二年级语文下册第三单元（教学课件）识字4 中国美食_第1页
二年级语文下册第三单元（教学课件）识字4 中国美食_第2页
二年级语文下册第三单元（教学课件）识字4 中国美食_第3页
二年级语文下册第三单元（教学课件）识字4 中国美食_第4页
二年级语文下册第三单元（教学课件）识字4 中国美食_第5页
已阅读5页，还剩36页未读， 继续免费阅读

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

新课导入

你最喜欢的美食是哪一道呢？识字4中国美食二年级语文·下中国的八大菜系知识锦囊川菜鲁菜粤菜苏菜浙菜闽菜湘菜徽菜听朗读，然后自己试着读一读，注意读准字音！初读课文bō菠菜jiānfǔqiékǎodùn煎包豆腐茄子烧烤炖汤zhǔ煮饭mó蘑菇ɡūzhēnɡjiǎo香菇蒸煮饺子bào爆炒我会认菠煎腐茄烤炖煮爆菇蒸饺酱蛋粥蘑炸zhá炸酱jiànɡ酱油zhōu白粥dàn蛋花菠煎腐茄烤炖煮蒸酱粥爆蘑吃包子啦！你能吃下几个“包子”呢？shāo造句桌上有暖水瓶，还有烧水的电热壶。结构组词烧水红烧燃烧笔顺左右结构我会写qié结构组词烧茄子上下结构造句菜园里结满了紫色的茄子。笔顺茄子番茄kǎo结构组词烤肉左右结构造句烤箱可以用来做饼干。笔顺烤箱烤鸡yā结构组词丑小鸭左右结构造句爸爸最喜欢吃北京烤鸭。笔顺烤鸭鸡鸭ròu结构组词肉麻独体结构造句弟弟爱吃肉丸。笔顺肉丸肉饼jī结构组词鸡爪左右结构造句公鸡的尾巴弯弯的。笔顺公鸡母鸡dàn结构组词蛋壳上下结构造句母鸡小心地保护着鸡蛋。笔顺蛋黄鸡蛋chǎo结构组词炒面左右结构造句爸爸炒菜的水平非常高。笔顺炒饭炒菜fàn结构组词米饭左右结构造句今天的晚饭非常丰盛。笔顺吃饭晚饭了解中国美食之菜品：凉拌菠菜课文解读思考它们的烹饪方式！香煎豆腐红烧茄子烤鸭水煮鱼葱爆羊肉小鸡炖蘑菇了解中国美食之主食：蒸饺炸酱面小米粥蛋炒饭回顾这些美食，把它们的烹饪方式圈出来。凉拌煎烤烧煮炖蒸炒爆炸

说说制作哪些食物时需要用到这些方法。

炒鸡蛋、炒芹菜、烤羊肉串、红烧牛排、葱爆排骨、炖鲫鱼、炸丸子、炸油饼、煎鸡蛋、煎鱼、蒸馒头、蒸饺子、煮鱼、煮豆腐。煎烤烧煮炖蒸炒爆炸回顾这些烹饪方法，你发现了什么？

我发现：“火”字旁和“灬”字旁的字大多与“火”有关。菠菜茄子蘑菇

观察这些词语，你发现了什么？我发现：带“艹”的字大多与植物有关。芹菜萝卜苹果香蕉

你喜欢的美食有哪些？它们的烹饪方式是什么？和小组成员一起讨论一下吧！讨论交流凉拌木耳烤全羊烤肉串煎鸡蛋炖排骨炒龙虾

你的家乡有哪些美食呢？探究活动小组合作，开展“我是小小美食家”活动，以演讲的方式向别人介绍你家乡的美食。我的家乡在武汉，那里最出名的美食是热干面。热干面有多种做法，其采用碱水面，并以食油、芝麻酱、色拉油、香油、细香葱、大蒜子、萝卜丁、酸豆角、卤水汁、生抽等为辅助材料。热干面色泽黄而油润，味道鲜美，由于热量高，也可以当作主食，营养早餐，补充人体所需的能量。小组探究，设计菜单

小熊餐厅刚刚开业了，同学们，请你们帮助小熊餐厅设计菜单吧，并说说你的理由。菜

品1.水煮鱼片2.泡菜苕粉肉丝3.……主

食1.米饭2.面条3.……毛血旺松鼠桂鱼拓展延伸中华美食知多少？锅包肉粉蒸肉皮蛋拌豆腐凤尾西芹手撕饼火烧馍油条生煎包肠粉肉夹馍

shāokǎoqiézidànchǎofàn

xiǎojīkǎoyāhónɡshāoròu烤鸭红烧肉烧烤茄子蛋炒饭小鸡一、读拼音，写词语。课堂练习灶焰烈熏烫煲

用部首查字法查上面的字，再说说你的

人人文库> 全部分类> 教育资料 > 课件下载

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论