DB3302T 098-2010 茭白贮运保鲜技术规范_第1页
DB3302T 098-2010 茭白贮运保鲜技术规范_第2页
DB3302T 098-2010 茭白贮运保鲜技术规范_第3页
DB3302T 098-2010 茭白贮运保鲜技术规范_第4页
DB3302T 098-2010 茭白贮运保鲜技术规范_第5页
已阅读5页,还剩2页未读 继续免费阅读

下载本文档

版权说明:本文档由用户提供并上传,收益归属内容提供方,若内容存在侵权,请进行举报或认领

文档简介

DB3302Waterbambooshippingfresh-keepingtechnologyn宁波市质量技术监督局发布I心宁波工作站、鄞州丰时达农产品冷藏加工厂、象山晓塘乡月楼岙茭白1茭白贮运保鲜技术规范GB/T8855-1988新鲜水果和蔬菜的GB/T9687-1988食品包装用聚乙烯成型品NY/T1311-2007农作物种质资源鉴定技术规程茭白属禾本科菰属,学名Zizanialatifolia(Griseb.)Turcz.exStapf,菰茎膨大形2花茎中心叶聚,外面两张叶向花茎靠拢,心叶短于外叶,叶鞘上形成白眼,白眼处收束像3茭白采收后6h~8h以内运送到0℃~2℃的预冷库预冷24h~36h,使茭白中心温度接近贮藏温度。4入库茭白每批记录采收时间、入库时间、重量、品种、来源地等信息。出库时做好出库登茭白按照等级归类入库贮藏,不同批次、不同不同品种茭白最适贮藏温度略有不同,夏茭贮藏温度为-0.5℃~0.5℃;秋茭贮藏温度为-1℃~0℃;梅茭贮藏温度为-0.5℃~0.5℃。贮藏期间应防止库内温度的急剧变化,波动幅度不超过±1℃,对靠近库内最适相对湿度应保持在85%~95%。湿度测点的选择与测温点相同。茭白在贮藏期间会释放出许多气体,如乙烯、CO2等,当这些气体积累到一定浓度后,就会使5

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明,都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等,如果需要附件,请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸,网页内容里面会有图纸预览,若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑,并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容,请与我们联系,我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

评论

0/150

提交评论