2025年粤教版八年级生物下册月考试卷含答案

…………○…………内…………○…………装…………○…………内…………○…………装…………○…………订…………○…………线…………○…………※※请※※不※※要※※在※※装※※订※※线※※内※※答※※题※※…………○…………外…………○…………装…………○…………订…………○…………线…………○…………第=page22页，总=sectionpages22页第=page11页，总=sectionpages11页2025年粤教版八年级生物下册月考试卷含答案考试试卷考试范围：全部知识点；考试时间：120分钟学校：______姓名：______班级：______考号：______总分栏题号一二三四五六总分得分评卷人得分一、选择题(共5题，共10分)1、霉菌在下列哪一种环境中容易出现（）A.干燥的皮鞋B.煮沸的牛肉汁C.潮湿的沙土地D.潮湿的粮食2、将棕色牛体细胞的细胞核移入黄色牛的去核卵细胞中，形成的新细胞培育成胚胎，移植到黑色牛的体内发育，产下的小牛毛色是（）A.棕色B.黄色C.黑色D.花色3、下列不属于真菌的共同特征的是A.用孢子繁殖后代B.有真正的细胞核C.属于多细胞生物D.能利用现成的有机物生活4、【题文】沼气池中的细菌等微生物大量繁殖，将禽畜粪便和秸秆中的有机物分解，并且产生沼气，对沼气池的要求以及这些菌生活的条件是A.开放、需氧B.开放、缺氧C.密闭、缺氧D.密闭、需氧5、“梁上有双燕，翩翩雄与雌青虫不易捕，黄口无饱期”白居易这脍炙人口的诗句，反映了生物繁衍后代的本能，下列有关生物生殖和发育的叙述，错误的是（）。A.家鸡的生殖发育有求偶、筑巢、孵卵、育雏等阶段B.蜥蜴的生殖和发育过程摆脱了对外界水环境的依赖C.家蚕的发育过程包括卵、幼虫、蛹和成虫四个阶段D.污水中的孑孓发育在蚊子的过程属于变态发育过程评卷人得分二、填空题(共9题，共18分)6、植物的生殖包括____和____两种方式．用种子繁殖的属于____，葡萄的繁殖运用的是____，苹果的繁殖用____

A．无性生殖B．有性生殖C．嫁接D．扦插．7、水生的动物也是在水中完成生殖发育的．______．（判断对错）8、细菌是单细胞生物，具有细胞壁、细胞膜、细胞质等结构。与真菌和动植物细胞的主要区别是，细菌虽有DNA集中的区域，却没有。这样的生物称为原核生物。而真菌和动植物都属于生物。9、下图是眼球的结构示意图，填写各部分名称①_________②_________③_________⑥_________⑦_________⑧_________⑨_________10、【题文】骨骼肌中间较粗的部分叫____，两端呈乳白色的部分叫____。11、食品保存的基本原理是采用一定的方法____或____微生物在食品中的____、____。12、病毒是一类结构非常简单的生物，他们没有细胞结构，一般是由____和内部____构成。13、细菌属于原核生物，与真核生物最主要的区别是____．14、关于生物进化的原因，人们进行了长期的探索，提出了各种解释，其中被人们普遍接受的是英国科学家达尔文的____学说．这个学说提出自然界中的生物，通过激烈的生存斗争，最终结果是____．评卷人得分三、判断题(共8题，共16分)15、麻雀一生能吃掉很多粮食，因此是害鸟，要积极消灭。16、肺动脉是动脉血管，因此肺动脉内流动着动脉血。()17、判断题：神经系统结构和功能的基本单位是神经元。（）18、两栖动物的生殖和发育离不开水，爬行动物的生殖和发育摆脱了对水环境的依赖．19、睾丸细胞内DNA数目是体细胞的一半．______（判断对错）20、哺乳动物和爬行动物都靠四肢运动，所以运动方式基本相同．______（判断对错）21、腔肠动物和扁形动物对人类都是有害______（判断对错）22、原始海洋中形成的原始生命具有生长、繁殖、遗传和新陈代谢等生命的基本特征．______（判断对错）评卷人得分四、简答题(共2题，共10分)23、泡菜是一种经过微生物发酵制作的食品；泡菜中的亚硝酸盐含量是检验泡菜质量的关键指标之一，人体摄入亚硝酸盐过量时，会引起中毒，甚至死亡，下表是某兴趣小组探究“盐水浓度对泡菜发酵过程中亚硝酸盐的含量的影响”得到的数据，请分析并回答下列问题。

泡菜发酵过程中亚硝酸盐含量（发酵温度15℃；单位mg/kg）

。发酵天数第5天第7天第9天第11天第13天第13天盐。

水。

浓。

度4%（1号坛）1.63.23.83.53.43.26%（2号坛）1.25.54.01.81.21.21.28%（3号坛）0.52.01.81.31.51.21.2（1）由实验数据可知：泡菜中亚硝酸盐含量随发酵天数增多而呈现的变化趋势是______。为避免制作的泡菜危害人体健康；应该______。

（2）制作过程中所利用的微生物是______制作时将备好的原材料和盐水按一定的比例装坛后；泡菜既要加盖，还要用来封口，这样做的主要目的是：______。该试验中除了盐水浓度不同外，蔬菜的品种；重量、处。

理方法以及所加调料都要______。

（3）兴趣小组在25℃测定的各发酵天数的亚硝酸盐含量都低于15℃时测定的数据；出现这种现象的主要原因是：亚硝酸盐是其他杂菌生长繁殖过程中产生的，在较高的温度下，制作泡菜所利用的微生物分解______

产生大量______，抑制了杂菌的生长繁殖。24、青霉素是一种著名的抗生素；在许多传染疾病防治上面曾经起到非常好的疗效。但随着青霉素的疗效逐渐不显著，现在医院基本不使用或很少使用。

（1）理论联系实际；初步运用所学达尔文自然选择学说理论观点对这种现象进行原因分析。

（2）综合运用所学知识，说说预防传染病有哪些措施并举例说明。评卷人得分五、连线题(共2题，共16分)25、请将下列动物类群与其相对应的部分特征用线条连接起来.。鱼类____a体内受精，体温不恒定两栖类____b用肺呼吸，皮肤辅助呼吸爬行类____c用鳃呼吸，体表有鳞片鸟类____d胎生哺乳哺乳类____e用肺呼吸，气囊辅助呼吸扁形动物____f身体细长，呈圆柱形，体表有角质层，有口有肛门线形动物____g身体呈两侧对称，背腹扁平，有口无肛门软体动物____h体表有坚韧的外骨骼，身体和附肢都分节节肢动物____i身体表面有外套膜，大多具有贝壳，运动器官是足26、请将下列左侧各项与其由右侧何结构发育而来相匹配①白胖子A.珠被②红帐子B.子房壁③麻屋子C.受精卵评卷人得分六、实验探究题(共2题，共16分)27、某中学生物学科兴趣小组在学习了“青蛙的生殖和发育”后,开展“各种污染物对青蛙受精卵孵化率的影响”的探究活动。他们采取了一定数量的青蛙受精卵,以化肥洗涤剂作为污染物在鱼缸中进行实验观察。①他们作出的实验假设是：各种污染物会降低青蛙受精卵孵化率。②将3个鱼缸中加入等量的清水，并编号1、2、3，在1、2号鱼缸中分别加入一定量的化肥、洗涤剂。③把青蛙受精卵分为三等分（各100粒），分别放入上述三个鱼缸中，在相同适宜的环境中孵化。请回答下列问题：（1）该兴趣小组提出的问题是_________________________________________？（2）该实验的变量是________。（3）实验中用各100粒青蛙受精卵，而不用较少数量的原因是____________________（4）请你预测可能的结果:①,②号缸中蛙卵的孵化率______（填“高于”或“低于”）③号缸。（5）假如实验结果与你的预测的不相符合时，应该_______________________________，并把每次所得的数据_______________。28、【题文】(6分)春雨绵绵；润物无声。然而有一种雨水，却被人们称作“天堂的眼泪”；“看不见的杀手”，对生态环境具有很强的破坏力。这样的雨水叫做酸雨。酸雨是由于人为排放的二氧化硫等进入大气后，在水的凝集过程中形成硫酸等酸性物质造成的。酸雨对植物的生长会有影响吗?某生物兴趣小组就这一问题进行了探究，以下是他们进行的探究实验：

①在一个花盆里播30粒小麦种子；等它们长成幼苗后做实验。

②向醋酸中加入清水；配制成“模拟酸雨”。

③向花盆里的小麦幼苗喷洒“模拟酸雨”；每天一次，观察并记录实验现象。④持续一段时间后，花盆中小麦幼苗叶片变黄直至全部死亡。

请你回答下列问题：

（1）此实验中；他们作出的假设是什么?

____________________________________________________________。

(2)他们的实验设计不够严谨；请你帮助改进完善。

________________________________________________________________。

(3)根据他们的实验结果；你得出的结论是___________________________________________________________。

(4)有人认为只要用1粒小麦种子做实验就行了；你认为是否合理，并简述你的理由________________________________________________________________。

(5)为了减少酸雨的形成；我们应该怎么做？（答出2条即可,每条一分）

_________________________________________________________________.

_________________________________________________________________.参考答案一、选择题(共5题，共10分)1、D【分析】解：由我们所学的知识可以知道；粮食衣物和皮鞋常常长毛发霉为真菌，真菌生活所需的条件是：营养物质；适宜的温度、水分等，由于真菌生活需要一定的温度，煮沸的牛肉汁里面尽管有有机物，但温度高所以不易长霉；潮湿的沙土地尽管有水但缺乏有机物，也不易发霉；由于霉菌生活需要一定的水分，所以干燥的皮鞋不易长霉，所以只有潮湿的粮食里面含有有机物和水，可能会出现霉菌．

故选：D

本题考查霉菌的生活条件．

关键知道霉菌的生活需要营养物质、适宜的温度、水分等．【解析】D2、A【分析】解：克隆小牛的细胞核来自于“棕色牛体细胞的细胞核”；具有“棕色牛”的全部遗传信息．而提供去核卵细胞的黄色牛只提供了胚胎发育初期所需要的营养物质；黑色牛只提供了胚胎发育的场所（子宫）和胚胎发育所需要的营养物质．因此，小牛和棕色牛的遗传物质相同，所以产下的小牛毛色是棕色．

故选：A．

（1）“克隆”的含义是无性繁殖；即由同一个祖先细胞分裂繁殖而形成的纯细胞系，该细胞系中每个细胞的基因彼此相同．

（2）细胞核是细胞的代谢和遗传控制中心；在细胞的代谢；生长、分化中起着重要作用，是遗传物质的主要存在部位．因此在克隆的过程中，谁提供了细胞核，克隆出来的生物就像谁．

解答此类题目的关键是理解掌握克隆技术的特点以及克隆的过程．【解析】A3、C【分析】试题分析：真菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核，没有叶绿体，真菌中酵母菌是单细胞的，霉菌和大型真菌都是多细胞的，真菌的细胞既不含叶绿体，也没有质体，是典型异养生物，它们从动物、植物的活体、死体和它们的排泄物，以及断枝、落叶和土壤腐殖质中、来吸收和分解其中的有机物，作为自己的营养，真菌的异养方式有寄生和腐生，孢子生殖，孢子落到适宜的环境就会萌发生出菌丝，形成新个体，大多数真菌用孢子繁殖后代，所以此题答案选C。考点：真菌的特征。【解析】【答案】C4、C【分析】【解析】主要是厌氧微生物的繁殖，分解有机物，产生甲烷等气体要产生沼气，主要是靠厌氧微生物。【解析】【答案】C5、A【分析】【解答】家鸡的生殖发育有求偶；交配、产卵、孵卵等阶段；无筑巢、育雏等阶段，A错误，故答案选A。

【分析】B、蜥蜴的生殖和发育过程摆脱了对外界水环境的依赖，是真正的陆生动物，B正确；C、家蚕的发育过程包括卵、幼虫、蛹和成虫四个阶段，属于完全变态，C正确；D、蚊子的发育过程包括卵、幼虫、蛹和成虫四个阶段，属于完全变态，孑孓是蚊子的幼虫，D正确。二、填空题(共9题，共18分)6、ABBDC【分析】【解答】植物的生殖有有性生殖和无性生殖两类．用种子繁殖的属于有性生殖；扦插一般是指把植物的茎进行切断，经过处理之后，插在土壤中，然后每一段枝条都可以生根发芽，长出一个新的植株．此生殖过程中无精子；卵细胞的结合过程，属于无性繁殖，葡萄适合用茎进行扦插繁殖．

嫁接是指把一个植物体的芽或枝；接在另一个植物体上，使结合在一起的两部分长成一个完整的植物体．嫁接属于无性繁殖，没有精子和卵细胞结合成受精卵的过程，因而后代一般不会出现变异，能保持嫁接上去的接穗优良性状的稳定．苹果；梨、等适合用嫁接．

故答案为：A；B；B；D；C

【分析】植物的生殖有有性生殖和无性生殖两类．有性生殖必须经过生殖细胞的结合成受精卵再发育成新个体的生殖方式．无性生殖是不经过两性生殖细胞的结合，由母体直接产生新个体的生殖方式．7、×【分析】解：大多数水生的动物是在水中完成生殖发育的；但两栖动物雌雄抱对时将两性生殖细胞产在水中，在水中结合形成受精卵．两栖动物的幼体是蝌蚪，它用鳃呼吸，必须生活在水中．成体既能生活在水中也能生活在陆地上，主要用肺呼吸．两栖动物的幼体和成体在形态结构和生活习性上差异很大，属于变态发育，故此题说法错误．

故答案为：×．

现在生存的每一种生物；都具有与环境相适应的形态结构；生理特征．例如鱼适于在水中生活的特点：①鱼的体形成梭形，体表有粘滑的感觉，可以减少水的阻力；②体表有鳞片具有保护作用；③呼吸器官是鳃，吸收水中的溶解氧④用鳍游泳等．⑤鱼体内有侧线可以感知水流，测定方向为鱼的感觉器官．

关于生物对环境的适应，可从生物的器官、生理特征或行为方式去分析．【解析】×8、略

【分析】试题分析：细菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质和DNA集中的区域，没有成形的细胞核；植物细胞的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核；动物细胞的结构有细胞膜、细胞质、细胞核。因此细菌和动植物细胞的主要区别是细菌没有成形的细胞核。考点：此题主要考查的是细菌与植物细胞区别，解答此题需要学生熟练掌握细菌和动植物的基本形态和结构特点。【解析】【答案】成形的细胞核真核9、略

【分析】试题分析：眼球的结构是由眼球壁和内容物组成，眼球壁包括外膜、中膜和内膜，外膜由无色透明的角膜和白色坚韧的巩膜组成；中膜由虹膜、睫状体和脉络膜组成；内膜是含有感光细胞的视网膜；内容物由房水、晶状体、玻璃体组成．①是角膜，②是晶状体，③瞳孔，④是虹膜，⑤是睫状体，⑥是白色坚韧的巩膜，⑦是脉络膜；⑧是视网膜，⑨是玻璃体考点：眼球的结构和视觉的形成【解析】【答案】角膜；晶状体；瞳孔；巩膜；晶状体；脉络膜；视网膜；玻璃体10、略

【分析】【解析】

试题分析：骨骼肌包括肌腱和肌腹两部分；骨骼肌的两端是白色的肌腱，由致密结缔组织构成，肌腱分别附着在邻近的两块骨上，中间部分是肌腹，主要由肌细胞组成，肌腹外面包有结缔组织膜，里面有许多血管和神经，骨骼肌具有收缩和舒张的特性。

考点：本题考查的是骨骼肌的结构和功能。

点评：此题为基础知识题，解答此题的关键是熟练掌握骨骼肌的两端的肌腱，分别附着在相邻的两块骨上，中间部分是肌腹，骨骼肌有受刺激收缩的特性。【解析】【答案】肌腹肌腱11、抑制阻止生长繁殖【分析】【解答】本题考查食物的保存原理。食物的腐败由微生物的分解作用引起；因此，食品的保存应该是采用一定的方法抑制或阻止微生物的生长繁殖。

【分析】本题比较简单，重在于理解食物腐败的原因。12、蛋白质外壳遗传物质【分析】【解答】病毒同所有生物一样；具有遗传；变异、进化，是一种体积非常微小，结构极其简单的生命形式，病毒没有细胞结构，主要由内部的核酸和外部的蛋白质外壳组成，不能独立生存，只有寄生在活细胞里才能进行生命活动，一旦离开就会变成结晶体。

【分析】本题考查的是病毒的结构，解答此类题目的关键是熟记病毒的结构特点。13、没有成形的细胞核【分析】【解答】真菌和细菌都有独立生活能力；细菌的基本结构有细胞壁；细胞膜、细胞质和DNA集中的区域，没有成形的细胞核，没有叶绿体，属于原核生物；真菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核，没有叶绿体，属于真核生物．因此细菌与真菌的根本区别在于真菌具有成形细胞核，而细菌没有成形的细胞核．

故答案为：没有成形的细胞核。

【分析】细菌与真菌的根本区别在于真菌具有成形细胞核，而细菌没有成形的细胞核．14、自然选择适者生存，不适者被淘汰【分析】【解答】对生物进化的原因；提出了各种解释，其中被人们普遍接受的是英国博物学家达尔文的自然选择学说．他认为：自然界中各种生物普遍具有很强的繁殖能力，从而能产生大量的后代．而生物赖以生存的食物和空间是有限的，生物为了获取食物和空间，要进行生存斗争．自然界中生物个体都有遗传和变异的特性，只有哪些具有有利变异的个体，在生存斗争中才容易生存下来，并将这些变异遗传给下一代，而具有不利变异的个体被淘汰．因此自然界中的各种生物，通过激烈的生存斗争，适者生存，不适者被淘汰，这就是自然选择．生物通过遗传；变异和自然选择不断进化．

【分析】达尔文认为：生物具有过度繁殖的倾向，而在自然界，生物赖以生存的食物和空间是非常有限的，这样就必然存在生存斗争；在生存斗争过程中，具有有利变异的个体，就容易生存，具有不利变异的个体，就被淘汰．生物的进化是自然选择的结果．三、判断题(共8题，共16分)15、×【分析】试题分析：麻雀在生物圈中也构成了食物链，消灭他们，就会破坏食物链，导致生态失衡．大多数雀形目鸟类在育雏期都是以昆虫或它们的幼虫饲喂雏鸟的，麻雀也不例外．在温带地区，麻雀每年可繁殖3～4窝，每窝平均有雏鸟4～6只，每只雏鸟要经过亲鸟饲喂12天左右才离窠，这段时期内所吃掉的昆虫数量当然是十分可观的．因此虽然麻雀吃粮食，但是也吃害虫，并且是益处更大的．因此应该保护而不是消灭它们．所以题干的说法不正确．故答案为：×．考点：此题考查的是动物在自然界中的作用．【解析】【答案】×16、×【分析】【解析】【答案】错17、A【分析】【解答】神经系统的结构和功能的基本单位是神经元；神经元的基本结构包括细胞体和突起两部分；神经元的突起一般包括一条长而分支少的轴突和数条短而呈树枝状分支的树突；轴突以及套在外面的髓鞘叫神经纤维，神经纤维末端的细小分支叫神经末梢，神经末梢分布在全身各处；神经元的功能是神经元受到刺激后能产生兴奋，并能把兴奋传导到其它的神经元；神经元的细胞体主要集中在脑和脊髓里，神经元的突起主要集中在周围神经系统里．

【分析】此题考查了神经系统结构和功能的基本单位．18、A【分析】【解答】解：两栖动物的生殖是有性生殖；卵生．雌雄抱对时将两性生殖细胞产在水中，在水中结合形成受精卵．两栖动物的幼体生活在水中，用鳃呼吸，成体既能生活在水中也能生活在潮湿的陆地上，主要用肺呼吸，两栖动物的幼体和成体在形态结构和生活习性上差异很大，属于变态发育，幼体要经过变态发育才能上陆生活，由此可见两栖动物的生殖发育必须在水中进行．

爬行动物体内受精；卵生，其受精卵外有坚韧的卵壳保护，完全摆脱了对水的限制．故两栖动物的生殖和发育离不开水，爬行动物的生殖和发育摆脱了对水环境的依赖的说法正确．

故答案为：正确．

【分析】两栖动物的生殖和发育在水中才能完成，而爬行动物的生殖方式为体内受精，卵生，摆脱了对水的限制，分析作答．19、×【分析】解：睾丸细胞属于人的体细胞；不是生殖细胞，染色体和体细胞的数量相同，题干的说法错误．

故答案为：×

生物体的细胞内有一些被碱性染料染成深色的物质；叫做染色体，某种生物体细胞的染色体数为2N，则其受精卵为2N；精子或卵细胞中染色体的数量为N．因此生殖细胞中的染色体数目是体细胞的一半，成单存在．

解答此类题目的关键是理解染色体基因在亲子代之间的传递规律．【解析】×20、×【分析】解：陆生动物适应陆地生活；运动方式主要是行走；奔跑、跳跃和爬行．地面上的动物多种多样，有用乳汁哺育后代的哺乳动物，如熊的行走；也有体表具角质鳞片，用四肢在地面爬行的爬行动物，如蜥蜴的爬行，这是因为生活在陆地上的各种动物具有与环境相适应的形态结构，因此题干说法错误．

故答案为：×

动物的运动方式是多种多样的；主要有飞行；游泳、爬行、行走等．

关键掌握哺乳动物和爬行动物的运动方式．【解析】×21、×【分析】解：有的腔肠动物如水母会刺伤人对人类有害；但有些腔肠动物对人类有益，如海蜇可以食用．

有些扁形动物如猪肉绦虫；血吸虫等；寄生在人体内使人患病，危害人类的健康，对人类有害；但是有的扁形动物如涡虫，是营自由生活的类群，对人类无害．

故说法错误．

故答案为：×

腔肠动物是最低等的多细胞动物；腔肠动物的主要特征是：生活在水中，身体呈辐射对称，体表有刺细胞，体壁由内胚层；外胚层和中胶层构成，体内有消化腔，有口无肛门．

扁形动物的主要特征：身体背腹扁平；左右对称（两侧对称）、体壁具有三胚层、无体腔；有口无肛门．

解答此类题目的关键是明确腔肠动物和扁形动物的主要特征．【解析】×22、√【分析】解：化学起源学说认为：地球从形成到现在大约有46亿年的历史．早期的地球是炽热的球体；地球上的一切元素都呈气体状态，那时谈不到生命的发生．后来随着地球的慢慢冷却，才逐渐为生命的发生提供了一定的条件，原始大气的主要成分是氨；氢、甲烷、水蒸气．水是原始大气的主要成分，当时由于大气中没有氧气，因而高空中也没有臭氧层阻挡，不能吸收太阳辐射的紫外线，所以紫外线能直射到地球表面，在紫外线、天空放电、火山爆发所放出的能量、宇宙间的宇宙射线，以及陨星穿过大气层时所引起的冲击波等这些能量作用下空气中的无机物经过复杂的化学变化转化形成了一些有机小分子物质物，后来随着地球的慢慢冷却，于是随倾盆大雨从天而降，汇集入原始海洋．

在原始海洋中；经过上万年后这些有机小分子长期累积并相互作用，形成了比较复杂的有机大分子物质，如原始的蛋白质；核酸等．这些物质并逐渐形成了与海水分离的原始界膜，构成了相对独立的体系．一旦这些物质拥有了个体增殖、遗传和新陈代谢也就意味产生了生命．

故答案为：√

对于生命的起源有很多假说；其中化学起源说是被广大学者普遍接受的生命起源假说．

了解生命起源与原始海洋，明确原始生命诞生的重要标志是这些物质有原始的新陈代谢，能进行繁殖．【解析】√四、简答题(共2题，共10分)23、先上升后下降使泡菜充分发酵，并使用盐水浓度较高的盐水乳酸菌避免空气中的氧气进入坛中，影响乳酸菌的发酵一样有机物乳酸【分析】解：（1）据表中数据可见：不同时期泡菜中的亚硝酸盐含量不同；泡菜中的亚硝酸含量随发酵天数增多呈现的变化趋势是先上升后下降。使制作的泡菜有利于人体健康，应使泡菜充分发酵，并使用盐水浓度较高的盐水。

（2）用于发酵泡菜的微生物是乳酸菌。加水封坛的目的是：避免空气中的氧气进入坛中；影响乳酸菌的发酵。

对照实验：在探究某种条件对研究对象的影响时；对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验。所以除去盐水浓度不同，蔬菜的品种；重量、处理方法，以及所加调料等都要一样，从而保证变量唯一。

（3）制作泡菜时要用到乳酸菌；乳酸菌的生殖方式是分裂生殖。乳酸菌发酵分解有机物产生乳酸，使得菜具有特殊的风味。

故答案为：（1）先上升后下降；使泡菜充分发酵；并使用盐水浓度较高的盐水；

（2）乳酸菌；避免空气中的氧气进入坛中；影响乳酸菌的发酵；一样；

（3）有机物；乳酸。

通过了解泡菜在腌制过程中亚硝酸盐含量变化及其高峰期出现的时间；根据实验步骤及表中数据结合课本知识进行分析归纳，实验过程中变量要唯一。

注意设计实验时要有对照实验。【解析】先上升后下降使泡菜充分发酵，并使用盐水浓度较高的盐水乳酸菌避免空气中的氧气进入坛中，影响乳酸菌的发酵一样有机物乳酸24、解：（1）达尔文把在生存斗争中；适者生存；不适者被淘汰的过程叫做自然选择。青霉素使用之前，细菌对青霉素的抗药性存在着变异。有的抗药性强，有的抗药性弱。患者使用青霉素后，体内绝大多数细菌被杀死，这叫不适者被淘汰；极少数抗药性强的细菌却能留下来并繁殖后代，这叫适者生存。按照变异对生物是否有利分为有利变异和不利变异。有利变异对生物生存是有利的，不利变异对生物生存是不利的。活下来的抗药性强的细菌，繁殖的后代有的抗药性强，有的抗药性弱，再次使用青霉素时，又把抗药性弱的细菌杀死，抗药性强的细菌活下来。这样经过若干代的反复选择。最终活下来的细菌大多是抗药性强的细菌。在使用同等剂量的青霉素时，就不能起到很好的抑制杀菌作用，导致青霉素的治疗效果越来越差。因此青霉素的使用对细菌的进化起了选择作用。由于青霉素的反复使用，就会使细菌的抗药性状逐代积累而加强。

（2）预防传染病的措施有控制传染源；切断传播途径、保护易感人群以及清除病原体。为了预防H7N9型禽流感；专家建议：①对患者要隔离治疗，②对于疫区要保持环境卫生并严格消毒：③要经常锻炼身体，提高免疫力。①病人是传染源，对病人要及时隔离与治疗属于控制传染源；②对疫区要保持环境卫生并严格进行室内外消毒属于切断传播途径；③要经常锻炼身体，提高抗病能力，属于保护易感人群。

故答案为：（1）青霉素使用之前；细菌对青霉素的抗药性存在着变异。有的抗药性强，有的抗药性弱。患者使用青霉素后，体内绝大多数细菌被杀死，这叫不适者被淘汰；极少数抗药性强的细菌却能留下来并繁殖后代，这叫适者生存。按照变异对生物是否有利分为有利变异和不利变异。有利变异对生物生存是有利的，不利变异对生物生存是不利的。活下来的抗药性强的细菌，繁殖的后代有的抗药性强，有的抗药性弱，再次使用青霉素时，又把抗药性弱的细菌杀死，抗药性强的细菌活下来。这样经过若干代的反复选择。最终活下来的细菌大多是抗药性强的细菌。在使用同等剂量的青霉素时，就不能起到很好的抑制杀菌作用，导致青霉素的治疗效果越来越差。

（2）预防传染病的措施有控制传染源、切断传播途径、保护易感人群以及清除病原体。为了预防H7N9型禽流感，专家建议：①对患者要隔离治疗，②对于疫区要保持环境卫生并严格消毒：③要经常锻炼身体，提高免疫力。其中①属于控制传染源；②属于切断传播途径；③属于保护易感人群。【分析】

（1）达尔文把在生存斗争中；适者生存；不适者被淘汰的过程叫做自然选择。遗传变异是生物进化的基础，首先细菌的抗药性存在着变异。有的抗药性强，有的抗药性弱。使用抗生素时，把抗药性弱的细菌杀死，这叫不适者被淘汰；抗药性强的细菌活下来，这叫适者生存。活下来的抗药性强的细菌，繁殖的后代有的抗药性强，有的抗药性弱，在使用抗生素时，又把抗药性弱的细菌杀死，抗药性强的细菌活下来。这样经过抗生素的长期选择，使得有的细菌已不再受抗生素的影响了，就出现了一种具有抗药性的“超级细菌”。

（2）传染病是由病原体引起的；能在生物之间传播的疾病。具有传染性和流行性；病原体指能引起传染病的细菌；真菌、病毒和寄生虫等。传染病若能流行起来必须具备传染源、传播途径、易感人群三个环节，所以预防传染病的措施有控制传染源、切断传播途径、保护易感人群以及清除病原体。

抗生素的滥用已经成为一个全球性的问题；抗生素诞生之初曾是杀菌的神奇武器，但细菌也在逐渐进化，出现抗药性，近年来屡屡出现能抵抗多种抗生素的“超级细菌”。【解析】解：（1）达尔文把在生存斗争中；适者生存；不适者被淘汰的过程叫做自然选择。青霉素使用之前，细菌对青霉素的抗药性存在着变异。有的抗药性强，有的抗药性弱。患者使用青霉素后，体内绝大多数细菌被杀死，这叫不适者被淘汰；极少数抗药性强的细菌却能留下来并繁殖后代，这叫适者生存。按照变异对生物是否有利分为有利变异和不利变异。有利变异对生物生存是有利的，不利变异对生物生存是不利的。活下来的抗药性强的细菌，繁殖的后代有的抗药性强，有的抗药性弱，再次使用青霉素时，又把抗药性弱的细菌杀死，抗药性强的细菌活下来。这样经过若干代的反复选择。最终活下来的细菌大多是抗药性强的细菌。在使用同等剂量的青霉素时，就不能起到很好的抑制杀菌作用，导致青霉素的治疗效果越来越差。因此青霉素的使用对细菌的进化起了选择作用。由于青霉素的反复使用，就会使细菌的抗药性状逐代积累而加强。

（2）预防传染病的措施有控制传染源；切断传播途径、保护易感人群以及清除病原体。为了预防H7N9型禽流感；专家建议：①对患者要隔离治疗，②对于疫区要保持环境卫生并严格消毒：③要经常锻炼身体，提高免疫力。①病人是传染源，对病人要及时隔离与治疗属于控制传染源；②对疫区要保持环境卫生并严格进行室内外消毒属于切断传播途径；③要经常锻炼身体，提高抗病能力，属于保护易感人群。

故答案为：（1）青霉素使用之前；细菌对青霉素的抗药性存在着变异。有的抗药性强，有的抗药性弱。患者使用青霉素后，体内绝大多数细菌被杀死，这叫不适者被淘汰；极少数抗药性强的细菌却能留下来并繁殖后代，这叫适者生存。按照变异对生物是否有利分为有利变异和不利变异。有利变异对生物生存是有利的，不利变异对生物生存是不利的。活下来的抗药性强的细菌，繁殖的后代有的抗药性强，有的抗药性弱，再次使用青霉素时，又把抗药性弱的细菌杀死，抗药性强的细菌活下来。这样经过若干代的反复选择。最终活下来的细菌大多是抗药性强的细菌。在使用同等剂量的青霉素时，就不能起到很好的抑制杀菌作用，导致青霉素的治疗效果越来越差。

（2）预防传染病的措施有控制传染源、切断传播途径、保护易感人群以及清除病原体。为了预防H7N9型禽流感，专家建议：①对患者要隔离治疗，②对于疫区要保持环境卫生并严格消毒：③要经常锻炼身体，提高免疫力。其中①属于控制传染源；②属于切断传播途径；③属于保护易感人群。五、连线题(共2题，共16分)25、cbaedgfih【分析】【解答】解：（1）鱼类；生活在水中，用鳃呼吸，用鳍游泳；两栖类，幼体蝌蚪生活在水中，用鳃呼吸，成体既可以生活在水中，也可以生活在陆地上，用肺呼吸，兼用皮肤辅助呼吸；爬行类，卵生，体内受精，心脏内有不完全的隔膜，体温不恒定；鸟类营飞行生活，前肢变成翼，有气囊，双重呼吸，体温恒定等；哺乳动物特有的生殖发育特点是胎生哺乳，体腔内特有的结构是膈；（2）扁形动物的主要特征：身体背腹扁平；左右对称（两侧对称）、体壁具有三胚层、有口无肛门；线形动物门：身体通常呈长圆柱形，两端尖