中药鉴定技能-果实种子类中药鉴定

枸杞子目录CONTENTS1来源2产地4显微特征3性状特征6功效应用5化学成分7易混淆品来源科

品种

药用部位-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------【来源】为茄科植物宁夏枸杞LyciumbarbarumL.的干燥成熟果实。

枸杞子始载于《神农本草经》,被列为上品。称其“久服轻身不老，耐寒暑”。具有滋补肝肾、益精明目的作用，是一味药食两用的中药。来源注：图片来源于网络枸杞子原植物产地与采收加工【产地】主产于宁夏、青海、新疆、甘肃等地。以宁夏中宁较佳。【采收加工】夏、秋二季果实呈红色时采收，热风烘干，除去果梗，或晾至皮皱后，晒干，除去果梗。性状特征——枸杞子形状大小类纺锤形或椭圆形，长6〜20mm，宜径3〜10mm。表面特征表面红色或暗红色，顶端有小突起状的花柱痕，基部有白色的果梗痕。质地断面果皮柔韧，皱缩；果肉肉质，柔润。种子20〜50粒，类肾形，扁而翘，长1.5~1.9mm，宽1〜17nm，表面浅黄色或棕黄色。气味气微，味甜。性状特征——枸杞子枸杞子药材注：图片来源于网络基部白色果梗痕。

类纺锤形或椭圆形突起状的花柱痕性状特征——枸杞子注：图片来源于网络枸杞子以粒大、肉厚、籽小、色红、质柔、味甜者为为佳显微特征——枸杞子果皮横切外果皮1列细胞，切微壁增厚，非本化或微木化，外被角质层，外缘不规则细齿状。中果皮为10木化或微木化，外被角质层，外缘不规则细齿状。①中果皮细胞含众多橙红色素颗粒，有的含草酸钙砂晶；维管束双韧型，多数，散列，导管细小。③内果皮1列细胞，细胞壁全面增厚，木化。④②中果皮为10余列细胞，最外层细胞略切向延长，其下细胞类圆形、长圆形、类长方形，向内细胞渐增大，最内侧有的细胞较小，壁稍增厚；显微特征——枸杞子粉末粉末黄橙色或红棕色。①中果皮薄壁细胞呈类多角形，壁薄，胞腔内含橙红色或红棕色球形颗粒。③种皮石细胞表面观不规则多角形，壁厚，波状弯曲，层纹清晰。④②外果皮表皮细胞表面观呈类多角形或长多角形，垂周壁平直或细波状弯曲，外平周壁表面有平行的角质条纹。显微特征——枸杞子粉末

枸杞子粉末图1.外果皮表皮细胞2.中果皮薄壁细胞3.种皮石细胞123注：图片来源于网络化学成分枸杞子的主要有效成分为枸杞多糖，又含甜菜碱（betaine）、阿托品、天仙子胺等。现行版《中国药典》规定，按干燥品计算，含甜菜碱（C5H11NO2）不得少于0.50%。功效应用滋补肝肾，益精明目。

用于虚劳精亏，腰膝酸痛，眩晕耳鸣，阳萎遗精，内热消渴，血虚萎黄，目昏不明。易混淆品黄芦木果实：浆果，民间称为“酸醋溜",果实长卵形或椭圆形，干燥后,表面鲜红色或暗红色，无光泽，体轻，同体积只有构杞的一半质量，气微,味酸微甜，回味极苦.黄芦木果实注：图片来源于网络芡实目录CONTENTS1来源2产地4显微特征3性状特征6功效应用5化学成分7易混淆品来源科

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药用部位-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------【来源】为睡莲科植物EuryaleferoxSalisb.的干燥成熟种仁。

芡实，列于《神农本草经》中品，有破气消积、化痰除痞之功.在《伤寒杂病论》中,入方17处。唐代以前本草所载枳实来源多为枸橘，宋代后所载枳实则以酸橙为正品，与今一致。来源注：图片来源于网络芡实原植物-芡产地与采收加工【产地】主产于江苏、湖南、湖北、山东等地。【采收加工】秋末冬初采收成熟果实，除去果皮，取出种子，洗净，再除去硬壳（外种皮），晒干。性状特征——芡实形状大小类球形，多为破粒，完整者直径5~8mm。表面特征表面有棕红色或红褐色内种皮，一端黄白色，约占全体1/3，有凹点状的种脐痕，除去内种皮显白色。质地断面质较硬，断面白色，粉性。气味气微，味淡。性状特征——芡实芡实药材注：图片来源于网络以颗粒饱满均匀、粉性足、无碎末及皮壳者为佳一端黄白色，约占全体1/3断面白色除去内种皮显白色显微特征——芡实粉末本品粉末类白色。①单粒类圆形，宜径1〜4pm，大粒脐点隐约可见；③复粒多数，由百余分粒组成，类球形，直径13~35mm，少数由2〜3分粒组成。④②主为淀粉粒。化学成分芡实的主要含淀粉、蛋白质、脂肪等成分。现行版《中国药典》规定，浸出物照水溶性浸出物测定法（通则2201）项下的热浸法测定，不得少于8.0%。功效应用益肾固精，补脾止泻，除湿止带。

用于遗精滑精，遗尿尿频，脾虚久泻，白浊，带下。易混淆品草珠子：自然界中野生禾本科植物野生薏苡的干燥种子,它成熟以后自带光泽,而且在它的中间部位有天然的孔。草珠子注：图片来源于网络沙苑子目录CONTENTS1来源2产地4显微特征3性状特征6功效应用5化学成分7易混淆品来源科

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药用部位-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------【来源】为豆科植物扁茎黄芪AstragaluscomplanatusR.Br.的干燥成熟种子。

李时珍谓:"白蒺藜结荚长寸许,内子大如脂麻,状如羊肾而带绿色,今人谓之沙苑蒺藜".以上所述与今用正品扁茎黄芪之子相符,但目前市场上的商品白蒺藜则是指蒺藜科植物刺蒺藜而言.市场上沙苑子的来源混乱,伪品较多,应注意鉴别.来源注：图片来源于网络沙苑子原植物产地与采收加工【产地】沙苑子主产于陕西、河北、辽宁、山西、内蒙古、四川等地。【采收加工】秋末冬初果实成熟尚未开裂时采割植株，晒干，打下种子，除去杂质，晒干。性状特征——沙苑子形状大小略呈肾形而稍扁，长2~2.5mm，宽15〜2mm，厚约1mm。表面特征表面光滑，褐绿色或灰褐色，边缘一侧微凹处具圆形种脐。质地断面质坚硬，不易破碎。子叶2，淡黄色，胚根弯曲，长约1mm。气味气微，味淡，嚼之有豆腥味。性状特征——沙苑子沙苑子药材注：图片来源于网络肾形表面光滑

以粒大、饱满、绿褐色者为佳边缘一侧微凹显微特征——沙苑子横切面种皮表皮层为一列径向延长的栅状细胞，内含棕色物质，细胞长227um~272um,外附角质层。①其内为残留的内胚乳薄壁组织，细胞类圆形，2至数层不等，外层细胞整齐呈径向延长，内含细小糊粉粒。③子叶细胞为类圆形薄壁细胞，内含大量细小糊粉粒及脂肪油滴。④②下皮细胞1列，内含棕色物质。营养层常为数列压缩的颓废细胞层。显微特征——沙苑子粉末粉末灰白色。①种皮支持细胞侧面观呈短哑铃形；表面观呈3个类圆形或椭圆形的同心环。③子叶细胞含脂肪油。④②种皮栅状细胞断面观1列，外被角质层；近外侧1/5〜1/8处有一条光辉带；表面观呈多角形，壁极厚，胞腔小，孔沟细密。化学成分沙苑子含有多种黄酮类，脂肪油约3%、糖类、三砧或甾醇类及蛋白质、氢基酸等。现行版《中国药典》规定，按干燥品计算，含沙苑子苷（C28H32016）不得少于0.060%。功效应用补肾助阳，固精缩尿，养肝明目。

用于肾虚腰痛，遗精早泄，遗尿尿频，白浊带下，眩晕，目暗昏花。易混淆品紫云英:豆科植物紫云英的干燥种子。长肾形，略扁，长2．5～3．5mm，宽2～2.5mm。表面红棕或绿黄色，一侧中央凹陷较深，似钩状。质坚硬，不易破碎。气微，味淡。紫云英注：图片来源于网络山茱萸目录CONTENTS1来源2产地4显微特征3性状特征6功效应用5化学成分7易混淆品来源科

品种

药用部位-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------【来源】山茱萸科植物山茱萸CornusofficinalisSieb.etZucc.的干燥成熟果肉。山茱萸始载于《神农本草经》,列为中品。它以补力平和、壮阳而不助火、滋阴而不腻膈、收敛而不留邪而著称。来源注：图片来源于网络山茱萸原植物产地与采收加工【产地】主产于河南省、浙江省、陝西省等地。山茱萸是著名的“浙八味”之一。【采收加工】秋末冬初果皮变红时采收果实，用文火烘或置沸水中略烫后，及时除去果核，干燥。性状特征——山茱萸形状大小不规则的片状或囊状，长1〜l・5cm，宽0・5〜lcm。表面特征表面紫红色至紫黑色，皱缩，有光泽。质地断面顶端有的有圆形宿萼痕，基部有果梗痕。质柔软。气味气微，味酸、涩、微苦。性状特征——山茱萸山茱萸药材注：图片来源于网络基部有果梗痕。

表面皱缩顶端有的有圆形宿萼痕性状特征——山茱萸注：图片来源于网络山茱萸以皮肉厚，色鲜艳，味酸浓者为佳。久储变紫黑色。显微特征——山茱萸粉末粉末红褐色。①中果皮细胞橙棕色，多皱缩。③草酸钙簇晶少数，直径12〜32mm。石细胞类方形、卵圆形或长方形，纹孔明显，胞腔大。④②果皮表皮细胞橙黄色，表面观多角形或类长方形，直径16〜30ym，垂周壁连珠状增厚，外平周壁颗粒状角质增厚，胞腔含淡橙黄色物。显微特征——粉末

粉末图1.果皮表皮细胞表面观2.果皮表皮细胞断面观12注：图片来源于网络显微特征——粉末

粉末图3.石细胞4.草酸钙簇晶5.中果皮细胞345注：图片来源于网络化学成分山茱萸的主要有效成分为维生素，矿物质，鞣质，有机酸，多糖等现行版《中国药典》规定，按干燥品计算，含莫诺昔（C】7H26Oh）和马钱昔（C17H26O10）的总量不得少于1・2%。功效应用补益肝肾，收涩固脱。用于眩晕耳鸣，腰膝酸痛，阳痿遗精，遗尿尿频，崩漏带下，大汗虚脱，内热消渴。易混淆品酸枣：鼠李科枣属植物，果小、多圆或椭圆形、果皮厚、光滑、紫红或紫褐色，肉薄，味大多很酸。酸枣注：图片来源于网络五味子目录CONTENTS1来源2产地4显微特征3性状特征6功效应用5化学成分7易混淆品来源科

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药用部位-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------【来源】本品为木兰科植物五味子Schisandrachinensis（Turcz.）Baill.的干燥成熟果实。习称"北五味子"。五味子，最早收载于《神农本草经》中被列为上品。古人曾这样评价五味子“五味子皮肉甘酸、核甲辛苦，都有咸味此则五味俱也。”也许是其命名的由来。来源

五味子原植物产地与采收加工【产地】主产于东北、内蒙、河北、山西等地。原为野生，今多栽培。山西河北内蒙古黑龙江吉林辽宁【采收加工】秋季果实成熟时采摘，晒干或蒸后晒干，除去果梗和杂质。性状特征——五味子

形状大小呈不规则的球形或扁球形，直径5～8mm。表面特征表面红色、紫红色或暗红色，皱缩，油润，有的表面呈黑红色或出现“白霜”。质地果肉柔软，种子1～2粒，肾形，表面棕黄色，有光泽，种皮薄而脆气味果肉气微，味酸，种子破碎后，有香气，味辛、微苦。性状特征——五味子

五味子药材显微特征——五味子横切面外果皮为1列方形或长方形细胞，壁稍厚，外被角质层，散有浊细胞；中果皮薄壁细胞10余列，含淀粉粒，散有小型外韧型维管束；内果皮为1列小方形薄壁细胞。①石细胞层下为数列薄壁细胞，种脊部位有维管束；油细胞层为1列长方形细胞，含棕黄色油滴；再下为3-5列小形细胞；③④②种皮最外层为1列径向延长的石细胞，壁厚，纹孔及孔沟细密；其下为数列类圆形、三角形或多角形石细胞，纹孔较大。种皮内表皮为1列小细胞，壁稍厚，胚乳细胞含脂肪油滴及糊粉粒。显微特征——五味子横切面

五味子横切面图1.外果皮2.中果皮3.内果皮

4.种皮外皮石细胞5.种皮内层石细胞6.薄壁细胞7.油细胞层8.种皮内表皮9.胚乳细胞显微特征——五味子粉末粉末暗紫色。种皮表皮石细胞表面观呈多角形或长多角形，直径18～50μm，壁厚，孔沟极细密，胞腔内含深棕色物。①果皮表皮细胞表面观类多角形，垂周壁略呈连珠状增厚，表面有角质线纹；表皮中散有油细胞。③中外果皮细胞皱缩，含暗棕色物。④②种皮内层石细胞呈多角形、类圆形或不规则形，直径约至83μm，壁稍厚，纹孔较大。显微特征——五味子粉末五味子粉末图种皮表皮石细胞种皮内层石细胞果皮表皮细胞外果皮细胞化学成分含五味子醇甲、五味子素、新五味子素、五味子酯甲、挥发油、有机酸及脂肪油等。现行版《中国药典》规定，按HPLC计算，含五味子醇甲不得少于0.40%。功效应用收敛固涩，益气生津，补肾宁心。用于久嗽虚喘，梦遗滑精，遗尿尿频，久泻不止，自汗，盗汗，津伤口渴，短气脉虚，内热消渴，心悸失眠。易混淆品南五味子为木兰科（Magnoliaceae）五味子属植物华中五味子的干燥成熟果实。药材呈球形或扁球形，直径4～6mm，表面棕红色至暗棕色，干瘪，皱缩。果肉常紧贴在种子上，有时微有白色粉霜。内含种子1～2枚，肾状球形，直径3～4mm，表面黄棕色，微粗糙，有光泽，种皮薄而脆；种脐在一侧，稍凹入，脊部粗糙，具有疣状突起；胚乳富含油性，胚小，位于一端。果肉气微，味微酸。南五味子果实五味子与南五味子比较内容五味子南五味子来源五味子华中五味子颜色红色、紫红色或暗红色棕红色至暗棕色表面皱缩，显油润；有的表面呈黑红色或出现"白霜"干瘪，皱缩，直径5～8mm4～6mm果肉果肉柔软果肉常紧贴于种子上气味果肉气微，味酸气微，味微酸枳实目录CONTENTS1来源2产地4显微特征3性状特征6功效应用5化学成分7易混淆品来源科

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药用部位-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------【来源】芸香科植物酸橙CitrusaurantiumL.及其栽培变种或甜橙CitrussinensisOsbeck的干燥幼果。

枳实，列于《神农本草经》中品，有破气消积、化痰除痞之功.在《伤寒杂病论》中,入方17处。唐代以前本草所载枳实来源多为枸橘，宋代后所载枳实则以酸橙为正品，与今一致。来源注：图片来源于网络枳实原植物产地与采收加工【产地】酸橙主产于四川、湖南、江西等省，甜橙主产广东、广西、贵州、四川等地。【采收加工】5〜6月收集自落的果实，除去杂质，自中部横切为两半，晒干或低温干燥，较小者直接晒干或低温干燥。性状特征——枳实形状大小呈半球形，少数为球形，直径05〜25cm。表面特征外果皮黑绿色或棕褐色，具颗粒状突起和皱纹，有明显的花柱残迹或果梗痕。质地断面切面中果皮略隆起，厚0.3-1.2cm，黄白色或黄褐