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文档简介

2.2细胞中的无机物新教材•人教版•必修一生物对水的渴望直观地说明水是生命之源一个人在极限状况下,可坚持20d以上不进食。一个人不喝水,1d后就会丧失意识,生命濒临终点地球表面约3/4的部分是水;细胞内含量最多的化合物——水一.细胞中的水1.水的含量:活细胞中含量最多的化合物。(1)占细胞鲜重比例最大的化合物是

其比例一般占

。(2)结论:

。生物水母鱼类蛙哺乳动物藻类高等植物质量分数(%)9780~8578659060~80水60%~95%不同的生物体含水量有所差别(4)结论:

。(3)结论:

。生长发育阶段幼儿成年(女)成年(男)质量分数(%)77%52%~58%60%~65%器官嫩茎、幼根树干风干种子质量分数(%)80%~90%40%~50%10%~14%同种生物在不同发育时期,含水量不同同一生物不同器官的含水量不同2.基础化学知识:组成物质的原子是怎样的结构?

质子中子原子核核外电子原子δ+δ+δ-☆质子数决定原子在

元素周期表的位置☆与质子数相等,围绕原子核做

高速运动,质量可忽略不计。☆质子数和中子数

决定原子质量数。OHH什么是极性分子?H2O分子共用电子对δ-δ+δ+HHO☆水分子属于极性分子,水分子整

体上是呈电中性的,但由于电子

分布不均匀而使得O原子带负电,H原子带正电。电荷分布不均匀的分子称为极性分子。心脏和血液的含水量很接近为何心脏呈固态而血液却呈流动的液态?79%83%讨论:自由水结合水游离的形式存在,自由流动的水存在形式:概念:含量:与细胞内的其他物质相结合约95.5%约4.5%骨骼4.水在细胞中的存在形式及作用:5.自由水与结合水的关系:温度降低结合水与自由水可相互转化结合水自由水温度升高思考:低温时自由水转化成结合水这对植物生存有什么意义?防止冻害结合水比例越高,抗寒能力越强。5.自由水与结合水的关系:结合水/自由水比值与新陈代谢的关系代谢速率代谢速率结合水代谢旺盛代谢缓慢自由水6.功能作为细胞结构的重要成分(1)结合水

烘干的小麦种子浸泡后不能萌发,说明结合水有什么功能?(2)自由水①细胞内的良好溶剂②化学反应的介质,或直接参与细胞内各种化学反应③运输营养物质和代谢废物物质必须溶于水中才能被细胞吸收利用。血液可把其中溶解的营养物质运输到各个细胞;同时又把细胞代谢产生的废物运送到排泄器官。二.细胞中的无机盐1.含量:仅占细胞鲜重的1%~1.5%无机盐2.存在形式:由于细胞内是液体环境,所以细胞中大多数无机盐都以离子形式存在,少数以化合物的形式存在。阳离子:Na+、K+、Ca2+、Mg2+、Fe2+、Fe3+等阴离子:Cl-、SO42-、PO43-、HCO3-等。3.无机盐的作用:一种叶绿素分子的局部结构血红素分子的局部结构3.无机盐的作用:Fe和Mg分别是构成血红素和叶绿素的重要成分。(1)组成细胞中的化合物:血钙不足→抽搐血钙过高→肌无力3.无机盐的作用:Fe和Mg分别是构成血红素和叶绿素的重要成分。(1)组成细胞中的化合物:(2)维持细胞和生物体的生命活动:某人生病到医院输液,你知道用的生理盐水是多少浓度的?为什么要配制这一浓度,用0.09%或9%浓度可以吗?为什么?9%0.09%失水皱缩吸水膨胀0.9%3.无机盐的作用:Fe和Mg分别是构成血红素和叶绿素的重要成分。(1)组成细胞中的化合物:(2)维持细胞和生物体的生命活动:(3)维持细胞的渗透压:

乳酸+NaHCO3

乳酸钠+H2CO3(碳酸)H2CO3 H2O+CO2(经呼吸系统排出)运动后会感到腰酸、膝盖酸,为什么过一阵子酸痛感会消失?缓冲对:H2CO3\

NaHCO3NaH2PO4\Na2H

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