四年级下册《劳动》全册教案教学设计

四年级下册《劳动》全册教学设计钉纽扣一、教学目标1．初步了解纽扣的分类。2．学会钉双眼纽扣和四眼纽扣。3．提高观察能力、动手能力、分析问题能力及合作学习能力。二、重点难点1.教学重点：钉纽扣的方法和步骤。2.教学难点：把纽扣钉得牢固美观。三、教学准备1.教师准备：纽扣若干、衬衣、布、线、针。2.学生准备：纽扣若干、布一片。四、教学过程教学环节教师活动学生活动说明激趣引入（2分钟）1.出示谜语。兄弟四五人，各有一道门，如果走错门，形象会减分。请学生猜谜。猜谜并回答（纽扣）。通过一个猜谜游戏引出纽扣，一下子将学生的注意力吸引过来。2.提问。（1）生活中，你在哪些地方见到过纽扣？（2）那么，这些纽扣是怎么跑在我们的衣服、裤子和口袋上的？3.出示课题。今天这节课，我们就一起来学习钉纽扣。交流并回答。回答问题，知晓学习任务。在初步激活了学生兴趣的基础上，联系生活实际，提出问题，引出课题“钉纽扣”，牢牢地抓住学生的思维。看看说说（3分钟）1.分一分。课前，请同学们收集了纽扣，现在请拿出你收集的纽扣，在小组里展示，进行观察、讨论，然后找一找，把有共同特点的纽扣归为一类，看看能有几种分法。分小组观察、讨论，给纽扣分类。通过观察、讨论，以找一找的形式，来给纽扣分类，学生活动起来，参与到问题中，体现了学生学习的实践性和自主性。2.组织交流。教师归纳（板书）从扣眼分：单眼、双眼、四眼从形状分：圆形、方形、菱形、椭圆形、不规则形……从材料分：塑料、金属、布、有机玻璃、木质、骨质……点名交流，互相补充。整理归纳学生个体学习成果，最终对纽扣的类别形成比较全面完整的认识。学钉双眼扣（15分钟）1.自学方法。请同学们翻开教材，自学第2～3页上钉纽扣的方法和步骤，在组内讨论，如何钉好一颗双眼扣。自学教材内容并组内讨论。自学文字和图片，也是学生学习的一个重要途径。自学教材知识，然后进行交流，通过知识的补充和强化，知道钉一颗双眼扣的方法。2.提问。谁来告诉大家如何钉好一颗双眼扣？教师归纳（板书）步骤：穿针引线打结——来回缝制——打结收尾点名回答，互相补充。3.讲解。（1）穿针引线打结。（2）来回缝制（板画演示）。 （3）打结收尾：要靠紧布，把结打牢固。认真观察、倾听，参与集体回答。在交流的过程中，教师进行归纳总结和解说，把重点难点进行分解，学生在不知不觉中接受新知。4.提问。如果现在请你来钉一颗双眼扣，你觉得还有什么需要注意的？教师特别提醒：小心针，别伤了自己，也别伤了别人。自由回答。安全是保障，在用到针的时候，提醒学生正确使用，确保自己和同学的安全。5.布置任务。（1）想不想动手试试？请你拿起工具和材料，试着把一颗双眼扣钉到布上去，比一比，谁的手最巧。（2）教师巡视，个别辅导。独立操作，每人钉一颗双眼扣。在学习了钉双眼扣的方法后，学生肯定想尝试一下。就此提供一个机会，请学生操作，把学到的知识在作品上反映出来。6.检验作品并解决问题。同学们都完成任务了，那你完成的质量如何呢？请你来进行闯关，检验成果。评价标准：（1）牢固：用一点力气拉一下，看看你的纽扣有没有被拉下来。恭喜没被拉下的同学，成功了一半。请纽扣被拉下的同学举手，分析一下原因，也可以请其他同学帮助分析一下。然后集思广益，找出解决办法，归纳：①结没打牢：请会打结的同学来讲讲或教师示范起结和尾结的打法。②缝的圈数太少：多缝几遍，一般双重线缝3遍左右。（2）美观：请同学观察所钉的纽扣的线迹，进行交流。①线迹整齐，没有多余的线头。②结都打在反面。③松紧适度。（教师出示太松和太紧的两件样品）同时满足牢固和美观这两个条件后，你的这个双眼扣就过关了！拉自己钉的纽扣，检验是否牢固。对不牢固的进行自我反思，其他同学补充。认真倾听，积极回答。点名评价。达到要求，举手示意。在学生经历了一次操作实践后，他们急于想知道自己的劳动质量怎么样。这时层层深入，请他们自己来检验，既满足了学生的好奇心，又自然而然地对学生的初次操作进行了评价。在交流、讨论、示范等一系列活动中渗透钉纽扣的技术要领和注意点，突破教学的重点难点。通过检验活动，发现问题、讨论问题、解决问题。学生完全是学习的主体，展现了一个自主学习和探究学习的过程。教师充当引导者、组织者、倾听者的角色。学钉四眼扣（15分钟）1.提出任务。下面，我们来挑战更难的四眼扣。（1）提问：四眼扣和双眼扣相比，有什么不同？（2）提问：请大家思考，四眼扣有几种钉法？请同学上来画一画。组织学生进行评价。（3）总结：线迹美观（整齐、对称），到达牢固的要求，就是可行的。指名回答。 点名上台板画，其他同学仔细观察，然后评价这种钉法是否可行。在初次尝试的基础上，提出难度更高一点的任务，激发学生挑战困难的决心和激情。四眼扣的钉法需要做到两点：一是每个扣眼都缝到；二是线迹美观对称。不必拘泥于常用的两种钉法，可以拓展思维，想出更多的方案。2.动手操作。（1）请学生从以上图案中选择一种自己喜欢的，在固定位置钉一颗四眼扣。（2）固定位置：布料上花朵正中心的圆圈。（3）教师巡视，个别指导。独立完成钉一颗四眼扣。提出在固定位置钉一颗四眼扣，比随意位置钉难度大一点，也是为解决生活中实际问题打下基础。通过初练、再练、运用这样分解步骤，避免了一次性教学大量知识，层层深入，使知识和技能呈现阶梯性上升的状态，符合学生学习的心理，降低学习的难度，增强学生学习的兴趣。3.检验作品。按照牢固和美观的原则，组织学生检验四眼扣。请每个小组推荐1～2件优秀作品或有问题的作品。小组里互相交换检查，并推荐作品。同学之间互相检验，既可以学习别人的作品，又可以进一步巩固钉纽扣的要求。4.评价作品。在实物投影仪下，组织全班学生对上交的作品进行评价。如果好，说出好在哪里。如果有问题，指出问题所在，并提出改进方法。注视屏幕，认真倾听，开动脑筋，积极发言。对有代表性的作品进行全班评价，好的加以学习，有问题的进行改进。拓展运用（3分钟）1.提问。看来，同学们钉纽扣的技术过关了。生活中，如果你衣服上的纽扣掉了，你会怎么做呢？回答问题。联系实际，把所学的技术运用到生活，体现了技术的实用性价值。2.求助。老师这里有件衬衣，很不巧，今天掉了一颗纽扣，谁来帮帮老师？先别急，老师不是不会钉纽扣，而是不知道这个纽扣，该钉在什么位置，谁能来找出正确的位置？举手示意。思考问题。提出方法建议。引导学生学以致用，让学习为生活服务。找准正确的位置钉纽扣，才能彻底解决问题。找位置非常重要，引导学生动脑筋来找出正确位置。3.根据学生意见，教师在投影仪下示范确定位置的方法。协助老师找正确位置。集思广益，探究多种找出正确位置的方法。总结评价（2分钟）1.总结。今天，我们通过自学、讨论、实践等多种方法，学会了钉纽扣，相信以后在生活中碰到类似问题，大家都知道该怎么解决了。认真倾听。多元评价主体共同参与学习评价，有助于学生反思自己的学习行为，改进后续学习，提高学习能力。2.组织学生进行总体评价，完成教材第6页评价记录，填上“☆”“☆☆”“☆☆☆”。小组里共同讨论，对小组成员进行评价。3.整理工作。整理工具板书设计钉纽扣从扣眼分：单眼、双眼、四眼分类从形状分：圆形、方形、椭圆形、菱形、不规则形从材料分：塑料、金属、玻璃、木质、骨质步骤：穿针打结——来回缝制——打结收尾检验：牢固美观缝沙包一、教学目标1.学习缝沙包的基本过程。2.了解基本针法，运用明攻针和包边缝的针法制作简单的沙包。3.提高动手能力，增强合作意识和创新意识。二、重点难点1.教学重点：沙包的缝制。2.教学难点:掌握明攻针和包边缝针法。三、教学准备1.教师准备：形状不同的沙包、布、米、针线、剪刀。2.学生准备：布、米、针线、剪刀。四、教学过程教学环节教师活动学生活动说明导入新课（2分钟）1.游戏导入。老师今天带来一件玩具：沙包。同学们玩过扔沙包游戏吗？老师将手里的沙包扔过来看看这位小朋友能接住（避开）吗？出示沙包，请一位学生上台参与扔沙包的游戏。通过游戏，激发学生对拥有沙包的向往，激发学习兴趣和探究欲望，明确学习内容。2.揭示课题。今天这节课我们就一起来学习缝沙包。明确课题。探究学习（15分钟）1.认识材料和工具缝沙包需要用到哪些工具？出示图片。自学，回答。（布、米、针线、剪刀）了解缝沙包的材料和工具。2.了解不同的针法。手缝的针法有很多，我们一起来了解一下。图片出示：明攻针、回针、暗攻针、包边缝、锁边缝。今天这节课我们主要学习明攻针、包边缝这两种针法。观看图解，了解5种针法。知道今天要重点学习的针法是明攻针、包边缝。感受针法的多样性。明确本节课的重点学习针法。3.学习明攻针。（1）播放视频，了解包边缝的技法。（2）示范操作明攻针。用放大教具示范操作明攻针的施针方法。（3）范作对比。同样是明攻针，谁来说说看哪位同学缝得好一些？（4）采用技能比拼巩固明攻针的技法。观看示范操作。看教学课件图片判断选择。每人完成5个明攻针。通过观看视频、放大教具演示、技能大比拼三个环节，攻克缝沙包教学难点。4.学习包边缝。（1）播放视频，了解包边缝的技法。（2）学生在放大教具上演示操作。（3）范作对比。同样是包边缝，谁来说说看哪位同学缝得好一些？（4）采用技能比拼巩固包边缝的技法。观看视频。学生上台演示操作。看教学课件图片判断选择。每人完成5个包边缝。5.引导自学。（1）自学教材第6页“试一试，做一做”，了解制作步骤。梳理制作步骤：对折、缝合、翻面、装沙、封口。（2）出示步骤图，引导学生理解每一环节的制作注意点。对折（反面）缝合（留口）翻面（平整）装沙（适中）封口（密集）（3）明确缝合与封口的针法。自学教材，了解制作步骤，说一说。观看图片交流每个环节的注意点。了解：缝合明攻针封口包边缝通过自学教材与交流，了解沙包的制作步骤与每个环节的制作注意点，培养学生的自学能力。实践体验（16分钟）1.布置任务。每人完成一个沙包的缝制。出示温馨提示：工具安全我牢记互帮互助我最棒沙包美观又实用学生认真阅读，了解制作规则。培养学生的实践操作能力和团结协作能力。2.巡视指导。动手实践。交流评议（6分钟）1.出示评价标准。针法正确装沙适量缝合紧密外形美观根据标准互评，每组选出一件优秀作品。让学生通过观察、比较，进一步明确操作要领，培养学生分析能力和解决问题的能力。2.全班作品展示。展示每小组推荐上来的作品，组织学生根据评价标准投票选出最佳作品。看一看，玩一玩，投票选出最佳作品。3.交流收获与总结。交流总结。引导学生通过谈话收获和体会，总结制作过程与要领。拓展创新（1分钟）1.欣赏不同形状的沙包。出示实物。看实物。对学生进行发散性思维、创造性思维的训练。2.欣赏利用缝沙包的技能缝制的一些生活用品。(出示图片)看图片。3.布置课后作业。利用所学针法做不同形状的沙包或其他生活用品。板书设计缝沙包对折反面缝合留口明攻针翻面平整装沙适中封口密集包边缝缝鞋套一、教学目标1.了解缝鞋套的基本方法：设计画样、裁剪缝制。2.熟练掌握手缝技能，能独立完成鞋套缝制。3.养成耐心细心的劳动习惯，增强质量意识。二、重点难点1.教学重点：缝鞋套的基本方法。2.教学难点：根据鞋子大小画样裁剪，缝制穿带口。三、教学准备1.教师准备：布料、松紧带、针线、剪刀、范作、创可贴等。2.学生准备：布料、棉线、松紧带、发夹、缝衣针、剪刀。四、教学过程教学环节教师活动学生活动说明导入新课（2分钟）1.图片。鞋套，在我们生活中经常用到，比如室内使用的绒布鞋套、一次性鞋套，你会选择哪一款？欣赏鞋套，做出合理判断。从生活入手，激发学习兴趣，明确学习内容。2.范作。我们已经学习了用手缝的方法缝沙包，今天继续学习用手缝的方法缝制一双防尘鞋套。（板书）缝鞋套明确课题。初步了解鞋套。探究学习（15分钟）1.了解缝鞋套的基本步骤。回忆缝沙包的基本过程，观察、对比总结相同点。（板书）裁剪、缝制、翻面比较得出不同点：（板书）画样、缝穿带管、穿带观察思考、作比较。通过与缝沙包比较，找到相同点和不同点。初步了解缝鞋套的基本步骤。2.鞋套的画样裁剪。（1）设计画样邀请一名学生上台测量出鞋长、鞋宽、鞋高，教师同时引导学生在卡纸上设计画样。（板书）大小准确（2）教师边讲解边示范裁剪：沿着纸样边框进行裁剪。动手尝试，先折后剪。学生自己动手测量收集数据，引导学生运用这些数据在卡纸上进行设计画样、放样，从而得到一个纸样，为课后制作第二个鞋套做铺垫。3.将鞋套两侧缝合。（1）比一比，使用明攻针5分钟内完成鞋套两侧的缝合。（2）邀请一名比赛胜出的学生上台演示缝合技巧：数针连缝。（板书）针脚匀称观察、发现。通过比赛促进学习。能在有限的时间里完成鞋套两侧缝合的学生，一定是技术熟练，且有巧办法。让优秀学生上台演示，使其体验成功的喜悦，学会分享，也有助于帮助其他学生迅速提高技能水平。4.探究缝穿带管的方法。（1）折出穿带管。对齐一侧缝合线折一折，折出痕迹。（2）缝穿带管。确定起始结的位置，采用明攻针缝制。针距与针脚仍然要做到均匀，缝得整齐。缝到离起始结1厘米处打止结，留出穿带口。试一试、折一折。仔细观察、分析总结规律。对齐两侧缝合线折出折痕，避免错位缝合，导致穿带管无法穿带。正面示范引导，更有利于帮助学生掌握技巧。5.探究穿带（示范）。（1）确定松紧带长度。（2）用发夹进行引线穿带。播放教学课件第9页视频：穿带方法。（3）收尾，将松紧带两头打结。（板书）松紧合适6.翻面完成。观察模仿。运用透明教具，直观清楚地引导学生探究穿带方法。实践体验（16分钟）1.布置作业，温馨提示。作业内容：完成一只鞋套的缝制。制作要求：安全使用针线；合理使用材料；缝合针脚匀称；大小松紧合适；牢固美观耐穿。了解操作要求。培养学生的实践操作能力，同时提醒学生使用针线时注意安全。2.巡回指导。适时点评学生掌握缝制技能的情况，指导缝制有困难的学生。提醒学生注意安全。动手实践。交流评议（6分钟）1.自评。从用材合理、针脚匀称、大小准确、松紧合适、美观牢固等方面为自己加星。2.生评。各小组推荐一名学生上台展示鞋套。穿上鞋套展示（检验质量）。自我评价。交流心得，给自己喜欢的作品送去大拇指。让学生学会自我评价和反思，这样下次就能做得更好。3.点评、颁奖。根据大拇指数量评选出“优秀作品”奖，并现场颁发奖品。领奖。鞋套的质量评价是本课的评价重点，主要体现在针脚匀称、大小准确、松紧合适、牢固美观。拓展创新（1分钟）1.本节课完成了一只鞋套，课后用同样的方法完成另一只鞋套。2.为了让大家看清楚针法，今天的范作选择了浅色，一般鞋套的颜色选择什么颜色更恰当呢？布料又可以取自哪里呢？欣赏作品并思考。唤醒学生的生活经验，考虑鞋套的颜色选择及布料来源。培养学生变废为宝的意识。3．展示手套、袜套。我们可以用今天学到的方法给自己或者长辈缝制手套、袜套，为寒冷的冬天带来一份温暖。课后探索。激发学生的制作兴趣，培养学生举一反三的能力。板书设计缝鞋套画样裁剪大小准确缝合缝穿带管针脚匀称穿带松紧合适翻面做笔袋一、教学目标1.学会用回针法缝制一个笔袋。2.能根据自己的喜好设计、装饰出个性化的笔袋。3.学习劳动技能，懂得劳动光荣的道理。二、教学重难点1.教学重点：缝制笔袋的步骤和个性化装饰。2.教学难点：正确美观地安装笔袋拉链。三、教学准备：1.教师准备：不同颜色花式的笔袋若干个、装饰小饰品。2.学生准备：布、拉链、针线、剪刀。四、教学过程教学环节教师活动学生活动说明导入新课（1分钟）教学课件出示沙包图片。我们之前学习了缝制沙包，你还记得手缝沙包的几种基本针法吗？攻针、回针、缲针。回顾以前学过的针法，为本课学习做铺垫。2.教学课件动画。同学们看，其实把一个沙包横向拉宽，就像一个小枕头一样。把沙包里面的沙子掏空，装上拉链，就是我们平时用的笔袋。我们可以用已经学会的缝沙包的方法来缝制一个笔袋。（板书）做笔袋明确课题。初步了解笔袋。探究学习（15分钟）1.观察笔袋范作，思考两个问题。（1）制作笔袋需要哪些工具材料？（2）制作笔袋需要哪些基本步骤？观察交流。了解笔袋的制作工具。2.回忆一下做沙包的步骤，想一想做一个笔袋，有可能需要哪些步骤？根据学回答依次出示板书。（此顺序不一定是正确顺序）裁剪装拉链缝合装饰这些步骤到底对不对呢？我们一起来验证一下。观察思考。3.探究布的尺寸奥秘。你认为在这些做笔袋步骤中，第一步是什么？根据学生的回答，调节板书。为了节省时间，给同学们裁剪一块23厘米×23厘米的布，思考为什么布是这个尺寸？（板书）裁剪大小合适4.示范对折，缝合。对折要反面朝外，边与边对齐，脚和脚对齐。对折之后要做什么？调节板书顺序：缝合（投影下示范）在缝合时候要做到针脚整齐。为了能缝成一条直线，教大家一个方法。用尺和铅笔在两边划一条直线，边上空开1厘米，上面也空开1厘米，给稍后安装拉链留出位置。沿着线缝，要缝得整齐。可以用什么方法进行缝合？这些方法各有什么优点？老师选择用回针法来缝合。看，我缝得怎么样？（板书）针脚整齐5.装拉链。两边缝合好了，接下来要做什么？调节板书顺序：装拉链（1）观察拉链，说说拉链上有哪些部件？（预设：拉链头、首尾两端的银扣、链条等）（2）请大家拿出导学单，花1分钟的时间，学习拉链的安装方法。学会的同学，自告奋勇上台演示给大家看。在学生示范的同时，提示几个关键动作，加深学生印象。（3）作品对比示范用回针法缝合后，出示另一个作品，对比哪一个拉链的缝合更好？根据学生的回答，总结出平整匀称的拉链更好。（板书）平整匀称6.装饰笔袋。最后我们根据自己的喜好用徽章贴纸等材料给笔袋装饰一下，注意要创新美观。调整板书顺序：装饰个性美观和缝沙包一样，是裁剪。观察发现笔袋的尺寸要比铅笔大。观察、学习。可以用回针法，优点是针脚密。也可以用攻针法，优点是速度快。看图自学安装拉链，（投影示范）首先拉链拉开，头朝下。拉链正面与布料正面相贴合缝在中间位置。通过示范，让学生缝笔袋和缝沙包的步骤和方法基本相同。看图学习这一步能让学生清晰看清楚安装步骤，而师生互动这一环节，能让学生再次确认拉链安装的方式，使教学难点迎刃而解.实践体验（20分钟）1.布置作业，温馨提示。作业内容：制作一个个性笔袋。温馨提示：外形美观桌面整洁注意安全了解操作要求，并独立完成作品。培养学生的实践操作能力。2.组织学生创作，巡回指导。动手实践。交流评议（3分钟）1.评价。纪律、卫生、数量等方面开展评价。2.奖励。制作过程中适时对笔袋做得快、安静、互助、卫生等方面做得好的小组进行奖励铅笔等文具。除了技术指导，培养学生良好的课堂纪律和卫生习惯也非常重要。1.作品质量方面的评价。说一说你最喜欢的作品，谈一谈喜欢的原因，并提出改进意见。让学生学会评价和反思，这样下次就能做得更好。2.点评、颁奖。根据作品的完成速度、针脚、装饰等因素，评选出心目中的“最佳笔袋”。说说选择这个笔袋的原因。从外观、针脚等方面评价。除了纪律、卫生、数量的评价，笔袋的质量评价是本课的评价重点。作品的美通过缝合，装饰等方面体现出来。拓展创新（1分钟）拿出手工作品，和学生分享日常手工。1.手拿包。把笔袋尺寸做大一点，装个手提绳，就变成一个手拿包啦。2.化妆包。仔细观察：化妆包和笔袋的造型有何不同？将笔袋底部改造后，更方便取物，很适合做妈妈的化妆包。想知道让底部立体的秘诀吗？我送你们每人一个小锦囊，锦囊里有秘诀哦！回家研究研究，把笔袋改造成化妆包送给妈妈吧！观察分析，发现化妆包底部立体。拓展学生的思维，让学生学会举一反三，用课上学会的技能装点生活，同时唤起学生对于劳动的热情。板书设计做笔袋裁剪大小合适缝合针脚整齐装拉链平整匀称装饰个性美观附：《导学单——装拉链》

《导学单——装拉链》3.拉链头尾部银扣对准侧边缝线起点。2.将拉链金属头正面朝下，拉链正面与布料正面贴合。1.将拉链拉开，拉链头靠右摆放。布料反面朝外摆放。3.拉链头尾部银扣对准侧边缝线起点。2.将拉链金属头正面朝下，拉链正面与布料正面贴合。1.将拉链拉开，拉链头靠右摆放。布料反面朝外摆放。6.用回针法将拉链的一边从右往左缝合。缝合线的位置尽量在中间。6.用回针法将拉链的一边从右往左缝合。缝合线的位置尽量在中间。5.像这样，拉链首尾两端银扣对准两侧缝线起点。4.拉链尾部银扣对准另一侧边缝线起点。5.像这样，拉链首尾两端银扣对准两侧缝线起点。4.拉链尾部银扣对准另一侧边缝线起点。8.用同样的方法，将两边拉链都缝合，注意平整匀称。8.用同样的方法，将两边拉链都缝合，注意平整匀称。9.翻正整理。7.缝合线要缝过拉链尾部的银扣。9.翻正整理。7.缝合线要缝过拉链尾部的银扣。小小快递站一、教学目标1.通过观察、收集资料和操作体验，学会取件，体验寄件。2.通过小组交流报告和操作实践，学会包装快递，会使用气泡袋保护物品，能二次利用纸箱、纸袋和填充物。3.在实践活动中增强环保意识，体会快递行业工作人员的辛苦。二、重点难点1.教学重点：学会取件，体验寄件。2.教学难点：学会把物品包装得严实、节约材料。三、教学准备1.教师准备：纸箱、纸袋、胶带、气泡袋等。2.学生准备：课前调查快递的知识，需要包装的物品，胶带、剪刀等。四、教学过程教学环节教师活动学生活动说明导入新课（1分钟）激趣导入。提问：同学们，早上老师收到了这样一条短信。瞧，你知道这是什么吗？指出：是呀，快递是现代服务业的重要组成部分，很多地方都设置了快递站。导入：今天，就让我们一起走进小小快递站。引入主题（板书）小小快递站说说这条短信让我们去干什么。激发学生学习兴趣和探究欲望，明确学习内容。探究学习（17分钟）取件。提问：同学们，短信中的取件码是什么意思？引导：快跟着老师的步伐，一起去自助快递站取邮件吧！（板书）取件指出：首先我们找到7号货架，接着找到第4层，最后找到所对应的邮件。听，出库成功！我们根据取件码取到了邮件。（板书）凭码取件交流讨论。交流讨论。采用学生为主体、教师为主导的课堂教学方式，激发学生的学习兴趣。2.寄件。（1）认识快递信息单。指出：看，快递在这儿呢。你想知道这个邮件来自哪里，要寄给谁吗？提问：从哪里可以找到这些信息？是的，在快递信息单上。快递信息单就是邮件的“身份证”。交流：仔细观察这张快递信息单，上面有哪些信息？（2）填写信息。提问：其他学校的同学们为什么要给我们寄快递呢？指出：原来这就是老师昨天和大家说的神秘嘉宾呀。大家是不是也准备了礼物想要送给他们？提问：别急，寄件的第一步就是填写快递信息单。你会填吗？请同学来说说看。（板书）填写信息（3）体验包装。拆一拆：这些都是老师早上取到的邮件，同学们想不想拆开看看里面是什么？指出：包装物品需要这些工具和材料，你知道气泡袋的作用是什么吗？提问：你会这样包装吗？有没有同学想上来试试看？（投影展示）（板书）合理包装读读快递单。学会填写信息。说说需要的工具。上台操作、示范。有计划、有步骤的操作，能帮助学生更有效地完成任务，同时让学生养成有计划地学习的习惯。包装小妙招。我们可以先用小胶带进行简单固定，确定四周都包严实后，再用大胶带围合，增加牢固度。最后，再根据你所寄物品的特点，装入合适的纸盒或防水袋中。提问：刚才同学包装的是相对规则的书本。我看到有的同学要寄玻璃杯，有的同学要寄玩偶。像这样不规则的物品，你会包装吗？小结：是呀，万变不离其宗，只要四周都包严实，节约材料，就可以了。当然啦，对于玻璃杯这样的易碎品，可以多包几层。学习固定方法，节约材料。以“小老师”形式进行课堂教学，让学生具有主人翁意识，能更好地督促学生完成作品。实践体验（12分钟）包装物品。提问：老师看同学们已经摩拳擦掌，跃跃欲试啦。你想不想体验一下，把你带来的物品寄给其他学校的同学们？提示：如果你缺少一些材料，可以从教室前面的大箱子中选取。这些都是别的顾客拆快递后留下的。我们可以循环利用，环保节约。开始吧。巡视：注重过程性评价，及时表扬认真制作的学生和合作得好的小组。交流讨论。实践操作。让学生通过评议、比较，提高自身搜集和处理信息的能力，学会从多方面评价作品。展示拓展。展示：看看这些小组填写的快递信息单，都特别好。看来大家学得都很认真。指出：随着信息科技的发展，用户可以在手机上填写寄件信息，减少了纸质面单的使用，提高了寄件效率。交流展示。引导学生了解科学技术的发展。交流评议（7分钟）1.体会分享。老师刚才仔细观察了同学们的操作过程，也给予了一些点评。先请同学们自己评价：你觉得你们小组在操作过程中哪些地方做得好？遇到了什么问题？有没有同学能帮助解决？同学的建议能帮助到你吗？自我评价，互相评价。引导学生举一反三，对学生进行发散性思维、创造性思维的学习方法引领。2.抽样检查。这个作品有什么优点？哪里需要改进？展示作品，点评。封箱贴单。布置：给大家3分钟时间，小组合作，修改完善后，再完成封箱贴单。提示：在操作之前，老师发现大家都很环保，所用的快递纸箱基本都是二次利用的。你发现了吗？有的纸箱上有别的快递信息单。那你在贴单的时候，应该怎么贴才不混淆呢？带着你的思考，开始吧。完成封箱贴单。评讲展示。你觉得哪一个组做得比较好，请点评。互评。拓展创新（3分钟）发送快递。提问：同学们，我们进行了角色体验，学会了取件和寄件。你知道寄出的快递是如何到达目的地的吗？思考交流。拓展学生课外知识，让劳动课不只是动手实践，更加关注劳动意识和劳动精神的培养。入库上架。小小的快递能高效地运输到位，离不开快递工作人员的辛勤付出。我们的快递到达学校附近的站点后，还要由工作人员入库上架。提问：我们刚才能快速根据取件码找到快递，是因为这些快递摆放有规律。快递入库后，其他学校的学生就能取到你们寄的快递啦。说说快递摆放的规律。拓展延伸。快递行业蓬勃发展，方便了我们的生活。那么在古代，人们又是如何运输物品的呢？其实，最初的快递更偏向于信息的传递，比如，烽火台可以保证军情传递的畅达。随着各种交通工具的出现，快递传送的效率和速度也大幅提高。2011年太空邮局天地邮路正式开通。交流：你们还想了解更多的快递知识吗？希望同学们在生活中多发现、多思考、多体验，亲身去感受，用劳动创造美好生活。知识拓展。板书设计小小快递站寄件填写信息合理包装严实节约取件凭取件码上架分类摆放取件凭取件码上架分类摆放包装礼品盒教学目标1.了解礼品盒包装的作用，掌握包装的基本方法。2.熟悉纸工制作中的剪切、折叠等技能。3.学会积极思考，动手动脑，增强创新意识。二、重点难点1.教学重点：礼品盒的包装。2.教学难点：纸质材料的剪、折、粘。三、教学准备1.教师准备：剪刀、美工刀、双面胶、订书机、范作等。2.学生准备：各种废旧盒子、彩色包装纸、各色丝带等。四、教学过程教学环节教师活动学生活动说明导入新课（2分钟）1.出示两个范作。国庆节老师收到两份礼物，大家看，你们喜欢吗？如果让你选择，你更喜欢哪一份，为什么？学生选择。交流分享。观察，引发学生好奇心。提问。这两份礼物有何区别，你为什么不喜欢这份礼物呢？各抒己见。在观察中思考，外表美观才受欢迎。3.引出包装。你们也发现了这个秘密，原来这么漂亮的包装不仅使这份礼物看起来更精致，更上档次，而且还能表达出赠送者的情意。想不想和老师一起来动手学一学？揭示课题。通过比较，学生体会到包装能使礼物更美观、更受欢迎，激发学生制作热情，明确制作内容。探究学习（18分钟）1.分析范作，了解结构。（1）出示范作，了解是如何包装的？（2）剖析结构。让我们把它拆开来看看，有装饰花、丝带、包装纸。（板书粘贴图形）2.研究材料和工具。包装这么一个礼品盒，需要哪些材料呢？跟同桌说一说。我们在使用这些材料时，要注意节约和环保。有了材料，我们还需要哪些工具？介绍订书机的用法。3.分解步骤，掌握要点。（1）材料和工具有了，我们怎么来制作呢？自学教材第29至31页。（2）指导探究，掌握制作方法。●做装饰花（1）指导学生在组长的带领下，自学导学单，尝试制作。（2）收集学生作品分析，指导调整。●包裹盒身（1）播放视频。（2）指导学生分析包裹盒身的步骤：试摆裁剪围折粘贴封口（3）提出包裹注意点：折缝要平整挺括、粘贴要平整牢固。●捆扎丝带(1)请你自学书上图片和文字。(2)提问:你准备怎么来捆扎？小组内交流。4.小结。通过刚才的学习，我们知道了包裹盒身要注意包装纸的大小与礼品盒长、宽、高的关系，还要注意折缝整齐、挺括、粘贴牢固。观察范作。拆解范作。小组讨论。学会订书机的使用方法。自学教材，初步了解制作步骤。借助导学单，掌握装饰花的制作方法并调整作品。观看视频，了解包裹盒身的方法。自学教材，自行设计捆扎方法。引导学生观察，先从外观感知包装了哪几部分，接着指导学生以拆解的方式探究礼品盒的包装步骤：包裹盒体、捆扎丝带、粘装饰花。引导学生通过讨论了解包装所需的材料和工具。了解订书机的使用方法和注意事项。针对重要步骤，借助导学单、视频、板演等方法把每一步的核心技能细化、强化、特写化，让学生深入了解技能要点。最后提炼归纳每步技能所要达到的质量标准。实践体验（13分钟）1.布置操作任务。教学课件出示操作要求：（1）两人完成一个礼品盒包装。（2）10分钟完成后在小组中展示。温馨提示节约材料合理分工安全卫生明确制作要求。在保证学生充分的制作时间前提下，提高效率，为后面的改进环节留出更多时间。2.教师巡视指导。独立完成制作。技能只有在实践中得到提高。交流评议（5分钟）1.组内看一看，比一比。2.评一评，议一议。（1）自评互评。（评议要点：棱角分明、粘贴平整、包装精美。）（2）完成表格。展示、观察、点评、互评促进步。从包裹、捆扎、做装饰花等技能的掌握程度，以及作品质量的角度进行评价。3.作品展示评价。请2位小组长当小评委，选出最佳作品，投影展示作品，点评。从作品对比中，感受和发现适当装饰后的作品更美观、更有个性，为后面创意制作做铺垫。拓展创新（2分钟）1.创意挑战新方法。出示几种不同样子的装饰花，引导课外学习制作。欣赏创意设计装饰花。本环节延伸拓展，将学生置于多元的情境之中，以培养学生知识技能的迁移能力，让学生们把意犹未尽的创作意识融入生活，使劳动课堂成为学生创新的摇篮。出示不同材料包装的礼品盒。引导用其他物品来装饰，例如：羽毛、纽扣、中国结等。欣赏不同材料包装的礼品盒。拓展延伸走向课外。课后完成一个创意作品，下一节一起分享。课后实践。板书设计包装礼品盒包裹挺括摆裁折粘捆扎平整装饰精美创意手提袋教学目标1．能够按示意图的方法、步骤，制作一个手提袋。2．学会在纸质材料上打孔并装上适当的绳子做提手。3．体验制作手提袋的乐趣，提高审美意识、质量意识。二、重点难点1.教学重点：创意手提袋的制作方法。2.教学难点:折出袋底的两个三角。三、教学准备1.教师准备：剪刀、双面胶、打孔器、手提袋范作、半成品。2.学生准备：包装纸、提绳、剪刀、双面胶、直尺、铅笔。四、教学过程教学环节教师活动学生活动说明导入新课（1分钟）1.谈话导入。灵灵：明天是妈妈的生日，我送给妈妈的礼物已经包装好了，要不要再做个手提袋呢？巧巧：好啊！这样拿起来会更方便。听灵灵、巧巧的对话，明确谈话内容。创设情境，揭示学习内容。2.揭示课题。灵灵用过期的宣传画，变废为宝，做了2个纸袋，分别用宣传画的反面和正面做的，好看吗？（板书）手提袋探究手提袋的制作材料。明确学习内容。灌输废物利用、变废为宝的环保理念。探究学习（20分钟）1.分析手提袋的组成部件，了解制作材料和工具。提问：手提袋是由哪几个部分组成的？（板书）袋口、袋身、袋底、提手制作手提袋需要哪些材料和工具？教学课件出示：包装纸、提手、剪刀、双面胶、打孔器、直尺、铅笔。③示范打孔。观察手提袋，交流手提袋的组成部分及需要的材料、工具。学习使用打孔机。促进学生思考，找出手提袋的组成部分，为后面环节的制作做铺垫。通过教师示范打孔，帮助学生正确学习使用打孔机。2.自学教材，归纳步骤。提问：谁能简单地归纳下手提袋的制作步骤？根据学生回答，教学课件出示操作步骤。（板书）折袋口折袋身折袋底装提手自学教材，初步了解制作步骤。引导学生根据书本自学手提袋的制作方法，提高自学能力。3.带着问题，观看视频，交流讨论，突破难点。教学课件出示2个问题：（1）折袋底时，底边要向上翻折多少？底边向上翻折大概四分之一。（用手比画下，大概把长度分成4份，把其中1份往上折。）（2）如何折出袋底的三角？请一名学生上台折一折。小窍门：把两个三角的边角对齐正反各折一次，这样很容易就把两个三角拉出来了。（板书）边角对齐（3）视频中用尺子刮折痕，你知道有什么作用吗？（折痕清晰）4.比一比，赛一赛。巡视指导，适时评价。带着问题观看视频，学习制作。各抒己见。观察并领悟操作要领。上台演示袋底三角的折法。思考回答2分钟内完成教材上第①到第⑤步。带着问题，有目的地观看视频，直观清晰地了解手提袋袋底三角的制作方法，并从视频中发现问题的答案，发挥集体的作用，一起解决问题。5.预设问题，指导制作。（1）出示错误的折法，发现问题。将下方向上折，注意一定要超过最中间的折痕线，而且这两个点一定要在这两条线上。（边说边示范折）（2）如果不是这样折，会有什么结果？（出示袋子，袋底不平整，侧面大小不一致，影响袋身的美观。）（3）想想，如何使侧面的轮廓“棱角分明”呢？（4）接下去怎么折？哪位同学来折一折？根据学生折的情况评价。（袋底上边往下折时，要根据侧面与上边的两个折痕交叉点，两点一线，向下折。）（5）巡视指导。6.补充与扩展。谈话：我们花了很多的时间与力气制作出的环保袋，总希望它可以使用得久一些。（教学课件出示）袋底：按袋底大小放一块硬纸板作袋身。袋身：尽量选用牢固度好的纸张制作袋身。袋口：可以把袋口处的纸边向内折叠3厘米左右，使袋口四边都成为双层。提手：可以在袋里面提绳穿孔处粘贴一小纸板。把提手绳子适当放长，使绳子能沿着袋身拖住袋底，然后穿进提手孔，做成提手。观察交流，掌握教材上第⑤到第⑥的正确折法。观察、交流侧面折法的注意点。交流方法。上台演示折学习补充与扩展的内容。预设可能出现的问题。引导学生观察、思考，通过对比有所发现，牢牢掌握正确的折法，提高效率。结合上面袋底三角的折法，用正反折的方法，使侧面轮廓棱角分明。在学生制作前出示补充与扩展的内容，给学生在制作中提供灵感、方法，使最后完成的手提袋能更牢固、更实用。实践体验（13分钟）1.布置操作任务。教学课件出示操作要求：（1）边角对齐、棱角分明、粘贴牢固。（2）打孔位置一致，提手长度一样。（3）适当装饰手提袋。（4）每组选出1～2个优秀手提袋放到展示区。2.温馨提示。安静、有序操作有步骤，要规范桌面始终要整洁安全操作放第一明确制作要求。明确制作要求，注意安全、卫生地制作手提袋。3.巡视辅导。针对个别学生进行指导，对待学生出错的共性问题或好的方法，借助实物投影仪进行集体讲解示范。学习制作手提袋。巡视指导，针对问题讲解示范，引导学生做出实用美观的手提袋。交流评议（4分钟）1.出示评价要求。边角对齐棱角分明粘贴牢固2.你觉得哪个袋子做得比较好，好在哪？3.没有展示的纸袋中，还有没有需要改进的地方？组长代表小组上台评价。小组自由交流。让学生通过评议、比较，进一步明确操作要领，培养学生的观察、分析能力和解决问题的能力。吸取好的经验，下次做得更好。拓展创新（2分钟）1.纸袋变变变。（1）谈话：如果我们手边没有提绳怎么办呢？在袋口大约4厘米至8厘米处挖一个提手。用制作折扇的方式，折叠袋口。（2）改变袋口的形状：弧形、波浪形、三角形等。（3）装饰，使袋子更美观。在老师的引导下，激发思维，回家实践。对学生进行发散性思维、创造性思维的训练。2.布置课后任务。开展一次社会实践活动，到校门口去发放同学制作的手提袋，宣传绿色、环保、节能，低碳，号召大家积极参与到使用环保纸袋的行动中来。发放手提袋。通过社会实践活动，宣传环保理念，提高学生环保意识。板书设计创意手提袋折袋口边角对齐折袋身棱角分明折袋底粘贴牢固装提手煮面条一、教学目标1.初步了解中国面文化，认识各种面。2．掌握剪、调、煮、捞等技法，学会煮简单的热汤面。3.能有序地、安全地使用相关的烹饪工具。二、重点难点1.教学重点：面汤的调制、面条的烹煮。2.教学难点：如何将面条煮得软硬适中。三、教学准备1.教师准备：电磁炉、煮面锅、开水壶、碗筷、食物托盘、漏勺、调料勺、生抽、醋、香油，教学过程中需要准备的材料和工具。2.学生准备：面条、香葱。四、教学过程教学环节教师活动学生活动说明导入新课（2分钟）猜谜语。一根一根细长条，开水锅里漂呀漂。捞到碗里模样俏，吃到嘴里味美妙。猜谜语。激发学生学习兴趣。介绍中国的面文化。面条是一种非常古老的食物，它起源于中国，有着源远流长的历史。关于面条最早的文字记载出现于东汉年间，距今已近一千九百年。

面条制作简单、食用方便、营养丰富。“中国十大面条”有：武汉热干面、北京炸酱面、山西刀削面、河南烩面、兰州拉面、杭州片儿川、昆山奥灶面、镇江锅盖面、四川担担面、吉林延吉冷面。听介绍。初步了解中国的面文化，引导学生喜欢传统美食。3.（教学课件出示煮好的面条）揭示课题：今天，我们自己来动手煮一碗美味的面条吧。（板书）煮面条明确课题。明确本课学习内容。探究学习（14分钟）1.认识各种面条。由于制作工艺不同，面条也各种各样。你能认出它们吗？教学课件出示面条图：刀削面、湿面、干面、挂面、拉面、方便面……看一看、认一认。了解不同种类的面条。2.发现特点。

方便面虽然吃起来方便，但不利于身体健康，所以要不吃或少吃。老师特意买了一些湿面和干面。仔细看看，它们有什么不一样？干面：储存时间长、易断湿面：储存时间短、口感好，有营养观察比较。了解常见面条的特点。了解烹饪材料。要煮出一碗美味的面，除了面条，还要准备什么呢？香葱、醋、生抽、香油等。根据个人口味还可加辣酱或胡椒粉等。思考交流。了解烹饪需要的材料。提问：怎么煮面条呢？（1）仔细阅读教材的煮面条步骤图，把你的想法和小伙伴交流交流。（2）指名交流。（3）教学课件展示主要步骤。（板书）调面汤煮面条自学研究。培养学生独立思考和交流表达的能力。学习调面汤。（1）调面汤有哪几步？根据学生交流情况，相机出示调面汤的步骤。（板书）剪葱调味加水（2）需要注意什么？剪葱、加开水时要注意安全。（3）调料要适量。那么要做一人份的面条调料多少是“适量”呢？两勺生抽、一勺醋、一两滴香油。（4）试一试：每位同学尝试剪葱、调味。交流调面汤的方法，尝试剪葱、调味。学会观察、思考，尝试实践操作。学习煮面条。（1）怎么煮面条呢？根据学生交流情况，相机出示烹饪步骤。（板书）烧水放面加水捞面（2）你有什么问题吗？预设：放多少水适宜？放多少面条呢？面条煮熟要多久？交流烹饪步骤，提出煮面条过程中的疑难问题。学会思考，学会发现并提出问题。观看视频。煮面条是个技术活。一起来看看视频，分享妙招吧。听讲、观察学习要领。通过微视频重点指导，帮助学生明确方法和要领。实践体验（18分钟）1.在准备好的面汤调料里加入适量开水（约半碗），尝试煮面条。2.教学课件出示操作要求。●操作有序●安全卫生●软硬适中●色香味美明确要求。培养学生的实践操作能力。3.教师巡视，同时注重过程性评价，及时表扬做得好的学生。动手实践。交流评议（5分钟）展示评价：小手烹出好味道，我是“厨艺小达人”!观色闻香：看一看，闻一闻，在秀色可餐、香气扑鼻的作品托盘里放入一颗星。品尝味道：使用公筷和个人的筷子，分别尝一尝，在软硬适中、味道鲜美的作品托盘里再放入两颗星。观察、品尝美食，进行评价。学生通过展示作品获得成就感，通过评价作品巩固烹饪要领。培养学生观察、分析的能力和解决问题的能力。拓展创新（1分钟）除了热汤面，面条还有各种做法。葱油拌面、炒面等又是另一番滋味。试着做一做，和家人一起分享中华美食吧。回家实践。引导学生进行发散性思维、创造性思维的训练。板书设计煮面条调面汤煮面条剪葱烧水调味放面加水加水捞面凉拌黄瓜一、教学目标1.掌握握刀、切菜的正确姿势，学会切条。2.掌握凉拌菜的基本方法和基本步骤。3.提高小组自主协调和合作能力，增强环保意识和安全意识，提高动手实践能力。二、重点难点1.教学重点：握刀、切菜的正确姿势，凉拌菜的基本方法和基本步骤。2.教学难点：切菜的正确姿势。三、教学准备1.教师准备：拌黄瓜所需要的调料（醋、糖、盐、麻油），黄瓜每组两根（五人一组）；已消毒的刀具和餐具。2.学生准备：课前了解凉拌菜的相关知识。四、教学过程教学环节教师活动学生活动说明导入新课（2分钟）1.提问。中国菜肴素以色、香、味、形俱佳而闻名于世，这与中国菜肴烹调方法的多样性是分不开的，你知道哪些烹饪方法？交流分享知道的烹饪方法。激发学习兴趣和探究欲望，明确学习内容。2.出示黄瓜并提问。用黄瓜做一道菜，你知道有哪些烹饪方法？各抒己见。（拌、炒、煮汤等）初步了解黄瓜的几种常用的烹饪方法。3.小结。今天，我们就来学做凉拌黄瓜。凉拌是烹调方法中最基本的一种，就是将经过消毒的生料或熟料加工成丁、丝、片、块等形状，加上调味拌匀。明确课题。初步了解凉拌的方法。探究学习（15分钟）1.提问。做凉拌黄瓜需要做哪些事？先做什么，后做什么？（根据学生回答，用教学课件展示操作步骤）（板书）洗削切腌挤拌小组讨论。了解凉拌黄瓜的基本步骤。2.提问。在这些步骤中，你认为哪个操作工序比较难？哪个步骤比较重要？交流所想。促进学生思考，找出难点。3.让学生上台操作洗、削两个步骤。（提醒学生要节约能源，水、材料等）上台做洗、削的操作并说明操作要领。4.重点指导“切”。(切之前，提醒学生先用硬刷和清水将菜板表面和缝隙洗刷干净，再用100℃的开水冲洗一遍，一定要注意安全)（1）请学生试做：切菜时该怎么站立？（2）示范讲解，同时出示教学课件。（正确的站姿图片）一般有两种站立姿势。●八字步站法：双脚自然分开，与肩同宽，呈八字站稳，上身略前倾，但不要弯腰曲背，目光注视两手操作的部位，身体与菜板保持一定距离。这种站法双脚承重均等，不易疲劳，适宜长时间操作。●丁字步站法：双脚自然分立，左脚竖直向前，右脚横立于后，呈丁字形，重心落在