何首乌的鉴定（中药鉴定技术）

何首乌目录CONTENTS1来源2产地4显微特征3性状特征6功效应用5化学成分8其他7易混淆品来源何首乌为著名的抗衰老中药，始载于《开宝本草》。其名称来历有一个美丽的传说

早在开宝年间，有一农夫名叫田儿，身体虚弱，直至五十岁还没有妻子，为了身体强壮起来，他想要从师修道，于是在一个遇然的机会，通过一农夫介绍，认识了一位山上的道人，便拜其为师，日夜跟师在山上修炼功夫。一天，他在炼功后，在山上喝酒至醉，便卧于山岗，至夜，在梦中突见有藤两棵，相隔约三尺，苗蔓相交，久而才解，解了又相交，如此反复。田儿十分谅讶，至晨，田儿回想起来还十分不解其意，想着想着，他认定这是—棵神奇的藤，于是将其连根挖起，带回家中，在路中见一老者，便将昨夜梦见的事说了一番，又将挖来的藤根给老者看。老者见状便说：“这一定是仙药也，你何不带回之?既然你身体不好，一定对你有益而无害矣。”田儿听罢，兴致勃勃地将这棵藤带回家中，将其洗净，遂杵为末，用酒浸泡数日，而后每晨空腹服一钱，连续数月，不料身体渐渐地好了起来，于是每晨又加服二钱，又数月后，不仅身体健壮，头发也显得乌黑乌黑的，而且容光焕发，经人介绍，聚了妻子，在十年内生有数男，随改名为“能嗣”，至160岁而终。他的一个儿子叫延秀，也照其父亲服用这种藤根，也身体健壮，也活至160岁而终。延秀的儿子，亦服此药，也生有数子，至130岁，头发乌黑，面容光焕发，这一奇迹般的事传至远近村落。有人来问他：“你家怎么出了这么多的长寿老人啊?”他随即将服用这种藤根的经过告诉了他们，人们因他们至老头发仍乌黑乌黑的，即叫他为“首乌”。又因为他姓何，为纪念这种藤根便将这种藤根起名为“何首乌”。来源科

品种

药用部位-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------【来源】蓼科植物何首乌PolygonummultiflurumThunb.的干燥块根。来源来源产地与采收加工【产地】主产四川、云南、贵州、湖北、安徽、陕西、广西、河南、山东等地，多为野生，亦有栽培。【采收加工】秋、冬二季叶枯萎时采挖，削去两端，洗净，个大的切块，干燥。性状特征——何首乌形状大小块根团块状或不规则纺锤形。表面特征表面红棕色或红褐色，皱缩不平，有浅沟、横长皮孔及细根痕质地体重，质坚实，断面多浅红棕色，粉性，皮部有4～11个类圆形异型维管束环列，形成云锦(云朵)样花纹，习称“

云锦花纹”。气味气微，味微苦涩。云锦花纹性状特征——何首乌

何首乌横切片

何首乌纵切片

云锦花纹（异型维管束）木部显微特征——何首乌横切面图木栓层韧皮部形成层木质部草酸钙簇晶异型维管束显微特征——何首乌横切面图1.木栓层2.草酸钙簇晶3.异型维管束4.韧皮部5.中央形成层6.木质部显微特征——何首乌粉末1.草酸钙簇晶2.淀粉粒3.导管4.木栓细胞显微特征——何首乌粉末棕色细胞及棕色块

木纤维木栓细胞化学成分含有大黄酚、大黄素、大黄酸、大黄素甲醚、脂肪油、淀粉、糖类、土大黄苷、卵磷脂等成分。现行版《中国药典》规定，本品按干燥品计算，含结合蔥醌以大黄素（C15H10O5）和大黄素甲醚（C16H12O5）的总量计，不得少于0.10%。功效应用解毒,消痈，截疟,润肠通便用于疮痈,瘰疬,风疹瘙痒,久疟体虚,肠燥便秘。易混淆品①红药子：为蓼科植物翼蓼PteroxygonumgiraldiiDammeretDiels的块根。易混淆品②朱砂七(又称“黄药子”)：为蓼科植物毛脉蓼Polygonumcillinerve(Nakai)Ohwi的块根。其他——制首乌本品为何首乌片或块．照炖法用黑豆汁拌匀，置非铁质的适宜容器内，炖至汁