关于老年保健品的项目评估

关于老年保健品的项目评估市场需求部分评估人：姓名服务需求者的调查老年保健品，顾名思义是面向老年人的。消费者够买保健品，不外乎送礼和自用两种途径，而对于中国如此之多的老年人口，还有成千上万的孝女孝子们，老年保健品的市场就有非常广阔的前景了。随着社会的发展，人类的平均寿命正在逐渐延长，人口老龄化迅速发展，世界各国均已面临老龄化的社会。与此同时，与增龄相关的老年性疾病的发病也明显增多，成为影响老年人身心健康和寿命的突出问题。老年疾病是在机体处于衰退状态下出现的病理情况，老年人的健康、老年性疾病的预防和诊治越来越得到人们的重视。而越来越多的人们习惯于利用保健品来治疗或改善身体健康状况。多年来，保健品企业如雨后春笋般的发展从一个侧面反映了消费者对保健品德需求潜力，而在将来，这种需求会更大。其原因如下：国人有进补的传统习惯；国人的身体状况决定了对保健品的需要；经济的发展将使我们更加关注身体健康；医疗费用的昂贵将使我们更加依赖于自我保健；计划生育政策将使我们对健康的投入加大。以上这些，在老年人身上就体现得更加明显。老年人的身体健康状况一般都有所下降，而老年人常见的疾病大体包括：呼吸系统疾病，循环系统疾病，消化系统疾病，内分泌与代谢系统疾病，以及泌尿与生殖系统疾病。我们应主要面向这些患病群体。一项调查显示，有30%的医生认为中老年保健品有一定的作用。甚至有3%的医生认为中老年保健品可以作为辅助治疗的好选择，3%的医生经常使用中老年保健品。服务的市场需求量调查随着社会进步和经济发展，人类对自身的健康日益关注。90年代以来，全球居民的健康消费逐年攀升，对营养保健品的需求十分旺盛。在按国际标准划分的15类国际化产业中，医药保健是世界贸易增长最快的五个行业之一，保健食品的销售额每年以13%的速度增长。当我们正在为经济快车高速前行而欢欣的时候，当我们正在津津乐道20年里成功控制了近3亿人口的时候，人口老龄化——却在悄悄而迅速地向我们逼近，容不得回避。截至2009年，中国60岁及以上老年人口已达到1.67亿。安徽省第五次人口统计普查显示，全省65岁及以上人口为445.7万人，占总人口的7.45%。按国际标准，我国已经进入老年化社会。预计到2020年，中国老年人口的比重还会急剧上升，年轻人口则会迅速下降，中国将出现人口结构严重的老龄化。到2030年，中国60岁以上人口的比例将会从9%上升到22%。如何关怀和照顾老龄人群，不断地满足老年人越来越多的各种需要，已成为社会普遍关注的问题。“健康老龄化”是今后的发展方向，因此更应加大对老年营养方面的研究。当前，老年群体中老年保健食品缺乏与过剩问题并存。2002年中国居民营养与健康状况调查结果显示，老年人群营养不良率为12％，贫血率为19．6％，超重率为24．3％。老年人由于生理方面的原因，对于保健的需求尤为突出，据世界卫生组织（WHO）公布，全世界50岁以上的老年人群发病率为50%，55岁以上为80%，其中健忘、失眠、高血压、高血脂、骨质疏松等疾病比较常见。随着“老年化社会”的到来，也随着生活水平以及保健理念的提高，为了抵抗衰老，老年人对保健品的消费需求也会逐步增加并且，“银发族”对保健品的需求非常旺盛，购买力非常强。2005—2009年中国保健品市场规模统计图（见附表1）2010—2012年中国保健品市场规模预测统计图（见附表2）服务的品种需求调查目前市场上的保健品大体可以分为保健食品、保健药品、保健化妆品、保健用品等。保健食品具有食品性质，如茶、酒、蜂制品、饮品、汤品、鲜汁、药膳等，具有色、香、形、质要求，一般在剂量上无要求；保健药品具有营养性、食物性天然药品性质，应配合治疗使用，有用法用量要求，如目前带“健”字批号的药品；保健化妆品具有化妆品的性质，不仅有局部小修饰作用，且有透皮吸收、外用内效作用，如保健香水、霜膏、漱口水等；保健用品具有日常生活用品的性质，如健身器、按摩器、磁水器、健香袋、衣服鞋帽、垫毯等。而针对老年人的保健品主要集中在保健食品和保健药品，以及保健用品上。我国保健品的功能分布（见附表3）服务的质量需求调查随着保健品企业对保健知识的宣传力度不断加大，同时“知识爆炸”带来的获取保健品知识的渠道的增多，消费者对保健品德认识越来越全面，消费者的消费理念越来越成熟和理智，不再轻易相信和购买“包治百病”的保健品，而更多的相信和认同“一物克一物”的功能专一化的保健品。这种消费理念的变化必然导致保健品生产企业转而重视保健品功能分散化和单种保健品功能专一化，以及保健品德质量品质。而且，现在的消费者已经不再像从前那样冲动了。消费者被各式各样的理论灌输多了，自己俨然成为一个保健专家，更重要的是消费者都被骗怕了，因此不会轻易把钱扔出去。商家的夸大宣传最终导致整个保健品行业的信任危机，而诚信恰恰是企业得以立足发展的基石。保健品企业的市场观念一向很重，但如果为了眼前收益而破坏长期稳定发展的基础，就等于自掘坟墓。“如实告知、充分告知”是一个成熟市场宣传必须坚持的原则，如继续用虚假病例、夸大疗效的宣传方式最终会毁掉企业的前途。近年来的研究发现，与中国老年人口的庞大基数相比，国内老年人的保健服务市场相对滞后，大多保健服务机构将研发重点放在中青年群体上。与此同时，虽有不少企业开发老年保健食品，但大多选择全面品牌定位，即一种老年保健食品适合多个年龄段，真正可供老年人选择的老年保健食品品牌及产品凤毛麟角。所以希望更多企业，重视老年群体需求，从老年人的生理特征及营养需求入手，开发出高质量且真正适于老年群体的老年保健食品。

因此，我们不仅要开发出老年保健品，更要开发出专业化的老年保健品。在调查中还发现，人们对保健品的功效不很满意。其实，保健品的功效的确很难说清楚，因为保健品到什么程度算有效，没有一个标准，因此，有必要对百姓们宣传“保健而非治疗”的观念。但是这决不是说保健品德质量与功效无所谓或可有可无，相反，它们的无害和安全性是最起码的要求，在此基础上保证保健品的质量与功效，并做出一定的说明，是生产者与经销者的责任所在。服务市场价格调查针对不同的老年保健食品及保健药品，以及包装不同等多种因素，商品价格从1元（例如：花栓豆）至9000元（例如：美国康宝莱）不等。保健品的价格直接与人们的家庭收入相联系，在保健品支出方面人们都在精打细算。从调查中可以看出，尽管近几年人们的收入有所增加，但绝大多数接受调查者仍然认为保健品价格偏高（占被调查人数的80.8%），此外，17.07%的人认为价格中等，认为可以接受的只有0.53%。从这点可以看出，为什么随着年龄的增加购买保健品的人反而减少（消费者对保健品价格的看法：见附表4）：35岁以下的年轻人就业机会多，收入一般比较高，购买能力也就强；35岁到45岁的人年龄偏大就业难度大，下岗人员相对较多，收入不稳定，购买能力就差了许多；45岁以上的人中