落？由一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体，称为菌落。【注意】一个菌落不能由两种或两种以上的细菌或真菌形成。细菌的形态

细菌和部分真菌个体很小，为了方便观察和检测，可以在培养皿上加入适合细菌或真菌生长的物质，制成培养基来培养。在培养基上，它们迅速繁殖，形成肉眼可见的菌落。如何让细菌和真菌肉眼可见？

培养皿培养基大肠杆菌变形杆菌沙门氏菌沙门氏菌枯草芽孢杆菌金黄色葡萄球菌细菌菌落黑曲霉青霉酵母菌曲霉曲霉曲霉真菌菌落2.如何区分细菌菌落和真菌菌落？（1）细菌的基本结构是怎样的？细菌的基本结构：细胞壁细胞膜细胞质没有成形的细胞核。2．细菌的细胞结构属于原核生物荚膜有保护和营养的作用，有利于细菌的生存。（2）有些细菌有荚膜，荚膜有什么作用？（3）细菌能运动吗？靠什么运动？

鞭毛是某些细菌的“运动器官”，有助于它们的运动。芽孢：有些细菌在生长发育后期，个体缩小、细胞壁增厚，形成芽孢。芽孢是细菌的休眠体，一般条件下可以生存十多年,对不良环境有较强的抵抗力,特别能够耐受高温和干燥。

电镜下细菌的芽孢形成芽孢芽孢小而轻的芽孢可随风飘散各处,落在适当环境中,又能萌发成细菌。细菌快速繁殖以及形成芽孢的特点，使它们无处不在。芽孢细菌芽孢膨胀芽孢释放芽孢形成芽孢一个细菌形成一个芽孢细菌的休眠体，不是生殖细胞。临床医学上将杀死芽孢作为灭菌成功的标准防止术后感染外科大夫在给病人做手术之前，要进行严格的消毒，手术时还要戴上口罩和手套，这样做有哪些好处？基本结构特殊结构细胞壁细胞膜细胞质细胞核植物动物细菌有有无有有有有有有有有无叶绿体、液泡荚膜、菌毛、鞭毛无

细菌虽有DNA集中的区域，却没有成形的细胞核原核生物（4）细菌细胞与动植物细胞相比较，最根本的区别是什么？二、细菌的生命活动1．细菌的营养方式细菌如何获得营养？它有哪些生活方式呢？细菌细胞没有叶绿体大多数细菌只能利用现成的有机物生活[推测]细菌能够像植物那样自己制造有机物吗？细菌的生活营养方式异养，包括寄生和腐生。结核杆菌痢疾杆菌寄生在人体内枯草杆菌甲烷菌腐生生活蓝细菌

少数细菌，如蓝细菌含有光合色素，能进行光合作用，自己制造有机物，属于自养生物。2．细菌的呼吸方式枯草杆菌甲烷菌乳酸菌好氧性需要在有氧条件下进行呼吸的细菌为好氧性细菌；需要在无氧条件下进行呼吸的细菌为厌氧性细菌。厌氧性

拓展：当伤口较深时（如被铁钉扎伤）容易得破伤风，而皮肤表面划破一般不会得破伤风。这是为什么？如何预防？破伤风杆菌适于在无氧环境下生存和繁殖。如果被生锈的钉子扎伤后，应及时注射破伤风抗毒素。假设你的手上有100个细菌，细菌的繁殖速度按每30分钟繁殖一代计算，在没有消失的情况下，4个小时后你的手上将有多少细菌？100×28=25600（个）细菌的繁殖速度是十分惊人的。所以，平时大家一定要搞好自己的个人卫生。3．细菌的生殖方式（1）细菌是怎样生殖的？分裂生殖DNA环复制细胞膜内陷形成两个细菌细菌是靠

进行生殖的，有的细菌在环境适宜的时候，不到半小时就能分裂一次。变形杆菌链球菌大肠杆菌也就是一个细菌分裂成两个细菌，分裂通过降低温度、真空处理等措施来抑制细菌的生殖。（2）日常生活中，怎样抑制细菌的生殖呢？细菌的主要特征是：单细胞，结构简单，细胞内没有成形的细胞核，有拟核；属于原核生物。有些细菌有鞭毛、荚膜等结构；分裂繁殖。制

醋

醋酸菌：葡萄糖

醋酸制作酸奶

乳酸菌：

葡萄糖

乳酸酶无氧（1）细菌与食品制作、肠道内合成维生素三、细菌与人类的关系棒状杆菌生产味精制造维生素B12和维生素K科学家把控制合成胰岛素的基因转入_____________，对大肠杆菌进行培养，使之生产治疗糖尿病的药物——____________。胰岛素大肠杆菌（2）转基因技术三、细菌与人类的关系利用大肠杆菌生产胰岛素、干扰素等贵重药品。（3)甲烷菌生产甲烷、某些细菌净化污水。三、细菌与人类的关系产氢细菌制造氢、细菌电池发电、以菌治虫等。（4）你还能说出细菌的其他用途吗？三、细菌与人类的关系扁桃体炎猩红热丹毒（5）细菌对人类有害表现在何处？请举例说明。有些细菌会使人生病。如肺炎链球菌、结核杆菌、霍乱弧菌等。1.什么是“超级细菌”？2.“超级细菌”是如何产生的？“超级细菌”是指那些对绝大多数抗生素不再敏感的细菌。所有的“超级细菌”都是由普通细菌变异而来。耐药菌耐药菌滥用抗生素

拓展：超级细菌

抗生素的发现，让人类拥有了战胜这些疾病的武器。课堂小结细菌的形态结构细菌的生命活动细菌与人类的关系形态：球状、杆状、螺旋状结构：细胞壁、细胞膜、细胞质、没有成形的细胞核等营养方式：营腐生生活、营寄生生活、自养型呼吸方式：好氧型、厌氧型细菌的生殖：分裂生殖，通过形成芽孢以抵抗不良环有利有害细菌当堂练1.细菌与植物细胞和动物细胞相比，在结构上的不同点突出表现在（

）A.是否有细胞壁B.是否有细胞膜C.是否有细胞质D.是否有成形的细胞核2.下列食品的加工制作不需要乳酸菌参与的是（

）A.酸奶B.味精C.奶酪D.泡菜DB类型举例营养异养呼吸有氧呼吸类型举例营养异养腐生醋酸杆菌、根瘤菌寄生结核杆菌、痢疾杆菌自养蓝细菌呼吸有氧呼吸枯草杆菌乳酸菌、甲