2024年蜜饯果干水果制品行业研究分析

时间维度：2024年2025-01-09CHANMOFANG蜜饯/果干/水果制品市场概况分析•行业现状•热销概况•消费趋势•渠道小结02蜜饯/果干/水果制品营销舆情洞察•舆情摘要•营销供需•营销推广•营销集中度CHANMOFANG数据来源：蝉魔方（蝉妈妈旗下行业研究数据平台）市场规模抖音电商蜜饯果干行业销售额指数波动及增长趋势•近1年抖音电商蜜饯/果干/水果制品行业销售额指数呈现一定波动。1月销售额指数较高，可能受春节等节日因素影响；2月大幅下降后，3月有所回升，之后相对平稳，6月略有下降。7月起逐步上升，8月、10月、11月、12月增长较为明显，可能与季节因素（如夏季水果需求增加、秋冬季节消费习惯等)及促销活动有关。总体来看，市场规模在部分月份的高峰期和低谷期影响下，呈现出一定的增长趋势。市场规模指数市场规模指数 24-0124-0224-03数据来源：蝉魔方（蝉妈妈旗下行业研究数据平台）市场规模2024年抖音电商蜜饯果干等行业销售增长，市场波动•2024年抖音电商蜜饯/果干/水果制品行业销售额同比增长27.98%，市场规模呈现波动变化。年初1月销售额指数为30.27亿，随后各月有升有降，但总体呈增长态势。如10月销售额指数为17.84亿，11月升至22.52亿一定的发展潜力，但市场需求存在一定的波动性。2024年抖音电商蜜饯/果干/水果制品行业增长情况销售额同比销售额同比 市场规模指数2024-012024-022024-032024-04202数据来源：蝉魔方（蝉妈妈旗下行业研究数据平台）枣类制品等市场萎缩，水果罐头等发展较好，部分小众品类增速惊人•从市场份额来看，枣类制品、梅类制品等占比较大。从同比增速看，水果罐头、陈皮、蔬果干/混合果干等增速较高，而枣类制品、葡萄干等呈负增长。总体上，水果罐头、陈皮等品类发展趋势较好，枣类制品等市场有所萎缩。部分小众品类如玫瑰花脯、木瓜等增速惊人，但市场份额较小。2024年抖音电商蜜饯/果干/水果制品行业各品类销售情况对比市场份额同比增速8%6%4%2%…香蕉干/片…香蕉干/片数据来源：蝉魔方（蝉妈妈旗下行业研究数据平台）2024年抖音电商蜜饯果干行业：品牌数及集中度变化•2024年抖音电商蜜饯/果干/水果制品行业CR10品牌集中度走势波动较大。总体上，CR10品牌规模有起伏，品牌集中度多数月份在20%左右波动，未来走势较难准确预测。•2024年抖音电商蜜饯/果干/水果制品行业品牌数整体先降后升。年初品牌数较多，随后有所减少，年中开始逐步增加，年末达到较高水平。品牌集中度可能会受此影响，先分散后趋于集中。2024年抖音电商蜜饯/果干/水果制品行业品牌集中度走势CR10品牌规模指数CR102024年抖音电商蜜饯/果干/水果制品行业品牌竞争情况品牌数量0数据来源：蝉魔方（蝉妈妈旗下行业研究数据平台）热销品牌2024年抖音电商蜜饯果干行业：多品牌竞争，三只松鼠领先•在2024年抖音电商蜜饯/果干/水果制品行业品牌top10中，三只松鼠发展较好，市场份额为2.31%，品类商品数755，销量指数2523w，销售额指数4.58亿，销售额同比高达1473.01%。良品铺子表现也不错，市场份额1.87%，销售额同比259.23%。此外，牧果人、一号果仓等销售额同比增长迅猛，林家铺子、有零有食等品牌也有较好的市场表现，市场竞争较为激烈。2024年抖音电商蜜饯/果干/水果制品行业市场规模TOP10品牌1234.58亿4840567863.88%94.04%数据来源：蝉魔方（蝉妈妈旗下行业研究数据平台）商品竞争格局2024年抖音电商蜜饯等制品行业商品数及集中度波动大•2024年抖音电商蜜饯/果干/水果制品行业商品集中度走势波动较大。CR10商品规模总体有起伏，CR10商品集中度多数月份在10%左右波动，部分月份变化明显，整体商品集中度不稳定。•2024年抖音电商蜜饯/果干/水果制品行业商品数波动较大。年初商品数较多，年中有所下降后又回升，年末达到较高值。总体竞争情况复杂，商品数的变化反映市场需求和竞争态势的不断调整。2024年抖音电商蜜饯/果干/水果制品行业商品集中度走势CR10商品规模指数CR10 2024年抖音电商蜜饯/果干/水果制品行业商品竞争情况商品数量数据来源：蝉魔方（蝉妈妈旗下行业研究数据平台）热销商品良品铺子等商品销售表现佳，直播渠道占比高•从销售额指数和销量指数来看，良品铺子加州/益生元西梅干果干、林家铺子混合水果罐头、一号果仓新鲜黄桃罐头等表现较好。这些商品的销售额指数较高，且销量也较为可观。从销售渠道占比看，直播在部分商品销售中占比较高。平均成交价方面，需进一步计算。总体而言，上述几种商品在市场上的发展态势良好。2024年抖音电商蜜饯/果干/水果制品行业市场规模TOP10商品2卖点分析高规模与高增速卖点产品情况及发展机会•高规模卖点中，软糯、酸甜、新疆等相关产品销售额指数较高，市场需求较大。高增速卖点中，乐安、量贩装、益生元等销售额同比增长迅猛，发展潜力巨大。发展机会在于，可结合高规模卖点的市场基础，加大对高增速卖点产品的推广，如推出具有软糯、酸甜口感且采用量贩装的产品，并注重益生元等健康元素的添加，以满足消费者需求，开拓市场。2024年抖音电商蜜饯/果干/水果制品行业高规模卖点市场规模指数50,000w2024年抖音电商蜜饯/果干/水果制品行业高增速卖点同比增速800%数据来源：蝉魔方（蝉妈妈旗下行业研究数据平台）价格分布各价格区间商品供给、需求及市场规模表现各异•从供给角度看，各价格区间商品数量同比多呈增长态势，≥5000元价格区间增长最为显著。需求角度，<10元价格区间销量同比下降，其他价格区间销量有增有减。市场规模方面，除50-100元价格区间同比下降外，其他区间多呈增长趋势，≥5000元价格区间增长幅度最大。总体来看，不同价格区间市场表现和趋势各异。2024年抖音电商蜜饯/果干/水果制品行业价格段分布销量指数同比增速商品数同比增速同比增速市场规模指数销量指数同比增速商品数同比增速同比增速8w6w4w2w数据来源：蝉魔方（蝉妈妈旗下行业研究数据平台）数据来源：蝉魔方（蝉妈妈旗下行业研究数据平台）消费人群女性、中老年群体及五线城市地区发展机会大•该行业粉丝中，女性占比较高，可针对女性需求开发更多产品。31-50岁及50岁以上人群的TGI较高，是重点消费群体，可推出适合他们的产品。五线及其他城市等级的TGI相对较高，可加强在这些地区的市场推广。整体来看，针对女性、中老年群体以及五线城市和其他地区，有较大的发展2024年抖音电商蜜饯/果干/水果制品行业兴趣人群画像性别分布年龄分布性别占比TGI年龄占比TGI城市等级占比TGI 00渠道分析2024年抖音电商蜜饯等行业销售：直播与达人合作占主导•2024年抖音电商蜜饯/果干/水果制品行业中，直播带货是主要销售方式，占比60.74%，商品卡占比也较高，为29.21%，视频带货占10.04%。带货渠道方面，达人合作号占比59.15%，优势明显；品牌自营号占19.44%，商家自营号占21.40%。可见，该行业销售倚重直播，且对达人合作号依赖较大。品牌和商家自营号也有一定作用，但相对达人合作号占比较小。总体上，应继续发挥直播优势，加强与达人合作，同时提升品牌和商家自营号的影2024年抖音电商蜜饯/果干/水果制品行业销售方式分布2024年抖音电商蜜饯/果干/水果制品行业带货渠道分布商品卡品牌自营号商品卡达人合作号直播带货60.74%达人合作号直播带货60.74%视频带货数据来源：蝉魔方（蝉妈妈旗下行业研究数据平台）数据来源：蝉魔方（蝉妈妈旗下行业研究数据平台）达人分析头部和中腰部达人主导行业销售，美食社科类直播带货强•重点现象描述：头部达人数量占比极小，但销售额占比较高；中腰部达人数量占比相对较大，销售额贡献也较为突出。top10达人中，中腰部达人居多，且均为美食或人文社科类型，主要带货渠道为直播。•分析结论：行业销售额较为集中在头部和中腰部达人，中腰部达人在带货中发挥重要作用；美食和人文社科类达人受青睐，直播是主要带货方式。2024年抖音电商蜜饯/果干/水果制品行业带货达人矩阵2024年抖音电商蜜饯/果干/水果制品行业TOP10达人数量占比销售额占比平均件单价¥27.88¥25.07¥22.2达人名称达人级别带货力达人类型主要带货渠道达人名称达人级别带货力达人类型主要带货渠道与辉同行林家鋪子官方旗舰店牧果人旗舰店好想你官方旗舰店应季物语官方旗舰店马三多安心美食竹清峰食品专卖店马小味食品特产卓味食朴滋补堂青柑荟头部肩部中腰部中腰部中腰部中腰部中腰部中腰部中腰部中腰部人文社科美食美食美食美食美食美食美食美食人文社科直播直播直播直播直播直播直播直播直播直播数据来源：蝉魔方（蝉妈妈旗下行业研究数据平台）达人分析美食、人文社科、三农类达人在行业中表现较优•从合作达人数量和人均销售额综合来看，美食类达人数量最多，人均销售额为7w，表现较为突出；人文社科类达人虽然数量较少，但人均销售额高达12.3w，效率较高；三农类达人数量较少，人均销售额为9.3w，也有一定优势。相比之下，随拍和时尚类达人数量不少，但人均销售额相对较低。因此，美食、人文社科和三农类达人在该行业中可能更为适合。2024年抖音电商蜜饯/果干/水果制品行业合作达人数量及合作达人人均销售额指数合作达人数量合作达人人均销售额指数数据来源：蝉魔方（蝉妈妈旗下行业研究数据平台）市场小结,可结合两者优势推广产品，满足消费者需求，开拓市场。02CHANMOFANG数据来源：蝉魔方（蝉妈妈旗下行业研究数据平台）舆情摘要,表明该产品较受儿童群体喜爱。舆情摘要。营销供需2024年行业曝光量与搜索指数波动，营销供需有变化•2024年行业曝光量和平均搜索指数趋势有所波动。年初曝光量较高，随后有起伏，年底又有所上升；平均搜索指数整体较为平稳，11月出现大幅增长。从供需情况看，行业曝光量的波动可能反映出营销供给的不稳定，而平均搜索指数相对稳定，说明用户需求较为平稳，但11月需求有明显增加。总体上，行业营销供需情况存在一定的波动性和阶段性变化。2024年抖音电商蜜饯/果干/水果制品行业营销供需分析行业曝光量平均搜索指数2024-012024-022024-032024-042024-05数据来源：蝉魔方（蝉妈妈旗下行业研究数据平台）营销集中度TOP10品牌曝光量占比波动中整体稳定，营销集中度高•TOP10品牌曝光量占比在不同月份有所波动，但整体较为稳定，占比较高，说明行业营销集中度较高。例如，2024年1月占比29.33%，5月占比34.09%等。各品牌曝光量也存在差异，如三只松鼠为4.57亿，百草味为2.1亿等。总体来看，少数品牌在行业中占据较大的曝光量份额，营销集中度TOP10品牌名称ThreeSquirrelsTOP10品牌名称ThreeSquirrels/三只松鼠曝光量4.57亿3.63亿2.83亿2.68亿2.48亿2.37亿2.2亿2.14亿2.1亿曝光量占比2.36%1.8%1.4%TOP1